肉控會愛!高雄平價西餐「巨無霸牛排」厚實又嫩口,海陸雙拼石鍋飯超唰嘴
高雄「胖太爺洋風牛排」位於新興郵局後方,在這裡可以用超親民價格享用多種肉食搭配的鐵板排餐,肉控必吃10盎司「美國沙朗心厚重牛排」,飽滿多汁的肉淋上黑胡椒醬更香辣唰嘴,內用的湯品與飲料都可免費自行取用!
高雄平價牛排館
「胖太爺洋風牛排」由一群對西餐有極度熱忱的廚師團隊所經營,提供鐵板麵、蛋包飯、石鍋飯等多種肉食搭配的鐵板排餐,完全滿足肉控味蕾。堅持嚴選原塊肉,並且不使用醃料醃製,可以吃到肉的鮮美。內用免費無限供應湯品與各式飲料,皆可自行取用。店裡醬汁選用主廚精心特製的黑胡椒醬、蘑菇醬、義式肉醬3種,黑胡椒醬有濃郁的黑胡椒香辣感,適合愛辣勁的吃貨;蘑菇醬很清香,還帶點酸甜滋味;義式肉醬味道淡淡的,有些許辛香。
▲「胖太爺洋風牛排」位於高雄新興郵局後方,是間平價的西餐廳。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲濃湯(圖左)有濃醇奶香,還能吃到大塊火腿及玉米粒;雞骨鴨骨清湯(圖右)爽口解膩,還有海帶清香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲店裡的黑胡椒醬、蘑菇醬與義式肉醬皆為主持精心特製的醬汁。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
肉控必點10盎司沙朗心牛排
10盎司的「美國沙朗心厚重牛排」超霸氣!搭配鐵板麵與半熟荷包蛋,熱騰騰的鐵板上桌噗滋噗滋作響,還有迷人的香氣撲鼻而來。舒肥烹煮的牛排現點現煎,沒有醃製調味,所以能嘗到牛肉自然的鮮甜。建議點5分熟,吃起來飽滿扎實又多汁,完全滿足肉控味蕾。鐵板麵是Q彈有嚼勁的扁麵,搭配特製淋醬與半熟荷包蛋一起吃最夠味~
▲美國沙朗心厚重牛排鐵板麵(400元)舒肥烹煮的牛排現點現煎,建議點5分熟,吃起來飽滿扎實又多汁。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲Q彈有嚼勁的鐵板麵搭配特製淋醬與半熟荷包蛋一起吃最對味!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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蛋包飯淋義式肉醬更對味
香煎富士雪花豬也是舒肥料理,肉質厚實脆嫩,選擇搭配蛋包飯吃起來也很有飽足感。富士雪花豬沒有加任何醃料醃製,肉質口感多汁又清香~蛋包飯有淡淡的辛香風味,外層包覆金黃蛋包很有滿足感,搭配義式肉醬品嘗超適合!
▲香煎富士雪花豬蛋包飯(180元)舒肥富士雪花豬搭配有淡淡辛香味的蛋包飯,吃起來超有飽足感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲蛋包飯上淋義式肉醬更好吃喔!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
海陸雙饗石鍋飯超過癮
「胖太爺洋風牛排」的石鍋飯也頗受歡迎,可任選主食搭配,像我點的是「鮮嫩花枝+脆皮雞排」,海陸雙饗組合吃起來好過癮!脆皮雞排鮮嫩香醇,淋上醬汁酸酸甜甜的很夠味;鮮嫩花枝也十分鮮香,有獨特的自然海味,肉質微脆。石鍋飯上桌時噗滋噗滋的作響超療癒!將爆漿溫泉蛋一起拌入多了滑順口感,白飯有淋醬鹹甜風味,加上蔬菜、木耳增添清脆咬感更唰嘴!
▲鮮嫩花枝+脆皮雞排石鍋飯(240元)海陸雙饗組合吃起來超過癮!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲淋上醬汁的白飯有鹹甜風味,拌入爆漿溫泉蛋多了滑順口感,加蔬菜、木耳增添清脆咬感更唰嘴。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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2021/10/14 17:00