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去到花蓮就會想順便走一下太魯閣，於是為了順道一遊太魯閣，就開始研究起在哪裡吃飯最方便。最後要進太魯閣那個東西橫貫公路的牌樓之前，就發現這家好吃又實惠的平價熱炒「藍藍餐廳」，來這裡必吃超特別料理「炒青蛙胃袋」。目前已開放內用服務，店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項，想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔～ 這天我們到了花蓮轉進太魯閣的時候，就在左手邊發現這家「藍藍餐廳」。 因為富士路的兩旁有很多白線，所以車子在這路上自己找地方停就好。停好車後，一進餐廳原本有很多人，但幸好我們只等大概10分鐘左右，就有１桌客人離開了。 ▲到了花蓮轉進太魯閣的時候，就在左手邊發現這家「藍藍餐廳」。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） 白斬土雞不沾醬就好吃 「藍藍餐廳」沒有菜單，點菜的方式就是跟快炒店很像。去餐廳冰箱那邊，看有什麼菜色想吃就點。有趣的是老闆娘會不准你點太多，會跟你說點太多吃不完，這樣就好。真的是一位很有良心的老闆娘呢～因為在點菜的時候看到廚房剛好端出一盤白斬土雞肉，馬上就說我也要！這雞肉果然點對了，很有彈性，而且雞肉很甜，不用沾醬油就超好吃的。 ▲白斬土雞肉的肉質鮮甜有彈性，而且不沾醬就很好吃。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） 【看更多】 定置漁場直送海鮮！「鬼頭刀拉麵」湯、麵都能無限續，「蝦醬炸透抽」吃得到滿滿鮮味 甜豆炒花枝新鮮彈牙 老闆娘建議點個海鮮，看我們帶著小孩，就推薦點炒花枝。這裡的花枝很新鮮而且很彈牙，而且搭配一起炒的甜豆都胖嘟嘟的，兒子還說這個甜豆好好吃。青菜的部分我們點了山蘇，這山蘇真的很嫩很新鮮，像是剛剛從後院摘下來一樣，連老公都不斷稱讚說好吃，唯一的缺點就是，山蘇都切太大段了～ ▲甜豆炒花枝新鮮彈牙，搭配一起炒的甜豆更好吃。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） 脆口「炒青蛙胃袋」超下飯 接著要來大力推薦一下這道特別的菜——炒青蛙胃袋！小小的一個不大，吃起來有點脆又有點彈牙，然後拌著沙茶和九層塔一起炒，超級下飯。沒想到原來青蛙的胃袋也可以是一道美味可口的菜色呢～最後湯品選擇的是較清淡的蛤蜊湯，本來以為這個蛤蜊湯的味道就是跟平常的一樣，沒想到不一樣耶！裡面加了一點點當歸，不但可以提味還可以平衡蛤蜊湯的寒性，我跟老公喝了好幾口，湯頭順口好好喝，推薦必點！ ▲超特別的炒青蛙胃袋，小小一個脆口彈牙，與沙茶與九層塔拌炒整個超下飯。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） ▲蛤蜊清湯裡面加了當歸提味，瞬間讓湯頭變得順口好喝。（圖片來源：花洛米一起去玩耍） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 必點超狂１斤蒜頭雞！平價熱炒店「鍋物套餐」只要350元，讓你在家輕鬆嗑總鋪師料理 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 海鮮控最愛！「隱藏版熱炒店」１次嘗９種活蝦料理，必吃超唰嘴鹹酥、鮮甜鹽烤口味
2021/08/17 20:50【本集節目內容為三級警戒前錄製】哇！積壓已久的《2天1夜go》重磅回歸啦！這次主持人來到世外天堂「花蓮」踩點，要帶大家去旅遊職人都默默拍手、五星吹捧的爽吃爽住神級旅宿！品嘗雖然低調但很紅的在地料理，以及帶你上天堂當網美去喝下午茶，趁著春光出走，來去花蓮天堂耍廢去！記得一定要鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》，把快樂通通補回來！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 點我看相關文章：花蓮親子遊住宿首選！國家公園絕美旅店8亮點：峽谷泳池、露天星空影院、舞蹈秀 點我看相關文章：想吃先訂位！景觀餐廳慢火油炸「脆皮雞」肉嫩多汁，刈菜湯加地瓜、蛤蜊喝起來更鮮甜 點我看相關文章：IG瘋打卡！花蓮「夢幻天空階梯」彷彿能上雲端，粉嫩系貨櫃屋、鳥籠鞦韆也超美拍 點我看相關文章：CP值超高！台中浮誇麵食館「午宵限定香辣麵」只要118元，黃金炸餃子酥脆唰嘴也必點 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；每週二至週五 晚間11點 食尚玩家APP 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2021/08/11 22:00
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