海底撈是大陸規模最大的連鎖經營火鍋店,以「服務周到」為主要特色,如今在台灣已經開了16間分店,分布於北中南。愛吃海底撈的饕客們肯定都知道,只要點選「撈麵」就會有撈麵師到鄰桌表演,因此成為民眾每次去必點的人氣商品。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
撈麵師傅分享撈麵5件事
1名海底撈撈麵師傅在Dcard上分享了一般民眾可能不知道的撈麵小知識,吃的每一條撈麵都是撈麵師傅自己做出來的,從早上就開始做麵、揉麵,將麵擀成一條一條的,以下是師傅分享不可不知道的5大撈麵知識點:
▲海底撈撈麵師傅在Dcard上分享關於撈麵的5件事。(圖片來源:Dcard)
5件小知識一次看
01. 撈麵是可以不用表演的
原PO表示很多人不想看表演又不好意思說,可以通知服務生,他們下單的時候會特別備註不表演,有些人怕尷尬、有些人覺得沒衛生、有些人怕被K到,也可以主動跟撈麵師傅說不用表演,原PO甚至自嘲「對於不用表演的客人都是90度鞠躬致謝,只差沒有露出長輩」。
02. 撈麵有沒有表演味道有差?
之前有民間說法有表演的麵比較好吃,其實是沒什麼差異的,但有表演的麵看起來比較多是真的,因為愈拉愈長,下鍋看起來很多條。
03. 表演的時間長度
其實1條麵的表演時間是有限制不能低於多少的,還有最少要表演幾個招式。
04. 表演失誤的狀況
如果有斷掉、打到東西,或打到人,都是要換1條新的。最常遇到的狀況是小朋友覺得很酷,直接用手去抓,家長通常會說沒關係還是可以下鍋,可是上頭有規定要換新的。
05. 撈麵不是素的
撈麵的成分裡面有雞粉,「相信很多吃素的夥伴,服務員也會告知」。
▲原PO幽默的介紹讓網友紛紛被圈粉。(圖片來源:Dcard)
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網友看完撈麵師傅分享的5個小知識後紛紛表示學到了,「去吃飯可以指定你表演嗎?」「身為社恐的我每次點撈麵都會說不用表演」「愛點撈麵,又好玩又好吃」「原來可以不表演!是說真的很厲害,佩服你們~小孩子好像都很愛看,不過麵粉都會滿天飛」「炸撈麵超好吃」。
點我看【海底撈撈麵這作法超好吃】原文