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吳記燒麻糬(南崁店)

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當地人最愛下午茶!現點現做「燒麻糬」冷熱都好吃,再搭黑糖芋泥剉冰太邪惡

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2022/05/06 18:30

5/4節目《2天1夜go》店家資訊:桃園最夯旅遊熱點

桃園不無聊!這次主持人來到桃園青埔,是桃園的新市鎮,也是桃園現在最夯的旅遊熱點,無論是攻占社群版面的最美水族館,還是尋找藏在民宅的隱藏版美食都讓人期待,精彩內容鎖定《2天1夜go》,吃喝玩樂別錯過!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。    延伸閱讀:不用再排美食街!青埔3間必吃火鍋:獨門酸菜湯、肉肉聯合國、港口直送海鮮   延伸閱讀:電視節目首曝光!桃園「Xpark」水族館全攻略,必拍8公尺高水槽、虹光水母牆   延伸閱讀:這篇先筆記!爆餡「香港煎包」塞滿鮮蚵超滿足,還有10元紅茶喝到飽   延伸閱讀:全台唯一頂級海洋系夜宿!可睡Q版鯊魚床看海底生物,還有飯店吃到飽+宵夜   延伸閱讀:桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰   延伸閱讀:南崁這家「消夜鵝肉」!鵝肉麵料多到炸棚,搭配炒鵝腸立馬被圈粉!   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2022/05/04 22:30

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰

桃園南崁有幾家不錯的湯圓店,Lyra非常愛吃湯圓,三不五時就叫我帶她出門約會,夏天我會帶孩子吃湯圓冰清涼一下,也作為孩子們下課後的幸福時光,冬天超級怕冷的我當然吃鹹湯圓,暖和身子一下,這次就讓我跟大家介紹一下我的口袋名單吧!       01. 鋒憶麵坊 身為半個客家人、吃鹹湯圓長大的我來說,當然要來一碗客家鹹湯圓,真沒想到在南崁街上就有一家專門在賣鹹湯圓的店,而且不是只有冬天才賣,是一年到頭想吃就能來吃,對我這愛吃鹹湯圓的人來說真是一大福音。   ▲這間「鋒憶麵坊」的鹹湯圓不是只有冬天才賣,是一年到頭想吃就能來吃。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記)   店內的湯圓分為鮮肉大湯圓與客家鹹湯圓,但因為我常吃紅白小湯圓的甜品,我就選了鮮肉湯圓,這碗用肉骨熬的湯頭加入白菜、油蔥頭、韭菜、香菇、肉絲成了很有層次的湯底,味道很夠,不會像有些鮮肉湯圓的湯幾乎沒味道或是沒料,這樣豐富的食材還可以增加飽足感,而用糯米做的大湯圓外皮鬆軟不糊,內餡胡椒味比較重、略帶點辣辣口感,喜歡吃辣的我滿能接受這味道。   ▲鮮肉湯圓內餡胡椒味比較重、略帶點辣辣口感,喜歡吃辣的我滿能接受這味道。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記)     02. 吳記燒麻糬 「吳記燒麻糬」主要有無包餡的燒麻糬、花生湯、紅豆湯、綠豆湯和燒仙草,店內的「燒麻糬冰」是以每日手工製作的純黑糖燒麻糬為主,將麻糬弄熱後,放上剉冰上,再毫不手軟的撒上花生粉或芝麻粉,香濃的花生粉配上超Q的麻糬,再來一口剉冰,超級好吃。   ▲「燒麻糬冰」是以每日手工製作的純黑糖燒麻糬為主,再毫不手軟的撒上花生粉或芝麻粉(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記)   而天冷時我就直接來一份「燒麻糬」,熱熱的麻糬沾了香氣濃郁的芝麻粉,讓我吃了還想再吃,一口接一口,最後連芝麻粉都吃光光,你看有多愛~每次跟小孩提到吃麻糬,他們都指名來這家,除非剛好遇到公休,我們會不得已改換吃別家,所以吳記是我和孩子心中的第一名。   ▲熱熱的麻糬沾了香氣濃郁的芝麻粉,讓我吃了還想再吃。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記)     【看更多】 三民市場飄香60年!高雄在地燒麻糬愈嚼愈香,還有雪崩麵茶冰也必吃   03. 四季軒傳統豆花 其實我住在南崁很多年,偶爾真的很想來個紅豆湯,就會來位在南崁市中心、菜市場旁的「四季軒傳統豆花」解饞;位在菜市場轉角處的四季軒位置好,一年四季冷熱甜品都有賣,生意一直都不錯,只是有時候人會比較多要排隊,滿多都是外帶回家吃;冬天若想吃熱豆花、冬至吃湯圓或是夏天想吃剉冰我也會來四季軒,味道簡單不複雜,就像小時候吃的冰一樣,有一種說不出的小確幸。   ▲「四季軒傳統豆花」一年四季冷熱甜品都有賣,生意一直都不錯。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記)     04. 歐香冰品 位在南崁市區、警察局旁的歐香冰品,是我想吃雪花冰時的選擇,印象最深的是在寒冷的冬天夜裡,歐香門口的燒仙草攤位彷彿為急尋消夜的夜貓子點了一盞暖燈,在跟大家招手說「想吃燒仙草,找我就對了」,所以以前我都是來這吃燒仙草,自從帶Lyra來南崁街上吃點心後,歐香反而變成我很常來吃湯圓的店,不論雪花冰、剉冰都一定會加湯圓!   ▲來到歐香冰品,不論點雪花冰、剉冰都一定要加湯圓。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 連獲2年必比登!通化夜市冰火湯圓搭桂花蜜Q彈清甜,酒釀加蛋口感像雲朵 ■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃 ■ 飄香50年!台北巨無霸湯圓口感像麻糬,再搭扎實小餛飩超唰嘴

2021/02/22 14:37

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