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位於新竹大遠百附近的「Hidden off咖啡廳」，也在最近非常火紅的「貳参咖啡」對面，從原本的「Simple簡單吃」到現在的 Hidden off，合計起來回訪次數不下5次，菜單也是不斷進化改版，店裡除了甜點、蛋糕、早午餐，現在還多了麵包的選項，是1間很可以一直回訪的舒適咖啡廳。 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項！點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 北歐風裝潢好療癒 巷弄樹林裡走進來，是簡單的北歐風，搭配一些現在咖啡廳都很流行的韓系選物，感覺店主人非常用心在收藏和擺設，看餐具就知道吃個下午茶也非常療癒。2樓有分2個房間，1個房間自然光非常的棒，很好拍照，但要記得遵守店家規定，禁止商業攝影與隨意移動座位，這樣才可以大家一起營造好的用餐環境唷。 ▲房間自然光非常棒，怎麼拍都很好看。（圖片來源：嗨我是紹） ▲為了不影響客人用餐，店裡禁止商業攝影與隨意移動座位。（圖片來源：嗨我是紹） ▲店主人用心收藏和擺設家具，吃個下午茶也非常療癒。（圖片來源：嗨我是紹） 【看更多】 竄升IG熱門關鍵字！打卡咖啡館＋零死角田園美景，還有番茄肉丸筆管麵、巴西莓果碗必點 服飾區全改成座位 以前1樓是有賣一些選物和服裝，現在改成全部都是座位區，坐1樓的人要小心抵抗那迷人的麵包香，你會忍不住來去點幾個麵包。 ▲1樓現在是座位區，坐這裡的人要小心抵抗那迷人的麵包香。（圖片來源：嗨我是紹） 果香牛肋附招牌麵包 果香牛肋，附早安紅茶、2片麵包，2顆太陽蛋配上烤時蔬，配菜的就知道有下功夫，洋蔥和牛肋的搭配，牛肋的部分比較有嚼勁些。Hidden off麵包第一次吃覺得很不錯，難怪很多朋友都會特地來外帶買回去，濃湯每日都會煮不一樣的，今天是濃郁的南瓜濃湯，麵包沾濃湯絕配呀！ ▲果香牛肋（280元）2顆太陽蛋配上烤時蔬，搭配洋蔥和牛肋。（圖片來源：嗨我是紹） ▲濃湯每日都會煮不一樣的，今日是濃郁的南瓜濃湯，麵包沾濃湯絕配。（圖片來源：嗨我是紹） 【看更多】 IG打卡囉！小清新咖啡店看綠景+聽爵士樂，超夯限量紅酒燉牛肉必點 慢慢燉紅酒牛肋飯肉汁入味 慢慢燉紅酒牛肋飯這道很推呀！入味的紅酒燉牛肉汁好好吃，也會附上Hidden off的招牌麵包。很可惜這次沒點到這裡的蛋糕，如果有來訪下午茶，也可以試試看它們的戚風蛋糕，奶油和蛋糕體都很好吃！ ▲慢慢燉紅酒牛肋飯（300元），入味的紅酒燉牛肉汁好好吃，也會附上Hidden off的招牌麵包。（圖片來源：嗨我是紹） ▲餐點會附上Hidden off的招牌麵包。（圖片來源：嗨我是紹） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 網美瘋打卡！桃園時尚咖啡廳落地窗、木桌椅設計超好拍，必點軟殼蟹沙拉、熔岩抹茶蛋糕 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■ 1秒到京都！竹北町屋風咖啡廳有碎石庭院，必嘗「草莓菓子包」配單品拿鐵
2022/03/26 16:16假日就想睡到自然醒！《食尚玩家》小編這次特搜新竹５家好吃又好拍的「IG打卡早午餐店」，不僅有美拍的用餐環境，還有超澎派的餐點可以享用，讓大家悠閒地享受１份美好早午餐，開啟充滿朝氣的１天，水水們快筆記下來！貼心提醒，情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫喔。 01. Mr.Moon月亮先生咖啡館 大片落地窗 玩家:阿華田的美食日記 位在新竹的「Mr.Moon月亮先生咖啡館」，店裝潢很有文青感，用餐環境可以說是竹北數一數二的網美質感餐廳，從店外觀看去，是有著美美的落地窗設計，整體簡約又不失時尚感。月亮先生咖啡館在地經營超過７年，這裡的餐點選擇多、大分量且價格實在，不論是早午餐、燉飯、義大利麵及必點的蛋捲系列都有。 ▲位在新竹的「Mr.Moon月亮先生咖啡館」，店裝潢很有文青感，用餐環境可以說是竹北數一數二的網美質感餐廳。（圖片來源：阿華田的美食日記） 首推的「頂級早午餐」附上今日湯、烤雞腿、德腸、吐司、炒蛋、沙拉、炸物， 分量非常足夠，雞腿排微酥微脆肉質鮮嫩，２根德腸吃得很過癮，脆感十足；「紅咖哩雞肉起司蛋捲」是店裡熱賣餐點，口味多到不行，蛋捲非常厚實飽滿，包覆著紅咖哩雞肉，輕輕劃開即可，微辣的紅咖哩雞肉挺開胃的，還有附上鮮奶吐司、安佳奶油、水果，所以整體的分量也是滿足夠。 ▲「頂級早午餐」附上今日湯、烤雞腿、德腸、吐司、炒蛋、沙拉等，分量多到超過癮。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲「紅咖哩雞肉起司蛋捲」是店裡熱賣餐點，蛋捲非常厚實飽滿，包覆著紅咖哩雞肉，輕輕劃開即可。（圖片來源：阿華田的美食日記） 延伸閱讀：藏身網美系公園！台中早午餐酒館吃得到少見「燉羊膝」，招牌烤春雞也必點 02. 肉sandwich 簡約潔白系老屋 玩家:阿華田的美食日記 中壢知名三明治早午餐專賣店「肉sandwich」，在新竹也吃得到，整棟建築以潔白簡約風格為主，還保有老屋元素，整體復古又文青，讓你不自覺會多看幾眼；肉sandwich餐點有各式三明治、酥皮蛋餅、鐵板麵、炙燒肉亨堡、沙拉、咖哩烏龍麵、咖哩飯、墨西哥捲餅以及多款飲料等等，選擇性相當豐富，早餐、早午餐一次滿足。 ▲「肉sandwich新竹店」門口的簡約文青設計，整體復古又文青，特別適合打卡拍照。（圖片來源：阿華田的美食日記） 喜愛重口味的可以試試「打拋起司蛋餅」，豬絞肉以椒麻油、番茄、辣椒及九層塔去拌炒，微辛辣口感相當開胃好吃；內用三明治會以防油紙包著對切，升級套餐會以大木盒裝盤，看起來更有質感；「起司牛B肉三明治」超厚手打漢堡排是使用純牛肉下去製作，香煎至７分熟後，再放上２種起司炙燒，最後放上煎蛋及洋蔥，鮮嫩多汁的漢堡排與香濃起司的組合，滿滿蛋白質讓你活力滿滿。 ▲餐點有各式三明治、酥皮蛋餅、炙燒肉亨堡等，選擇性相當豐富，早餐、早午餐一次滿足。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲喜愛重口味的可以試試「打拋起司蛋餅」（圖左），豬絞肉以椒麻油、番茄、辣椒及九層塔去拌炒。（圖片來源：阿華田的美食日記） 03. Hidden off 老宅復古風格 玩家:阿華田的美食日記 新竹早午餐、下午茶愛店「Hidden Off」，老宅裡充滿著復古元素，早晨不時還有陽光灑落進來，一切都特別好，目前為預約制用餐，現在有10：30、12：45、15：00共３個用餐時段，不定時公休會另外公告。這裡的餐點種類相當豐富，鹹食早午餐部分都很優秀，「芥末籽蝦仁厚蛋三明治」油煎蝦搭配自製優格芥末籽醬，有著清爽的檸檬與香料香氣，搭配一旁季節時蔬、沙拉就是份美好的早午餐盤；另外也很推薦「雙拼甜點盤」，同時享有「草莓鐵觀音戚風三明治」及軟綿香甜的「香草籽奶茶布丁」，一次滿足甜點控的味蕾！ ▲這裡的餐點種類相當豐富，鹹食早午餐部分都很優秀。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲每次來都會點１份招牌「微笑捲毛」，除了拍照好看之外，當然也是因為很好吃呀！（圖片來源：阿華田的美食日記） 04. 李克承博士故居a-moom 超隱密日式木造建築 玩家:阿華田的美食日記 「李克承博士故居a-moom」真的是讓人１秒來到日本，獨棟的日式木造建築建於1943年，2011年已被指定為市定古蹟，每個角落都好有氛圍，真的有一種隱身在市區巷弄裡的世外桃源。這回起了個早來享用美好的早午餐時光，午後的陽光灑落進來格外愜意，這裡主打各式吐司餐點、單品手沖咖啡，像是抹醬的山形吐司、季節水果三明治等等，每人低消為１份餐點，重點是用餐無限時，筆電續航力夠的人，又多１個好去處。 ▲「李克承博士故居a-moom」外觀是完整的１棟日式建築，2011年已被指定為市定古蹟了，真的有一種隱身在市區裡的感覺。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲這裡主打各式吐司餐點、單品手沖咖啡，像是抹醬的山形吐司、季節水果三明治等等。（圖片來源：阿華田的美食日記） 05. 歐浮找餐 純白系建築風格 玩家:曼達愛吃鬼 人氣超夯的竹北小清新早午餐「歐浮找餐」，純白系的建築外觀搭配水藍色LOGO招牌，相當吸睛可愛，推開門後映入眼簾的是帶有清新風格的室內用餐空間，真的是怎麼拍怎麼美。店內販售的品項除了常見的漢堡、吐司、蛋餅之外，還有熱壓吐司、法式吐司、義大利麵和早午餐拼盤，點套餐還附大杯的紅茶或奶茶，不用額外單點飲料超划算，不吃沙拉也能改成增量歐姆蛋或薯條。 ▲「歐浮找餐」帶有清新風格的室內用餐空間，真的是怎麼拍怎麼美。（圖片來源：曼達愛吃鬼） 「德式香腸雙拼團」早午餐拼盤裡的沙拉醬料有油醋醬、千島醬、凱薩醬、蜂蜜芥末醬和胡麻醬可以選擇，２個金黃小可頌裡分別夾著鮪魚小黃瓜、火腿起司，回烤過酥酥香香的很好吃；「雞腿三明治將軍」裡頭夾著鹹香雞腿肉、新鮮生菜、火腿和煎蛋，再搭配薯條、沙拉和奶茶，整份套餐吃下來超滿足。 ▲「德式香腸雙拼團」（圖右）可頌裡分別夾著鮪魚小黃瓜、火腿起司；「雞腿三明治將軍」（圖左）裡頭夾著雞腿肉、新鮮生菜等超滿足。（圖片來源：曼達愛吃鬼） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：網美聚餐口袋名單！純白玻璃屋嘗大師手路菜，還能打卡超萌機器人上菜秀 延伸閱讀：打卡超吸睛！韓系咖啡廳「甜甜圈＋咖哩飯」意外超搭，臭豆腐口味一吃會上癮 延伸閱讀：漢堡控快挑戰！新竹浮誇「牛肉堡」厚到雙手握不住，比臉大雞排堡上桌會嚇到
2022/03/24 11:00秒飛日本來這就對了！隨著特色咖啡廳愈開愈多，漸漸興起「預約制」的形式，不僅不用人擠人，疫情期間在外用餐也更加有保障，《食尚玩家》小編這次就來推薦６家日式風格的「預約制咖啡廳」，不論是藏身在市區中的町屋，或是能賞落羽松的日式庭園都有，快統統收進口袋名單吧！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。 01. 彰化／透明空氣toumei kuuki 日式禪風造景 超隱密的咖啡廳「透明空氣toumei kuuki」，藏匿在彰化員林饒明國小旁的巷弄裡，目前採全預約制，開放７日內訂位，不接受現場候位，詳細訂位方式請以店家粉絲團公告為主；「透明空氣」將咖啡、餐點、空間融合為新概念，將日式空氣感的留白帶入簡化生活，打造出美學意識的「侘寂」風，簡潔安靜環境融入的質樸美，彷佛秒飛日本的錯覺。 ▲超隱密的咖啡廳「透明空氣toumei kuuki」，採全預約制，開放７日內訂位，不接受現場候位。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 餐點也是堅持選用食材，像是法國發酵奶油、日本麵粉、小山園抹茶粉、在地小農茶葉等等，吃得出來老闆對料理用心；首推限量販售的「空氣千層」，光是前置作業就要耗６小時以上，千層餅皮最少30層以上，且每日現點現擀，製程耗時又費工，所以１天最多只賣４～５份，一口咬下濃郁奶香與層層酥脆在嘴裡化開，吃起來香甜不膩口；另外還有Q彈扎實卻不會黏牙的「日式烤糰子」、澎派又繽紛的「透明杯」等可選。 ▲甜點種類豐富，必點每日限量供應的「空氣千層」、日式烤糰子和提拉米蘇。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 02. 新北／美好時光．八里 復古擺飾超好拍 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「美好時光．八里」是完全預約制的咖啡廳，可以線上訂位其實很方便。一進到店裡就被復古陳設擺飾給迷住了，從小細節到整體都規畫得很到位，從店裡的沉香味到播放的音樂，整體氛圍都復古的感覺。甜點跟飲料也都很用心，這裡的甜點都是非常日式的點心，像是「草莓大福」的賣相很棒，一旁還有切片草莓點綴；「最中」的口味非常日本，外皮酥脆、口味道地，內餡又不會太甜膩，非常棒！ ▲咖啡廳採取完全預約制，不用擔心人多吵雜。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲一進到店裡就被復古陳設擺飾給迷住了，滿屋子的古物、舊家具，讓人宛如身在日本。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲這裡的甜點都是非常日式的點心，像是草莓大福、「最中」（圖右下）都有。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 03. 新竹／Hidden off 隱身老宅中 玩家:阿華田的美食日記 新竹早午餐、下午茶愛店「Hidden Off」，老宅裡充滿著復古元素，早晨不時還有陽光灑落進來，一切都特別好，目前為預約制用餐，現在有10：30、12：45、15：00共３個用餐時段，不定時公休會另外公告。這裡的餐點種類相當豐富，鹹食早午餐部分都很優秀，「芥末籽蝦仁厚蛋三明治」油煎蝦搭配自製優格芥末籽醬，有著清爽的檸檬與香料香氣，搭配一旁季節時蔬、沙拉就是份美好的早午餐盤；另外也很推薦「雙拼甜點盤」，同時享有「草莓鐵觀音戚風三明治」及軟綿香甜的「香草籽奶茶布丁」，一次滿足甜點控的味蕾！ ▲這裡的餐點種類相當豐富，鹹食早午餐部分都很優秀。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲每次來都會點１份招牌「微笑捲毛」，除了拍照好看之外，當然也是因為很好吃呀！（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲「Hidden Off」老宅裡充滿著復古元素，目前為預約制用餐，想來記得提前加LINE預約唷！（圖片來源：阿華田的美食日記） 04. 南投／築樂珈琲 落羽松日式庭園 位於南投埔里的「築樂珈琲」， 濃厚日式風情的木造建築，加上綠意盎然的庭院、石子路，真的讓人有種來到日本的錯覺，木造建築裡有榻榻米可以坐著用餐、享受甜點跟下午茶，望著窗外一片綠意美景，築樂咖啡的氛圍讓人感到輕鬆又自在；築樂咖啡採預約制，務必要事先電話預約，才不會到了現場無法入座，而下午茶時間只提供點心、炸物、飲品；每次來必點的「丹麥甜甜圈組」，可以一次吃到甜甜圈、冰淇淋和水果，既超值又好吃。此外，咖啡廳後方還有超美的落羽松祕境，宛如人間仙境超好拍。 ▲築樂以溫潤木質打造整個空間，氛圍相當日式，透明窗戶就能將戶外鬱鬱蔥蔥的花草樹林盡收眼底。（圖片來源：猴子【東】遊記） ▲每次來必點的「丹麥甜甜圈組」，可以一次吃到甜甜圈、冰淇淋和水果，讓人吃得很滿足。（圖片來源：猴子【東】遊記） ▲咖啡廳後方有一大片的草地、湖泊、小橋流水，整個造景相當漂亮，加上已變紅的落羽松更是宛如人間仙境。（圖片來源：猴子【東】遊記） 延伸閱讀：【新開店】沒預約吃不到！日式麵屋「浪漫軒」超美拍，擔擔麵、麻婆豆腐麵必吃 05. 新竹／kurumi 隱身都市「日式町屋」 玩家:阿華田的美食日記 位於新竹的「哭哭咖啡」全新品牌「kurumi」，內用目前採預約制，雖然可以現場候位，但如果想要坐在戶外的座位需要提前預約才行；整棟日式建築之美，在竹北市區顯得相當起眼，這裡真的是１秒讓人置身日本，店內還有販售日本昭和以上，甚至是百年之久的古物、古燈及老櫃子，很有老宅咖啡廳的氛圍。店內供應米漢堡、咖哩、甜點和飲品等，種類相當多元，「煎炸雞日式濃咖哩米漢堡」有４種風味的咖哩醬可以做搭配，米漢堡煎得外酥脆內扎實且不乾口，上頭還有撒上黑白芝麻點綴，再搭配一些生菜、配料，相當好吃。 ▲「kurumi」內用採預約制，整棟日式建築之美，在竹北市區顯得相當起眼，這裡真的是１秒讓人置身日本。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲「kurumi」完整呈現了日本之美，中間還有１個日式庭園，怎麼拍都好看。（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲店內供應米漢堡、咖哩、甜點和飲品等，種類相當多元。（圖片來源：阿華田的美食日記） 06. 台北／框旅wakutabi １天只接待６組 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 位於內湖閑靜社區內的「框旅wakutabi」，是完全預約制的咖啡廳，店內只有老闆娘１人，平日限制１天６組客人，假日４組，一定要預約，也可以先打電話詢問；座位區有榻榻米、沙發座位區，也有吧檯可以看老闆娘手沖咖啡，框旅的陽台也很美，綠意盎然，坐在這發呆都舒服。店內菜單是套餐形式的，包含咖啡、甜點，還有咖哩飯等輕食可選；這次點了草莓提拉米蘇與紅絲絨蛋糕，造型很美，鹹食咖哩飯跟歐姆蛋也是很好吃，有興趣的人可以預約來放鬆一下。 ▲位於內湖閑靜社區內的「框旅wakutabi」，是完全預約制的咖啡廳，平日限制１天６組客人，假日４組。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲框旅的陽台也很美，綠意盎然，坐在這發呆都舒服。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲店內菜單是套餐形式的，包含咖啡、甜點，還有咖哩飯等輕食可選。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：網美朝聖！陽明山６家IG打卡景觀餐廳、咖啡館：森林系玻璃屋、歐風祕境山谷 延伸閱讀：歐風莊園藏在這！祕境咖啡廳打卡湖景第一排，戶外景觀席不預約搶不到 延伸閱讀：228必衝！全台10大美拍新景點：海底世界隧道、無敵海景鞦韆、台版表參道
2022/02/25 16:00
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