【新開店】古早味鳳梨冰手搖飲名店來台南！12種彩色珍珠美翻，竟然還有辣椒口味
台中知名飲料店「1955阿義」終於來台南囉。成立於1955年的「阿義傳統古早味鳳梨冰」從三輪車叭噗冰開始開業經營超過一甲子，有鳳梨冰王之稱的老闆把老滋味結合新創意，保有家傳鳳梨冰，還獨家研發12種天然繽紛的彩色珍珠，每日提供2至4種選擇，每次來都能吃到不同口味。
12種珍珠天然無色素
阿義獨家研發的天然繽紛彩色珍珠，賞心悅目又讓人充滿驚喜。不使用色素，以天然水果做原料，純手工製作。珍珠共12種口味：蜂蜜白玉、草莓、藍莓、黑糖、抹茶、芋頭、芒果、牛奶糖、蝶豆花、芝麻、辣椒、玫瑰。每日提供2至4種給顧客選擇，每天來都能吃到不同口味。彩色珍珠擺放一起，是不是美翻了呢？
▲紫色風暴來襲 ! 有著魔幻魅力的紫色藍莓珍珠好浪漫，透著光可以看到珍珠裡有藍莓果。（圖片來源：傻妞吃台南）
▲竟然還有辣椒口味的珍珠，真的是人生的初體驗。挑戰味蕾的辣椒珍珠，閃閃發光像顆橘紅寶石，一入口竟不辣，咀嚼後再嘴裡慢慢釋放辣椒尾韻。（圖片來源：傻妞吃台南）
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嘗鮮先點這5款
01. 經典鳳梨冰 4小時文火慢熬
鳳梨冰是最經典熱賣的品項，老闆鳳梨冰王名號，對鳳梨口感香氣非常挑剔。使用了南投八卦山上，台農2號土鳳梨熬煮製作鳳梨冰，酸度低甜度高，與微熱山丘使用的鳳梨相同產地。經典鳳梨冰以每日4小時文火慢熬出的鳳梨果醬加冰塊後打成冰沙，再加入1匙鳳梨果醬讓味道更加濃郁。
▲這杯真的是古早味，鳳梨香氣直接在嘴裡爆炸開，喝下的每一口都吃得到嫩Q細緻鳳梨果肉，一喝就上癮了。（圖片來源：傻妞吃台南）
02. 鳳黃奶茶 奶香透果香
香濃「鳳梨蜜」加上「黃金烏龍奶茶」的組合就是鳳黃奶茶啦。傳統鳳梨結合奶類飲品的特調，風味一點都不違和，奶香中透出淡雅的果香，多喝也不容易覺得甜膩非常合拍。老闆說這款鳳黃奶茶在台中是冬天最熱銷飲品，大家都喜歡點熱的來喝。
▲鳳黃奶茶加入蔓越莓蒟蒻凍，多了莓果香甜味，女孩們一定會很喜歡。（圖片來源：傻妞吃台南）
03. 非洲紅茶拿鐵 嚴選嘉義老爹鮮奶
不愛奶精味、只喝鮮奶茶的朋友，非常推薦這杯非洲紅茶拿鐵。帶點果香的非洲紅茶加入店家嚴選嘉義老爹鮮奶，平常習慣喝無糖飲料的朋友，這杯不加糖也非常可以，可再依個人喜好加入不同口味的珍珠。
▲非洲紅茶拿鐵，入口是細緻柔雅的茶香四溢，鮮奶則香醇不膩。（圖片來源：傻妞吃台南）
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04. 鳳梨綠茶 鳳梨蜜取代果糖
單純以鳳梨、砂糖和時間熬煮出的鳳梨蜜（不含果肉）取代果糖，加入綠茶中清新爽口。紅黃配的蔓越莓凍和柳橙凍視覺超吸睛，拿在手上回頭率保證百分百。鮮黃色的柳橙凍鮮果香十足，而蒟蒻凍本身帶有甜味，所以這杯算是香甜的咬咬系網美飲品，如果不想喝太甜的朋友，可選擇只加柳橙凍，會有喝柳橙綠茶的錯覺喔！
▲以鳳梨蜜代替果糖的鳳梨綠茶清爽無負擔，透明杯身是帶有鑽石紋路的左旋鑽石杯，握起來不易滑手，質感也加分。（圖片來源：傻妞吃台南）
05. 鳳梨金萱 老闆大推隱藏版
老闆大力推薦試賣中還沒有列在菜單上的鳳梨金萱，使用台茶12號金萱加入鳳梨蜜調味，茶香果香經喉嚨，尾韻香氣猶存。如果沒有額外添加珍珠或蒟蒻凍的話，會用純白印上1995阿義LOGO的紙杯裝，復古簡約也討人喜歡。
▲純白印上1995阿義LOGO的紙杯裝，復古簡約也討人喜歡。（圖片來源：傻妞吃台南）
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2021/02/24 19:27
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