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來到馬祖，就不能不了解閩東式建築，主要是四落水式紅色屋瓦加上樸實堅固的花崗岩，建造而成的家屋，也是背山面海隨地勢而建的石頭屋，形狀像似印章，稱為印式建築，石牆的部分採用人字砌法，通風透氣，又被稱為會呼吸的房子。我們造訪位於北竿、有百年歷史的「坂里古厝」，就是保存完好的閩東式建築。 懷舊風閩東式建築 跟現在比較多遊客參觀展示的坂里大宅不同，這裡是還有人居住的民宅。走進去，在石板空地抬頭看是天井，地上有排水口，以前是達官貴人的居所，因為他們相信水能聚財，所以下雨時會先降在庭院再排出去，古厝的門檻挺高，讓人想起以前的四合院，站在中央，若有所思的望向天空，還能拍張網美懷舊的大長腿照，或是坐在門檻聽老闆娘說故事。 ▲我們造訪位於北竿的「坂里古厝黃金地瓜餃」，就是保存完好的閩東式建築。（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台） ▲站在古厝中央，若有所思的望向天空，還能拍張網美懷舊的大長腿照。（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台） 【看更多】 中西合併！金門豪宅古厝藏高級甜點，香綿芋頭、酥脆檸檬塔都必吃 油炸地瓜餃加自種珠蔥 這裡可以吃到水煮跟油炸的地瓜餃，老闆娘說因為以前地瓜很多，人們才想出很多不同的料理方法。油炸的地瓜餃裡面會加自己種的珠蔥，還有花生粉、黑糖、芝麻，甜中帶鹹很特別，如果喜歡甜甜QQ的口感，那就來份熱呼呼的地瓜餃湯吧～這可是馬祖當地的特色甜點。 ▲油炸的地瓜餃裡面會加自己種的珠蔥，還有花生粉、黑糖、芝麻。（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台） ▲如果喜歡甜甜QQ的口感，那就來份熱呼呼的地瓜餃湯吧～（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ IG炫耀文！西莒美拍4祕境：奇幻光影綠色隧道、上帝傑作「方塊海」、藍眼淚錐形岩 ■ 足足1.6kg全鴨任你吃！月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗，還有鴨翅+鴨腳一起嗑 ■ 不只有蜂炮！走進鹽水八角樓王爺巷，「這6處」1秒重返清朝百年繁華
2022/02/16 17:01《瘋狂總部》馬祖國旅團第二彈出發！本週要帶大家深入馬祖北竿鄉，入住距離機場開車只要１分鐘的老字號旅館，旅館餐廳內還有全馬祖最浮誇的痛風大餐等著你！飽餐一頓後就到黃金沙灘賞美景、拍美照，還有北海坑道內竟可以看見「馬祖藍眼淚」，絕美景點保證讓你一生難忘！另外，媲美地中海風情的「芹壁聚落」、古厝內必吃的黃金地瓜餃、手工魚麵以及各式馬祖在地特色料理，統統都不能錯過！想知道馬祖怎麼吃、怎麼玩嗎？那就別錯過本週的《瘋狂總部》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 延伸閱讀：比臉盆還大！超浮誇「痛風鍋」塞滿10種海鮮，生蠔、鮑魚、牛奶貝樣樣肥美鮮甜 延伸閱讀：百年古厝嘗地瓜餃！馬祖最Local小吃把花生芝麻、珠蔥包入餡，乾溼兩吃都唰嘴 延伸閱讀：馬祖特產必收！手工「魚麵」軟Q還吃得到海味，餅狀「手洗紫菜」料理超方便 延伸閱讀：無人村變網紅打卡點！馬祖「石頭屋」咖啡館能賞無敵海景，石蓮花冰沙、地瓜年糕都必嘗 延伸閱讀：CP值超高！馬祖「海鮮痛風餐」１人只要500元，12種海鮮吃得到石蟳、大白蝦 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、李易、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2022/02/10 22:30
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