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【報導店家】連鎖４家：Lady M、PABLO、黑浮咖啡、亞尼克；北部２家：林林一號店、121寒天豆花；中部２家：威利與查理手作烘培坊、Siang Hao Pâtisserie • 甜點；南部６家：阿順冰菓室、清水堂、冰ㄉ• かき氷、南泉冰菓室、幸福巷手作波士頓派、奕式布蕾 芒果控不能錯過！夏天必吃水果非鮮嫩多汁的芒果莫屬，酸甜滋味讓人一吃就停不下來，消暑效果滿分！《食尚玩家》這次整理出全台14家爆料系的芒果甜點，芒果通通放好放滿，楊枝甘露起司塔、卡士達布丁盒、會爆餡的布蕾波士頓派通通超邪惡，螞蟻人快收下這篇，開嗑一波芒果季甜點啦～食尚「防疫生活專區」看這裡 連鎖 01. Lady M 夏季限定芒果千層 防疫在家也要吃甜甜！甜點控最愛的Lady M夏季限定「芒果千層蛋糕」同步回歸啦！層層堆疊的餅皮，頂層擺滿新鮮芒果片，讓人看了口水直流，濃郁芒果香氣超誘人，每一口都能吃到芒果果肉，讓甜點控直接淪陷啦～ ▲夏季必吃「芒果千層蛋糕」同步回歸。（圖片來源：Lady M） 02. PABLO 多層次「楊枝甘露起司塔」 PABLO推出全新「楊枝甘露起司塔」，以黃澄香軟的芒果及濃醇起司與椰奶為基底，內餡鋪滿金柚肉、西米露，多層式豐富口感，滿足咀嚼控味蕾。除了門市新品，PABLO更攜手全家推出「芒果半熟起司塔」，新鮮芒果原汁拌入起司內線，一口咬下酸甜芒果與香濃起司超滿足！ ▲PABLO推出全新「楊枝甘露起司塔」。（圖片來源：PABLO） ▲「芒果半熟起司塔」一口咬下酸甜芒果與濃郁起司。（圖片來源：PABLO） 03. 黑浮咖啡 芒果麻糬冰淇淋鬆餅 玩家:愛麗絲的吃不停人生 「RÊVE Café 黑浮咖啡」新推出芒果全明星會，有３款超猛芒果新品，推薦大家一定要來嘗鮮一下。黑浮的鬆餅一直都是我的最愛，因為裡頭有包麻糬啊～超級芒果冰淇淋鬆餅，堆疊好的酥脆鬆餅再淋上濃郁芒果醬與奶香慕斯，再加上超多芒果塊，中間還有芒果冰淇淋與芒果布丁，口感香甜清爽。 ▲超級芒果冰淇淋鬆餅，中間還有芒果冰淇淋與芒果布丁，口感香甜清爽。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 04. 亞尼克 ５種層次芒果卡士達派 玩家:痴吃的玩 亞尼克最強芒果季開跑，這次推出５款芒果甜點登場，其中的仲夏鮮芒派，一打開包裝就被這滿滿的芒果丁給驚豔到，多到看不到塔皮用料超大方，底層是杏仁派皮+香草卡士達+泡芙蛋糕+芒果奶霜+新鮮芒果，５種層次口感一口滿足，芒果的香不斷在味蕾中盤旋。 ▲仲夏鮮芒派，一打開包裝就被這滿滿的芒果丁給驚豔到。（圖片來源：痴吃的玩） 北部 05. 基隆／林林一號店 １公升乳酪寶盒 玩家:袁彬的美食旅遊筆記 基隆人氣咖啡廳「林林一號店」推出「大」人氣甜點盒，每盒足足1000ml超霸氣，芒果乳酪寶盒超大一盒，上面鋪上滿滿的愛文芒果，金黃色澤香甜誘人，整個很浮誇。一層芒果，一層特調奶油乳酪，香甜不膩，中間再一層芒果跟一層奶油乳酪，鋪底的是手指餅乾跟消化餅乾。吃起來滋味香甜，口感豐富，富有層次感，螞蟻人、甜點控一定愛。 ▲芒果乳酪寶盒超大一盒，上面鋪上滿滿的愛文芒果，金黃色澤香甜誘人。（圖片來源：袁彬的美食旅遊筆記） 06. 桃園／121寒天豆花 網美系芒果花綿綿冰 玩家:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 桃園超夯、超好吃、超美拍的冰品店「121寒天豆花」，今年夏天特別推出的玫瑰花造型芒果冰真的超美！招牌的「芒芒芒果」選用熟成的愛文芒果，加上手工排列的芒果花在最上面，一旁杯子裡有100%新鮮芒果現搗的芒果泥和原味豆花，最下面再用綿綿冰舖底，整個冰如其名，就是芒到底！最底部的芒果綿綿冰則是用愛文、金煌、西施等３種不同品種的芒果做出來的，再配上紅麴粉圓，真的夠浮誇。 ▲手工切出來的芒果玫瑰花真的太浮誇了。（圖片來源：民宿女王芽月） 一定有人會問，這個到底要怎麼吃？現在就來示範給你看，首先直接把杯子拿起來，融岩的感覺真的超療癒啦！再慢慢把剩下來的倒出來，這時整個芒果的香甜氣都出來了，覺得不夠甜還可以淋上煉乳，但其實芒果的天然甜度就很夠囉！最後再撒上店家原本就有附的穀片，口感更升級，而且分量真的很多，推薦可以２人吃１份！ ▲最後在芒果花上淋上煉乳，帶點乳香的滋味真的很讚。（圖片來源：民宿女王芽月） 【看更多】 吃一口秒消暑！古早味滿料「珍珠豆花」１杯只要20元，再搭冬瓜檸檬清爽不死甜 中部 07. 台中／威利與查理手作烘培坊 浮誇滿料芒果罐罐 玩家:商妮吃喝遊樂 「威利與查理手作烘培坊」芒果季開跑了～芒果系列鋪滿新鮮香甜的枋山愛文芒果，芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐等，每一款都爆好吃。這條檸檬芒果蛋糕有很多層，不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果，棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡，視覺上很有層次感，滋味也是多重享受。酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊，這款是我心中的第一名，大推！ ▲檸檬芒果蛋糕（460元）口感軟綿，每一口都很有層次。（圖片來源：商妮吃喝玩樂） 打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果，不只表層而已，底下還有好多新鮮芒果，一整罐芒果分量很扎實，都比蛋糕還多了。從側面可以看得很清楚，最底下有一層鮮奶酪，往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹，一層一層整罐塞滿滿，用料真的不手軟。滿1,500元享免運，還有門市自取打９折的優惠喔，想吃快下單！ ▲芒果罐罐（169元），芒果一層層整罐塞滿，用料真的不手軟。（圖片來源：商妮吃喝玩樂） 08. 台中／Siang Hao Pâtisserie • 甜點 戚風芒果布丁盒 玩家:愛麗絲的吃不停人生 「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子，有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕、雞蛋布丁，這也太浮誇，根本是在吃一整盒芒果！一定要加上布丁，更好吃更有層次喔～也有小盒的，很適合１人獨享，裡頭有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕（小盒不能加布丁）。想宅配的朋友快去官網下單啦～ ▲「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） ▲也有小盒的芒果盒子，很適合１人獨享。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生） 南部 09. 台南／阿順冰菓室 滿料雙果冰酸甜Juicy 玩家:花露露 の花花世界 「阿順冰菓室」是間在開元路上的文青冰店，主打各式的新鮮水果冰品、手作湯圓，芋頭等系列都相當受到歡迎。冰底可自選雪花冰或是剉冰底，「芒果發火冰」是芒果搭配火龍果，芒果量也不少喔！最底層和最上層都是新鮮的芒果，加上火龍果超療癒！入口滿滿芒果的酸甜Juicy風味，搭配雪花冰吃起來更有種奶香。芒果牛奶冰一樣是滿滿的芒果，另外會再搭配１大球冰淇淋！選的是剉冰底，吃起來較透心涼。 ▲芒果牛奶冰一樣是滿滿的芒果，另外會再搭配一大球冰淇淋。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲芒果發火冰，最底層和最上層都是新鮮的芒果，加上火龍果超療癒！（圖片來源：花露露 の花花世界） 10. 台南／清水堂 隱藏版芒果荔枝珍珠冰 冰界南霸天「清水堂」時常推出季節限定新品，料多實在，CP值高到破表，現在為因應防疫政策，首度推出外帶飲品「荔枝愛玉冰」，以及夏天必吃的「布丁芒果愛玉冰」也同步回歸，讓芒果控一次滿足～刨冰上鋪滿新鮮芒果，淋上香濃芒果醬，最後擺上１顆咕溜布丁，分量超多，２個人吃１碗都綽綽有餘，此外，還有隱藏版「芒果荔枝珍珠冰」，集結甜點控最愛的芒果、荔枝及珍珠，沁涼爽口，多層次豐富口感大滿足，絕對是今夏消暑聖品，讓人看了口水直流。 ▲夏季限定布丁芒果愛玉冰回歸。（圖片來源：IG@amos0716） ▲隱藏版芒果荔枝珍珠冰必吃。（圖片來源：IG@amos0716） 11. 台南／冰ㄉ• かき氷 １人獨享芒果杯 玩家:花露露 の花花世界 台南超人氣冰店「冰ㄉ• かき氷」荔枝、芒果冰上市啦！疫情期間在家吃上１碗、幸福指數爆錶，這款「貴妃李好芒」真的很芒很芒～１碗可以吃到芒果和荔枝太滿足，有芒果的甜又有荔枝的香，一樣會搭配李梅醬，且這碗分量滿大的、適合２個人一起分享；另外一款「一杯芒果冰」也是很吸睛，１個人獨享芒果冰的酸甜滋味剛剛好，淋上煉乳的甜香和檸檬的酸香有夠好吃，分量跟去年在店裡內用的芒果冰一樣呢！ ▲「貴妃李好芒」真的很芒很芒，１碗可以吃到芒果和荔枝太滿足。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲１個人獨享芒果冰的酸甜滋味剛剛好，淋上煉乳的甜香和檸檬的酸香有夠好吃。（圖片來源：花露露 の花花世界） 【看更多】 外帶消消暑！純天然甜品店夏天必吃限定「烤布丁花生剉冰」，杏仁豆腐堅持手打不刺鼻 12. 台南／南泉冰菓室 瀑布芒果奶蓋冰 玩家:南人幫-Life in Tainan 這間在安平路上的「南泉冰菓室」很多人應該不陌生，都曾在電視看到老闆吧！芒果限定的冰品有３款，分別是「芒果牛奶冰」「芒果布丁牛奶冰」和「芒果奶蓋布丁冰」，這次選擇的芒果奶蓋布丁牛奶冰，有芒果、波霸、古早味布丁，還多加了奶蓋，奶蓋吃起來覺得像是優酪乳的口感，但是沒有優酪乳的酸，甜度也不會太甜，芒果是來自屏東枋山的新鮮芒果。 ▲這裡的芒果是來自屏東枋山的新鮮芒果。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan） ▲芒果奶蓋布丁牛奶冰，有芒果、波霸、古早味布丁，還多加了奶蓋。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan） 13. 高雄／幸福巷手作波士頓派 爆汁香草芒果內餡 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「幸福巷手作波士頓派」迎接最狂金黃水嫩多汁的新鮮芒果季節，推出限定夏日口味的爆料「仲夏香草芒果波士頓派」，產地直送的愛文芒果，果肉相當水嫩，再塗上奶油覆蓋，滋潤又可以帶出乳香風味。我都會凍起來當作蛋糕冰淇淋享用，讓奶油帶有霜淇淋口感，夏日格外的冰涼消暑。軟綿的波士頓派，用刀子切都還能感受到果肉的塊狀，整個奶油好香甜，入口即化的乳香柔順口感，滋潤了波士頓蛋糕體，每一口都好夠味，酸甜新鮮的芒果水嫩度好足夠，芒果控都會回購好幾次！ ▲最豪邁的芒果用料，就是要讓消費者可以爽快吃到芒果。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲軟綿的波士頓派，用刀子切都還能感受到果肉的塊狀。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 14. 高雄／奕式布蕾 爆餡芒果布蕾波士頓派 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄隱藏版的波士頓布蕾派專賣，只能透過預訂、網路訂購，使用日本進口麵粉、台灣在地小農鮮乳烘烤的布蕾，製作而成的波士頓蛋糕，層層堆疊口感風味，味道更豐富，現場基本上很難買到。金芒愛文鮮果波士頓布蕾派，夏日限定、限量供應，使用新鮮的芒果，搭配香草波士頓蛋糕、布蕾，超芒滋味夏天必吃，布蕾滑溜口感與奶油交疊，滋潤蛋糕體，芒果很新鮮、飽滿甜味很順口，每一口都很豐富又清新。 ▲金芒愛文鮮果波士頓布蕾派、飽滿甜味很順口，每一口都很豐富、清新。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 芋頭控搶訂！現烤「爆餡芋泥菠蘿油」想吃先預約，軟綿口感再搭「古早味鮮奶茶」超香濃 ■ 在家吃遍各地名產！５款人氣宅配伴手禮：台北流沙鳳凰酥、彰化爆汁肉乾、台東醬心蛋捲 ■ 宅配回家解饞！宜蘭６家人氣伴手禮：５層餡布丁盒、爆餡蛋糕泡芙、古早味手作芋冰
2021/07/15 17:30夏天到了就是要吃冰！桃園的朋友有福啦～今天《食尚玩家》就要為大家推薦一家超夯、超好吃、超美拍的冰品店「121寒天豆花」！原本開在青埔高鐵站附近的巷子裡，最近在中壢火車站附近也新增了１個駐站，文青的風格很受到年輕人歡迎，尤其是今年夏天特別推出的玫瑰花造型芒果冰真的超美！重點是防疫期間也能外帶回家享用喔！到底有沒有這麼強？快來一探究竟吧！食尚「防疫生活專區」看這裡 外帶、外送也能吃 121寒天豆花站前店的位置其實就在最近新開不到半年的米淇旅店１樓，旁邊就是大江購物中心免費接駁車的上下車地點，相信在地的桃園人都很清楚在哪！店內裝潢十分別緻，因應防疫無法內用有些可惜，不過沒關係，選擇外帶、外送到家也是能享受清涼的夏日冰品～ ▲店面裝潢很有質感，可惜防疫期間無法內用品嘗。（圖片來源：民宿女王芽月） 超夢幻芒果玫瑰花 招牌的「芒芒芒果」選用熟成的愛文芒果，加上老板手工排列的芒果花在最上面，一旁杯子裡有100%新鮮芒果現搗的芒果泥和原味豆花，最下面再用老板自己做的芒果綿綿冰舖底，整個冰如其名，就是芒到底！手工排出來的芒果玫瑰花真的很浪漫很好看，但建議大家要快點吃，不然容易塌掉；最底部的芒果綿綿冰則是老板用愛文、金煌、西施等３種不同品種的芒果做出來的，再配上紅麴粉圓，真的夠浮誇。 ▲手工切出來的芒果玫瑰花真的太浮誇了。（圖片來源：民宿女王芽月） 【看更多】 萌到捨不得咬！人氣手搖飲推「貴妃兔兔」芒果冰沙，還有綠茶、氣泡飲可以選 專業吃法教學 一定有人會問，這個到底要怎麼吃？現在就來示範給你看，首先直接把杯子拿起來，融岩的感覺真的超療癒啦！再慢慢把剩下來的倒出來，這時整個芒果的香甜氣都出來了，老板熬的芒果泥很濃，真材實料！覺得不夠甜還可以淋上煉乳，但其實芒果的天然甜度就很夠囉！最後再撒上店家原本就有附的穀片，口感更升級，而且分量真的很多，推薦可以２人吃１份！ ▲最後在芒果花上淋上煉乳，帶點乳香的滋味真的很讚。（圖片來源：民宿女王芽月） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 小朋友也會做！超療癒「荔枝芒果凍」３步驟輕鬆完成，煉乳內餡口感宛如冰淇淋 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 夏天吃最「著時」！７家宅配芒果甜點：爆餡「毛巾捲」、滿料蛋糕罐、卡士達冰心福神燒
2021/06/24 15:30
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