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圖片提供：阿MON世界趴趴走
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《不推怎麼行》第二季首集直衝全台眾星雲集的最大音樂盛事「超犀利趴」！今年除了有好音樂外，還匯集了很多超強美食，這次為了拍攝節目，連日本超人氣男子天團LEAD以及可愛與帥氣兼具的台灣男歌手鼓鼓都請來了！台灣可說是美食天堂，當然也要讓日本天團試吃一下寶島美食有多厲害，馬上拿出「修安豆花」「西井村蜂蜜魯味」「萬波」等經典來下馬威，除此之外還有一系列的咖啡以及甜點。 [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 TVBS原創網路節目《不推怎麼行》
2019/08/15 11:00時常被訂到缺貨的名店西井村，之所以受到大家歡迎，就是因為他們的滷味的滷法相當特別，使用蜂蜜提味、中藥草滷製，完全不加一滴醬油卻滷得甜鹹入味。 text_官其蓁 photo_食尚玩家 原來老闆使用10幾種特製中藥香料、龍眼蜂蜜，燉滷的過程中先用麥飯石去除老滷雜質，最後再用棉被密封悶滷，這去過雜質的滷汁，完全不加一滴醬油就有鹹味，滷到連骨頭都入味，無須薑蔥等辛香調味，但卻能而且還能保持金黃外皮。 ▲不管是滷鴨翅、滷雞腳、QQ球、百頁豆腐、滷雞蛋、滷豬腳等，樣樣令人驚艷。 【看更多】完整節目店家 台南老闆推薦 最強口袋美食 ▲蜂蜜甜味也不會像冰糖那樣甜膩，蓋棉被悶滷更是讓滷汁完全滲透到食材。
2017/10/12 18:22
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