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「新宿內臟燒烤」以專業桌邊燒烤著名，疫情期間推出愈來愈多外帶品項，非常值得私訊訂購跑一趟。除了午間限定18份丼飯餐盒，也可以訂購燒肉或鍋類料理，尤其鍋類還有冷凍包，防疫在家必備，１鍋可２～３人食用，牛腸鍋味噌湯超暖且簡單，非常划算！食尚「防疫生活專區」看這裡 專業午餐每日限量18份 首先來開箱「新宿專業午餐」（FB預定），「滿滿都是雞肉丼」「滿滿都是豬肉丼」這２款都是285元，「滿滿都是牛肉丼」則是385元，供餐時段為11：58到14：03，各款每日限量18份，如需加購晨希牧場雞蛋１枚30元，這包裝超級專業，每一個小菜都是獨立包裝，沒有混雜燒烤，更沒有流汁。 ▲餐盒包裝非常專業，每一個小菜都是獨立包裝，避免湯汁溢出來。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 牛肉丼拌蛋黃一起吃超美味 滿滿都是牛肉丼 ，很濃郁的香氣撲鼻，絕不是那種甜膩的肥牛肉丼，其實它是偏瘦肉居多，醬汁與白芝麻香味結合，正確吃法要生蛋打在中間，所以我煎了個蛋放中間，將蛋黃戳破，拌著牛肉吃，也是頗讚（也可以試生蛋，但我對生蛋白有點恐懼）。肉量爆滿，真的很厚實的２、３層，每一口飯都可以配到牛肉吃！ ▲滿滿都是牛肉丼 （385元）餐盒鋪滿肉片，分量很有飽足感。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） ▲我煎了個蛋放中間，將蛋黃戳破再拌著牛肉吃，超美味。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 【看更多】 想吃先預約！518元爽嗑爆量雙人「海陸麻奶鍋」，肉控必點鋪滿滿「安格斯牛丼」 雞肉丼雞皮香氣四溢 我要加上蛋黃與小菜來試試，店家有附上４種配菜，蔥花也是細蔥，最愛黃金泡菜（單賣120元），我就是慢慢搭配牛肉丼吃，我不喜歡將泡菜直接倒下去，覺得會破壞吃肉的氣氛。打包帶回家，除熱度真的有稍微減退外，蛋黃與牛肉真美味。滿滿都是雞肉丼，燒鳥界酒灑職人的便當與新宿內臟燒肉的味道完全不同！果真是２個高手，酒灑當然變化種類多，新宿每塊雞肉包含雞皮都好香，選結實的部位，小塊濃縮滋味，也是欲罷不能。 ▲餐盒配有４種配菜，泡菜也可以單買帶回家。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） ▲我最愛的黃金泡菜（120元），喜歡慢慢搭配牛肉丼吃。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） ▲滿滿都是雞肉丼（285元）小塊雞肉結實，香氣四溢。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 熟食、冷凍一次買齊 菜單主打鍋類，有「和牛大腸鍋」「鮮腸雞肉丸味噌鍋」。很多店家都會原封不動地將自家食物變成單調餐盒，但新宿內臟不是，首先設想的是讓消費者回到家自己烹煮，也可以吃到專業內臟。設計成冷凍包很方便，現在也有專業先幫你烹調好，回家直接吃的服務。另有一品料理與燒烤菜單，所以可以把熟食、冷凍一次買齊，防疫期間躲在家與老公一起圍爐吃牛腸鍋，很浪漫。 ▲和牛大腸鍋可以選擇冷凍包自己煮，也能請店家先烹調好，買回家直接吃。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 【看更多】 在家安心嗑！４家超澎派宅配火鍋：熬煮６小時牛腩湯、50元硬幣大生食干貝、１週防疫箱 和牛大腸鍋味噌湯頭超濃郁 店家的文筆真的很好，感覺不訂和牛大腸鍋都不行，「經由濃郁味噌湯頭洗禮，新鮮蔬菜烹煮流入鍋中的層次鮮甜。尬上和牛大腸爆發出的豐富口感，這就是限定的味道。」不過你也知道煮鍋就是要自己再加上配料才爽，才澎派過癮，我自備的東西有高麗菜、韭菜、黃豆芽與嫩豆腐，其他配料像是乾辣椒與芝麻等，新宿內臟燒烤都有準備。我把它當晚餐來煮，白天燒烤、晚上火鍋都沒有重複，拆開後為２包湯、牛腸１包、４種配料。 ▲和牛大腸鍋冷凍包（780元）內有２包湯、牛腸１包、４種配料。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 剩餘火鍋湯可做雜炊 店家好像會先放高麗菜與配料才倒湯，湯滾後加上菇類或店家販售的各種內臟等，都很適合！牛腸的分量超級多，這份火鍋加上我買的菜大概可以吃２天。牛腸配韭菜超搭，一定要加韭菜進去。味噌鍋底其實滿百搭各種蔬菜的，很甜美。我另外有加辣味噌，這樣味道比較重。防疫牛腸鍋只有這家店有，剩下的火鍋湯與配料還可以拿來做雜炊，每次看店家粉絲頁一次就訂一次，吃不完啊！ ▲牛腸分量超級多，而且配韭菜吃超級搭，一定要加韭菜進去。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） ▲火鍋加上自備的青菜、菇類，非常澎派。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 肉控快收！台南人氣燒肉店「和牛餐盒」只要180元，還有超澎派「生肉套餐」讓你在家烤 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ １人只要250元！肉多多推「１公斤肉肉雙人套餐」，加碼套餐外帶５折
2021/07/02 19:40本週的耍威風來到了高雄一家特別的燒烤店，除了可以吃到和牛大餐之外，還有很多超奇特的內臟，牛鞭、豬喉頭、豬子宮、牛動脈應有盡有，讓好奇心爆棚的三兄妹想要來一探究竟！此外，我們的拉小妹又喝醉啦！到底喝醉的朵拉這次做出什麼荒唐的事情？本週的耍威風一定要收看！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 點我看相關文章：老饕才知道！專賣內臟日本燒烤店登台，開胃先來碗「清燉牛舌」 網路限定彩蛋版週一至週四中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上21：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2021/01/18 10:24這次我們來到鹽埕與市區這一帶，要帶大家去體驗老港都的魅力，因為鹽埕這一帶屬於高雄比較早期開發的地區，但是這幾年悄悄轉型變成許多年輕人潮流的據點，所以這邊傳統的美食也有、潮流的美食也有，這次兩種感覺都可以享受到！一起跟著彥君與小call消滅高雄市區美食去！ [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《來去高雄住一晚》
2019/12/09 11:05
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