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【報導店家】喜舍咖啡、找到幸福咖啡店、太陽很大咖啡店、多好咖啡店、啤咖酒、雷達站咖啡、樂品喜塘、二樓小嶼 開喝啦！基隆市政府為響應世界地球日，聯合和平島公園及25間咖啡廳，舉辦「基隆永續咖啡城市」活動，拍照打卡並打上#koffeeforearth，就可以免費享用沖繩限定35咖啡，活動只到４月底。《食尚玩家》幫你挑出了８家在地部落客的口袋名單，有戰地風情裝潢、70年復古老宅，還可以登上遊艇喝下午茶，趕快收進口袋，打卡換咖啡啦～ 01. 喜舍咖啡 登遊艇享下午茶 在咖啡廳林立的正濱漁港，正濱路的轉角，名為喜舍咖啡 Since Here，是間能帶來喜悅的咖啡廳，港邊停泊１艘名為喜洋洋的遊艇，就停靠在涂大的吉古拉旁，假日可以登上遊艇，點上１杯拿鐵跟鹹食，隨著陣陣微波，另有一番滋味。 ▲停泊在正濱漁港港口內的喜洋洋遊艇。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） ▲假日可以登上遊艇，點上１杯拿鐵跟鹹食。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 【看更多】 CITY美式買10送10！7-11「五一開心花」狂優惠：千款商品第二件６折，杯套抽咖啡買一送一 02. 找到幸福咖啡店 添加原住民香料 找到幸福咖啡店與網紅網美聚集的圖們咖啡相比，沒有過多的裝飾，窗邊只有禪繞畫跟店家的手作藝術品，用餐的客人可以不受任何干擾，盡情欣賞漁港美景。老闆娘本身是泰雅族人，熱情大方，裝潢全是一手打造，料理選項豐富多元，飲品加入原住民香料「馬告」，鹹食是鐵板煎餅，還加入新鮮透抽，相當美味。 ▲找到幸福咖啡店飲品加入原住民香料「馬告」。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） ▲鹹食是鐵板煎餅，還加入新鮮透抽，相當美味。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 03. 太陽很大咖啡店 假日還能配鯊魚煙 太陽很大咖啡店內有一面手繪牆，前方則有小小座位區，可以讓旅客坐下來，好好喝杯飲料，還提供肉桂捲、蛋糕等甜點，美味的沙魚煙跟花枝煙，只有假日才可以吃得到。美式黑咖啡香味濃厚，喝起來略帶一點韻味，下午點杯熱美式，帶到福德宮，遠眺正濱漁港彩色屋，別有一番味道。 ▲美式黑咖啡香味濃厚。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） ▲美味的沙魚煙跟花枝煙，只有假日才可以吃得到。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 【看更多】 喝完咖啡再踏浪！超Chill早午餐散步就能到七星潭，必點黑麥麵包盤、老麵肉桂捲 04. 多好咖啡店 隱身仁愛市場 多好咖啡店位於仁愛市場２樓，木質裝潢，暖色燈光，在傳統市場獨樹一格，花生摩卡咖啡，除了濃縮咖啡、奶末跟法國可可粉，還加了一層花生粉，除了增添咖啡香氣，在品嘗濃郁醇厚的咖啡時，還可以吃到花生的顆粒。獨特的味道，讓喝到的人都驚豔！ ▲在品嘗濃郁醇厚的咖啡時，還可以吃到花生的顆粒。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 05. 啤咖酒 復古老宅內喝咖啡 啤喀酒是１棟70年老宅，１樓可以瞧見老闆多個收藏，包括老式的黑膠唱片機，扭蛋玩具，舊式海報，沿著狹窄的樓梯走上２樓，彷彿走進不一樣的世界，酒吧特有的昏暗感，以老件打造的家具，搭配各種燈具，營造出混亂之中帶有秩序的美感，點杯美式咖啡，細細品飲，感受老宅的美麗風情。 ▲來啤咖酒點杯美式咖啡，細細品飲，感受老宅的美麗風情。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） ▲酒吧特有的昏暗感，以老件打造的家具，搭配各種燈具，營造出混亂之中帶有秩序的美感。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 06. 雷達站咖啡 充滿戰地風情 基隆和平島公園裡的雷達站咖啡廳，不但裝潢充滿戰地風情，還有超適合拍照打卡的彩色階梯，爬上頂樓的觀景平台，更有270度的無邊海景可欣賞！咖啡廳內部也很有特色，除了地板以松木加上手工染色製作而成，牆壁上的迷彩，則是以真皮加上手工染色，一片片貼上。 ▲雷達站改建成的咖啡廳，外觀充滿設計者的巧思，十分適合打卡拍照。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） ▲特色飲品「羅密歐與茱麗葉」，除了茶葉，還加入乾燥果乾跟花瓣，澄黃色的茶湯，帶著濃郁的花香。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 【看更多】 快衝基隆偽出國！穿琉球傳統服裝、嘗沖繩美食，還能順遊台版彩虹島、西班牙教堂遺址 07. 樂品喜塘 奇岩美景配海藻蛋糕 位於和平島遊客中心３樓的樂品喜塘，戶外用餐區視野遼闊，可以俯瞰島內的奇岩美景。招牌甜點「潮境石蓴乳酪」，加入和平島在地特產「海藻」，口感綿密，微微的鹹，屬於海洋的味道！除了甜點，還提供世界冠軍咖啡師吳則霖的單品手沖咖啡，以及精釀100%純麥生啤。 ▲戶外用餐區在晴天時會撐起陽傘，視野遼闊，基隆嶼、無邊海景盡覽。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） ▲招牌甜點「潮境石蓴乳酪」，加入和平島在地特產「海藻」，口感綿密，微微的鹹。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 08. 二樓小嶼 必點海藻千層派 二樓小嶼位於和平島遊客服務中心的２樓，除了室內用餐空間，在觀景平台上也有多個座位。海藻千層派，薄薄的派皮，層層相疊，上頭再撒上海藻粉跟糖粉，吃起來口感香酥，有層次感，味道清香，略帶一點甜，與飲品相互搭配，是個不錯的下午茶組合。 ▲除了室內用餐空間，在觀景平台上也有多個座位。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） ▲海藻千層派薄薄的派皮，上頭再撒上海藻粉跟糖粉，吃起來口感香酥。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■【新開店】26樓高空喝咖啡！日本世界級「REC COFFEE」在台中，獨家餐點、候位須知６大直擊 ■足足1.6kg全鴨任你吃！月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗，還有鴨翅+鴨腳一起嗑 ■ 摩斯冰紅茶長達14天「只要５元」爽喝！還有咖啡也是「加５元多１杯」
2021/04/27 20:10【報導店家】丸角自轉生活咖啡、刈堡BAO、啤咖酒、呵呵咖啡、擇食居酒屋 基隆有一條陋巷是昔日的委託行，也就是販售舶來品、國外進口貨的地方，商業模式就如現在的代購，但因網路購物盛行，委託行逐漸沒落，現況冷清、生意差但還是照常開門營業，維持著幾十年來不變的生活方式。委託行內有隱藏許多好店，像是丸角咖啡、擇食居酒屋都相當經典，是基隆不能錯過的在地景點，值得來晃一圈。 昔日舶來品商圈變身文青街區 基隆住了20幾年，委託行常聽老一輩提起，從未真正踏入，即使經過也是匆匆路過，近期發現委託行換新打造成文創區域了。年輕人對這裡印象最深的，想必是丸角咖啡吧！即使喝過丸角也對委託行3個字感到陌生。冷清的巷弄裡，稀疏幾家老店亮著燈，即便無人上門依然開門營業，這是委託行老一輩經營者的生活方式，幾十年來不會改變，裡頭販售均是國外帶回的商品，大多為衣服皮件包包類型占大宗。對自己生長多年的家鄉帶有深厚情感，只嘆沒有更早認識這條巷弄。 ▲巷弄裡稀疏幾家老店亮著燈，即便無人上門依然開門營業。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 每趟回基隆總會來這晃一圈，同樣冷清，人潮只在丸角咖啡停留，深夜一點人潮則移駕到擇食居酒屋。委託行真的很棒啊，店鋪雖不多，但每間都是經典耶，本篇文章來分享委託行的好店，透過照片帶你們繞繞，看能不能燃起一絲想朝聖的衝動，好地方必須讓更多的人知道才行，委託行不能滅，只是要再注入更多的店家，目前看來只做了半套，超可惜。 ▲大多為衣服皮件包包類型占大宗。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 晴光市場、各大夜市都來這進貨 用現代人的語言來說，委託行就如同代購，早期物品都是船員帶回來的，在當時非常盛行這種模式，就連台北晴光市場各大夜市都是來這進貨，全台各地都會衝來基隆這裡買進口貨，甚至好比百貨公司，營業額相當可觀的，能夠想像早期的景象相當繁盛，對比現在沒落的委託行，從早年的1、2百家商店減少到如今的2、3間，整個相差甚遠。委託行巷弄大多是年輕人不感興趣的店鋪，西服店、皮件包包、茶行諸如此類的，平時來幾乎有9成都沒開業。巷子通孝二路跟孝一路，從兩側都能進入，當初設計的屋頂是為了不要讓客人淋雨。 ▲街上老店鋪林立，西服店、皮件包包、茶行，是屬於基隆過去獨有的輝煌時代。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 整條路上老店鋪林立，說真的看了很過癮，其實基隆很多這種老派的地方。委託行是屬於基隆過去獨有的輝煌年代，真心覺得不能滅。希望這條充滿歷史意義的陋巷不要受時代變遷而消逝，而是能將這段基隆獨有的在地特色永久保留。走了一圈，這裡真的變了好多，布條高掛著「委託行夢想市集」，還有風華再現4字，實際上好像不怎麼到位，可能行銷的不夠吧，由衷覺得好可惜。 ▲布條高掛著「委託行夢想市集」，還有風華再現4字，希望重現舊日輝煌。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 【看更多】 內行人才知道！基隆6大海味伴手禮：飛魚卵肉乾、櫻花蝦夾心蛋捲、旗魚米粉泡麵 5個打卡點處處經典 01. 丸角咖啡 最能代表基隆的咖啡店 身為資深基隆人，丸角咖啡無人不知無人不曉，是基隆的一抹文青，咖啡廳濃厚溫馨氣息適合作為午後放鬆的落腳地。供應著好喝的咖啡及基隆味的餐點，還有開發屬於基隆特色的配方豆，相當特殊喔！最能代表基隆的咖啡館，非丸角咖啡莫屬。 ▲丸角咖啡是最能代表基隆的咖啡館。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲在丸角咖啡隔壁還有間同系列的丸角後院MaruCorner Coffee Stage & Bar，是深夜營業的酒吧。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 02. 刈堡BAO 搭配在地辣醬更有層次 走在委託行巷弄肯定不難發現BAO刈堡，這樣文青Style的刈包頭一次看見，有別於傳統口味刈包，「BAO刈堡」不單是包酸菜跟五花滷肉，更發明出其他獨特配料的刈包，像是日式燒肉、韓式泡菜等創新滋味。散步經過時，喜歡買一個邊走邊吃，感受委託行的小清幽。 ▲滷肉是店家特別醃製，跳脫既有刈包的印象，不油膩，也不會太肥。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 門口設置椅凳能悠閒享用刈包，老闆拿出1瓶馬露進。「如果口味不夠重，可以加一點。」God！是基隆在地味的甜辣醬，乾麵必備神器，刈包摻入一些醬更有層次感，好接地氣啊。不過呢，即便不加醬，刈包本身的味道就已足夠香。 ▲門口設置椅凳能悠閒享用刈包。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 03. 啤咖酒 70年老屋賣美酒與咖啡 70年老屋的酒吧「啤咖酒」，販售美酒與咖啡，有迷人音樂伴隨夜晚，偶爾還有貓。老宅內可窺見歷史悠久的古董，房東遺留下的物件，剎那間挖掘到曾經遺忘的記憶，既熟悉又陌生。啤咖酒的5層樓老房宛如一座藝術空間，大膽運用撞色打造出新舊交織的酒吧。啤咖酒不特別定義空間，是咖啡廳，也是Bar。空間裡以各式燈具、老檯燈當作燈光輔助，迷人的光影散落在四周。 ▲啤咖酒是咖啡廳，也是Bar。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲啤咖酒的5層樓老房宛如一座藝術空間。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 04. 呵呵咖啡 喝茶還能沖咖啡DIY 呵呵是一間迷你日式茶屋。空間不大僅販售少量飲品，座位小而可愛，不單純只是茶室，還設有茶道體驗、咖啡沖泡的DIY課程。 ▲呵呵咖啡不單純只是茶室，還能體驗茶道與沖咖啡DIY。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 05. 擇食居酒屋 崁仔頂漁獲新鮮直送 擇食居酒屋是委託行人氣美食之一！營業4年多了，海鮮皆來自崁仔頂的魚市場，選用基隆當地食材，最新鮮的漁獲。店面打造成日本風情，高掛的燈籠洋溢著懷舊感，室內戶外均有座位，在另一側的空間亦有包廂，是基隆非常有味道的居酒屋。 ▲隱匿於巷弄相當低調，卻是極度受歡迎的深夜食堂，好像日本商店街會出現的日式居酒屋。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 基隆網美系咖啡廳！打卡夢幻蝴蝶牆，必點高顏值「愛麗絲」、巨無霸舒芙蕾 ■ 網友激推「平價版LADY M」！食尚玩家獨家「千層蛋糕」組合，吃得到「海鹽起司芋頭」 ■ 【新開店】天冷也要吃！基隆老宅化身日系冰室，浮誇草莓堆成山、自製粉粿一出秒殺
2021/03/17 09:10
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