去南投買伴手禮,除了紅茶還不知道可以買什麼嗎?食尚小編特搜6款人氣伴手禮,像是有提前排隊才買得到的比臉大黑糖饅頭、日月潭最夯「紅茶蛋捲」,以及飄香40年的長條包餡麻糬,通通都讓《食尚玩家》部落客吃過一次就愛上!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 大城黑糖饅頭 比臉大黑糖饅頭 玩家:黑皮的旅遊筆記 「大城黑糖饅頭」是埔里超人氣平價美食,每天只營業1個小時,營業前半個鐘頭,就已經有不少老饕們前來排隊,晚來的話很容易就買不到了。黑糖饅頭每顆38元,但是大小卻是一般黑糖饅頭的4~5倍,斥吋甚至比臉還要大!看到很多人都是大包小包帶著走,幾乎每個人都買10、20顆起跳,聽到最高的紀錄是90顆呢!比臉大的黑糖饅頭真材實料,甜度感覺也拿捏得很好,黑糖的香氣非常足夠,而且每顆都比臉還要大,買1顆基本上就可以抵掉三餐了! ▲終於排隊成功買到夢寐以求的「大城黑糖饅頭」了,看看這浮誇的尺寸,居然比臉還要大!(圖片來源:黑皮的旅遊筆記) ▲許多客人幾乎都是10、20顆起跳在買,聽到最多的是90顆,真的覺得滿浮誇的,結果自己也購買了近20顆。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記) 02. 哖記紅茶蛋捲 日月潭最夯「紅茶蛋捲」 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 位於日月潭伊達邵碼頭的「哖記紅茶蛋捲」,將南投當地名產紅茶,製成紅茶蛋捲,是當地必買的伴手禮。店內最吸睛的就是自動蛋捲製作機器,從擠餡、壓平、加熱、捲起到輕輕取出,每個細節都恰到好處,實在太厲害了!另外,店面還可以買日月潭紅茶及紅茶霜淇淋,有興趣可以來嘗鮮。 ▲「哖記紅茶蛋捲」將南投名產紅茶,製成超有名的紅茶蛋捲,是當地必買伴手禮。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場) ▲還可以買紅茶霜淇淋(60元,圖右),濃郁紅茶香與香濃奶香達到完美平衡,令人唇齒留香。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場) 除了招牌紅茶蛋捲,我也買了好吃又方便的拇指蛋捲,首先獲得我們第一好評的芝麻口味,芝麻餡醇香濃厚,一入口就香氣四溢;薰衣草口味則有淡淡花香,加上白巧克力內餡還拌入杏仁顆粒,口感很有層次。愛心形狀的花蝴蝶蛋捲,女生都會特別喜歡,而且這系列蛋捲口感比較蓬鬆,連牙口不好的老人家也能方便食用喔。 ▲芝麻拇指蛋捲(220元)芝麻餡醇香濃厚,一入口就香氣四溢。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場) ▲紅茶花蝴蝶蛋捲(220元,圖左)入口紅茶香濃郁,從顏色就可以看出用料很實在。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場) 03. 天子舒芙蕾 LV界舒芙蕾 玩家:糖糖‘s享食生活 被網友號稱LV界舒芙蕾的就是這間「天子舒芙蕾」,超過3500則評論、擁有網評4.9分好評推薦,目前共有4種口味,還獨創窯烤舒芙蕾,香脆口感就像餅乾一樣,送禮自用兩相宜~ ▲網譽LV界舒芙蕾的「天子舒芙蕾」,擁有網評4.9分好評推薦,外觀精緻送禮自用兩相宜。(圖片來源:糖糖‘s享食生活) 先來品嘗「法國飛雪奶油舒芙蕾」,特別選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作,常溫享用會有蓬鬆綿密的口感,經過窯烤後,口感會變得跟餅乾一樣香脆,每一口都散發迷人奶香。如果你是巧克力控,一定會愛上這款「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」,一入口就充滿濃郁巧克力香,苦甜風味在嘴裡久久不散,冷藏品嘗像布朗尼般綿密扎實,加熱後彷彿熔岩巧克力般,讓人一吃就愛上。 ▲「法國飛雪奶油舒芙蕾」(880元)常溫享用有蓬鬆綿密的口感,入口即化的濃郁奶香讓人著迷。(圖片來源:糖糖‘s享食生活) ▲窯烤過後的「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」(880元),濃郁苦甜的巧克力香讓人愈吃愈上癮。(圖片來源:糖糖‘s享食生活) 延伸閱讀:起司控必收!北中南8家宅配乳酪蛋糕:超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV 04. 空中的魚乳酪蛋糕 台茶8號乳酪蛋糕入口即化 玩家:雙子喵玩樂旅行PennyLife 說起南投魚池、日月潭推薦必買伴手禮,我一定大推這家「空中的魚乳酪蛋糕」。老闆傳承了父親30幾年製作乳酪的職人手法,融入南投魚池的台茶8號紅茶,製作出這款6吋「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」,濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融,有著綿密入口即化的口感,吃過就會讓人意猶未盡。另外也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕+台茶8號濃乳酪蛋糕」禮盒,每個都是圓形小分量的獨立包裝,只要拆開包裝就能馬上吃非常方便。 ▲「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」(380元)的濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融,有著綿密入口即化的口感。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife) ▲也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕+台茶8號濃乳酪蛋糕」(330元),只要拆開包裝就能馬上吃很方便。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife) 05. 久味大姐手工麻糬 40年長條包餡麻糬 玩家:愛伊特的分享樂園 來到南投草屯,有許多知名麻糬店深受歡迎,而位於中山街上的「久味大姐手工麻糬」就是其中一家,來到現場就能看到店員手工包麻糬、現點現包,很多人都是3~5盒起跳在買,可見他們的高人氣。我買了「純金金條長招牌麻糬」,外面裹上古早味花生磨成的花生粉,裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥+芝麻花生內餡,麻糬軟中帶Q不黏牙,內餡也不會過於甜膩,三兩下就能吃完1個! ▲「純金金條長招牌麻糬」(120元/10入)外面裹滿古早味花生粉,裡頭則有綿密萬丹紅豆泥+芝麻花生餡。(圖片來源:愛伊特的分享樂園) ▲麻糬軟中帶Q不黏牙,內餡也不會過於甜膩,三兩下就能吃完1個!(圖片來源:愛伊特的分享樂園) 06. 魚光窯烤麵包 魚池熱門窯烤麵包 玩家:愛伊特的分享樂園 開了4年多的「魚光窯烤麵包」,在南投魚池當地是挺熱門的窯烤麵包店,採用無油、無蛋、無奶、低糖、少鹽的製作方式,並以天然法國老麵低溫自然發酵,讓歐式麵包富含嚼勁,吃完1顆分量十足。強烈建議大家要先預訂,否則想買的口味可能就買不到了,我當時剛開門不久就到店裡,結果看到店家桌上擺滿當天準備取貨的麵包,也太多啦~ ▲想買「魚光窯烤麵包」,強烈建議事先預訂,否則想買的口味可能就買不到了。(圖片來源:愛伊特的分享樂園) 麵包我買了紅茶堅果乳酪口味,使用日月潭台茶8號紅茶茶粉及茶水,均勻融入整個麵糰中,讓每一口都能品嘗到茶香,再加入核桃、果乾及乳酪丁,富含嚼勁的麵包,伴隨著堅果的顆粒口感、乳酪的濃郁滋味及蔓越莓果乾的酸甜香氣,口感層次超豐富。 ▲紅茶堅果乳酪麵包(250元)採用日月潭台茶8號紅茶,再加入核桃、果乾及乳酪丁,口感層次超豐富。(圖片來源:愛伊特的分享樂園) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:在地人一次狂買90顆!比臉大「黑糖饅頭」狂賣1小時完售,想吃要提早卡位 延伸閱讀:宜蘭童玩節順買!內行激推6伴手禮:鴨賞鹹蛋糕、80年花生糖、小番茄巧克力 延伸閱讀:內行人推爆!雲林5大必買伴手禮:地瓜糕點界LV、沾粉麻糬始祖、50年麥芽酥
2022/08/17 17:31【報導店家】璽氏工坊、KAKA醬烤洋芋片、新玉香麻花捲、那個那個手作烘焙、哖記紅茶蛋捲 待在家最常有的娛樂就是「追劇」,而且一定要配零食吃,可是想買零食卻因為疫情升溫出不了門該怎麼辦呢?《食尚玩家》幫大家整理出5家超唰嘴零食,除了有超美花蝴蝶蛋捲、醬烤洋芋片外,還有用豬飼料袋裝的卡哩卡哩與充滿玫瑰花瓣的牛軋糖。這些都可以網路訂購並宅配到府,讓你不用出門就能在家邊追劇邊嗑零食!食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 璽氏工坊千層手工蛋捲 口感酥脆有濃厚奶香 玩家:帆帆貓A幸福旅行台 最近在吃貨圈中流傳璽氏工坊的千層手工蛋捲,深紅搭配鮮紅的紙盒外觀,像是窗框的圖騰刻印,有種過節喜氣洋洋的感覺,看起來貴氣又大方,很適合當禮盒送給親朋好友。 ▲璽氏工坊的千層手工蛋捲的禮盒外觀貴氣又大方,很適合拿來送禮。(圖片來源:帆帆貓A幸福旅行台) 千層手工蛋捲用160度的火候烘焙,嚴選無鹽奶油與牧場雞蛋新鮮手工現做,不添加防腐劑、人工香精、色素,吃起來唰嘴又健康。芝麻低糖香氣濃郁,原味則有比較細緻醇厚的奶香味,口感酥脆,不油膩也不沾手。雖然說是心型蛋捲,但其實是2個半心拼在一起,所以一口咬也沒有問題,光是這點就深得我心~形容他們是2021年蛋捲界的勞斯萊斯真是當之無愧! ▲千層手工蛋捲皆新鮮手工現做,不添加防腐劑、人工香精、色素,吃起來唰嘴又健康。(圖片來源:帆帆貓A幸福旅行台) ▲雖然說是心型蛋捲,但其實是2個半心拚在一起,所以一口咬也沒有問題,光是這點就深得我心~(圖片來源:帆帆貓A幸福旅行台) 【看更多】 在地老饕特搜!新北7家隱藏版伴手禮:元寶綠豆糕、菠蘿蛋黃酥、蛋捲界LV 02. KAKA醬烤洋芋片 2018年第一名團購美食 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 KAKA醬烤洋芋片風靡台灣名產、網購、團購銷售冠軍王,還榮獲2018年第一名團購美食!使用獨門醬汁,利用手工醬烤、離心脫油,洋芋片用烤不用炸是為了少3倍油脂重量、多3倍體積容量,少油不沾手,用烤肉味道天然鮮美來取代化學調味粉。 ▲KAKA醬烤洋芋片榮獲2018年第一名團購美食,使用獨門醬汁,利用手工醬烤、離心脫油,所以少油不沾手。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活) 總共有4種口味,我真心推薦蚵仔酥鹹蛋黃口味,跟一般吃的蚵仔煎口味洋芋片完全不一樣,可以吃到不腥的蚵仔味,再用鹹蛋黃提味,完全不會孤單!台式鹽酥口味吃起來有像在吃鹹酥雞的感覺,裡頭的生物是蝦、魷、蚵,用3種餅形去區分它們。勁烤原味雖然有點偏鹹,但很適合當下酒菜!四大鮮冠軍蝦推出的4大鮮味拼盤:蝦脆片(蒸蝦)、醬燒魷魚香圈(烤魷)、醬燒蝦餅(烤蝦)、醬燒魚薯條(烤魚),老人家超愛吃這種零嘴的! ▲蚵仔酥鹹蛋黃口味可以吃到不腥的蚵仔味,再用鹹蛋黃提味;台式鹽酥口味吃起來有像在吃鹹酥雞的感覺。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活) ▲勁烤原味有點偏鹹,適合當下酒菜;四大鮮冠軍蝦有蝦脆片、醬燒魷魚香圈、醬燒蝦餅、醬燒魚薯條4種餅乾。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活) 03. 新玉香麻花捲 必買豬飼料袋、台版薯條三兄弟 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 超夯的台南人氣零食、伴手禮來自安平老字號「新玉香麻花捲60年老店」。用「高級豬飼料」裝卡哩卡哩餅乾,上面還寫著:吃胖是你的責任,做豬就是要努力吃。實在太有意思了啦~每款顏色裡面裝的卡哩卡哩口味不同,最暢銷的是原味,梅子口味也不錯吃。台灣最熱賣的台版薯條三兄弟「新玉香薯條」,有甘梅薯條、椒鹽薯條、海苔薯條口味,很好吃~不能到現場的,也可以網路訂購、電話訂購、或利用官網線上購物系統喔~ ▲每款顏色裡面裝的卡哩卡哩口味不同,「高級豬飼料」袋上面還寫著:吃胖是你的責任,做豬就是要努力吃。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲最熱賣的台版薯條三兄弟「新玉香薯條」有3種口味,可以用網路訂購超方便!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 【看更多】 送給豬隊友!古早味「卡哩卡哩」竟用「豬飼料袋」裝,吃貨必嘗唰嘴「台版薯條三兄弟」 04. 那個那個手作烘焙 手作牛軋糖咀嚼後更Q彈 玩家:進食的巨鼠 「那個那個手作烘焙」秉持不添加任何化學香料,使用的食材都是精挑細選。他們的牛軋糖口感扎實,且咀嚼後的口感慢慢變的更軟更Q彈!這次買了原味火山、藍莓腰果、玫瑰火山與百香酒橙腰果4種口味。這裡的「火山」指的是夏威夷豆,每一塊都有料,可見店家在製作時用料不手軟,放得夠多,在分切成小塊時,才能每塊都有堅果顆粒~ ▲牛軋糖口感扎實,咀嚼後的口感慢慢變的更軟更Q彈。(圖片來源:進食的巨鼠) 原味火山口味乳香濃郁,可以吃到堅果的大顆粒感。藍莓腰果外表是討喜的紅紫色,一入口就嘗到藍莓的酸甜滋味,搭配腰果口感更豐富,吃起來格外清爽唰嘴。美美的玫瑰火山口味,肉眼就看得到玫瑰花瓣,隨著口齒咀嚼能感受到濃郁玫瑰花香氣伴隨濃郁乳香滿溢整個口腔,是非常羅曼蒂克的牛軋糖!百香酒橙口味酸香又清爽,橙片增添Q彈的口感,果乾系列味道偏酸甜的一款。 ▲原味火山(圖左)乳香濃郁,吃得到堅果顆粒感;藍莓腰果(圖右)能嘗到藍莓的酸甜滋味,吃起來格外清爽。(圖片來源:進食的巨鼠) ▲玫瑰火山(圖左)肉眼就看到玫瑰花瓣,非常漂亮;百香酒橙(圖右)酸香清爽,還有橙片Q彈口感。(圖片來源:進食的巨鼠) 【看更多】 小孩會愛!3道氣炸鍋點心超簡單:夜市級地瓜球、夢幻蕾絲蛋捲、香酥葡式蛋塔 05. 哖記紅茶蛋捲 玫瑰花蝴蝶蛋捲超好拍 玩家:卡琳。摸魚兒趣 哖記紅茶蛋捲是日月潭的必買伴手禮,以魚池在地特產「紅茶」製成茶味香濃的紅茶蛋捲。紅茶蛋捲是最熱賣的招牌,蛋捲顏色很深,仔細看可以看到不少磨成粉的茶葉,紅茶香氣很足。 ▲紅茶蛋捲的紅茶香氣十足,外觀還能看到不少磨成粉的茶葉。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣) 拇指蛋捲也是熱賣商品,雖然對每種口味都很好奇,我們還是選幾個比較大眾的口味。像這款金莎巧克力感覺是其中賣最好的口味,內餡不會太甜,比較偏黑巧克力的濃度,還有濃濃榛果香。花蝴蝶系列蛋捲目前有5種口味,其中玫瑰口味的顏色鮮明,辨識度也很高,雖然有添加一些食用色素,但裡面也真的有摻入玫瑰,拍照也效果也蠻不錯的。 ▲金莎巧克力拇指蛋捲內餡是黑巧克力,不會太甜,小小一個吃起來很方便。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣) ▲玫瑰口味的花蝴蝶蛋捲顏色鮮明,拍照效果蠻不錯的。(圖片來源:卡琳。摸魚兒趣) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 俗擱好呷古早味冰!特搜6家宅配人氣店:復古玉米冰、7元佛心價、鹹甜蛋黃腰果 ■ 打開或加熱就能吃!16家防疫必備宅配美食:秒殺級生乳包、3倍厚醬吐司、40年冰鎮滷味 ■ 台中伴手禮+1!老師傅手工薄餅沒訂吃不到,先搶粉嫩系玫瑰口味、超人氣「海苔杏仁」
2021/05/20 18:40就是要任性!今天兩位主持人要帶著各位觀眾朋友來一場隨興的南投之旅,既然都來了盛產菇類和紅茶的故鄉—南投,在地最新鮮的美味怎麼捨得錯過呢~無論是用料不手軟的菇菇義大利麵,還是超豐盛的紅茶特色料理都超讚!最酷的是不靠海的南投也有新鮮海味可以吃耶!還有還有,來南投還可以和泥土玩拔河和PK獨木舟,有得吃有得玩,這麼多精彩內容怎麼可以錯過!所以快快鎖定週三食尚玩家2天1夜go,我們不見不散喔~今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37 點我看相關文章:通通在埔里!網美南投1日遊必拍3景點:台版青瓦臺、巧克力城堡、藍色月球 點我看相關文章:竹子湖必吃白斬土雞就這家 還有地瓜湯無限續碗 點我看相關文章:海鮮控最愛!北中南8家海鮮燒烤吃到飽:全台最長LED活蝦水道、帝王蟹無限吃 《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四 晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 週二「食尚玩家」:莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺
2020/12/30 22:30