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店家報導

在地人也推!小琉球7家人氣小吃:全台最難訂牽絲起司餅、15元爆漿黑糖賓士包

【報導店家】阿婆粉圓、蝌蚪起司餅、紐約客炸雞、古早味早午餐、阿娟早餐店、粥太太養生蔬食、大福脆皮臭豆腐     來到小琉球,除了體驗有趣的海上活動與必朝聖的網美景點,也有許多當地人都推薦一定要嘗鮮的美食,《食尚玩家》整理出7家超人氣小吃,有一定要打電話預訂的酥脆起司餅、古早味小粉圓,以及1顆只要15元的「黑糖爆漿賓士包」,有機會一定要來吃爆小琉球小吃!食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 阿婆粉圓  豐富配料1袋只要15元 玩家:愛伊特candy的分享樂園 古早味「阿婆粉圓」是許多人來這邊必買的古早味飲品,早上7點營業到中午11點,要早點來才不會買不到。沒看過這麼小的小粉圓吧?比一般看到的小珍珠還要小,就像西米露一樣,這裡除了小粉圓,還有粉條、仙草絲等豐富的配料,而且1袋只要15元,喝完也是稍微有飽足感呢~看著年邁的婆婆熟練的盛裝,彷彿就像自家奶奶做給孫子吃的點心,有經過不妨來上1袋!   ▲「阿婆粉圓」是許多人來這邊必買的古早味飲品,早上6點多營業到中午11點售完為止。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)   ▲綜合粉圓(15元/袋)裡面的小粉圓像西米露一樣,喝完還會有飽足感。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)   ▲除了小粉圓,也有粉條、仙草絲等豐富的配料。(圖片來源:愛伊特的分享樂園)     02. 小蝌蚪起司餅  爆漿牽絲起司控最愛 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 全台最難訂到的小吃大概非「小蝌蚪起司餅」莫屬了,連島上的居民都很難吃到,記得一定要先打電話預訂,現場是買不到的。但即使是電話也很難打通,而且還要好幾個小時之後才能取貨!起司餅分4種口味,每個用料都不手軟,一定會有起司爆漿餡料,外皮也很酥脆,完全是起司控的最愛!   ▲「小蝌蚪起司餅」記得一定要先打電話預訂,現場是買不到的。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)   ▲油炸到很酥脆的起司捲餅,用料很實在。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)   ▲不手軟的起司用料加上酥脆外皮,每個都是手工製作,難怪號稱台灣最難訂到。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)     【看更多】 懶人必備!6家爆餡系宅配早餐:月銷5萬顆打卡饅頭、牽絲彩虹吐司、風靡韓國地瓜包   03. 紐約客炸雞  隱藏版在地人點心 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 在地人推薦的隱藏版「紐約客炸雞」,價格很親民,很推薦可以當下午茶或消夜點心,記得要先來買,至少要等半小時以上,老闆娘會要你留下電話,好了會以電話通知領取。我個人最推薦炸雞,比炸雞排好吃多了,1個人至少要吃2塊才滿足,醃製味道很濃,帶有辣度,酥脆多汁鮮嫩真的好好吃~   ▲「紐約客炸雞」是在地人下午茶或消夜的首選,價格很親民。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)   ▲炸雞醃製味道很濃,帶有辣度,酥脆多汁鮮嫩真的好好吃,至少要吃2塊才滿足!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)     04. 古早味早午餐  爆漿黑糖包只要15元 說到小琉球的不敗美食就是這間「古早味早午餐」的「黑糖爆漿賓士包」,內行人都知道要晚上來,因為老闆都是晚上現做,熱騰騰剛出爐的時候最美味!麵粉外皮柔軟度恰恰好,非常蓬鬆又Q彈,在嘴裡的每一口都超有嚼勁,扒開整顆包子,內餡中的黑糖放肆的溢出來,吃起來又濃又香,也不會太死甜,有時候還吃得到顆粒黑糖塊,感覺就像在吃鍋巴,口感非常特別。   ▲爆漿黑糖包(15元)外表呈三角形,看起來很像進口汽車賓士的Logo,便被稱為「賓士包」。   ▲賓士包裡頭滿滿的黑糖漿,隨便咬一口滿嘴都是黑糖。   ▲有時候還吃得到顆粒黑糖塊,感覺就像在吃鍋巴,口感非常特別。(圖片來源:趙吉米的環球之旅)     05. 阿娟早餐店  來訪必吃「炸肉系列」 「阿娟早餐店」是當地人非常熟悉的家庭式早餐店,涵括中西口味,最熱門的「炸肉系列」也是來訪必吃餐點。炸肉外皮酥脆,油瀝得很乾,再搭上甜辣醬、煎蛋、小黃瓜的爽脆,好吃到停不下來。如果不排斥抹醬,可嘗試「花生醬炸肉蛋吐司」,店家貼心切除較硬的吐司邊,內層薄薄的花生醬更是加分。若行有餘力,不妨試試燒餅系列,撒上白芝麻的餅皮香脆,隨意搭配飲料就是活力滿點的一餐。   ▲花生醬炸肉蛋吐司(40元)酥脆炸肉搭配甜辣醬、煎蛋、小黃瓜,好吃到停不下來。(圖片來源:聽海龜)     【看更多】 一口咬不下!北部5家厚到爆外帶三明治:花生溫體豬、獨門甜不辣香腸、滿餡芋泥肉鬆   06. 粥太太養生蔬食  高湯使用酵素果肉熬製 不只網路熱門,更是在地人也推薦的小琉球素食美食。店內品項皆為蛋奶素可食用,店內提供多種粥品、麵食、小菜、果汁,高湯使用酵素果肉熬製而成,每碗皆真材實料,可以品嘗到蔬菜原味鮮甜,分量大還能有滿滿飽足感,是小島蔬食新選擇。   ▲奶香意麵(80元,圖下)與泡菜蒸煮麵(70元,圖上),每碗皆可以品嘗到蔬菜原味鮮甜,分量大還能有滿滿飽足感。(圖片來源:聽海龜)     07. 大福脆皮臭豆腐  搭配醃製泡菜超唰嘴 來到小琉球還是要吃臭豆腐!這家臭豆腐外皮酥脆,內部軟嫩多汁不乾,分成1口大小分量,入口剛剛好,搭配上醃製的泡菜、甜而不膩的醬油和重口味蒜泥,真是讓人忍不住一口接一口。店內除了臭豆腐外,素食部分還有鍋燒意麵、飯食等多樣化品項,十分多元。   ▲酥脆臭豆腐搭配醃製泡菜、甜而不膩的醬油與重口味蒜泥愈吃愈唰嘴。(圖片來源:聽海龜)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 在地人的回憶!50年「雙鍋」臭豆腐搭冰梅泡菜超開胃,嘗鮮必試每日限量「豬眼睛」 ■ 多達144層可吃!超狂夯店「法式夾心千層酥」一次吃到雙層爆餡,每個只要50元出頭 ■ 被飲料耽誤的浮誇麵店!超澎派海鮮意麵鋪滿火燒蝦、金錢鮑,重口味必啃新品麻辣鴨舌

2021/07/14 15:00

小琉球排隊美食這6樣,打100通電話才能訂到的起司餅,爆量水果冰、牛舌蔥油餅

  湛藍的海水在呼喚你!暑假想要來趟小島之旅嗎?那就來小琉球吧!除了事先訂好高鐵票、船票和民宿,必吃的美食小吃也要做點功課啊!尤其是號稱台灣最難買到的起司餅,竟然要打上百通電話才吃得到,這當然一定要來挑戰一下囉!   [編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活   點我下載APP,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   屏東的小琉球風景美、交通也比其他離島方便,而且一年四季都很適合前往旅遊,今年暑假可是熱門景點。尤其7月之後台灣好行新路線上路,從高鐵左營站下車後,就可以轉接台灣好行到東港碼頭,搭上交通船不到20分鐘,就可以身處碧海藍天中,一定會成為今年暑假的出遊熱點。   【看更多】  ■ 下高鐵就能直奔小琉球!台灣好行新路線上路,玩「台灣馬爾地夫」更方便   白天玩水曬太陽,當然要用在地美食來補充體力。去過小琉球不下十次的部落客尼力,推薦小琉球當地人也很愛的這6家排隊小吃,有爆量水果冰、有在地特色飛魚卵烤餅,每一種都是人氣爆棚,沒排隊恐怕是吃不到的呦。提醒大家,暑假期間的假日,小琉球人潮真的太多,旅遊品質不佳,建議大家平日前往,才能夠感受到這「台灣小馬爾地夫」真正的美好唷。   01.天台角冰店 芒果冰台灣到處都吃得到,但這家使用小琉球當地種植的芒果,帶有獨特的香氣,大塊大塊的當季水果,新鮮現切,配上店家自己手工熬煮的黑糖糖水,雖然很簡單,但吃起來超過癮!   ▲新鮮現切的當季水果,搭配香濃黑糖水,在夏日來碗真材實料的剉冰真是太爽快了。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)     02.老李蔥油餅 在地人最喜歡的老李蔥油餅,使用自家發酵麵團,做成像牛舌餅一樣的長度,而且有點厚度,無論口感或是口味,都和平常吃到的蔥油餅很不一樣,愈咬愈香。還可以撒上椒鹽,或是刷上店家特製的醬料,又有不同的味道喔。   ▲小琉球這家蔥油餅的形狀和口味都很特別,推薦必吃。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)     03.小琉球飛魚卵起司烤餅 起司烤餅像是薄脆披薩,有香濃原味、飛魚卵起司、琉球香腸起司、青醬燻雞、煉乳杏仁片等口味,每份都是80元。必點的當然是獨特的飛魚卵起司口味,一口咬下可以吃到飛魚卵啵啵啵的口感,以及起司和麵皮交疊的滋味,讓人意猶未盡。   ▲飛魚卵起司烤餅,有著滿滿的海味。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)     04.小蝌蚪起司餅 全台最難訂到的小吃可能就是這一間了,一定要先打電話預訂,現場是買不到的。但即使是電話也很難打通,而且還要好幾個小時之後才能取貨,部落客尼力的朋友就曾經打了超過100通電話才成功訂到呢。尼力建議,早上在東港搭船的時候就可以跟朋友一起撥電話訂購,才不用等太久。   ▲不手軟的起司用料,加上炸得酥脆的外皮,每個都是手工製作,難怪號稱台灣最難訂到。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)   牛肉、雞肉、培根、鮪魚等口味,用料很實在,每個餅裡起司都是包滿滿,再油炸到酥酥脆脆,一咬爆漿,起司控絕不能錯過。     05.鮮鹽堂泰式鹽水雞 這家是高雄最夯的鹽水雞連鎖店,竟然在小琉球也能吃到。全台獨創4種特製口味搭配,包括招牌泰式配青木瓜絲、傳統油蔥配薄切洋蔥、火工辣醬配細削筍絲、和風玉露配柴魚海苔,各有不同的特色。常客推薦必點冰鮮土雞肉腿,超大支而且雞皮和雞肉都很Q彈,非常適合晚上買回去民宿配啤酒享用。   ▲這家鹽水雞不僅口味獨特,可以選擇的食材也很多樣。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)   ▲鹽水雞可以吃得到海菜(左),應該是在小琉球才有吧。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)     06.廟口鹹酥雞 這家是小琉球在地人從小吃到大的鹹酥雞,風味獨特,屬於邪惡系的消夜,雞皮、鹹酥雞、魷魚都是推薦必點,佐料除了蒜頭,還有很特別的古早味榨菜。但殘忍的是這家店不發號碼牌的,想吃沒有祕訣,就是在現場排隊乖乖等啊。   ▲台灣鄉親最愛的鹹酥雞,在小琉球也很受歡迎。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂&親子生活)     高鐵交通聯票有優惠 玩小琉球想省點交通費,還可以參考高鐵的交通聯票,內容包含高鐵左營來回車票65折優惠,以及小琉球套票優惠價790元(原價972元),內含高鐵左營站-大鵬灣-東港來回車票、東港-小琉球來回船票、小琉球環島公車1日無限搭乘,小琉球風景區:美人洞、山豬溝、烏鬼洞門票等優惠,憑票還可再享小琉球當地機車租賃優惠。適用出發日期從即日起至2020/09/01。     【看更多】  ■ 【新開店】和牛牛小排免費吃!高CP值韓式烤肉開幕,必點超長65公分豬五花 ■ 你看過整支玉米爆成花嗎?暑假就帶小孩玩「有梗爆米花」,自己調味好有趣    

2020/07/01 20:10

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