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人藏口袋
【小編精選】貓尾巴西點蛋糕坊、蕊杜巧克力工坊、嘉義方塊吐司Cube Toast、蔡家手作包子饅頭、Mai Mian麥麵、黃金客手工蛋捲專賣店 [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 陳映如／圖文提供 食尚編輯部、豬飛小姐的彩色生活、台南好Food遊 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 貪吃又愛美拍的少女快收下！這次《食尚玩家》整理了6家造型吸睛、色彩繽紛的超夯伴手禮，從一出爐就秒殺且比手掌大的泡芙，到全台獨創的迷你爆漿吐司，連是走在時尚尖端的彩虹麵也都有，快揪姊妹衝一波吧！ 01. 貓尾巴西點蛋糕坊 一出爐就秒殺 嘉義公園旁邊的「貓尾巴」提供許多款式的麵包、西點、蛋糕，其中最有名的商品就是和手掌一樣大的泡芙！熱門程度可以說是一出爐就秒殺，想要購買的話需要每天早上11點半左右就來等，每半個小時會有不同口味出爐，通常賣到下午2點當天的泡芙就會一掃而空，晚來的朋友就只能明天請早啦。冰櫃裡滿滿的泡芙山模樣實在驚人，口味多達30種，會隨著季節做變化，像是芒果、覆盆子、黑糖麻糬、栗子、起酥、抹茶紅豆麻糬都是人氣口味。 ▲口味多達30種的泡芙山陳列在冰櫃內，模樣非常吸睛。（圖片提供：豬飛小姐） 大如手掌的泡芙外皮特色是帶點蓬鬆感，與一般的脆皮泡芙不同。每一顆泡芙不只是表面有料，內餡更是滿到爆漿！搭配清爽的奶油、卡士達醬、麻糬、海綿蛋糕等不同餡料組合，吃一顆就很有飽足感。「覆盆子泡芙」絕對是女生會愛的明星商品，粉嫩的色澤再配上果香味，光是用聞的心情就很愉悅，吃起來酸度鮮明，甜度不高，奶油內餡爽口不膩，多吃幾顆都沒問題！ ▲顏色粉嫩的「覆盆子泡芙」絕對征服少女心。（圖片提供：豬飛小姐） 02. 蕊杜巧克力工坊 絕美「星空巧克力」 這個很厲害的「蕊杜巧克力工坊」就隱藏在嘉義市冠王保齡球館裡面，整家店以簡單清新的裝潢為主，專賣著多達30種口味的巧克力，牆上的彩繪畫著繽紛的大樹和城堡，象徵「蕊杜」這個傳說中擁有魔法般美味巧克力食譜的比利時古城。這裡的巧克力結合了在地特色農產品，例如梅山茶梅、季節水果、阿里山烏龍茶、黑糖，甚至還有出乎意料的「烏魚子」！再加入來自日本、秘魯、委內瑞拉、法國等國外原料，把中西文化融合在繽紛的巧克力裡面，打造成全球在地化的特色巧克力。而精緻的巧克力禮盒是店裡人氣最高的伴手禮，可以自行挑選口味放進去，其中「星空巧克力」組合是用手繪創造的，一顆顆彷彿星球般的巧克力造型，讓人眼睛為之一亮。 ▲牆壁彩繪象徵「蕊杜」，蕊杜來自比利時一個古書之城，相傳那裡有一本法國皇室流傳的巧克力食譜，獨特的黃金比例讓製作出的巧克力充滿了無限想像。（圖片提供：豬飛小姐） ▲星空巧克力組合，用手繪創造出一顆顆彷彿星球般的巧克力造型，讓人眼睛為之一亮。（圖片提供：豬飛小姐） 03. 嘉義方塊吐司Cube Toast 全台獨創迷你爆漿吐司 這間位於文化路夜市內的「方塊吐司」有著驚人的銷售事蹟，獨家販售的小巧方塊吐司常常剛開店沒多久就瞬間秒殺，銷售量曾經只有半小時就賣出多達400個方塊吐司！如此受歡迎的成果源自於老闆的堅持與細心，他研發出大小只有6X6公分的方塊吐司，食材都來自台灣產的嚴選農作、穀物與蔬果，以老麵自然發酵，再加入滿滿手工餡料，獨創出無論口味、分量都輕鬆無負擔的健康吐司。 ▲造型小巧可愛由純手工方式製作而成，6Ｘ6公分的方塊吐司塞入滿滿的內餡，口味更是多達11種。（圖片提供：豬飛小姐） ▲獨家研發保鮮又可微波的包裝，依據包裝上的簡單步驟進行微波加熱，每個方塊吐司撕開都會爆漿！（圖片提供：豬飛小姐） 04. 蔡家手作包子饅頭 必吃得獎「豬事大吉包」 位在嘉義文化路商圈附近這家包子饅頭店，以源源不絕的創意，把一般早餐店平凡無奇的包子變得趣味又可愛，各種網路人氣破表的可愛造型包子、饅頭讓許多大小朋友為之瘋狂，而且造型包子價格統一全部40元！每款包子皆為耗時費工手作而來，以揉捍麵皮而成的饅頭更具彈性與麵香，又因為小朋友喜歡，顏色的應用更取用於天然食材，像是紅色是紅麴、綠色為抹茶、黑色就是黑糖，外表吸睛又能吃得安心。 ▲可愛造型的包子和饅頭讓許多大小朋友為之瘋狂，女孩愛的佩佩豬、男孩愛的小小兵這裡都有。（圖片提供：豬飛小姐） 其中最夯的就是這個超萌小豬！「豬事大吉包」口味是青蔥豬肉，內餡的絞肉非常飽滿，一口咬下還有一顆鳥蛋包在裡面，榮獲2015年嘉義市10大伴手禮的殊榮，讓吃包子也能吃出創意美味，是無可取代的嘉義創意美食。 ▲小豬包餡料扎實卻不油膩，老闆表示銷售量疊起來已達3座101的高度，還獲得2015年嘉義市10大伴手禮的殊榮。（圖片提供：豬飛小姐） 05. Mai Mian麥麵 吃得到蔬果的彩虹麵 嘉義「麥麵」賣的麵，有別於一般市售的白麵條，這裡賣的麵可是繽紛的「彩虹麵」！來到門市抬頭一看就可以看見彩色的麵條窗簾，原來是因為2樓有一處透過落地窗設計的溫室曬麵區，站在屋外抬頭看起來就像是彩色窗簾一樣，也成了嘉義市的奇景。麥麵的麵條都不加水，且完全不添加化學添加物，使用嚴選小麥與新鮮蔬果入麵調色，另外，麥麵也堅持不添加改良劑，並以溫室曬麵，減少曝曬在室外陽光下不必要的汙染。麥麵的麵條口感Q彈帶勁，即使放冷了都還很好吃，細細咀嚼能感受得到小麥香氣。因為都是天然的蔬果做成的，在吃麵的同時也等於吃進了蔬果的營養與纖維，美味又健康，讓你在家吃麵也可以很時尚！ ▲麥麵的店面可見彩虹般的麵條窗簾，超級吸睛。（圖片提供：台南好Food遊） ▲展售的麵條包裝非常時尚，買來當伴手禮或自用都很適合。（圖片提供：台南好Food遊） ▲門市後方為製麵區，製作中的「火龍果麵條」以火龍果入麵，麵條呈現紫紅色。（圖片提供：豬飛小姐） 06. 黃金客手工蛋捲專賣店 繽紛「五福蛋捲」健康又喜氣 誰說嘉義只有福義軒！這家「黃金客手工蛋捲專賣店」手工製作的蛋捲吃起來就是不一樣！每一口咬下，都有濃濃的雞蛋香，而且扎實酥脆口感絕佳，吃起來卻清爽不油膩。店家的招牌「五福蛋捲」有5種顏色，代表著五行金、木、水、火、土，金是原味、木是綠色的抹茶、水是黑色的竹炭，火則是加入了紅麴，土是咖啡口味，使用透明真空包裝，顏色繽紛，非常適合送禮給長輩呢。其中「芝麻蛋捲」更是不敗基本款，精選營養高的養生黑芝麻，吃到嘴裡融合著奶香與芝麻濃郁香氣，是超人氣熱賣排行第一名。 ▲5色蛋捲代表五行、五福，好吃健康又喜氣。 【看更多】 ■ 「奶茶麻糬方塊土司」吃過沒？嘉義「最夯伴手禮」6款，現烤肉條、鈔票煎餅都想買 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 內行人必買！新竹7家超夯伴手禮：爆漿珍珠奶茶包、酸甜「藏心酥」、秋冬限定花生糖
2021/01/05 19:20農遊券、藝FUN券、威力彩都槓龜的「126國家級邊緣人」是你嗎？《食尚玩家》要給你秀秀，給你另一個中獎率超高的抽獎機會，本週食尚試吃員有50份美味台式下午茶，超可愛的小豬仔、胖胖草莓包子，還有邪惡噴香炸雞，再加上4,500張全台美食折價券，中獎率超高。擺脫邊緣人、告別水逆，快來按下抽獎輪盤吧，GO！ [編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青／圖片提供 券券美食APP 點我下載「食尚玩家App」，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37 【8/10也有抽獎！】 夏季限定「土鳳梨雞蛋仔」抽獎！麻油龍眼蛋糕一吃上癮，50份點心請你試吃 01.超可愛包子饅頭，鹹甜都好吃 試吃抽獎：超人氣卡通包子饅頭組，價值240元／蔡家手作包子饅頭（民族店） 試吃內容：黃色小兵南瓜芋泥包+大鼻豬鮮奶饅頭+草莓紅豆麻糬包+麵包超人黑糖饅頭+蛋黃哥南瓜饅頭+熊貓芝麻包 嘉義知名的人氣卡通包子名店「蔡家手作包子饅頭」，來自於媽媽的愛心。因兒子挑食胃口又差，於是蔡媽媽將肉包子做成了小豬可愛造型，沒想到兒子開心地一口氣吃光光。而現在蔡家除了小豬包之外，已經有一群可愛的包子大軍囉。 ▲各種造型包子饅頭造型可愛好療癒。 像是靈感來自黃色小小兵的芋泥包，黃色外皮是南瓜麵皮，內餡則是芋泥，麵皮咬起來口感鬆軟Q彈；而大鼻豬鮮奶饅頭，紅色的部分是紅麴製成，健康酵母製成，吃起來不脹氣。超可愛的草莓紅豆麻糬包，將包子做成胖胖草莓的模樣，討好熱愛草莓的孩子。 02.不必飛日本就能吃正統鯛魚燒 試吃抽獎：平安京天然鯛燒禮盒，價值370元／平安京鯛魚燒 試吃內容：白Q（外皮）鯛魚燒：鮮奶卡士達*2+萬丹紅豆*2+宇治抹茶*2 鯛魚燒真的不是車輪餅喔，日本國民點心之一的鯛魚燒，講究的是「皮薄餡多」，嘉義的這家「平安京鯛魚燒」，使用日本獨家粉料製作出傳統香味薄皮，讓你不用飛到日本，也能享用美味純正日本鯛魚燒。 ▲平安京鯛魚燒皮薄餡多，吃起來好滿足。 精選萬丹紅豆，熬煮出甜度適中的紅豆餡，還搭配QQ的麻糬，是必點招牌。而日本宇治抹茶製作的抹茶餡，甜而不膩的養生黑糖口味和純鮮奶熬煮的鮮奶卡士達，以及嚴選大甲芋頭熬煮的芋頭餡，也都很受歡迎。 03.多種口味，肉包、雜糧包、芋泥包、芝麻包任選 試吃抽獎：200元現金抵用券／潮州包子 早餐、下午點心、消夜，肚子餓的時候，一個鹹香的肉包，不僅滿足了味蕾也滿足了心情。潮州包子有多種口味選擇，除了招牌肉包，堅果雜糧捲也很受歡迎，香Ｑ帶勁的老麵，捲進芝麻、枸杞子、麥片、南瓜子、葵花子、葡萄乾等，層次豐富又很營養，讓人忍不住一口接一口。 ▲黑糖起司包和芋泥包，是最誘人的下午茶點心。 喜愛甜口味的話，沖繩黑糖芝麻包你一定無法拒絕，包子皮加入香濃的沖繩進口黑糖，一口咬下可以吃到細膩的黑芝麻流沙餡，感覺超幸福。 04.老店酥脆多汁炸雞 吃了會想念 試吃抽獎：1號特餐，價值139元／秀姨炸雞冷飲專賣店 試吃內容：咔啦雞腿+雞塊+雞翅+地瓜薯條+中杯冷飲（20元茶類） 一口外酥內嫩的炸雞、一口地瓜薯條，再喝一大口清涼飲料，這真是人生一大樂事啊！嘉義老字號炸雞專賣店「秀姨炸雞」要請大家吃雞啦，一整套試吃內容，包括外皮薄脆、肉質鮮嫩多汁的炸雞腿、雞塊和雞翅，以及嚴選水林地瓜裹上薄粉炸出來的地瓜薯條，吃起來鬆軟香甜，再搭配一杯清涼解渴的飲料，這下午茶超飽足、超幸福的！ ▲酥脆炸雞剛起鍋的模樣最是邪惡誘人。 秀姨炸雞吃起來不油膩，除了掌握油炸火候之外，還特別使用脫油機，不只吃起來更健康，口感還會咔啦咔啦，非常酥脆喔。 ▲試吃組合分量十足，當正餐吃都OK。 05.慢火滷煮，吃了還想再吃一口的古早味 試吃抽獎：安記鐵蛋禮盒，價值380元／安記鐵蛋 試吃內容：原味鐵蛋（雞蛋、鵪鶉蛋）+辣味鐵蛋（雞蛋、鵪鶉蛋）+深秋豆乾（原味、辣味）+手工豆乾（原味、辣味、黑胡椒）+哈拉滷蛋 簡簡單單的鐵蛋、滷蛋和豆干，卻有著讓人懷念的美味。開業廿多年的安記鐵蛋，使用傳統西螺天然純釀黑豆蔭油，慢火滷煮，不添加任何防腐劑、人工色素、人工香料，讓滷製品吃起來不僅香Q可口，還帶著甘甜味。 ▲安記鐵蛋又香又Q，愈嚼愈有味道。 這次抽中免費試吃的朋友，可以一次享用安記最受歡迎的招牌零嘴，包括特調陳年滷汁做出來的「深秋豆干」，愈嚼愈香；哈拉滷蛋則以西螺壼底蔭油打底，天然香辛料陪襯，比一般滷蛋更香Q彈牙喔。 ▲鐵蛋、滷蛋、豆干，多種招牌風味，一次品嘗。 食尚玩家×券券美食APP 【食尚試吃員 抽餐券】 ● 抽券時間：2020／7／27（一）08：00～24：00 ，公布於「食尚玩家官網」「食尚玩家FB粉絲專頁」「食尚玩家LINE官方帳號」。 ● 活動方式：手機號碼尾數對中「1、2、6」任一碼，登入會員即可抽獎！以手機操作點入本文內「抽獎輪盤」按GO（抽獎）-->登入TVBS會員 -->本文內「抽獎輪盤」按GO（抽獎）-->輸入手機號碼登入->輪盤自動開始轉動抽獎-->領取獎項。 ● 餐券兌換：得獎者得到「餐券序號」，註冊「券券美食會員」即可使用餐券。參加活動的手機號碼，必須與歸戶的手機號碼一致，才能成功獲得試吃券。 ● 搶券攻略：註冊「券券」取得會員資格，中獎機率大增！建議預先下載APP並註冊成券券會員。〔下載點按這裡〕 【活動辦法】 1. 請使用手機裝置玩抽獎輪盤。 2. 需先登入TVBS會員，即可參加輪盤抽獎。（活動方式每次皆不同，抽獎資格以食尚玩家官網公布為準） 3. 每人每場次限抽獎一次。 4. 獎項為電子票券，中獎者請到「券券美食」首頁或「券券美食APP」首頁「禮券中心」輸入序號，即可領取電子票券。 5. 一組券券帳號只能歸戶一個獎項，獎項一旦歸戶至券券帳號，無法轉讓他人使用。 6. 「食尚試吃券」「新人獎、「請客獎」各獎項有不同使用規則，詳細使用辦法請打開「券券美食APP」，前往「禮券中心」查看。 7. 參加者即同意接受本活動之活動辦法之規範，如有違反，本活動得取消其參加或得獎資格 8. 參加者同意券券美食APP於辦理本活動得獎聯絡事宜或活動分析，得蒐集、處理及利用參加者所填寫之個人資料；參加者並同意食尚玩家得於必要範圍內使用參加者之個人資料。 9.本活動因故無法進行時，食尚玩家及券券美食APP保有修改、變更或暫停本活動之權利。 10. 如有未盡事宜，食尚玩家及券券美食APP有最終解釋權，並保留隨時修改或終止本注意事項及本活動內容之權利。 【看更多】 ■ 126國家級邊緣人別放棄！免費800元客庄旅遊券快來領，延長登記到7/28，加LINE就能抽 ■ 有券沒券都能省！33美食品牌8月超級優惠：用振興券送日本和牛、免券對名字送龍蝦 ■ 夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍！獨特冰淇淋口感夏天必吃
2020/07/23 13:55
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