花中傳奇臭豆腐（嘉義店）

臭豆腐界天花板！爆汁臭豆腐外酥內嫩超綿密，椒鹽＋特製辣醬一吃上癮

10/20節目《瘋狂總部》店家資訊：嘉義私房美食之旅

我嘉義人我驕傲，這些美食出了嘉義吃不到！像是有加了白醋的美乃滋涼麵，第一碗竟是從這裡發跡的？超強溫體牛肉湯，鮮甜滋味不輸台南；吃豆花不加糖水加豆漿，夠內行的老饕都知道～這次就跟著李易和徐瑋吟，出發尋找嘉義的驕傲美食！記得鎖定今晚10點食尚玩家《瘋狂總部》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   看更多：別再只吃雞肉飯！嘉義６大排隊美食：百年牛雜湯、「麻醬＋美乃滋」涼麵   看更多：網評超過1000則！台南「佛心牛肉湯」僅110元，內用肉燥飯、滷蛋吃到飽   看更多：【新開店】爽吃１元雞腿！一次吃到黑蒜、汕頭鴛鴦火鍋，還有米其林肉片可加   看更多：99元螃蟹吃到飽！不限時任吃秒變螃蟹富翁，怒嗑４種海鮮299元太佛心   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

草本發酵臭豆腐！環島到嘉義必吃小攤

  這家位在嘉義西區的人氣臭豆腐「花中傳奇臭豆腐」，美如花的店名，令人很難聯想到裏頭賣得是臭豆腐！嗅起來是「臭」，但對喜歡臭豆腐而言的人，可是無法抗拒的迷人氣息！   [編輯 官其蓁] 撰文 官其蓁／攝影 食尚玩家   ▲酥炸臭豆腐（50元）   【看更多】完整節目資訊 說走就走 一起去環島     店家可是純手工豆腐，使用草本材料、無添加化學原料，鹵水可說是家傳秘方，才能做出獨有香氣。老闆將大塊豆腐切塊後丟入油鍋炸，外皮酥脆，一口咬下豆汁飽滿，沾上胡椒辛辣，堪稱人間美味。