王水成老店水成館

愈臭愈愛！在地人激推「深坑老街」臭豆腐TOP４，加碼必排串烤「香」豆腐

深坑的臭豆腐遠近馳名，尤其豆腐是葷素皆宜，老人小孩都很愛。這令人又愛又恨的美味，更是測試外國人是否了解台灣美食的最佳考驗。剛好有朋友住在老街旁，所以整理了推薦的臭豆腐餐廳與小吃攤，提供大家參考。另外，許多餐廳有販賣生的臭豆腐，非常好吃，但是生豆腐比熟的臭豆腐還要臭十倍，可以當做整人遊戲了。   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37   01. 小師父  在地人推薦第一名 在地人推薦第一名的「小師父」，即使平日來，店內依然滿滿人潮，牆上也都是客人的簽名。他們家的臭豆腐非常入味，加上小魚乾、黃金閹雞都是店中人氣首選。半熟的嗆鍋蛋也是必點餐點，絲滑的蛋液裹著香氣宜人的雞油飯，大人小孩都愛吃。   ▲小師父招牌寫著「不好吃不用錢」，人氣餐廳就是這麼狂。（圖片來源：質感人妻依娃）     02. 王水成老店水成館  蒜香臭豆腐他家少見 王水成老店是觀光客必來名店，在老街上的水成館，店面有重新翻修，提供高品質的環境，還很貼心設置無障礙設施，若有坐輪椅的親朋好友，這家很方便。在餐點部分，他們家比較重口味、豆腐也比較嫩，推薦其他家比較少吃到的「蒜香臭豆腐」，筍片也是這家比較油嫩、豆腐羹有點像酸辣湯的感覺，也是在深坑必點的菜喔。   ▲店面重新翻修過，坐輪椅的客人來這家很方便。（圖片來源：質感人妻依娃）     【看更多】 1週只賣2天！三義隱藏版「臭豆腐」一咬就噴汁，還有Q嫩大腸、蒜香辣醬都必加   03. 廟口石板臭豆腐  配料選擇多 這家廟口石板臭豆腐是在深坑唸書的朋友推薦的，他的臭豆腐真的很臭之外，配料還可以４選２，包含台式泡菜、辣菜（像韓式泡菜）、小黃瓜、酸菜。廟口旁有木製戲台，可以在那裡享用美食。   ▲廟口石板臭豆腐配菜選擇多，搭配辣菜滋味獨特。（圖片來源：質感人妻依娃）     04. 三拾堂食府  主打「紅燒四天王」 三拾堂食府標榜是深坑老街上第一家賣臭豆腐的老店，門口有電視播放採訪影片。推薦「紅燒四天王」腸旺、鴨血、臭豆腐、筍片，這裡的紅燒豆腐採用先炸再紅燒的方式，跟其他店家不太一樣，紅燒也完全不會辣、滷肉飯則是有獲得美食節獎項，豬肉入口即化，還有加上肉鬆。   ▲三拾堂標榜是深坑老街上第一家臭豆腐老店，在饒河街也有店面。（圖片來源：質感人妻依娃）     【看更多】 1週只賣4天還要抽號碼牌！台南廟前臭豆腐2次油炸超酥脆，必搭台式泡菜更爽口   加碼推薦 金大鼎香豆腐  榮獲眾多媒體報導 金大鼎是榮獲眾多媒體報導的串烤豆腐，他們家不是使用臭豆腐，而是細嫩的豆腐，烤１串的時間非常久，即使平日都可以看到排隊人潮。推薦台式泡菜加黃金泡菜的口味，以及很像豬血糕配料的香菜加花生粉的口味。   ▲金大鼎常見排隊人潮，也吸引很多媒體前來報導。（圖片來源：質感人妻依娃）     【看更多】 ■ 在地人最愛！新竹天然發酵臭豆腐外酥內軟會爆汁，再搭鳳梨香「水果泡菜」更對味 ■ 男生傳情夯品「蘋果派」美翻！米其林三星鹹甜派獨家免運，「蕈菇派」加獨門油醋膏必try ■ 一咬就爆汁！艋舺夜市臭豆腐酥炸、串燒都好吃，淋滿鹹甜蒜蓉醬油超開胃