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【報導店家】燒臘大師、職人燒臘肉坊、廣豐燒臘、廣珍香燒臘館、杰港式燒臘、廣東仁記燒臘 宅在家也要吃飽飽！在家做好居家防疫的你，想大吃美食又怕瘦了荷包，這時候平價又大分量的燒臘便當就是你最好的選擇！小編這次整理出６家網友激推的燒臘店，從北到南的朋友都有福呢！不論是滿到看不見飯的三寶、烤得香脆誘人的鴨腿飯都有，快跟著我們來開吃吧！食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 桃園／燒臘大師 超澎派八寶飯 玩家:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 「燒臘大師」百元有找，就能讓你吃到大分量的便當，一端上桌絕對讓你目瞪口呆，90元的蜜汁叉燒飯，有滿滿的叉燒肉鋪在飯上，飯量也很多，絕對是吃飽的好選擇。另外，傳承40年「燒臘大師」的燒臘是使用木炭來烤製，炭香都被鎖在肉汁裡，大口咬下濃郁炭香撲鼻而來。如果想一次吃到２種主餐，也可以試試雙拼便當，超多組合任你搭，１份也只要100元超划算。 ▲蜜汁叉燒飯（90元，圖下）有滿滿的叉燒肉鋪在飯上；燒鴨拚叉燒肉（圖上）也只要100元。（圖片來源：民宿女王芽月） 吃不夠雙拼，也有三拼可以選擇，雙腿拼燒肉飯，價位依秤重來計算，雖然較高但還是很值得。脆皮燒肉外酥內軟，入口也不會太油膩，雞腿加鴨腿，微甜的滋味更下飯，肉控絕對不能錯過！再來，大胃王絕對不能錯過的重頭戲「八寶飯」來了！１個便當就能嘗到８種主菜：叉燒肉、燒鴨、油雞、脆皮燒肉、臘腸、臘肉、豬肝、肝腸。鋪滿料、超澎派的八寶飯是每天限量的隱藏版，想吃可得趁早喔！ ▲超浮誇雙腿拚燒肉飯（280元），肉控一定要試！（圖片來源：民宿女王芽月） ▲想吃到更浮誇的八寶飯（250元）要碰運氣，建議可以先致電詢問預訂。（圖片來源：民宿女王芽月） 02. 桃園／職人燒臘肉坊 巨無霸大雞腿 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 桃園市民看過來！職人燒臘肉坊的防疫便當絕對是個好選擇～這次在防疫期間推出的便當只有「大雞腿及燒肉」「大雞腿及叉燒」「大雞腿及香腸」３種組合，且均一價120元，１個便當可以吃到２樣主餐，可說是經濟又實惠，而且分量完全不是蓋的，便當蓋子一打開，就感覺大雞腿都要跳出來了！ ▲超大隻的雞腿實在是太誘人啦。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 每個便當共有２種肉跟３樣菜（筍絲、高麗菜、三角豆腐），聽起來不算多，但是實際吃起來包準飽到頭頂上，建議大家先把肉另外放，不然吃完肉就吃不下飯了。雞腿大隻、細緻又鮮嫩，鴨肉雖然就不是鴨腿了，但是口感依舊Q彈，鴨皮烤得非常香；叉燒也完全沒有一絲一毫的豬臭味，超級乾淨又下飯。 ▲叉燒處理得很好，絕對不會有討人厭的豬臭味。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 03. 台中／廣豐燒臘 銷魂鴨腿10分鐘秒殺 玩家:糖糖‘s享食生活 說到台中燒臘飯，這間廣豐燒臘一定是許多人的口袋名單，只開平日，早上10點開門就陸續有人上門，一到中午人潮更是誇張，這間廣豐燒臘會這麼狂，不僅料多到便當盒蓋不起來，聽說招牌鴨腿飯更是厲害，一開賣不到半小時就賣完，甚至有時候15分鐘就售完了，真的一點也不誇張。 ▲分量真的很驚人，每盒便當幾乎都是蓋不起來的狀態。（圖片來源：糖糖’s享食生活） 就是這道烤鴨腿飯，最高紀錄是一開店10分鐘就被搶空！想吃真的要碰運氣，要馬就是還沒開店就來卡位，要馬就是提前先預訂才吃得到。瞧瞧這盒便當，真的是塞滿滿，除了３樣配菜，店家還會加入了大量油蔥，淋上特製醬汁，再搭配整支烤鴨腿，這畫面真的好銷魂啊。廣豐燒臘的烤鴨腿真不是蓋的，外皮烤得好香好脆，肉質相當扎實又多汁，吃起來不會太油或太鹹，糖糖個人還挺愛的，難怪一開賣就被秒殺不是沒有原因。 ▲烤鴨腿飯（110元）淋上特製醬汁，外皮烤得香脆，畫面真的好銷魂。（圖片來源：糖糖’s享食生活） 【看更多】 CP值爆表便當店！95元可吃炙燒牛小排、椒鹽松阪豬，日料等級「雙魚飯」也只要150元 04. 台中／廣珍香燒臘館 網推逢甲最好吃 玩家:商妮吃喝遊樂 台中西屯超人氣燒臘便當店「廣珍香燒臘館」，網路上很多人推薦的外帶、外送便當就是這家，不僅好吃、分量足價格實惠，還有網友稱逢甲最好吃的燒臘便當就是這家，烤鴨腿更是人氣必點，開賣１小時就賣光，要早點買才吃得到。店內餐點基本上分燒臘快餐、中式快餐２種類，價位約在50元至110元之間，１份便當還可以自己選３樣配菜，食量大的人還可以免費加飯，滿不錯的。 ▲１份便當可以自己選３樣配菜，這次我選了麵筋、油豆腐跟高麗菜。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） 烤鴨的肉質非常軟嫩，還帶有Q度，鴨皮的油脂味道滿香的；叉燒的口感比較扎實帶有咬勁，甜甜的滋味愈咬愈出汁；油雞的肉質非常軟嫩多汁，接近入口即化，與烤鴨軟嫩但是帶有Q度不太一樣，三寶飯的烤鴨、叉燒、油雞３種都不錯，有選擇障礙的人，推薦點三寶飯就對了。 ▲原本要買招牌烤鴨腿飯卻賣完了，後來點了三寶飯（100元），３種配菜都不錯而且不會很油。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） ▲烤鴨的肉質非常軟嫩，還帶有Q度，鴨皮的油脂味道滿香的。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） 05. 台南／杰港式燒臘 燒鴨腿飯分量十足 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 台南便當「杰港式燒臘」從開幕到現在一直有著高人氣，價格位於80～100元之間，有網友說叉燒是最早賣完，燒鴨是最多人喜歡。燒臘台前師傅的手沒停過，掛滿的燒鴨、油雞、蜜汁雞腿都好誘人。每個便當可選３樣配菜，現場配菜不含醃菜脯丁，共有９樣可選擇。油雞腿飯外皮濕潤軟Q，肉質鮮嫩入味，淋上特製淋醬，吃了會想再吃的好滋味，下次想試試蜜汁口味的。 ▲油雞腿飯外皮濕潤軟Q，肉質鮮嫩入味。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣） 燒鴨腿飯分量十足，單買燒鴨腿要80元，買便當比較划算，一般燒臘便當給的鴨腿頂多就中間這隻，價格大約在85～90元，多了側邊肉最美味的部位，香港師傅的道地好手藝，吃過很難不喜歡，回購率至少90％以上。配菜也不過鹹，青菜脆又新鮮。杰港式燒臘價格中等，肉分量卻給得大氣，值得排隊一吃，建議早點來買，晚餐時段５點前到，大約等15分鐘左右，愈晚人會愈多。 ▲燒鴨腿飯分量十足，香港師傅的道地好手藝，吃過很難不喜歡。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣） 06. 高雄／廣東仁記燒臘 主餐分量滿到看不見飯 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 很多人推薦過的廣東仁記燒臘，高雄必吃燒臘便當專賣店，每次用餐時間路過生意都很好，價格親民滿滿主餐的燒臘，主餐分量多、配菜也不小氣，超級物超所值，價格大概落在80元至90元之間，像是招牌三寶飯、四寶飯、燒腩飯都有，店鋪內還有湯品、飲料可自行裝。 ▲很多人推薦過的廣東仁記燒臘，主餐分量多、配菜也不小氣，超級物超所值。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 傳說中的三寶飯，真的快看不到飯了，滿滿的叉燒、油雞、燒鴨，還有每天都會變化的配菜，配菜可以自行挑選，亦可讓店家搭配；90元的燒鴨腿飯也是很霸氣，白飯上都會淋上醬汁，加入蔥油提味，鴨腿外皮很香，整個咬下薄脆帶有油脂香氣湧上來；燒腩飯也是人氣招牌，外皮很酥脆、咬下卡滋卡滋帶厚度，鹹香風味，比較帶肥肉口感，吃太多會稍微覺得膩。 ▲圖左為傳說中的三寶飯；圖右為人氣招牌的燒腩飯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲燒鴨腿飯也是很霸氣，白飯上都會淋上醬汁，加入蔥油提味，鴨腿外皮很香。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 外帶回家吃！台南５家高CP值便當：60元烤鴨飯、香港師傅燒臘、炙燒明太子雞腿 ■ 5分鐘搞定！懶人早餐必備這5款：秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包 ■ 外食族必收！台北５家隱藏版便當：90元滿料雞丁、比手掌大炸豬排、週間限定川菜餐盒
2021/06/29 17:40防疫期間在廚房已經想不到要變出什麼花樣的桃園市民看過來！職人燒臘肉坊的防疫便當絕對是個好選擇～雖然只有３種選擇但每樣都是職人的強項，絕對做到精益求精！每個便當共有２種肉跟３樣菜（筍絲、高麗菜、三角豆腐），聽起來不算多，但是實際吃起來包準飽到頭頂上，建議大家先把肉另外放，不然吃完肉就吃不下飯了！有沒有這麼浮誇？跟著食尚玩家看下去就知道了！食尚「防疫生活專區」看這裡 想吃要趁早預訂 這次疫情大家乖乖在家，但已經煮不出花樣了，推薦大家電話預約外帶或是上外送平台，訂職人燒臘肉坊的防疫便當，用餐時間現場等會比較久，離峰的話快很多。尤其晚餐時間記得要早點訂，因為老闆很講究新鮮，食物絕對不放隔夜的，所以大概７點左右賣完就沒了，想吃的動作要快啊！ ▲店面的樣子很有質感，與我們常見的廣式燒臘店裝潢很不同。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 雙主餐便當分量超澎派 職人燒臘肉坊這次在防疫期間推出的便當只有「大雞腿及燒肉」「大雞腿及叉燒」「大雞腿及香腸」３種組合，且均一價120元，１個便當可以吃到２樣主餐，可說是經濟又實惠！而且分量完全不是蓋的，便當蓋子一打開，就感覺大雞腿都要跳出來了！ ▲又有雞腿，又有燒鴨實在是太誘人啦。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 【看更多】 網推超人氣燒臘店！選擇困難症先嗑大分量「三寶飯」，秒殺級烤鴨腿晚來吃不到 巨無霸雞腿細緻又鮮嫩 職人燒臘肉坊的肉類全都是當天料理，不用擔心吃到不新鮮的肉。雞腿大隻、細緻又鮮嫩！鴨肉雖然就不是鴨腿了，雖然是鴨胸，但是口感依舊Q彈，鴨皮烤得非常香。話說120元的價格想要吃到２隻鴨腿也是有點太得寸進尺了吧！哈哈ㄏ哈～ ▲雞皮烤得顏色頗深，但是裡面仍是鮮嫩多汁。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 超唰嘴叉燒沒有豬臭味 許多朋友平常不愛吃豬肉的，擔心會有比較重的肉味，但職人的叉燒絕對可以讓你一入口就一片接一片！完全沒有一絲一毫的豬臭味，超級乾淨又下飯～除了肉以外，便當底下還有筍絲跟高麗菜，建議大家小心分配，不然一不小心吃完肉層跟菜層後，飯就吃不下了啦！ ▲叉燒處理得很好，絕對不會有討人厭的豬臭味。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 因為受限便當盒的大小，不然以老闆浮誇的個性，裡頭的飯跟肉一定不會只有這些，但是防疫優先，呼籲大家使用外帶的方式、或是外送平台服務忍一忍、解個饞，等到疫情趨緩以後，再去店內大快朵頤！ ▲這分量真的太驚人，主餐下面還塞了滿滿的配菜和白飯。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 小資族必收！北投４家高CP值便當：100元３主菜、在地人回憶排骨飯、30種餐點選擇 ■ 巧克力控會瘋掉！多達70%都是巧克力超狂蛋糕，一次吃到熔岩巧克力、冰淇淋３大口感 ■ CP值爆表便當店！95元可吃炙燒牛小排、椒鹽松阪豬，日料等級「雙魚飯」也只要150元
2021/06/16 21:30
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