蔚旭

外帶窗口拿了就走！高質感古早味蛋糕必點抹茶+紅豆泥，入口綿密嘗得到濃濃奶蛋香

台南善化開了一間超潮的古早味蛋糕店，每天提供的蛋糕口味都不一樣，也有咖啡、茶等飲品。因應政府防疫政策，店家目前僅提供外帶、電話訂購與外送平台服務。若想在家也能享用古早味下午茶，疫情期間不妨多利用喔！食尚「防疫生活專區」看這裡     高質感古早味蛋糕專賣店 「蔚旭」是間藏身在善化的店家，一開始經過的第一印象，會覺得這邊應該是間咖啡甜點店。墨綠色的門面，還有個小小的窗口，上面還有遮陽的棚子以及小燈籠裝飾，外觀還滿吸引人的。跑到窗口一問，原來是販售古早味蛋糕的店家！下午來訪時看到似乎有不少在地居民，帶著小朋友經過會順道買上１份。   ▲位於善化的「蔚旭」是販售古早味蛋糕的店家，如此有質感的裝潢設計滿吸引人的。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   外帶的話要到窗口跟店員點餐，店員穿著黑色襯衫，搭配上帆布的圍裙，看起來頗有質感。而且朋友第一次走訪時，看到店員就覺得他們好像滿帥氣，似乎帶點韓風感。走訪時，店員介紹著他們家的產品，似乎跟一般店家的店員又有點不太一樣，感覺沒有這麼重的制式感，讓客人感到親切，覺得他們好像就是老闆，比起一般的店員，能更深入、誠心的推薦與介紹自家產品。   ▲外帶的話要到窗口跟店員點餐，穿著黑色襯衫再搭上帆布圍裙的店員，看起來頗有質感。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   ▲店員介紹他們家的產品，讓客人感到親切。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   送禮可選擇「蛋糕禮盒」 由於古早味蛋糕是秤斤販售，因此跟店員講說大概要多少的分量，會分切後用紙將蛋糕包起來，用提袋裝盛。若是要送人的話，還有禮盒可以選擇，不過當時我沒有問說要不要額外加價，有送禮需求的朋友，要再自行詢問店家喔～   ▲古早味蛋糕是秤斤販售，店員會分切後用紙將蛋糕包起來，再用提袋裝盛。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   ▲若是要送人的話，還有禮盒可以選擇，詳情可以打電話給店家或是私訊粉絲專頁詢問。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   【看更多】 千層界巨人！台南浮誇系蛋糕有「60層」，入口即化提拉米蘇也必點   提供多種口味蛋糕與飲品 每天提供的古早味蛋糕口味都不一樣，菜單上的價格以１斤來算，價錢大概100元～250元上下不等。口味選擇有不少，原味蛋糕、巧克力蛋糕、帕瑪森蛋糕、抹茶紅豆蛋糕、起司蛋糕、黑濃莓蛋糕，總共有６種口味可以選擇。除了蛋糕外也可以外帶飲品，有茶、咖啡、鮮奶飲品之外，竟然還有酒精飲品可挑選！而且酒精飲品的名稱取得超有趣，根本就是南科工作的朋友，每天最大的期望吧！   ▲「蔚旭」外帶菜單，每天提供不同口味的古早味蛋糕，也有咖啡、茶等飲品可選擇。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   蛋糕Q彈、奶香十足 古早味原味蛋糕是他們家基本的口味，吃起來帶有細密孔洞感，透著一些蛋糕的彈性，帶有蛋奶香氣，整體吃起來口味平順，不會太乾或太濕。而古早味抹茶紅豆蛋糕，相較於原味蛋糕而言，吃起來比較濕潤，且多了一些油滑感，中間還有一層紅豆泥，讓抹茶蛋糕多了紅豆香甜滋味。「蔚旭」的古早味蛋糕口味平順，不論自己享用或是當成伴手禮都很合適，讓人更加深對「蔚旭」這個品牌的印象。   ▲古早味原味蛋糕（105元／斤）帶有蛋奶香氣，整體吃起來口味平順，不會太乾或太濕。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   ▲古早味抹茶紅豆蛋糕（145元／斤）中間還有一層紅豆泥，讓抹茶蛋糕多了紅豆香甜滋味。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 平價貴婦下午茶！台南甜點店能美拍歐風城堡裝潢，必點100元千層、粉嫩開心桃 ■ 秒飛日本「精品級」蛋糕！全台「北海道十勝四葉特選鮮乳」比例最高，一次吃到３種口感 ■ 韓國IG暴紅「胖卡龍」台南吃得到！粉色花瓣造型超美拍，邪惡巧克力餡也必點