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店家報導

10/4「世界肉桂捲日」開吃!台北必買10大肉桂捲:網友推薦第一名、團購秒殺

2024台北肉桂捲最強攻略在這!大家知道嗎?10/4被訂為是「世界肉桂捲日」,這項起源於瑞典的活動至今已有25年歷史,「肉桂捲」憑藉香酥外皮、沾滿濃郁肉桂糖霜的軟綿麵包體,以及特殊的迷人香氣廣受喜愛,《食尚玩家》特別整理台北10家網友最愛的人氣的肉桂捲口袋名單,不論是票選冠軍第一名、肉桂捲新手入門通通有!肉桂捲控趕緊筆記下來開吃啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 01.承繼:不吃肉桂也會愛上 02.Miss V Bakery:報紙票選冠軍 03.Fly Café:口感豐富不無聊 04.胖死我太太:團購秒殺超難訂 05.登波咖啡:IG超夯復古甜點 06.Chuan Chuan捲捲:招牌焦糖脆餅口味 07.肉桂捲シナモンロール製作所:7種口味任你選 08.Le Cinq:巴黎街頭風下午茶 09.by CF:迷你尺寸肉桂捲 10.Twin Brothers Coffee:肉桂捲入門推薦 顯示更多 顯示較少   01. 承繼  專為不愛肉桂者打造 以超人氣網購甜點起家的「承繼CHENG JI」,憑藉超銷魂的-18°C焦糖起司蛋糕聞名,實體店面位在台北市松山區興安街,鄰近台北文華東方酒店。店內專門販售法式甜點,招牌之一的「肉桂阿曼」每顆130元,麵團以自養老麵、純鮮乳製作,並使用蜂蜜發酵,全程不加1滴水,打造擁有300層的細緻麵包體,紅糖、肉桂粉與法式奶油融合的香氣濃郁卻不強烈,號稱不喜歡肉桂味的朋友也會一吃愛上!官網也有提供全台冷凍宅配、超商取貨服務唷~   ▲「肉桂阿曼」單顆售價130元,3入精裝禮盒則是450元。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲烤得又香又酥的外皮,搭配滿滿紅糖、肉桂法式奶油融合的香氣,讓人一吃愛上。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)     02. Miss V Bakery  報紙票選冠軍 赤峰街人氣甜點「Miss V Bakery」,不僅是台北數一數二知名的肉桂捲名店,更是知名報紙票選的第一名!特色在於使用迪化街中藥行的2款肉桂粉調和,肉桂香氣超足!店內共有6種口味的肉桂捲,包括原味肉桂捲(80元)、焦糖黏黏包肉桂捲(100元)、糖霜肉桂捲(100元)、奶油起司肉桂捲(100元)等。這邊的肉桂捲都是立方體造型,個頭不小,其中又以「焦糖黏黏包」人氣最高,表層舖上滿滿的焦糖核桃,蓬鬆麵包體內層沾滿肉桂醬,是屬於肉桂味較強烈的風格。   ▲「焦糖黏黏包肉桂捲」(100元)是店內人氣第一名的口味。(圖片來源:Nico&妮喃小語)     03. Fly Cafe  口感豐富不無聊 「Fly Cafe」地點位在台北市大安區敦化南路一段,是捷運信義安和站周邊的咖啡廳,也是不少網友心中最好吃的台北肉桂捲名店。每日限量、手工製作的「肉桂捲」每顆160元,現烤出爐表面會淋上黏稠的焦糖醬滋潤,甜度略甜但不至膩口,肉桂香氣濃烈厚重,麵包體帶有Q勁和彈性,重點是裡外都吃得到滿滿酥脆核桃,讓網友激讚沒有一口吃起來是無聊的!   ▲「肉桂捲」(160元)上頭澆滿黏稠的焦糖醬,裡外都吃得到脆口核桃,口感豐富。(圖片來源:黑哥桃繽紛假期)     04. 胖死我太太  團購秒殺超難訂 號稱史上最難訂的團購肉桂捲名店「胖死我太太」,在鐵粉敲碗下終於開了實體店面,地點位在台北市中正區、鄰近台北植物園,可以搭乘至捷運小南門站走2號出口,步行約8分鐘可到。店內販售可頌、酸種麵包、佛卡夏、鹹派等各式烘焙點心,招牌「肉桂捲」每顆140元,特色在於表面淋的是奶油乳酪,滋潤口感又帶點鹹香,肉桂捲散發淡淡香氣不嗆鼻,質地很扎實,外皮焦脆、內裡軟中帶Q。重點是,肉桂捲每日下午2點出爐、每人限購1個,太晚來就買不到啦!   ▲這邊的「肉桂捲」(140元)表面淋的是奶油乳酪,肉桂香與鹹香交織在一塊,濃郁加倍。(圖片來源:upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)     05. 登波咖啡  IG超夯復古甜點 「登波咖啡」地點位在特色咖啡廳雲集、十分熱鬧的赤峰街,距離捷運雙連站走路只要3分鐘,是IG人氣很高的打卡美食之一,店外有復古花窗、店內有各種懷舊小物隨便拍隨便好看!據說老闆娘以前是台北名店「貝克宅」出身,所以登波的甜點也讓人備受期待,店裡的招牌「登波肉桂捲」每顆120元,店內幾乎人手一顆,表面會淋上焦糖醬,也可以選擇加Cream cheese,質地是布里歐麵包體,口感鬆軟,肉桂香十足卻不會太辛辣,累積不少忠實鐵粉持續回訪,愛吃肉桂捲的朋友一定要試試!   ▲店外的超美復古花窗牆,是赤峰街的人氣網美打卡點。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)   ▲「登波肉桂捲」(120元)麵包體口感鬆軟,焦糖是帶點苦味的大人味,肉桂香十足卻不會太辛辣。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)     06. Chuan Chuan捲捲  必點招牌焦糖脆餅口味 以宅配甜點、跑市集起家的「Chuan Chuan 捲捲」同樣是賣到開了實體店,地點位在台北市士林區福壽街,距離捷運士林站1號出口,步行不用5分鐘即可到達。店內甜點販售肉桂捲、布丁、司康等,肉桂捲除了原味(120元)以外,也有焦糖脆餅(140元)、檸檬乳酪(140元)、義式可可(150元)等口味,想加香草冰淇淋則是加價30元。招牌推薦這款「焦糖脆餅肉桂捲」,嘗得到濃郁焦糖香氣與肉桂交織,甜中尾韻帶點柔和辣感,滿建議可以點1杯美式或手沖搭配。   ▲招牌口味推薦相當特別的「焦糖脆餅」(140元),焦糖醬放了1塊比利時LOTUS蓮花脆餅增添口感。(圖片來源:大妹食旅日常)     07. 肉桂捲シナモンロール製作所  7種口味任你選 「肉桂捲シナモンロール製作所」同樣是網路宅配起家,在雙連、萬芳、內湖都有門市,而內湖店就位在美食雲集的737商圈,是日式文青風格的外帶街邊店,這邊只賣1款甜點「肉桂捲」,口味則有7種選擇,包括原味(90元)、法式核桃(100元)、香烤蘋果(100元)、綜合莓果(110元)等,喜歡特濃肉桂味的朋友還可以點「勁濃系列」,價格只差10元。若要現吃的話,店家都會提供加熱服務,讓大家吃到熱騰騰的最佳風味,另外也有提供經典芝士、焦糖海鹽糖霜、藍莓桑葚醬等可以加購。   ▲整面滿滿的肉桂捲超誘人,外觀看似平凡,實際可是有7種口味變化能選擇。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲口味推薦特別的「香烤蘋果」(100元),使用紐西蘭富士蘋果當內餡,可以吃到一顆顆的蘋果肉丁。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)     08. Le Cinq  巴黎街頭風下午茶 「Le Cinq」地點位於台北市信義區基隆路一段的巷弄之中,鄰近捷運市府站,1樓店面特意打造成復古歐風,搭配半開放式的座位區,讓人彷彿置身巴黎街頭享用下午茶!店內提供咖啡、早午餐輕食,以及肉桂捲、司康等點心。這邊的「肉桂捲」每顆120元,外觀相當特別,是做成扭花造型、胖胖圓圓的,外皮酥脆,內裡夾入肉桂糖霜與堅果,濃郁的肉桂香帶點微微辛辣感,整體層次很豐富。不過要注意用餐只能現場候位、沒有提供訂位服務,結帳僅收現金。   ▲溫暖的黃色調搭配半開放式的座位區,頗有巴黎街頭咖啡廳的味道。(圖片來源:upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)   ▲扭花造型的「肉桂捲」(120元),外層香脆,裡頭藏有肉桂糖霜與堅果,兼具香氣與口感。(圖片來源:upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)     09. by CF  迷你尺寸肉桂捲 「by CF」原先位在士林,目前的新店面搬遷至捷運芝山站周邊,出站2分鐘即可到達。店面空間不大,提供靠窗的吧台座位, 店內客人都是以網路預訂甜點外帶居多。甜點的部分提供多種口味的美式軟餅乾、爆漿小波蘿麵包、提拉米蘇、手工布丁等。招牌主打的「肉桂捲」有正常尺寸、一口吃、兩口吃等規格,今天推薦的「兩口吃迷你肉桂捲」每盒6入、售價250元,口味選擇的是焦糖花生,開蓋就散發出淡淡的肉桂香,每一顆肉桂捲都沾上滿滿的焦糖醬和花生顆粒,愈吃愈香,讓人愛不釋手~   ▲「兩口吃迷你肉桂捲」(250元,6入)相當適合與家人好友同享。(圖片來源:寶寶愛放電)     10. Twin Brothers Coffee  肉桂捲入門推薦 北車周邊咖啡廳推薦這家「Twin Brothers Coffee」,地點位在華陰街上,就在京站1樓星巴克出口對面,從北車地下街可以走R2出口,步行約3分鐘即可抵達,提供室內及室外座位,適合三兩好友相約吃甜點、聊聊天。菜單提供咖啡、各式飲品,也有販售可麗露、檸檬塔等甜點和輕食。外帶最夯的「招牌手工肉桂捲」每顆120元,表面沾滿焦糖醬、撒上堅果,吃起來僅有淡淡肉桂香,更突出的是香甜焦糖味,味道重卻不膩口,適合不太敢吃肉桂的朋友入門嘗試看看!   ▲「招牌手工肉桂捲」(120元)以香甜濃郁的焦糖醬壓過肉桂的辛辣,適合初嘗肉桂捲的朋友嘗鮮體驗。(圖片來源:怪獸的E視野)  

2024/10/03 12:00

赤峰街美食推薦10家!咖啡館/甜點/餐廳/小吃/酒吧

位於捷運雙連站及捷運中山站之間的赤峰街,過往以販賣汽車零件及五金為主,被稱為「打鐵街」,近年搖身一變成了炙手可熱的文青街道,各種小店林立,從咖啡館、甜點店、餐廳到小吃應有盡有,小編推薦10家特色小店,家家風格獨具,都值得一訪喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 赤峰街美食有哪些特色? 赤峰街【咖啡館】美食推薦3家 赤峰街【甜點】美食推薦4家 赤峰街【酒吧】美食推薦1家 赤峰街【餐廳】美食推薦1家 赤峰街【小吃】美食推薦1家   赤峰街美食有哪些特色? 緊鄰著熱鬧的南西商圈,過往的赤峰街靜謐清幽,多是不適合逛街的「打鐵街」,然而近年來原本因為便宜房租進駐的個性小店,逐漸闖出知名度,吸引愈來愈多的風格店參與,讓赤峰街如今變成了文青最愛區域,尤其甜點店、咖啡館、異國餐廳紛紛進駐,成功翻身,也讓到訪的遊客,幾乎走沒幾步就帶來驚喜,成了必逛的熱區。   赤峰街【咖啡館】美食推薦3家 Hera Cafe|赤峰街【戚風蛋糕專賣店】美食 【Google 4.5星】隱藏地下室粉紅少女咖啡廳 作為文青出沒的朝聖區域,赤峰街店家的一大特色要不空間有限,要不地點隱密,頗有讓人尋寶的感受。而「Hera Cafe」就是一家隱藏在地下室、不限時的粉紅少女咖啡廳。店內空間不大,但是帶著一點少女的馬卡龍色,除了提供西西里咖啡、花生拿鐵、伯爵茶拿鐵等飲品外,最吸引人的莫過於各種口味好吃的戚風蛋糕。像是香橙巧克力戚風、蒙布朗栗子、宇治金時都很受歡迎,至於蛋糕價位多落在200~260元上下,而冬季最不容錯過就是草莓系列,像是季節限定的草莓大福抹茶戚風(260元)推薦必吃。   ▲「Hera Cafe」的店內空間是帶著一點少女的馬卡龍色系。(圖片來源:咪醬の兔子窩)   ▲香橙巧克力戚風,蛋糕上有著奶霜、藍莓跟小奶油,還有1片蜜汁香橙,整體吃起來巧克力的香味比較濃郁。(圖片來源:咪醬の兔子窩)      登波咖啡|赤峰街【美式復古咖啡館】美食 【Google 4.7星】復古氛圍必吃肉桂捲 網路評價高達4.7分的「登波咖啡」,光從外觀上就讓人印象深刻,帶有復古感的落地鐵花窗,加上宛若老月台舊椅子營造出的氛圍,與打鐵街的名稱最是契合不過。「登波咖啡」的坪數僅有8坪,甜點在IG上擁有高聲量,其中又以登波肉桂捲(120元)是店裡的招牌,選用布里歐麵包體,口感鬆軟卻不軟爛黏稠,肉桂味不會太辛辣;咖啡則有美式、拿鐵、手沖、西西里等選擇,價位在80~120元間。   ▲肉桂捲(120元)是店裡的招牌,麵包體口感鬆軟,焦糖是帶點苦味的大人味。(圖片來源:艾瑞絲の吃貨日常)     敘‧XHALE|赤峰街【歐風咖啡館】美食 【Google 4.2星】鍋煎鬆餅配黑糖拿鐵 「敘‧XHALE」是一間古典歐風的咖啡館,歐式裝潢搭配皮革座椅,呼應著赤峰街平日慢而悠閒的節奏,最是合適。尤其店內的紅磚牆,真的宛若置身歐洲,尤其建議非假日前來,更能領略它獨特的氣息。咖啡館的環境寧靜,其實相較於赤峰街其他小店空間算是寬敞了不少,這邊的咖啡主要是拿鐵類,黑糖拿鐵、香草拿鐵、蜂蜜拿鐵;不含咖啡因的可以點歐蕾或氣泡飲,價位在140~200元間。至於甜點則以鍋煎鬆餅為主,有季節水果、楓糖、珍奶等口味,價位約在280元,另提供早午餐及沙拉等選擇。   ▲歐風裝潢宛如來到歐洲街角的咖啡館,在午後摟著陽光享用咖啡、甜點十足享受。(圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     赤峰街【甜點】美食推薦4家 Miss V Bakery Cafe|赤峰街【肉桂捲甜點】美食 【Google 4.2星】肉桂捲風潮先行者 台灣能帶動一波肉桂捲風潮,不得不提元祖級的Miss V Bakery Café,據說許多對肉桂捲抱有疑慮的人,都因為到了這家而發現肉桂捲的美好。事實上,原本對肉桂排斥的小編,的確也是因為Miss V Bakery Café打破了刻板印象並從此愛上。Miss V Bakery Google評論達4.2星,曾被報紙票選成為第一的冠軍肉桂捲,店選用迪化街中藥行2款肉桂粉調和,價格也十分平價,包括原味肉桂捲(70元)、焦糖黏黏包肉桂捲(90元)、糖霜肉桂捲(90元)、奶油起司肉桂捲(90元)等等。      PAI PAI CANNOLI|赤峰街【義大利甜點】美食 【Google 4.4星】黑幫教父甜點這裡吃 CANNOLI是義大利西西里島的傳統甜點,經典電影《教父》裡面的黑手黨更是對這甜點愛不釋手。CANNOLI在台灣並不常見,雖然是義大利傳統甜點一般的義大利餐廳也很少看到,但這間位於赤峰街上的專賣店,卻可以一口氣吃到多種口味。焦脆的捲餅內灌入奶油甜餡,兩端再沾上水滴巧克力、可可碎片或橙皮,除了原味之外開心果也是受歡迎的口味之一。開心果口味兩端分別是鹽烤開心果及碎杏仁,中間則是自製的開心果醬,最後在表層撒上適量糖粉。搭上開心果碎粒吃起來較清爽,另一端的杏仁也很好吃,價位則落在100~150元間左右。   ▲除了原味之外,開心果口味的CANNOLI也很受歡迎,點完餐後店家才會在酥脆的捲皮內填入內餡。(圖片來源:專業噗嚨共MISO吃走)     時飴Approprié|赤峰街【千層蛋糕】美食 【Google 3.6星】秒殺千層手作超費工 從網路竄起的「時飴Approprié」,當初決定在赤峰街開起實體店面時,還造成一股不小的轟動,也被稱為秒殺級千層蛋糕。時飴千層蛋糕製作過程相當繁複,加上標榜手工製作,每日產量有限,網路訂購宅配需提前5天預訂。時飴推出的千層蛋糕口味眾多,已超過30種,像是柚香金萱、小山園抹茶、高山烏龍茶、伯爵茶千層,還有季節限定的櫻花草莓千層、水蜜桃千層、白乳酪無花果千層、紫羅蘭泰梅佐鮮藍莓千層等水果系列超多選擇,價位大多落在1,800元~2,600元間,雖然不便宜,依舊十分搶手。   ▲時飴的千層蛋糕餅皮都是一片片手工煎製,足足得花上2個小時,才能做出1模22層的千層蛋糕。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     點冰室·ジャビン|赤峰街【生乳三明治】美食 【Google 3.7星】冬季限定草莓生乳三明治夯爆 赤峰街的小店往往都個性十足,像是帶有滿滿日式氣息的冰品店「點冰室·ジャビン」,主要販售以各種水果製成的生乳三明治,加上多選擇的日系刨冰像是小山園金時、伯爵奶蓋紅茶等口味,簡直就讓人有秒飛日本的感覺。店內桌數不多,大概10桌左右,日雜風很適合拍照,尤其隨著入冬後草莓季的到來,冬季限定的「草莓生乳三明治」更是受到歡迎,將整顆新鮮草莓直接夾入三明治裡,軟綿的白吐司抹上厚厚一層生乳鹽奶霜,實在太過癮了。水果三明治與日式刨冰的價位約落在150~200元間。   ▲草莓生乳三明治(150元)夾入5大顆新鮮草莓、生乳鹽奶霜,甜而不膩超爽口。     赤峰街【酒吧】美食推薦1家 WAT|赤峰街【雞尾酒】美食 【Google 4.9星】文青雞尾酒每款都想嘗 設計感強烈、在國際又屢獲酒類大獎肯定的「WAT」,向來以打造風味多元的「瓶裝雞尾酒」聞名,而赤峰街店面雖然沒有信義店濃郁的未來時尚感與寬敞,老屋與工業風的混搭卻自成一格,絲毫無違和感。WAT除了有時髦的包裝,雞尾酒元素更讓風格顯得天馬行空起來,許多品項都令人印象深刻,例如曾經出過「打鐵有保B雞尾酒」呼應赤峰街特色,或是翻轉經典港式甜點的「楊枝甘露雞尾酒」,以及如「洛神青梅雞尾酒」「貴妃鐵觀音雞尾酒」等很有特色的風味,結合設計感與在地風味,是很值得逛的小店,每瓶價位則在200~250元間。   ▲WAT赤峰店以紅色霓虹燈管裝飾,除了呼應「赤」峰街名,也巧妙還原打鐵火爐透出的黯黯紅光。(圖片來源:WAT)   ▲善於混搭各種風味雞尾酒的WAT,為酒類大賞的常勝軍。(圖片來源:WAT)     赤峰街【餐廳】美食推薦1家 挽肉と米|赤峰街【日式漢堡排】美食 【Google 3.3星】日本人氣漢堡排首店插旗 來自日本人氣漢堡排店「挽肉と米」,海外首店地點就選在台北中山商圈,外觀以大片落地窗搭配黑白色logo、木質色系設計,以及招牌弧形餐桌,100%復刻抵台。「挽肉と米」堅持「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」,每天早上使用100%「日本鹿兒島頂級A5極黑和牛」,在10度恆溫挽肉室內,當日製作新鮮絞肉,台灣限定Plus+等級肉品,搭配用日本進口羽釜鍋現煮白飯,並使用日本宮城縣一見鍾情品種,吃得到水分飽滿又帶有軟甜的米飯,讓人忍不住一口接一口。   ▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上,再加生雞蛋蛋黃。   一份套餐(650元)品嘗得到3顆90g漢堡排,首先可單吃,豐富油脂帶點燻香風味的肉品,搭配香甜日本米飯,絕對享受;第2顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋,清爽無負擔;第3顆則可品嘗經典吃法,加入新鮮生雞蛋,感受滑順濃郁的香氣,想要來點重口味,再拌入豆辦醬油,十分下飯。   ▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」,海外首店插旗台北中山商圈,地點就選在赤峰街上。     赤峰街【小吃】美食推薦1家 川畝園麵食館|赤峰街【北方麵點】美食 【Google 4.3星】牛肉捲餅愈嚼愈唰嘴 可別以為赤峰街都只有一些文青小店或甜點咖啡館,要尋找道地傳統美食,往這走肯定不會失望。「川畝園」在google評論已經超過1500則,也有高達4.3顆星評價,品項不少,不過老饕必點的牛肉捲餅絕對榜上有名。牛肉捲餅入口先酥後Q,愈嚼愈是香甜,而且吃來不油,還帶有烤出的餅皮焦香。另道必點的就是這裡的蒸餃,共有蝦仁、花素、牛肉3種,價位分別是90、80和85元,蒸餃皮不過分軟黏、即便涼了也不會變皺變乾,帶著微Q的嚼勁和令人滿意的餃皮厚度和麵甜,而且雖然是蒸餃,吃入口卻會噴汁,吃出了湯包的滋味,怎能不愛上呢?   ▲「牛肉捲餅」愈嚼愈是香甜的麵餅非常夠味。(圖片來源:小虎食夢網)    

2023/11/23 21:33

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