請用手機掃瞄QR Code下載APP
【報導店家】拉凡德手作烘焙、馥漫麵包花園、深緣及水、鳥麵包 麵包控要收！防疫期間除了蔬果、美食箱，各大烘焙坊也推出了「麵包箱」啦～《食尚玩家》特搜出北中南４家人氣麵包店，各個防疫箱都超值又澎派，有揉入新鮮墨魚汁的麵包、濃郁唰嘴的肉桂捲、融入關廟鳳梨的抹茶吐司通通好誘人，早餐、下午茶不怕沒著落啦！食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 新竹／拉凡德手作烘焙 自家培養天然酵母 玩家:NANA媽 「拉凡德手作烘焙」推出的超值防疫箱（提前２天電話預訂），防疫期間優惠價354元（限竹中總店、竹北分店），麵包所用的材料是法國進口奶油，麵粉是日本的製粉，連天然酵母也是自己培養的，嚴選食材吃得很安心。內容物都是招牌熱門商品，有墨魚麵包２個、焦糖蜂蜜歐式麵包２個、肉鬆香芋１個、芋泥湯種吐司４片裝，歐克麵包１個。 食尚購物網買得到：防疫六款早餐點心超值箱 ▲拉凡德手作烘焙推出的超值防疫麵包箱。（圖片來源：NANA媽） 墨魚麵包揉入了新鮮的墨魚汁，表面還能看到許多荷蘭乳酪丁，交織著奶油大蒜醬，融合濃郁乳酪的鹹味，Q中略有一點嚼勁；焦糖蜂蜜歐式麵包上頭撒著糖霜，不止有純粹的麵香，還飄著焦糖巧克力與蜂蜜淡淡香氣；芋泥湯種吐司烤到蓬鬆誘人，上層鋪滿杏仁片，吐司咬起來質地柔軟綿細，保有濕度，芋泥內餡口感甜香綿密，會不斷在唇齒之間留下迷人的大甲芋頭香。 ▲麵包揉入了新鮮的墨魚汁，表面還能看到許多荷蘭乳酪丁。（圖片來源：NANA媽） ▲芋泥湯種吐司內餡甜香綿密。（圖片來源：NANA媽） 02. 台中／馥漫麵包花園 25年老字號 玩家:巧莉的世界流浪筆記 台中在地知名烘焙坊「馥漫麵包花園」創立至今已25個年頭，也因應疫情推出了宅配麵包箱，共有５款不同組合。生吐司組（650元）包含了生吐司、亞麻蔓越莓、維也納麵包、布里歐肉桂捲、鹽可頌、紅豆丹麥、冰牛角，滿滿１箱直接讓你吃１個禮拜。 ▲台中在地知名烘焙坊「馥漫麵包花園」推出宅配防疫麵包箱，共有５款不同組合。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 這家肉桂捲是麵包型的，用辮子的編織方式變成肉桂球，每一口都很濕潤，吃得到濃郁的肉桂香氣、甜而不膩。丹麥麵包裡滿滿的紅豆餡，粒粒飽滿香甜；一手撕開就能感受到的蓬鬆柔軟、濕潤綿密的生吐司，單吃就很好吃，愈嚼愈吃出食材本身的甜，配上果醬或是新鮮水果也可以！ ▲麵包型的肉桂捲每一口都很濕潤，吃得到濃郁的肉桂香氣。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲紅豆丹麥麵包，滿滿的紅豆餡粒粒飽滿香甜，很滿足！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 【看更多】 麵包控要收！８家宅配到府烘焙坊：爆漿「裝蒜包」、月賣千條塔帕斯、舊金山酸種貝果 03. 台南／深緣及水 麵包融合台南在地食材 玩家:傻妞吃台南 「深緣及水」是許多台南人喜愛的麵包坊，堅持無人工添加物、融合台南在地食材，做出許多款讓人愛不釋口的人氣麵包。疫情期間貼心推出有如百寶箱的宅配麵包箱，搭配好的組合有吐司、麵包、歐包、手工餅乾和磅蛋糕等，直接搞定１週的早餐與下午茶！ ▲超值箱包含麵包、甜點和零食等11種招牌商品，讓人宅在家也能天天有新享受。（圖片來源：傻妞吃台南） 最夯的人氣商品「關廟鳳梨吐司」，極具巧思的結合關廟鳳梨與日本抹茶的雙重口感，搭配出可愛討喜如鳳梨外皮般的黃綠花紋，內餡蜜漬關廟鳳梨的微酸甜，更增添口感與香氣，愈嚼愈好吃；羅宋麵包使用法國天然奶油塗滿整個麵包體，表皮香酥、厚實飽滿，像牛奶糖般的香甜。 ▲吐司邊散發抹茶香，中間吃得到蜜漬關廟鳳梨果干的微酸微甜，更增添口感與香氣。（圖片來源：傻妞吃台南） ▲羅宋麵包用小烤箱烤過之後，吃起來皮薄酥脆、內層軟Q。（圖片來源：傻妞吃台南） 04. 台南／鳥麵包 必嗑招牌霓虹、蔓越莓吐司 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 這家許多台南人喜愛的「鳥麵包」貼心推出超酷的「宅配防疫麵包箱」，有霓虹吐司、軟歐麵包、貝果、餐包及最近超夯的肉桂捲等組合，須至少５～６天前預訂。有分A款（1000元）跟B款（700元），前者適合４人以上家庭訂購，共有23個麵包；後者則較適合２～４人小家庭，共有16個麵包。這次訂購了B款，整箱不僅豐富且超澎派，吃上１個禮拜都沒問題！ ▲這次訂的B款麵包箱不僅豐富且超澎派，吃上１個禮拜都沒問題。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 仔細看每種麵包口味都不一樣，總共有12款，光是吐司就有招牌的霓虹吐司及蔓越莓吐司，還有蔓越莓與起司口味的軟Q麵包；軟歐及佛卡夏麵包有燻雞、明太子等口味，另外有２份貝果、短棍與加了楓糖的法式餐包。建議保存方式為冷凍１個月、冷藏３天，想吃的時候以烤箱加熱或電鍋回蒸，依然能保持原來的口感喔！ ▲招牌的霓虹吐司（圖右）及蔓越莓吐司（圖左）都很軟Q。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲軟歐及佛卡夏麵包有燻雞、明太子等口味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 食尚購物網買得到：防疫六款早餐點心超值箱 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 打開或加熱就能吃！16家防疫必備宅配美食：秒殺級生乳包、３倍厚醬吐司、40年冰鎮滷味
2021/06/21 10:00疫情期間大家都會減少外出，這家許多台南人喜愛的「鳥麵包」貼心推出超酷的「宅配防疫麵包箱」！由店家搭配好的麵包箱有16～23份霓虹吐司、軟歐麵包、貝果、餐包及最近超夯的肉桂捲等組合，鹹食、甜點一次搭配好，讓你免去早餐或下午茶的煩惱～食尚「防疫生活專區」看這裡 採宅配出貨與店到店取貨 麵包箱以預訂方式為主，至少５～６天前預訂，由宅配出貨或7-11店到店取貨。而台南地區外送麵包消費滿1,000元，10公里內免費外送；消費300～500元，５公里內外送費80元，５～10公里外送費140元；消費滿501～999元５公里內外送費60元，５～10公里外送費100元，詳細內容可至「鳥麵包」粉絲專頁查詢～ ▲「鳥麵包」麵包箱須５～６天前預訂，由宅配出貨或7-11店到店取貨，台南地區也根據外送距離長短收取相對運費。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 多款麵包口味隨機搭配 每款宅配麵包箱都會包含吐司、佛卡夏、貝果、軟歐等不同類別，讓大家可以品嘗多種口味，麵包或吐司類別的品項則會隨機調整，並搭配霓虹吐司、包餡吐司、佛卡夏、貝果、軟歐、法式選Q、餐包、肉桂捲等來隨機搭配。宅配麵包箱有分A款跟B款，前者適合４人以上家庭訂購，共有23個麵包；後者則較適合２～４人小家庭，共有16個麵包。每一箱麵包款式與口味都不同，一次買齊不僅省錢而且超方便。 ▲A款麵包箱（1,000元）適合４人以上家庭訂購，共有23個麵包；B款（700元）則適合２～４人小家庭，共16個麵包。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 【看更多】 １天只賣2.5小時！台南烘焙坊自養酵母做麵包，先搶伯爵乳酪貝果、起司德國結 超澎派內容物可以吃１週 我這次訂的是B款麵包箱，以紙箱裝的麵包均排放整齊，因此拿到貨也沒有被擠壓到，共有15種麵包以及加贈的鹽可頌，仔細看每一種麵包口味都不一樣，光是吐司就有招牌的霓虹吐司及蔓越莓吐司、蔓越莓與起司口味的軟Q麵包，還有我最愛的軟歐及佛卡夏麵包有燻雞、明太子等口味，另外有２份貝果、短棍與加了楓糖的法式餐包，整箱不僅豐富且超澎派，吃上１個禮拜都沒問題！ ▲這次訂的B款麵包箱不僅豐富且超澎派，吃上１個禮拜都沒問題。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲招牌的霓虹吐司（圖右）及蔓越莓吐司（圖左）都很軟Q。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲軟歐及佛卡夏麵包有燻雞、明太子等口味。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲另外還有２份貝果（上圖）、短棍（下圖左）與加了楓糖的法式餐包（下圖右）。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 重新加熱仍保有軟Q口感 每日新鮮出爐的麵包，店家建議保存方式為冷凍１個月、冷藏３天，可以將麵包分類一下，分別放置冷藏及冷凍，放置冷藏的麵包會被冰箱吸收水分，所以建議盡早吃完，或可以存放冷凍，想吃再拿出來以烤箱加熱或電鍋回蒸，依然能保持原來的口感喔～防疫期間真的建議大家減少非必要的外出，有了搭配好的麵包宅配箱，完全不用擔心選擇障礙或吃膩的問題，讓防疫期間多了便利性及安全性！ ▲店家建議麵包保存方式為冷凍１個月、冷藏３天，即使冰過再拿出來加熱也能保持麵包原來的口感。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 防疫早餐再一發！５家人氣宅配吐司：馬斯卡邦雙拼、限量抹茶拿鐵口味、13道工法製作 ■ 打開或加熱就能吃！16家防疫必備宅配美食：秒殺級生乳包、３倍厚醬吐司、40年冰鎮滷味 ■ 【新開店】道地越南麵包一早就排隊！包現炒紅燒肉淋祕醬，吃完１個還想外帶
2021/06/08 21:00【小編精選】橘香合蛋糕職人、漫步左岸法式甜點、小滿、O'PARIS法式甜點、台灣茶奶茶、鳥麵包 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 甜點控注意！2021台南甜點節1/30將於海安路盛大登場！現場集結近40間甜點好店，推出限定甜點，而且限定甜點只能以券兌換，每家限量換完為止！兌換券更將於29日截止販售，真的是要搶要快！心動了嗎？別急，先來看看小編精選出的6間必換店家吧！ 01. 橘香合蛋糕職人 可可香橙磅蛋糕 「橘香合蛋糕職人」專賣多款現烤古早味蛋糕、彌月蛋糕，使用新鮮紅仁土雞蛋製作，堅持不添加防腐劑，讓客人吃得健康又安心，108年更曾榮獲府城百家好店，堪稱台南最佳伴手禮，送禮自吃兩相宜！針對此次活動，橘香合推出「可可香橙磅蛋糕」，揉合了香橙與可可濃郁的香氣，一口咬下，蛋糕體扎實的口感，搭配上不會過分甜膩的味道，令人回味無窮。 ▲「橘香合蛋糕職人」專賣多款現烤古早味蛋糕、彌月蛋糕，使用新鮮紅仁土雞蛋製作，堅持不添加防腐劑。（圖片來源：傻妞吃台南） ▲橘香合此次推出的限量甜點「可可香橙磅蛋糕」。 02. 漫步左岸法式甜點 抹茶兔 位於台南東區的「漫步左岸法式甜點」，目前開業約4年的時間，在許多台南人心裡已經留下深刻印象。店內主廚擁有法國藍帶甜點師傅的認證，對於甜點不僅僅只有技術，連帶著將法國人對甜點的態度和精髓都帶回台南，原料從法國引進，食材的比例拿捏也絕不含糊，不偷工減料和堅持食材道味，也因為這樣讓許多老客人都不斷回流。店家會隨著季節性變化推出各式甜點，選用進口的好材料配上天然的食材、蔬果製作，冰櫃內一字排開井然有序的模樣，美到讓人讚嘆！此次活動，主廚特別打造名為「抹茶兔」的限量甜點，使用小山園抹茶製成的ganache，搭配濃醇的焦糖千層，口感酥脆的塔皮，讓每一口都是滿滿的幸福！ ▲位於台南東區的「漫步左岸法式甜點」，店內主廚擁有法國藍帶甜點師傅的認證，開業至今，在許多台南人心裡已經留下深刻印象。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲主廚特別打造名為「抹茶兔」的限量甜點參與此次活動。 03. 小滿 櫻花草莓磅蛋糕 台南真的是無奇不有，愈小條的巷弄愈多人開店！平常就喜歡探險的人當然不能錯過這家有夠隱密的甜點店。這家是由一群年輕人組成的Chaotic box，包含了小滿甜點室與隔壁的狂歡小屋刺青室。店內空間不大，但很舒適，適合三五好友來此聊天小聚。甜點部分都是限量供應，每日品項不一定相同，也會不定時推出新品，讓人很有新鮮感。小滿推出的甜點節限量商品「櫻花草莓磅蛋糕」，使用了1月盛開的櫻花和同季盛產的草莓作為主題，結合在地台南玉井的黃金蕎麥和草莓巧克力製成磅蛋糕，再藉由淋面封住磅蛋糕的表面，讓磅蛋糕保持濕潤順口，絕妙的口感肯定讓人驚豔不已。 ▲位於小小巷弄內的「小滿」環境十分隱密，搭配每日不固定的甜點，喜歡探險、嘗鮮的人不能錯過。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） ▲小滿推出的甜點節限量商品「櫻花草莓磅蛋糕」（圖下），使用了1月盛開的櫻花和同季盛產的草莓作為主題。 04. O'PARIS法式甜點 法式貓舌白草莓甜筒 O'PARIS是由幾位熱愛甜點的年輕人一起組成，他們各自於法國MOF甜點、駐加拿大法國大使館、上海高端甜點店工作多年後回到台灣，一同致力將法國的甜點飲食文化帶入美食之都台南，融合台灣當地食材做出極具法國特色的甜點並加以改良，讓台灣的朋友們也可以吃到純正法式甜點。堅持使用法國進口高品質原料結合在地新鮮食材，每日新鮮製作出有溫度的法式甜點，O'PARIS充分展現出法式甜點的魅力，如店名一般，讓人忍不住讚嘆「噢！巴黎」配合店名給人的印象，此次的限量甜點「法式貓舌白草莓甜筒」，O'PARIS將手工製作的貓舌餅乾捲成甜筒，搭配大溪地香草奶醬內餡，再鋪上滿滿鮮紅草莓與日本白草莓，方便手拿的設計，讓你把浪漫巴黎輕鬆帶回家。 ▲O'PARIS的店面位於成大宿舍庭園內，位置十分隱密。（圖片來源：進食的巨鼠） ▲店內甜點堅持使用法國進口高品質原料結合在地新鮮食材，每日新鮮製作。（圖片來源：進食的巨鼠） ▲「法式貓舌白草莓甜筒」，O'PARIS將手工製作的貓舌餅乾捲成甜筒，搭配大溪地香草奶醬內餡，再鋪上滿滿鮮紅草莓與日本白草莓。 05. 台灣茶奶茶 草莓提拉米蘇 台灣茶奶茶是台南唯一日式口感4度C冷藏蛋糕專賣店，主打蛋糕捲，也是許多人彌月蛋糕的首選，尤其是珍珠奶茶蛋糕捲更是必買口味之一。在珍珠奶茶還是手搖飲時，台灣茶奶茶就是將珍珠奶茶變身成蛋糕甜點的先驅！菜單品項光是蛋糕捲的口味就高達十多種，人氣最熱賣的就是珍奶、芋頭、水果、抹茶、黑糖波霸捲，其他還有馬卡龍，手工餅乾等選擇。此次台南甜點節，台灣茶奶茶推出的限量甜點「草莓提拉米蘇」，一樣加入了不可少的珍珠元素。高雅簡約外型，再以金箔點綴草莓，Mascarpone慕斯內餡佐些微利口酒，另一層則加入珍珠與特製內餡，吃得到豐富的雙重口感層次！ ▲台灣茶奶茶是台南唯一日式口感4度C冷藏蛋糕專賣店，也是將珍珠奶茶變身成蛋糕甜點的先驅。（花露露 の花花世界） ▲台灣茶奶茶推出的台南甜點節限量甜點「草莓提拉米蘇」，一樣加入了不可少的珍珠元素。 06. 鳥麵包 疫苗露露 台南「鳥麵包」位於台南東區東平路上，是很多台南人口袋名單，不做時下流行精製麵包，而是以健康低脂的理念，使用日本昭和霓虹麵粉、聯華水手牌麵粉等麵粉，搭配新鮮蔬食製作。麵包口感扎實，餡料又飽滿。真誠對待每一個麵包的鳥麵包，獲得很多死忠粉絲們喜愛，許多人一吃立馬成為鐵粉！針對此次活動，鳥麵包也推出了可麗露造型蛋糕的限量甜點，享用前還能自己動手注入精心調配的檸檬奶露和君度香橙內餡。在滿足味蕾的同時，也表達疫情退散、健康平安的祈願和祝福。 ▲位於台南東區東平路上的「鳥麵包」，是很多台南人口袋名單，麵包口感扎實，餡料又飽滿。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲可麗露造型的蛋糕「疫苗露露」，吃之前還能自己動手注入精心調配的檸檬奶露和君度香橙內餡。 除了限量甜點，各個店家也有提供可直接現金購買的甜點商品唷！活動現場店家不開放提供試吃，參與活動請全程配戴口罩。 【台南甜點節Ｘ思味市集】 地點：台南市海安路雙向封街（民生路、中正路段） 時間：1/30～1/31 16：00～22：00 2021台南甜點節官方網站：https://tainandessert.tw/ 2021台南甜點節粉絲專頁：https://www.facebook.com/sweet.market.tainan/ 「台南甜點節」活動限量商品組： 1.訂製款「甜蜜時光袋著走」限量手工帆布提袋1組（市價190元） 2.「針·甜」妝點生活繽紛胸針（市價90元） 3.活動商家推出的限量甜點兌換券1份（市價200元以上） 線上販售時間：即日起～1/29 購買網址：https://dessert.one/ 備註：「甜點兌換卷」可兌換參與甜點節活動店家之限量甜點1份，限量甜點不提供活動現場現金購買，僅提供「甜點券」兌換使用 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 螞蟻人衝一波！台南首屆甜點節1月底海安路擺攤，40家超強新甜點只有現場吃得到 ■ 邪惡爆漿熱甜點！週賣3000顆台南熔岩土石流起司塔，一盒吃起司、抹茶、野莓、檸檬4口味 ■ 草莓控不吃不行！PAUL推夢幻系「紅寶石天堂草莓蛋糕」，3款草莓甜點同步回歸
2021/01/27 23:00
.png)
