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內行的都知道，湯ㄧ上桌可以先把肉都先撈起來，避免泡在湯裡愈來愈熟。
牛肉湯的肉片很有厚度，比較偏向是肉塊的口感。（圖片來源：波妮說食話）
牛肉湯的色澤比較深，用牛骨跟牛雜熬出厚度，口感甘甜順口。（圖片來源：波妮說食話）
凌晨４點就有不少人開始排隊，搶喝第一鍋湯。（圖片來源：波妮說食話）
「六千泓佐牛肉湯」是台南知名的牛肉湯專賣店。（圖片來源：波妮說食話）
4/27《熱血48小時》節目資訊 六千泓佐牛肉湯 地址：台南市中西區海安路一段63號 電話：（06）222-7603 時間：凌晨05：00～11：00（週二、三、四休） 附註：產品價格及種類以現場為主 【看更多】 ■ 這個古早味海綿布丁蛋糕會「爆漿」！網路搶購好熱門，每月賣超過3000個 ■ 超高CP值才敢推！免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」，附一大包噴香沙茶醬 ■ 網路團購熱搜！最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包，彈牙多汁超唰嘴
2020/04/28 21:00這次《熱血48小時》有個非常瘋狂的主題，那就是「排隊名店，美食搶頭香」！威風兄弟必須要在48小時內，搶下5間排隊名店的頭香（也就是當天的第1位客人），才算完成任務。熱血兄弟這趟的熱血魂完全爆發啦！不但凌晨5點去搶台北知名豆漿店的頭香，還在大雨中爭搶秒殺的草莓蛋糕，最瘋狂的還是凌晨2點夜衝台南知名牛肉湯店，想搶下第1位客人的殊榮。究竟威風兄弟這次可不可以排除萬難，搶在愛排隊的台灣人之前拔得頭籌，得到美食店家的第1位享用寶座呢？跟著威風兄弟衝啦！搶頭香、嘗美食！ [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 食尚玩家播出時間：4／6起，每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道；每週一至週四 晚間11點 愛奇藝台灣站、WeTV 網路限定彩蛋版請鎖定食尚玩家官方、粉絲團以及youtube頻道 週一「熱血48小時」由型男風田、威廉兩人以實境的方式勇闖48小時未知的熱血旅程。 週二「食尚玩家」由愚婦團團長莎莎與哈孝遠、麥克斯，用最便宜、最實用資訊帶大家前往不同風貌的祕境旅遊。 週三「2天1夜go」由搞笑男子納豆、張立東兩人組開啟國內兩天一夜旅遊寶典。 週四「瘋狂總部」節目將設下最瘋狂的任務，由幽默搞笑的總部長梁赫群帶領團隊夢多、舒子晨、張文綺進行任務解鎖，讓觀眾從週一到週四歡笑不間斷。 網路版精采內容 在江湖上有個傳聞，全演藝圈最會在水裡憋氣的藝人，就是咱們《熱血48小時》的主持人廖威廉，他最長的憋氣時間長達2分半，究竟這個傳聞是真？還是假？在這一集的耍威風裡將會公布事情的真相，而被哥哥拖下水一起參加憋氣比賽的風田，憋著憋著竟然道出當諧星最真實的心路歷程，究竟他說了什麼呢？絕對不要錯過這一集的「耍威風」。 網路限定播出時間 「熱血48小時」 週一中午12：30 「食尚玩家」 不定期上線 「2天1夜go」 週三中午12：30 「瘋狂總部」 週四中午12：30 本集店家資訊：
2020/04/27 23:00
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