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「永和無名雞蛋糕」起司口味會牽絲，畫面超吸睛。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
起司雞蛋糕使用的是帶點鹹香的莫札瑞拉起司。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
每塊起司雞蛋糕裡頭都放了２塊起司，相當大器。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
基本排隊時間都是半小時以上，想吃得有耐心。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
擺攤地點位在永和區中山路一段4號的騎樓。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
永和人來讚聲！永和是大家認證的新北美食大本營，尤其捷運頂溪站周邊更是熱鬧滾滾，今天食尚小編就要帶大家開吃這附近的「高評價美食名單」！像是網推「台北最強雞肉飯」的強力候選、最久要等3小時的「牽絲雞蛋糕」、大碗公「炸醬麵＋水餃」，還有內行老饕才知的「高CP值生魚片丼」通通不能錯過！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 竹林雞肉 天天排隊到街角（★4.1、網評3126則） 玩家:大手牽小手玩樂趣 近幾年來最火紅的排隊台北雞肉飯名店「竹林雞肉」，從捷運頂溪站走過來大約５分鐘。招牌的「銷魂雞肉飯」與「竹林雞腿」都是許多人推薦必點的料理，甚至有網友說這間比米其林必比登推薦雞肉飯來得好吃！好評指數跟台北另一家名店「施福建好吃雞肉」可以說是旗鼓相當～剛開店人氣一整個就是爆棚，滿滿排隊人潮排到街角的場景幾乎天天上演！ ▲滿滿排隊人潮的「竹林雞肉」，排隊到街角的場景幾乎天天上演！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 銷魂雞飯（80元）很大一碗，裡面堆了滿滿的帶皮雞肉丁，搭配１顆半熟荷包蛋、高麗菜、蔥花與薑絲，最後再淋上醬汁。光是蛋黃、醬汁拌著飯吃就很迷人了，再加上祕密武器特製辣椒醬，整體味道層次更豐富，難怪每桌幾乎都有點！雞腿切盤都已經貼心去骨，上面還有淋特製醬汁，肉質真的很Q彈，連皮都帶有膠質凍感，單吃就已經算很強了，如果再加上辣椒醬真的強到起飛，超好吃啦！ ▲銷魂雞飯（80元）很大碗，堆了滿滿的帶皮雞肉丁，配蛋黃拌著吃就很迷人。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲雞腿切盤（小盤95元／大盤180元）已經貼心去骨，還淋了特製醬汁，肉質很Q彈。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 02. 永和無名雞蛋糕 想吃先排半小時（★4.4、網評358則） 玩家:PEKO の Simple Life 起司控絕對會知道這家「永和無名雞蛋糕」，基本排隊時間都是半小時以上，最誇張的還到３個小時！雞蛋糕每次只出爐８根，每人限購２份，標榜天然無添加，只有純粹的蛋香。攤位上最夯的莫過於起司雞蛋糕（２條36元），裡頭竟然放了２塊起司，超級霸氣！拉起絲來完全沒讓人失望，只能說對得起這價格！一口咬下，外香酥內鬆軟，蛋香、奶香跟起司香滿溢口中，帶點鹹香的莫札瑞拉起司，真的就是１個字「好」啊！ ▲起司雞蛋糕（２條36元），裡頭竟然放了２塊起司，超級霸氣！（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲排了半小時的雞蛋糕，拉起絲來完全沒讓人失望。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 03. 義聚東劉家水餃 巨無霸水餃、炸醬麵（★4.0、網評1442則） 玩家:鄉民食堂 「義聚東劉家水餃」是兼賣韓式料理與山東料理的小店，地點位於中興街上，看到排隊人潮就知道了。客人多半是在地客，人潮在用餐時段才會出現，外地客想吃建議早一點來會比較好。今天點了很少見的超巨大水餃，１顆９塊錢，雖然不便宜，不過味道很不錯，每顆至少有６公分大！炸醬麵同樣超大碗，醬汁味道很夠，而且還有點開胃。這間是很紅的店，很多媒體都報導過，非常值得一試。 ▲水餃（10顆／90元）味道很不錯，每顆至少有６公分大！（圖片來源：鄉民食堂） ▲炸醬麵醬汁味道很夠，相當開胃，分量也是超大碗。（圖片來源：鄉民食堂） 看更多：內行帶路吃新北！在地人最愛６小吃：60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅 04. 北蘭阿姨商行 IG打卡夯翻宵夜場（★4.0、網評1616則） 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「北蘭阿姨商行」是許多人的台北宵夜必吃名單！雖然空間不大，但布置得很用心，每一角落都可以看見店主的精心裝飾。招牌必點就是打拋豬系列！「嘎拋豬肉飯」（130元）滿滿的打拋豬是這盤的重點，不油膩又下飯，一開始是微微辣，接著會愈來愈辣，真開胃啊！裡頭除了絞肉、九層塔之外，還加了我愛的四季豆，層次很豐富。「嘎拋炒泡麵」（130元）泡麵軟硬適中，分量不少，把半熟蛋搓破混著泡麵吃，真是愈吃愈上癮！ ▲「北蘭阿姨商行」是許多人的台北宵夜必吃名單，每一角落都可以看見店主的精心裝飾。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「嘎拋豬肉飯」（130元）滿滿的打拋豬是這盤的重點，香辣開胃又下飯。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「嘎拋炒泡麵」（130元）把半熟蛋搓破混著泡麵吃，真是愈吃愈上癮！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 05. 入魂燒味 網推永和最好吃燒臘（★4.6、網評606則） 玩家:陳小可的吃喝玩樂 新北永和最好吃叉燒就在「入魂燒味」！這間是香港人開的燒臘店，菜單提供叉燒、燒肉、烤鴨和油雞等，內用白飯和老火湯還可以免費續用！老闆曾在香港利苑酒家和台灣新葡苑工作，讓我超期待這裡的燒臘。店家位在樂華夜市附近的巷弄，周邊熱門美食還有雲南婆婆滇緬小吃。 ▲人氣雙拼（260元）吃得到桶仔醬燒雞＋皇醬烤脆鴨，沾上梅子醬超好吃。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 人氣雙拼（260元）吃得到桶仔醬燒雞＋皇醬烤脆鴨，前者雞皮香脆，雞肉豐厚飽滿，沾一點梅子醬超好吃，好喜歡好喜歡喔！後者皮脆肉不柴，扎實有咬勁，醬汁鹹香，非常好吃！另外一份雙拼選了港式叉燒和脆皮燒肉。叉燒選用梅花豬，肥瘦肉均勻，入口彈牙帶嚼勁，淋上桂花醬更是一覺，甜甜滋味超下飯。酥脆的燒肉外皮，咬下去像餅乾一樣的脆度，在口中的油脂令人迷戀，吃到瘦肉部位，肉香滿溢，肥而不膩！ ▲叉燒選用梅花豬，肥瘦肉均勻，入口彈牙帶嚼勁，淋上桂花醬更是一覺。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲酥脆的燒肉外皮，咬下去像餅乾一樣的脆度，肥而不膩！超級好吃！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 06. 千幸壽司 高CP值生魚片丼（★4.2、網評1342則） 玩家:米寶麻幸福滿載 永和好吃日式料理「千幸壽司」，是喜歡日式料理的朋友肯定要來的，店面小巧，位置也不多，內用有免費的熱茶可用。用料堅持是許多老饕喜歡的原因，來這裡用餐不會敗興而歸～餐點選項相當多樣，像是生魚片、握壽司、手捲、丼飯、烏龍湯麵等等。今天點了「綜合生魚片丼」，一網打盡很過癮，滿滿的海鮮超滿足的，而且新鮮度很夠，鮭魚片厚實有感，油脂很剛好 其他魚片都相當大器。 ▲「綜合生魚片丼」吃得到滿滿的海鮮超滿足。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲鮭魚片厚實有感，油脂很剛好，其他魚片也都切得相當大器。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
2023/04/14 17:00如果你是起司控，你絕對知道這間「永和無名雞蛋糕」，自從2018年開攤至今還是天天排隊，聽幾位朋友分享，這家雞蛋糕的基本排隊時間都是半小時以上，最誇張的還到3個小時，吃個起司雞蛋糕要排3個小時，究竟有多美味就讓我們一起來品嘗看看！ 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 身為一個愛吃又不想排隊的吃貨，PEKO的原則就是一開店就來品嘗，或是等熱潮退了再來，絕對不會跟時間過不去！但「永和無名雞蛋糕」都開幕幾年了還是這麼夯，一年四季都在排隊。 ▲「永和無名雞蛋糕」一年四季都在排隊。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 只賣原味跟起司2種口味 這家雞蛋糕攤車位在永和的永和路一段上，鄰近永和樂華夜市，從頂溪站步行約莫是5分鐘，攤位只賣原味雞蛋糕跟起司雞蛋糕2種口味，主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉，只有純粹的蛋香，且每人限買2份，不能預訂，也沒有號碼牌，想吃只能現場排隊。 ▲蛋糕攤車位在永和的永和路一段上，鄰近永和樂華夜市。（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲店家雞蛋糕主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉，只有純粹的蛋香。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 【看更多】 芋泥控凍末條！ChizUP!春節限定「福Chiz字曆蛋糕」，「甘濃小芋宙起司」40%全是芋泥 起司口味會牽絲 攤位上最夯的莫過於起司口味雞蛋糕，一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司，超級霸氣，看著老闆娘將麵糊擠得滿滿，那畫面真的超療癒，站在旁邊那撲鼻而來的香氣更是讓人凍未條。雖然一份2支33元不算平價，但手感真的不一樣，起司是用帶點鹹香的莫札瑞拉起司，牽絲完全沒讓人失望，一口咬下，外香酥、內鬆軟，蛋香、奶香跟起司香滿溢口中。 ▲一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司，超級霸氣，看著老闆娘將麵糊擠得滿滿，那畫面真的超療癒。（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲起司是選用帶點鹹香的莫札瑞拉起司，牽絲完全沒讓人失望（55元／份）。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 【看更多】 ■ 【新開店】其實是鬆餅啦！「迷你漢堡」夾生菜、起司、肉片，還有蘑菇造型超好拍 ■ 奶香+果香控雙滿足！吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿，還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 貓奴融化了！「貓貓燒」討抱模樣超呆萌，4種口味先吃香濃起司
2021/01/12 16:10
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