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9/27節目《魚肉鄉民》店家資訊:基隆老宅美食

今天《魚肉鄉民》就帶大家到基隆,一睹再造老屋的風采。首先映入眼簾的是,有半世紀歷史的5層樓花磚老宅、83歲阿嬤的夢想冰店,還有千萬不能錯過基隆人的回憶長廊,走過這條要道,彷彿走過時光隧道。來到曾經輝煌一時的商辦地帶,這裡有間靜謐的咖啡廳,很適合來享受1個人的午後時光,待夕陽西下便可造訪港口旁的英倫風餐酒館,用酒杯為今日敲出完美句點。想要蒐集更多懷舊風情,還不快來與安禎一起紀錄基隆的風華食光!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎!     《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2022/09/27 22:30

【新開店】老宅翻修超有Fu!古早味手作剉冰滿料又爽口,打卡必拍廢墟風復古紅磚

快來基隆和平島吃冰!今年8月新開幕的「島上有冰」,是帶有濃濃古早味的懷舊冰品店,環境充滿復古感,是經營團隊花費一段時間翻修而成,2側紅磚牆帶有歲月的痕跡,斜板屋頂則是專業建築師改建,屋後則是另一片美麗風景。週末午後,點上1碗剉冰,喝1瓶古早味紅茶,仔細品嘗濃濃的復古味,真是種享受。目前「島上有冰」已開放內用,如欲前往品嘗請遵守相關防疫規定喔!     復古裝潢店內、店外都好拍 過了和平橋,不到數步的距離,就可以瞧見「島上有冰」的招牌,位置就在和平島蔥抓餅斜對面,入口處古色古香,打開木門走進店內,在量溫度的儀器旁,還擺放1件老鐘,也是在整理這棟廢棄建築物時意外的發現。店面2側是紅磚牆,牆上還有舊建築安裝樑柱的洞口,日式斜板屋頂是專業建築師改建而成,中國風窗戶充滿古典感,整個環境超好拍。從後門走出,屋後則是另一片風景,頹廢倒塌的咕咾牆,青苔遍布,周圍充滿綠意,層層相疊的紅磚及小椅子,搭配水泥牆,充滿廢墟感,超適合網美網帥來拍照打卡。   ▲過了和平橋,不到數步的距離,就可以瞧見「島上有冰」的招牌,入口處古色古香。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲店面2側是紅磚牆,中國風窗戶充滿古典感,整個環境超好拍。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲屋後則是另一片風景,頹廢倒塌的咕咾牆,充滿廢墟感,超適合網美網帥來拍照打卡。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   【看更多】 芋頭控快衝!滿料系「芋泥冰」1碗只要50元,配古法手作「柴燒仙草」滑嫩不甜膩   手工製作配料 冰櫃內的配料都是手工製作的,使用的食材也是經過精心挑選,像是芋泥就是選用大甲芋頭去製作,口感綿密,吃冰品不能缺的手工餅乾,也放在冰櫃內。黑糖剉冰(70元)口感冰涼的剉冰,加了美味的配料,除了煮到軟爛好入口的花生、鬆軟的紅豆以及必點的芋泥,還有糖煮鳳梨,選用當季關廟土鳳梨進行熬煮,口感超好,讓人驚艷。最後淋上手工熬製的黑糖,滋味醇厚香甜,炎熱的夏天,吃上1碗,過癮!   ▲用餐區的桌椅是國小桌椅,坐在裡面吃冰,彷彿回到童年。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲冰櫃內的配料都是手工製作的,使用的食材也是經過精心挑選。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲炎熱的夏天,吃上1碗黑糖剉冰(70元),過癮!(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲古早味紅茶(40元)花長時間熬煮,喝起來濃郁會回甘。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 外帶消消暑!純天然甜品店夏天必吃限定「烤布丁花生剉冰」,杏仁豆腐堅持手打不刺鼻 ■ 甜點控先下單!「日式布丁」泰奶、抹茶、巧克力一次滿足,全台最低價399元宅配到家 ■ 邪惡系芋泥瀑布!南部超狂3家外帶冰:50元6種料、雙芋頭冰山、牛奶豆腐花

2021/08/25 20:20

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