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「老江紅茶牛奶」是高雄在地的老字號美食。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
帶有厚實分量的蛋餅，搭配１杯紅茶牛奶就能吃很飽。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
蛋香味十分香甜，且蛋黃會滋潤吐司，咀嚼起來才不會太乾喔！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
這裡有座位區可以直接享用美食。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
店家是24小時營業，想吃隨時都能來吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
高雄夜貓族必收藏！深夜容易肚子餓的吃貨們看過來，高雄美食的宵夜名蛋超精采～食尚小編特搜「高雄14家宵夜推薦」，不論是５元起跳的清粥小菜、高雄肉燥飯競賽冠軍老店，還是在地人才知道的「神級粉漿蛋餅」，甚至火鍋吃到飽、燒肉吃到飽通通有！想知道高雄有哪些值得推薦的宵夜美食？趕緊接著看下去吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 高雄宵夜【小吃】推薦８家 01.蕊姨素食｜佛心銅板價清粥小菜 02.老店柏弘肉燥｜爭霸賽冠軍老店 03.美和蛋餅｜在地人激推神級粉漿蛋餅 04.天使雞排｜瑞豐夜市必吃霸主 05.莊記海產粥｜六合夜市人氣必吃 06.老江紅茶牛奶｜24小時營業 07.阿強碳烤｜駁二周邊平價串燒 08.黑輪坤｜早餐吃到宵夜都OK 高雄宵夜【餐館】推薦３家 09.香聚一刻小龍蝦｜平價熱炒歡唱KTV 10.榮興港式夜宵｜左營人氣平價港點 11.古猗園灌湯包｜現蒸爆汁小籠湯包 高雄宵夜【火鍋】推薦１家 12.辣癮食尚麻辣火鍋｜高CP值吃到飽 高雄宵夜【燒肉】推薦２家 13.田季發爺｜新堀江火烤兩吃吃到飽 14.茶六燒肉堂｜高雄巨蛋周邊美食 顯示更多 顯示較少 高雄宵夜【小吃】推薦８家 01. 蕊姨素食｜佛心銅板價清粥小菜 這家「蕊姨素食」，在地人俗稱「五元粥」，地點位在高雄市鼓山區興隆路，鄰近輕軌鼓山區公所站，而且營業時間超神祕，凌晨３點才開賣，上門顧客卻是排隊不間斷，約莫清晨６、７點就賣完收攤，是在地超知名的暖心宵夜。這家是素食清粥小菜專賣，所以配菜全都是素食的，在地人推薦的原因不僅好吃，價格也超佛心，攤位約有20道菜色，每道都可選擇要５元或是10元，粥或白飯也可以選擇要５元或是10元，食量小的話50元就夠吃，整盒夾到爆滿大約100元就能吃到超豐盛！ ▲攤位上差不多有20種菜色，每份都可以用５元或是10元為單位點餐。（圖片來源：高雄美食地圖） ▲清粥小菜採用外帶盒裝，像這樣１盒菜＋白粥只要50元，CP值頗高！（圖片來源：高雄美食地圖） ▲在暗巷裡的小小攤位，即便是半夜３點依然有排隊人潮！（圖片來源：高雄美食地圖） 02. 老店柏弘肉燥｜爭霸賽冠軍老店 「老店柏弘肉燥」地點位於高雄市苓雅區青年一路，自1969年起家至今已傳承至第三代，是從青年夜市路邊攤起家的老店，不僅獲得米其林必比登推薦的殊榮，更在高雄肉燥飯爭霸賽中摘下冠軍，名氣超響亮。菜單以「肉燥飯」「腿庫飯」為最多人推薦的必吃招牌，還有提供快炒菜色、湯類、多種小菜可挑選。「肉燥飯」小碗37元、大碗65元，特色在於琥珀色的肉燥是肥瘦相間、比例均勻，吃起來富含膠質卻不會太油膩，那微鹹微甜的獨門滷汁配上熱呼呼的白飯堪稱一絕！ ▲「肉燥飯」憑藉肥瘦相間、比例均勻的美味肉燥，拿下高雄肉燥飯爭霸賽冠軍。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 03. 美和蛋餅｜在地人激推神級粉漿蛋餅 小港美食推薦這家「美和蛋餅」，地點位在高雄市小港區金府路，距離捷運小港站走路大約６分鐘，營業時間晚上６點才開門，大約凌晨２點左右打烊，是附近勞工朋友們下班覓食的宵夜首選。菜單跟一般早餐店賣的品項差不多，而大家最愛的招牌必點，就是特調粉漿製作的「麵糊蛋餅」，共有超過40種口味任你選！價格在35～75元之間，重點在於分量超大、夾起來很有重量，光吃３～４塊就好飽，餅皮相當Ｑ彈，讓人一吃愛上！其中最受歡迎的口味就是「薯餅乳酪絲麵糊蛋餅」，趁熱吃可以拉出療癒牽絲。 ▲特調粉漿製作的麵糊蛋餅，分量超大，夾起來很有重量，光吃３～４塊就好飽！（江亭儀 攝） ▲「皮蛋麵糊蛋餅」（45元）推薦必加店家特調的蔥蒜醬油；「薯餅乳酪絲麵糊蛋餅」（60元）趁熱吃可以拉出療癒牽絲。（江亭儀 攝） 04. 天使雞排｜瑞豐夜市必吃霸主 說到高雄必吃的宵夜美食，怎麼能錯過人氣超夯的瑞豐夜市！而這家「天使雞排」可以說是雞排界的南霸天，也是瑞豐夜市最知名的排隊美食之一，地點位在高雄市鼓山區裕誠路、夜市第12排的攤位，相當顯眼好找。雞排口味有原味、椒鹽、麻辣、香辣，價格每片100元，辣度分成大辣、中辣、小辣。特色在於雞排相當厚實很大塊，而且一律不剪切，外皮炸得金黃酥脆，大口大口咬起來超過癮，也因為雞肉有事先醃漬過再油炸，肉質鮮嫩多汁，即便放了30分鐘也不乾柴。 ▲天使雞排特色在於肉排相當厚實很大塊，而且一律不剪切，大口大口咬起來超過癮！（圖片來源：銀翼飛翔の吃貨時代） 05. 莊記海產粥｜六合夜市人氣必吃 高雄必吃的夜市美食宵夜場，當然少不了六合夜市！這家「莊記海產粥」地點位在高雄市新興區六合二路89號門口，可以說是超知名的六合夜市美食代表，也是擁有50年歷史的老攤，現場有內用座位，可以現吃熱呼呼的餐點。攤位上看得到滿滿的海鮮食材，菜單除了招牌海產粥，也有海產熱炒、鹽蒸蝦等料理。「海產粥」每碗150元，雖然稱不上便宜，但基本上每一口都吃得到新鮮配料，有蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉，還加了筍絲增添口感超級加分，湯頭清爽好喝。 ▲「海產粥」（150元）整碗滿滿都是料，吃得到蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉、筍絲。（圖片提供：小佳的幻想世界） 06. 老江紅茶牛奶｜24小時營業 「老江紅茶牛奶」不僅是知名的老字號南部早餐，也因為24都有營業，有著宵夜南霸天之稱，是飄香超過70年的老店，這家全台總店地點就位在高雄市新興區南台路，距離六合夜市主幹道走路只要２分鐘，無論在高雄玩到多晚都能吃！菜單除了招牌的紅茶牛奶等古早味飲品，還有各式吐司、蛋餅，主食價格都在60元內。經典推薦必吃這款「火腿煎蛋吐司」（55元），現烤吐司抹上進口瑞喜心奶油，散發出誘人的淡淡鹹香，再夾入火腿片、爆漿半熟蛋，就是最簡單的好味道！ ▲推薦必最經典的招牌「火腿煎蛋吐司」（55元），夾入爆漿半熟蛋一起吃超過癮！（圖片提供：虎麗笑嗨嗨） 07. 阿強碳烤｜駁二周邊平價串燒 「阿強碳烤」地點位在高雄市鹽埕區大成街，是隱藏在駁二周邊的巷弄串燒，距離輕軌真愛碼頭站、高雄流行音樂中心都很近，適合夜晚在河岸散散步過後順路吃個宵夜，或是直接買去岸邊吹海風享用。菜單有近30種選擇，每份價錢大致在10～40元之間。這邊的串燒特色在於醬汁是甜鹹各半，吃起來不會太黏膩，同時又保有炭烤香氣，而且醬汁夠多，烤過不怕變得乾柴、依然美味多汁。肉控推薦必點這個「小雞腿」，單價高一些，每串是50元，真材實料，適合不愛啃骨頭的人。 ▲「阿強碳烤」有文青感的木製門面，加上小巷轉角竄出的燈籠光芒，氛圍感十足。（圖片來源：黑糖兄妹食樂主義） ▲「小雞腿」（50元）整支都是肉，搭配迷人醬香，肉控一定愛！（圖片來源：黑糖兄妹食樂主義） 08. 黑輪坤｜早餐吃到宵夜都OK 「黑輪坤」地點位在高雄市大寮區仁愛路，是中庄在地超過30年的老攤，營業時間從上午10：30一路開到凌晨04：00，幾乎是整天都能吃！菜單除了烤香腸、烤大腸，還有燒肉飯、炒米粉、乾麵等主食和各式湯類，飯麵主食價錢在30～95元之間。「烤大腸」吃起來外皮QQ、內裡扎實，土豆保有脆度；「烤香腸」肥瘦恰恰好，這樣整組是90元。「骨仔肉湯」也頗受推薦，小碗55元、大碗100元，骨仔肉大塊且肉多，可以感受嚼脆骨的快感，湯頭帶有濃濃的胡椒香，相當開胃。 ▲大腸從腸皮到糯米都是偏扎實的口感，香腸則不會太肥，１片大腸１片香腸加一整顆蒜頭的搭配，堪稱完美。（圖片來源：高雄美食地圖） ▲骨仔肉湯分量十足，骨仔肉大而有肉，脆骨的部分也很好入口，脆脆的卡滋口感很享受。（圖片來源：高雄美食地圖） 高雄宵夜【餐館】推薦３家 09. 香聚一刻小龍蝦｜平價熱炒歡唱KTV 「香聚一刻小龍蝦」地點位於高雄市新興區七賢二路，鄰近高雄火車站、美麗島、六合夜市，從捷運美麗島站11號出口步行過來，僅需６分鐘即可到達。用餐環境有３層樓，適合團體包場聚餐，還設有小型KTV包廂，想一路歡唱到打烊都沒問題！菜單提供冷盤、熱炒、烤物、湯品、下酒菜等多達150道料理，其中有近40道的熱炒、烤物都只要69元，像是「塔香蛤蜊」「芹菜小卷」等，CP值超高！大菜像是「重慶烤魚」「生魚片」都是適合聚餐的菜色。 ▲平價熱炒「香聚一刻小龍蝦」有提供KTV歡唱服務。（圖片提供：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂） 10. 榮興港式夜宵｜左營人氣平價港點 「榮興港式夜宵」地點位在高雄市左營區自由二路，距離捷運巨蛋站步行約10分鐘可到，距離高雄巨蛋、漢神巨蛋購物中心約13分鐘，是左營的人氣平價港點宵夜場，營業時間從晚上６點開到凌晨１點左右打烊。菜單以港式料理為主打，吃得到麻辣鴨血豆腐煲、粥品、飯食、公仔麵、港式點心、蒸籠小點、湯品、飲品等，點心類價格55元起，主食大多都在100元出頭。網友激推這道「臘味蘿蔔糕」（65元），表面煎得焦香，吃得到蘿蔔與蝦米的香氣。招牌菜推薦「秘醬梅子雞」（165元），吃起來酸甜又唰嘴！ ▲銅板點心推薦這道香氣十足的「臘味蘿蔔糕」（65元）。（圖片提供：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂） ▲「秘醬梅子雞」（165元）是招牌菜之一，以酸甜滋味廣受喜愛。（圖片提供：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂） 11. 古猗園灌湯包｜現蒸爆汁小籠湯包 「古猗園灌湯包」在多個縣市都有分店，廣受好評，而高雄總店地點就位在苓雅區興中一路，營業時間開到凌晨01：00，當宵夜吃也沒問題！菜單主要販售湯包、乾麵、湯類、各式小菜。這邊的湯包特色在於每份都是新鮮製作、現蒸上桌，風味最佳，外皮薄嫩、蔥花肉餡鮮甜多汁，口味有７種豐富選擇，每籠有７顆，價格在85～165元之間。最多人推薦必點內用限定的「有夠蝦灌湯包」（165元），每粒都包入一整尾彈脆鮮蝦，一咬會爆汁！ ▲「有夠蝦灌湯包」（165元）包入一整隻蝦，是人氣必點的招牌。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨） ▲夾起湯包，內餡的湯汁多到像水球，吃進嘴裡盡是鮮甜滋味。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨） 高雄宵夜【火鍋】推薦１家 12. 辣癮食尚麻辣火鍋｜高CP值吃到飽 「辣癮食尚麻辣火鍋」地點位在高雄市新興區中山一路，就在捷運美麗島站９號出口，是高雄超過20年好口碑的高CP值火鍋吃到飽。消費方式平日晚餐及假日午餐599元＋10%、假日晚餐639元＋10%，單人用餐679元（無需另加清潔費）。這邊的鍋底是鴛鴦鍋，有四川麻辣、養生藥膳、東北酸菜、韓式泡菜、健康蔬果等湯底可任選，肉品＋海鮮約莫也有20種可以續點。自助吧的蔬菜、火鍋料等食材都很新鮮，也有多種麵類、醬料、飲料，讓你吃到撐。 ▲最受歡迎的湯底推薦「四川麻辣鍋」「東北酸白菜」，酸白菜也可以無限續加。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲吃到飽菜單約莫有20種肉品、海鮮可以無限續點。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 高雄宵夜【燒肉】推薦２家 13. 田季發爺｜新堀江火烤兩吃吃到飽 新堀江宵夜推薦這家「田季發爺」，地點位在高雄市新興區中山一路，距離新興高中、大立百貨都很近，就在捷運中央公園站２號出口旁邊。店內用餐空間有２層樓，多人聚餐包場也沒問題。菜單主打日式炭火燒肉吃到飽，除了火鍋、燒烤食材外，還有熟食、火鍋、沙拉、甜點也可以無限續點。吃到飽價位分為３種：618元（67種食材吃到飽）、798元（84種食材吃到飽）、988元（96種食材吃到飽）。自助吧還提供各式各樣的飲品，以及哈根達斯、酷聖石冰淇淋，用餐時間最晚可接受23：45的訂位。 ▲店內主打傳統的日式炭火燒肉，吃起來更添香氣。（圖片來源：菓子の幸福週記） ▲自助吧有各式飲品、多種口味的冰淇淋無限供。（圖片來源：菓子の幸福週記） 14. 茶六燒肉堂｜高雄巨蛋周邊美食 高雄燒肉名單少不了這家！「茶六燒肉堂」是台中超人氣燒肉霸主之一，在高雄博愛二路也有分店！這裡地點絕佳、交通方便，鄰近捷運凹子底站、環狀輕軌C24愛河之心站，距離高雄漢神巨蛋、瑞豐夜市也不遠，最晚收客時間為凌晨00：30。菜單以２～３人的燒肉套餐為主，價位在1,580～4,680元之間，除了優質肉品外，套餐皆含沙拉、海鮮、米食、甜點、飲品，內容相當豐富，因此點餐方式建議食量不大的朋友，若是３人用餐，其實點雙人套餐就很夠吃，不夠過癮也可以再單點想吃的品項。 ▲「茶六燒肉堂」是台中超夯的燒肉霸主之一，在高雄人氣依然超高！（圖片提供：Jeremy以食為天）
2024/10/11 19:30來高雄只知道逛瑞豐夜市？在地歷史悠久的「六合夜市」也很適合吃吃喝喝喔！食尚小編為你整理「六合夜市美食推薦Top12」全攻略，挑選店家大多都是網評４星以上不易踩雷！想知道在地人最推薦的木瓜牛奶是哪攤？還有飄香整條街的「超強鐵板炒飯」、歌手明星家開的「生炒鱔魚意麵」、銅板價「小鼎泰豐」等美食，通通不能錯過！趕緊跟著小編的腳步逛起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 【高雄六合觀光夜市】景點介紹 【高雄六合觀光夜市】有什麼特色 【高雄六合觀光夜市】營業時間、交通資訊 【高雄六合觀光夜市】美食推薦：木瓜牛奶、鱔魚麵、海產粥 六合觀光夜市美食推薦１：鄭老牌木瓜牛奶 六合觀光夜市美食推薦２：光頭老闆鐵板炒飯 六合觀光夜市美食推薦３：林宗興鱔魚意麵 六合觀光夜市美食推薦４：盛奕大腸包小腸 六合觀光夜市美食推薦５：莊記海產粥 六合觀光夜市美食推薦６：楊家肉圓 六合觀光夜市美食推薦７：老正興金牌蔥油餅 六合觀光夜市美食推薦８：汕頭泉成沙茶火鍋總店 六合觀光夜市美食推薦９：川老頭鍋貼與蒸餃 六合觀光夜市美食推薦10：老江紅茶牛奶南台總店 六合觀光夜市美食推薦11：興隆居 六合觀光夜市美食推薦12：味芝坊 【高雄六合觀光夜市】伴手禮推薦 【高雄六合觀光夜市】一日遊行程規劃 【高雄六合觀光夜市】附近住宿推薦 顯示更多 顯示較少 【高雄六合觀光夜市】景點介紹 「高雄六合觀光夜市」地點位於高雄市新興區六合二路，全長約350公尺，是高雄歷史最悠久、最具代表性、最早設有步行專區的國際級觀光夜市。除此之外，地點交通也相當便利，不止鄰近高雄車站，也緊鄰高雄捷運美麗島站，簡單搭乘大眾交通運輸即可抵達。夜市內有高達８成都是美食攤位，部分店家提供內用區可以坐下來享用美食，也有少部分雜物伴手禮可以逛逛選購。 ▲「高雄六合觀光夜市」是高雄歷史最悠久、最具代表性的夜市之一。（江亭儀 攝） 【高雄六合觀光夜市】營業時間、交通資訊 「六合夜市」基本上天天都有營業、全年無休，不過部分美食店家會選擇休星期二，建議避開這天來訪，攤位大約在５點會陸續開始營業，大約選在６～６點半前往最好逛，愈晚人潮愈多會更熱鬧。前往六合夜市非常方便，有多種交通方式可供選擇： 【開車自駕】 導航輸入前往「六合夜市」，走中山高（國道１號）下中正交流道→沿著中正一路、二路、三路→遇中山路左轉→接六合路即可抵達。 【大眾運輸】 公車：可搭乘高雄市區公車12、52、60、69、72、92、100、218、248、301至大港埔（中山一路），下車後左轉步行約３～４分鐘即可到達。 捷運：可搭乘高雄捷運紅線、橘線至「美麗島站」下車，並由11號出口出站，步行約２分鐘可到。 高鐵：搭乘至終點「左營站」下車，依照車站指示轉乘高雄捷運紅線至「美麗島站」。 【高雄六合觀光夜市】有什麼特色 「六合夜市」是高雄最具代表性、知名度最高的夜市之一，也是歷史相當悠久的夜市，不只是台灣本地遊客來訪高雄的選擇之一，夜市內也能看到來自日本、韓國、東南亞甚至歐美的旅客也不在少數，夜市攤位又以美食眾多，且重複性不高，是體驗道地台灣味小吃的好去處。 ▲夜市攤位又以美食眾多，且重複性不高，是體驗道地台灣味小吃的好去處。（江亭儀 攝） 【高雄六合觀光夜市】美食推薦：木瓜牛奶、鱔魚麵、海產粥 說到六合夜市經典必吃的美食，早期是以蛇肉、青蛙等特色料理較為出名，現今則可見到不少果汁攤、海產料理，像是位於夜市入口的「鄭老牌木瓜牛奶」就經常大排長龍，海鮮料理則以「林宗興鱔魚意麵」「莊記海產粥」等老店名號最響亮。 六合觀光夜市美食推薦１：鄭老牌木瓜牛奶 「鄭老牌木瓜牛奶」地點位在六合二路１號門口，就在靠中山路這端的入口處，從捷運美麗島站11號出口走過來就能看到，滿是簽名和節目報導的攤車相當顯眼好認。夜市裡賣木瓜牛奶的店家不少，這間也是在地朋友認證最好喝的，一賣就是60年歷史！招牌推薦必點香醇濃郁的「木瓜牛奶」，喝得出真材實料，清涼順口。菜單還有超過20種現打蔬果汁可以選擇，要不要加糖都可以客製化，來逛夜市一定少不了買杯果汁消暑解渴啦～ ▲招牌推薦必點香醇濃郁的「木瓜牛奶」（60元），特色果汁還有「胡蘿蔔汁」（80元）可嘗鮮。（江亭儀 攝） 六合觀光夜市美食推薦２：光頭老闆鐵板炒飯 「光頭老闆鐵板炒飯」地點位在六合二路63號門口，就在六合二路和南台路交叉口處，是IG相當熱門的打卡美食之一，因為現場可以看到老闆鏗鏘有力、現做炒飯的畫面，不只蛋香、油香超誘人，炒飯在鐵板上翻騰的療癒畫面，也吸引不少日韓遊客圍觀加入排隊行列呢！菜單只賣１款「肉絲蛋炒飯」，每份70元，配料僅有炒、肉絲和蔥花，再加醬油調色、調味。炒飯吃起來粒粒分明，就是最簡單純粹的美味，想吃可要有耐心拿號碼牌等候，現場也有提供內用座位，可以現吃熱呼呼的炒飯唷！ ▲現場可以看到壯觀的炒飯海，視覺和香氣都滿分，連外國旅客看了都驚呼連連。（江亭儀 攝） ▲菜單只賣１款「肉絲蛋炒飯」（70元），炒飯吃起來粒粒分明，蛋香很明顯，是很簡單純粹的美味。（江亭儀 攝） 六合觀光夜市美食推薦３：林宗興鱔魚意麵 生炒鱔魚算是六合夜市必吃的經典美食之一，其中就屬這家「林宗興鱔魚意麵」最有名！地點位在六合二路69之１號門口，特別的是，這裡可是歌唱選秀節目「超級偶像」出身的歌手林宗興家開的店喔！主食有「鱔魚麵」「花枝麵」２款可選，均一價都是100元，算是相當便宜的鱔魚麵，麵條還可以選擇意麵或是黃油麵。經過大火爆炒的鱔魚意麵酸香爽口，吃得到脆口高麗菜和洋蔥、蔥段，愛吃辣也能炒點辣椒會更夠味，小編個人偏愛意麵的軟Ｑ口感，油麵則是麵量會稍微多一些。 ▲攤位外觀較為低調，其實這邊是歌唱選秀節目「超級偶像」出身的歌手林宗興家開的店喔！（江亭儀 攝） ▲經過大火爆炒的「鱔魚意麵」（100元）酸香爽口，愛吃辣也能炒點辣椒更夠味。（江亭儀 攝） 六合觀光夜市美食推薦４：盛奕大腸包小腸 「盛奕大腸包小腸」地點位在六合二路73號門口，攤位上可以看到整排香腸烤得滋滋作響，吸引不少遊客排隊購買，無論是在地人或是外國遊客都無法抵擋香氣的誘惑！菜單主打創意口味的大腸包小腸，每份均一價60元，單點糯米腸或是香腸都是30元。糯米腸共有紅藜麥（原味）、九層塔、咖哩、紫米、紅趜共５種口味可選擇，每一份大腸包小腸都會夾入小黃瓜、蒜碎、薑片增添口感，再加醬油膏或辣醬調味，加什麽、不加什麼都可以客製化，是很有飽足感的大腸包小腸！ ▲攤位上可以看到整排香腸烤得滋滋作響，吸引不少遊客排隊購買。（江亭儀 攝） ▲今天點了人氣最高的九層塔（下）和咖哩（上）口味的大腸包小腸，都好吃無雷。（江亭儀 攝） 六合觀光夜市美食推薦５：莊記海產粥 高雄六合夜市美食代表還有這家「莊記海產粥」，地點位在六合二路89號門口，攤位有滿滿的海產，可任選，也有設置內用座位可以現吃熱呼呼的餐點，菜單除了海產粥，也有海產熱炒、鹽蒸蝦等料理。招牌「海產粥」每碗150元，吃得到蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉，在地人都認證很新鮮，基本上每一口都吃得到料，還有加筍絲增添口感超級加分，湯頭也是清爽好喝。 ▲「海產粥」（150元）整碗滿滿都是料，吃得到蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉、筍絲。（圖片提供：小佳的幻想世界） 六合觀光夜市美食推薦６：楊家肉圓 「楊家肉圓」地點位在六合二路57號門口，是六合夜市的老字號小吃之一，菜單主要販售肉圓，也有刈包、四神湯等湯類選擇，價錢在40～50元之間。招牌「肉圓」是傳統的南部蒸肉圓，外皮Ｑ嫩、入口即化，內餡肥瘦適中，搭配蒜泥和清甜醬汁最對味！吃肉圓的標配就是再來１碗「四神湯」，配料有薏仁、豬腸，湯頭溫和順口。 ▲招牌「肉圓」是傳統的南部蒸肉圓，外皮Ｑ嫩、入口即化，內餡肥瘦適中。（圖片提供：披著虎皮的貓） ▲熟客的標配幾乎都是來碗「四神湯」（40元）配「肉圓」（40元）。（圖片提供：披著虎皮的貓） 六合觀光夜市美食推薦７：老正興金牌蔥油餅 六合夜市周邊美食推薦這家「老正興金牌蔥油餅」，地點位在自立二路75號，從夜市主幹道六合二路走過來只要２分鐘。這裡號稱是銅板價的「平民鼎泰豐」，店內有星級飯店主廚坐鎮，吃得到最道地的北方麵食，例如手工蔥油餅、爆汁小籠包、鮮蝦蒸餃、豬肉捲餅、蘿蔔絲餅等通通必點，重點是價格都不超過100元！是在地人氣很高的排隊美食。 ▲菜單主打手工蔥油餅、爆汁小籠包、鮮蝦蒸餃、豬肉捲餅、蘿蔔絲餅等北方麵食。（圖片來源：菓子の幸福週記） 六合觀光夜市美食推薦８：汕頭泉成沙茶火鍋總店 高雄汕頭火鍋名店之一「汕頭泉成沙茶火鍋總店」，地點位在中山橫７號，就在捷運美麗島站１號出口旁邊，距離六合夜市主幹道的六合二路走過來只要３分鐘。這邊號稱是高雄沙茶火鍋的創始老店，在Google有超過1.5萬則好評認證，店內以特製的沙長醬為一大特色，吃得到濃郁花生香氣。老饕推薦的必點清單有：汕頭扁魚鍋底、麻辣鴨血煲、深海墨魚漿、月亮蝦餅等。扁魚香氣十足的火鍋湯底會愈煮愈濃郁，重點是沒有添加味精，是喝了不怕口渴的功夫湯底喔！ ▲這邊號稱是高雄沙茶火鍋的創始老店，以特製沙茶醬、香而不膩的扁魚湯頭為特色。（圖片提供：花洛米一起去玩耍） 六合觀光夜市美食推薦９：川老頭鍋貼與蒸餃 六合夜市周邊美食之一「川老頭鍋貼與蒸餃」，地點位在六合一路179號，就在六合夜市尾端（近中山一路）對面，走到六合夜市只要２分鐘。菜單主打現點現做的鍋貼、蒸餃，外皮酥脆，餡料飽滿。最多人推薦必點「招牌蒸餃」（75元）還有「綜合大鍋貼」（90元），這邊的鍋貼和蒸餃本質相同，差別在於料理手法不同，招牌口味是韭菜冬粉內餡，綜合則是多了飽滿蝦仁口味，尤其鍋貼都煎到底部焦脆帶冰花，光看就好吃！ ▲最多人推薦必點「招牌蒸餃」（75元，８個）還有「綜合大鍋貼」（90元，８個），都很有特色。（圖片提供：美食好芃友） 六合觀光夜市美食推薦10：老江紅茶牛奶南台總店 老字號南部早餐、宵夜南霸天「老江紅茶牛奶」飄香超過70年，全台總店就位在南台路51號，距離六合夜市主幹道走路只要２分鐘。這邊是採24小時營業，無論在高雄玩到多晚都能吃！菜單主打紅茶牛奶等古早味飲品，還有各式吐司、蛋餅，主食價格都在60元內。推薦必最經典的招牌「火腿煎蛋吐司」（55元），現烤吐司抹上瑞喜心奶油，散發淡淡鹹香，再夾入火腿片、爆漿半熟蛋，就是最簡單的好味道！ ▲推薦必最經典的招牌「火腿煎蛋吐司」（55元），夾入爆漿半熟蛋一起吃超過癮！（圖片提供：虎麗笑嗨嗨） 六合觀光夜市美食推薦11：興隆居 飄香高雄超過一甲子的「興隆居」，是在地知名的早餐老店，也是不少遊客來高雄玩必吃的早餐，地點位在六合二路186號，距離六合夜市入口步行大約８分鐘可到。招牌餐點以湯包、燒餅為主打，因為一大清早就會大排隊，想吃可得有耐心等候！這邊的「湯包」每粒25元，外觀就像包子，內餡是高麗菜和絞肉，湯汁豐富。「燒餅大全套」（70元）裡頭夾了油條、蔥蛋和酸菜，口感也是超豐富。 ▲「湯包」是熱門必點，白白胖胖在蒸籠裡的模樣超欠吃！（圖片提供：大手牽小手。玩樂趣） ▲「湯包」每粒25元，外觀就像包子，內餡是高麗菜和絞肉，湯汁豐富。（圖片提供：大手牽小手。玩樂趣） ▲「燒餅大全套」（70元）裡頭夾了油條、蔥蛋和酸菜，口感也是超豐富。（圖片提供：大手牽小手。玩樂趣） 六合觀光夜市美食推薦12：味芝坊 六合夜市伴手禮推薦這家「味芝坊」，地點位在六合二路４號，是高雄在地將近20年的伴手禮專賣店，專賣遵循古法製作、每天手工新鮮烘烤的各式肉乾、肉片、肉鬆等商品，人氣必買有：超厚肉乾、肉片酥、肉紙等，價格大約在220元上下。特色在於口味選擇有很多，像是泰式檸檬、蜜汁、黑胡椒都有，現場都有提供試吃，可以試到喜歡的再買不怕雷！ ▲人氣必買有：超厚肉乾、肉紙等，口味都有泰式檸檬、蜜汁、黑胡椒等多樣選擇。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂） 【高雄六合觀光夜市】伴手禮推薦 「六合夜市」周邊伴手禮除了剛剛提到的「味芝坊」，還有號稱全高雄最古老的市集「三鳳中街」可逛！這邊從夜市散步過來大約15分鐘可到，這裡也是南台灣最大年貨大街，全長約400公尺左右，販售的商品以南北貨為大宗，像是香菇、堅果、干貝、烏魚子、鮑魚、魷魚絲、古早味糖果餅乾、藥材、茶葉等在這都買得到！ ▲「三鳳中街」號稱是全高雄最古老的市集，以南北貨伴手禮商店為大宗。（圖片提供：跟著尼力吃喝玩樂） 【高雄六合觀光夜市】一日遊行程規劃 「六合夜市」一日遊行程規劃推薦上午可以搭乘捷運至美麗島站，找到站內的光影藝術裝置打卡拍美照留念。接著前往附近的「高雄歷史博物館」逛逛，豐富的展覽介紹了高雄的歷史背景與文化。午餐時間附近有不少老字號餐廳，也能前往高雄車站地下商場，逛逛最新開幕的「高雄駅一番街」，不只有美食街，更集結不少動漫、電玩與模型玩具攤位可逛。下午推薦可以前往愛河散步、乘船遊覽，欣賞沿岸風光。傍晚再回到六合夜市，品嘗各種特色小吃，體驗高雄最具代表性的夜市文化。 【高雄六合觀光夜市】附近住宿推薦 「六合夜市」因地點臨近高雄火車站、交通樞紐捷運美麗島站，周邊平價商旅眾多，如「天藝商旅」「秝芯旅店」「雲端精緻旅館」等，其中又以「康橋商旅」為CP值高、好評眾多的選擇。想住好一點的話，也有「高雄福華大飯店」「高雄翰品酒店」可以參考。
2024/08/16 20:00本集《魚肉鄉民》來到高雄，邀請到永遠的天團偶像、56不能亡的「王少偉」，小禎和少偉都對高雄熟透透，２人互相交流自己的口袋名單，不僅有暢銷高雄半世紀、24小時都喝得到的「紅茶牛奶」，還有70元就能吃到的「米其林推薦銷魂早餐」，以及全台唯一的創意蜂蜜蛋糕炒飯、超高CP值的爆炸肉量羊肉爐！甜點控更要鎖定能俯瞰絕美湖景的「英式三層下午茶」～好奇２位大明星的口袋名單是什麼嗎？一定要鎖定這集的《魚肉鄉民》喔！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：全台唯一「蜂蜜蛋糕炒飯」！高雄小吃齊名鼎泰豐，香甜蛋糕＋肉鬆意外超搭 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00
2024/02/06 22:30
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