開心製造所

台南健人口袋名單！３家外帶低卡餐盒：清爽苦瓜封、雞胸版宮保雞丁、海陸雙主菜

【報導店家】有肚量低卡健康餐盒、開心製造所、081料理工作室     防疫也要吃得健康！疫情期間宅在家一直狂嗑泡麵、罐頭，還不能上健身房，想不胖都難！重口味的便當吃久了，對身體也是個負擔，《食尚玩家》特搜出３家台南低卡餐盒專賣店，有少見的苦瓜封、雞胸肉版的宮保雞丁、海陸澎派雙主菜，通通健康不失美味，趕快外帶或線上訂購，再也不怕吃胖啦！食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 有肚量低卡健康餐盒  必點清爽「苦瓜封」 玩家:愛麗絲的吃不停人生 這家「有肚量低卡健康餐盒」５月才開幕，價位落在60～130元之間，有基本款雞胸肉、豬肉、牛肉、魚類，比較特別的是有香腸跟苦瓜封！飯量可以調整，要少飯、半飯、飯換蛋或是地瓜、菜等等都可以。薑黃雞胸肉（90元），用料不手軟，３種菜色給你放好放滿，疫情期間推薦點薑黃，對身體有很多好處！建議使用線上點餐，點完再過去拿快速又方便。   ▲薑黃雞胸肉（90元），用料不手軟，３種菜色給你放好放滿。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   烤薄鹽鯖魚（120元），我超愛吃魚，他們家的鯖魚超大塊厚實，口感鹹香軟嫩，搭配黑米飯超級下飯的，蔬菜沒有過多調味，可以品嘗到最原始的清甜滋味，一旁的地瓜鬆軟甜甜的也好好吃！美麗苦瓜封（100元）屬於滿清爽的口味，苦瓜已經燉煮到不會苦了，這樣只要百元好佛心。   ▲烤薄鹽鯖魚（120元）超大塊厚實，口感鹹香軟嫩，搭配黑米飯超級下飯。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   ▲美麗苦瓜封（100元）屬於滿清爽的口味，這樣只要百元好佛心。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）     【看更多】 萌到捨不得吃！澎派烤物便當１份有10種汆燙配菜，還有超Q小動物飯糰可預訂   02. 開心製造所  宮保雞丁微辣超唰嘴 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 想吃得健康又開心，就要來試試「開心製造所」的台南低卡餐盒，分量給得多，不用再加什麼肉量、菜量，１個女生還有點吃不完。全部用的是養生紫米飯，主餐再配上３樣配菜、半顆水煮蛋、蒸甜地瓜、新鮮小番茄。椒鹽豬里肌（90元）全瘦肉再薄切，撒上少許椒鹽，肉香好滋味，是正在節食、控制熱量者的好幫手，每日的配菜都不同，屬於少鹽健康調味，配色選菜讓人食慾大增。   ▲椒鹽豬里肌（90元）撒上少許椒鹽，肉香好滋味，是正在節食、控制熱量者的好幫手。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   沒在減肥只是想吃的養生健康選醬燒牛五花（100元）就對了！半肥半瘦、入味的醬燒肉片，吃１口就可以扒好多紫米飯，是會快速秒殺的鹹香級可口餐盒。若問我下次要再吃哪個，我一定選宮保雞丁（100元），雖然有辣，不過平常吃微微小辣的人，這道完全可以，重點是用的是雞胸肉喔！香辣入味得剛剛好，而且肉質非常嫩，口感像舒肥雞胸肉一樣，健身朋友吃這道絕對會愛上。   ▲醬燒牛五花（100元）吃１口就可以扒好多紫米飯，是會快速秒殺的鹹香級可口餐盒。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）   ▲宮保雞丁（100元），香辣入味得剛剛好，而且肉質非常嫩。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）     03. 081料理工作室  澎派海陸雙拼 玩家:愛麗絲的吃不停人生 這家「081料理工作室」，不管是忙碌的上班族或是需要營養均衡的學生族群，都非常適合，主要是以外帶、外送為主，也有跟Ubereats合作。嫩雞胸（100元）有３種醬汁可選擇，有青醬、香蔥蒜鹽、泰式莎莎，讓單調的雞胸肉更有變化，餐盒內容包括十榖黑米飯、鮮蔬配菜、蛋製料理，食材都是採用當季時蔬，會不定期做更換。肉品與各種食材都是老闆親自挑選，都是當天自製，無添加物，使用最單純的清炒、烘烤來烹調出最純粹簡單的原始味道。   ▲口感軟嫩的嫩雞胸搭配酸甜莎莎醬，絕對是夏天的好夥伴。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   炙燒梅花豬（韓式辣醬）+嫩煎鮭魚排雙拼餐盒，海陸雙拼口味一次滿足，鮭魚外層煎至微微焦脆，魚肉厚實且鮮甜，炙燒梅花豬特選溫體豬的新鮮肉質，經過長時間的低溫烹調法來鎖住風味，最後以炙燒的方式讓香氣更為突顯，上頭的辣醬真的有辣！想吃肉又想吃魚點這個就對了。   ▲炙燒梅花豬（韓式辣醬）+嫩煎鮭魚排雙拼餐盒，海陸雙拼口味一次滿足。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 台中人口袋名單！超狂燒臘便當料滿到很難蓋，銷魂鴨腿飯10分鐘搶光 ■ 宅在家不能少！５款消夜必備網購炸物：浮誇炸全雞、開封即食鹹酥雞皮 ■ 外食族必收！台北５家隱藏版便當：90元滿料雞丁、比手掌大炸豬排、週間限定川菜餐盒