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店家報導

真的「蝦」爆了!5家爆量蝦料理:鋪滿30隻蝦、每日限量10份、火燒蝦鍋燒麵

天啊,這些美食真的「蝦」爆了!海鮮控、蝦控們請務必收藏起來,食尚小編特搜全台5家網友都讚聲的「爆量蝦料理」,不論是鋪滿30隻白蝦的炒飯、高CP值 「火燒蝦鍋燒麵」通通都讓《食尚玩家》部落客痛風到不行!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   01. 桃園/橙私廚料理  霸氣鋪滿30隻蝦 玩家:Nancy將的生活筆計本 愛吃蝦蝦的朋友看過來~「橙私廚料理」是位於桃園平鎮的1家私廚料理,以無菜單與單點日式餐點為主,偶爾會推出隱藏版料理。我們這次點了每日限量的「蝦爆炒飯」正常版(17隻蝦240元)、「蝦爆炒飯」升級版(30隻蝦350元)。底下的炒飯只有加蛋,略帶點濕潤口感,口味簡單又傳統。白蝦吃起來新鮮,1口炒飯加上1隻蝦,爽度很高!1份滿滿的「蝦爆炒飯」分量很扎實,2個人一起吃也可以超飽。   ▲蝦爆炒飯每日限量須提早預約,因為老闆需要手工剝每隻蝦。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)   ▲蝦爆炒飯升級版(圖中)的蝦仁擺滿整個餐盒,快要看不到底下的炒飯了!(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)     02. 台南/呷福飽  怒嗑18隻「去殼大蝦」 位於台南永康區忠孝路上,有家「呷福飽」小吃店,主打炒飯、炒麵等餐點,雖然沒有華麗裝潢,但店家推出的「神蝦爆炒飯」(180元)卻引起網友熱議!打開飯盒的瞬間就會看到蝦子已經排好隊在等你了,1份大概有18隻蝦,分量多到有夠誇張,而且剝好的蝦子,排列超整齊,光看就療癒爆棚啊!台南美食就是這麼浮誇,由於是限量販售,想吃記得先打電話預約喔~   ▲「呷福飽」主打炒飯、炒麵等餐點,推出超狂「神蝦爆炒飯」引發熱議。(圖片來源:IG@foodife_mo)   ▲IG暴紅「神蝦爆炒飯」表面擺滿18隻蝦,擺得超整齊,光看就好療癒。(圖片來源:IG@foodife_mo)     看更多:蝦爆了!台南痛風百元「神蝦爆炒飯」,1份怒嗑18隻「去殼大蝦」   03. 台中/幸福小館  15隻蝦披薩飯 玩家:剎有其食 位於台中力行路上的「幸福小館」有不少網友推薦,主打平價炒飯、炒麵、燴飯、炒麵、炒烏龍麵等餐點。這道浮誇到不行的「超爆蝦炒飯披薩」(330元),炒飯上居然放了15隻蝦,做成了披薩的造型,非常吸睛且好吃。光算蝦子成本就不少了,牽絲的起司除了增加口感,也增加香氣,底下炒飯是茄汁口味,米粒比較濕潤一點,配上起司口感更棒!想嘗鮮記得先預訂,每天只有限量3份喔!   ▲「超爆蝦炒飯披薩」居然有15隻蝦,還做成披薩造型吸睛又好吃。(圖片來源:剎有其食)     04. 台南/金三益健康茶飲  爆量「火燒蝦鍋燒麵」 玩家:阿華田的美食日記 「金三益健康茶飲」是1間海鮮鍋燒意麵結合手搖飲的複合式餐廳,他們家的百元「痛風系鍋燒麵」更是讓許多海鮮控、老饕愛到不行!首推CP值爆表的「火燒蝦蒜辣麵」(209元),季節性的火燒蝦屬於高單價海鮮,吃到算你賺到!火燒蝦顧名思義就是看上去像火焰一般的外表,口感鮮甜Q彈,整碗吃起來蒜香十足,還帶點微辣風味,非常唰嘴好吃。   ▲「金三益健康茶飲」主打痛風爆量系海鮮鍋燒麵,許多海鮮控、老饕都搶著朝聖。(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲「火燒蝦蒜辣麵」表面擺滿季節限定的火燒蝦,口感鮮甜Q彈、蒜香十足,還有微辣風味。(圖片來源:阿華田的美食日記)     05. 台南/巴特部屋  每日限量10份 隱身在台南市南區金華路巷子裡的「巴特部屋」,每到用餐時間都吸引不少人上門,菜單一字排開,光看名稱就足以讓人嚥下不少口水。其中這份讓老饕愛不釋手、每日限量10份的「蝦爆炒飯」(190元)三不五時要是廠商缺貨,想吃還吃不到呢。選用爆量的海水養殖鮮蝦,個頭大又新鮮;炒飯功力也讓許多顧客大讚,口感粒粒分明,每粒米都吸滿醬汁香氣,且老闆堅持不加味精,用料實在,光看就令人垂涎三尺。   ▲每日僅限量10份的「蝦爆炒飯」,選用爆量海水養殖鮮蝦,光看就令人食指大動!(圖片來源:台南女孩凱莉吃透透)  

2023/03/06 16:10

滿到蓋不上!5家爆量系炒飯:鋪滿30隻白蝦、碗公炒飯最低55元、超狂燒肉山

救命啊!這些炒飯也太浮誇了吧!扎實飯量加上滿滿配料,連便當盒都要蓋不上了,讓小編不僅懷疑難道統統都是阿嬤炒的?鋪滿整整30隻白蝦、滿到溢出來的霸氣燒肉、現撈的新鮮澎湖小卷,《食尚玩家》部落客一次報給你,愛吃炒飯的快收進口袋名單啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   01. 桃園/橙私廚料理  霸氣鋪滿30隻蝦 玩家:Nancy將的生活筆計本 愛吃蝦蝦的朋友快看過來~「橙私廚料理」是位於桃園平鎮的1家私廚料理,以無菜單與單點日式餐點為主,偶爾會推出隱藏版料理。今天的餐點包含了「蝦爆炒飯」正常版(17隻蝦240元)、「蝦爆炒飯」美奶滋版(17隻蝦200元)、「蝦爆炒飯」升級版(30隻蝦350元)。底下的炒飯是簡單又傳統味的炒飯,炒飯中只有加蛋,略帶點濕潤口感。白蝦吃起來新鮮,1口炒飯加上1隻蝦,爽度很高唷!1份滿滿的「蝦爆炒飯」分量真的很扎實,食量不大的朋友,2個人一起分食也足夠。   ▲蝦爆炒飯每日限量需提早預約,因為老闆需要手工剝每隻蝦。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)   ▲喜歡帶點甜味可以點加了美奶滋版(圖右),多了分甜味。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)   ▲朋友特別預約了這款蝦爆炒飯升級版(30隻蝦350元,圖中),蝦仁擺滿了整個餐盒,快要看不到底下的炒飯了!(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)     看更多:真的蝦爆了!超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦,免費喝滿料「蝦頭味噌湯」   02. 台南/永康里炒飯  巨無霸「碗公炒飯」 玩家:花露露 の花花世界 「永康里炒飯」位於永康區中山北路上,就在永康關懷弱勢協會的門口。店家賣的東西很簡單,除了主打炒飯,也有炸物、湯品可單點,炒飯均現點現炒。「番茄肉絲蛋炒飯」(60元)加了夠味的番茄醬,很古早味,而且每一口都有著番茄醬的酸鹹甜。「黃金肉絲蛋炒飯」(55元)就是很簡單的調味,若加點豆乳雞,還可享優惠套餐價100元,這麼佛心的價格,不吃真的對不起自己啊!   ▲「永康里炒飯」在永康關懷弱勢協會的門口,對於需要幫忙的低收戶有在發放愛心便當,非常佛心。(圖片來源:花露露 の花花世界)   ▲現炒的大分量炒飯裝好裝滿,這光看分量就超多啊!(圖片來源:花露露 の花花世界)     03. 高雄/吉祥家家庭式料理  現撈澎湖小卷超鮮甜 高雄「吉祥家家庭式料理」每天可以賣超過上百份的炒飯,鍋氣十足、粒粒分明的口感實在太讓人著迷,因此變成在地老饕的美食口袋名單。超狂的「澎湖小卷炒飯」(120元),表面鋪滿5大條醬燒風味的新鮮澎湖小卷,每一口都是鮮甜好滋味,而且這還是老闆連夜去澎湖現撈的,是不是有夠狂!貼心提醒,目前店家僅開放外帶,因澎湖小卷每日現捕,數量有限,記得一定要提前預訂或早點來買唷!   ▲超狂的「澎湖小卷炒飯」直接鋪滿5大條醬燒澎湖小卷,海鮮控們都暴動啦!(圖片來源:IG@hhs_foodie)     04. 台中/幸福小館  霸氣燒肉滿到溢出來 玩家:剎有其食 台中東區這家「幸福小館」有不少網友推薦,分量超級大且平價。超人氣「京都先斗町燒肉蛋炒飯」(170元)上桌時,打家都忍不住「哇」的叫了出來~也太大碗了吧!燒肉肉片有先醃製過再去烤,最後還會再炙燒過,上面就會多了股炙燒香氣。中間有1個半熟蛋及青蔥、紅椒等,配色非常好看,吃之前記得拌一拌。「黑山魔王牛肉蛋炒飯」(170元),看起來像是丼飯一樣,上面鋪滿了牛肉片,真是浮誇到沒極限!牛肉片吃起來不會很乾柴也不會都是筋、很難咬,調味上鹹甜鹹甜,還有一種特別像是孜然類香料的香氣。   ▲「京都先斗町燒肉蛋炒飯」,肉片整個平鋪在大碗上面,多到還超出了碗,真的是太誇張了!(圖片來源:剎有其食)   ▲在吃「黑山魔王牛肉蛋炒飯」之前,記得先把生蛋黃加到上面弄破再吃,太邪惡啦!(圖片來源:剎有其食)     05. 新竹/米舖の麵飯  滿滿魚卵+蝦仁太浮誇 今天來分享南門城的美食。這次分享的是很難吃……得到的「米舖の麵飯」的炒飯。老闆自己開玩笑,他的炒飯真的很難吃,因此提醒大家要提早預訂,不然現場等要等很久。聽著老闆鏗鏘的炒飯聲,每一份炒飯都是手工炒出來的,吃得到飯香及蛋香。老闆說炒久了,手痠痛就需要休息,所以有時候會店休,讓想吃的朋友撲空,真的是很難吃得到的炒飯。推薦必點網路上很多人分享非常浮誇的「魚卵翡翠炒飯」(155元),滿滿的魚卵搭配有脆度的蝦仁,就是鮮香的炒飯。建議可以先吃幾口原味,再加上檸檬汁,有不同風味。   ▲每一份炒飯都是老闆堅持手工炒出來的,炒久了手痠痛就需要休息,所以是很難吃得到的炒飯。(圖片來源:阿輝的美食生活)   ▲滿滿的魚卵真的好誘人,魚卵下是帶有醬油香的炒飯,喜歡醬油香的朋友可以點這道。(圖片來源:阿輝的美食生活)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

2022/12/16 12:00

真的蝦爆了!超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦,免費喝滿料「蝦頭味噌湯」

這真的「蝦」爆了!《食尚玩家》部落客要來介紹1家超浮誇的「蝦爆炒飯」,便當盒上鋪滿17隻新鮮大白蝦,不是發泡的小蝦仁,吃來更加Q彈好吃,再淋上特調的日本美乃滋更對味,配料統統裝到滿,根本看不見炒飯了呢!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。     IG超夯「蝦爆炒飯」 之前在IG上面就看到,台南1家鋪滿大白蝦的炒飯,實在是令人羨慕不已,現在桃園平鎮的「橙私廚料理」,也推出滿滿蝦子的「蝦爆炒飯」,便當盒裡面塞滿現剝的大白蝦,還不是那種發泡的小蝦仁,一共有17隻,1盒200元,當我把這個價格跟朋友說時,一堆人都說,這也太便宜了吧!   ▲桃園平鎮的「橙私廚料理」,也推出滿滿蝦子的超浮誇「蝦爆炒飯」。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)   鋪滿17隻現剝大白蝦 這個蝦子是現剝的大白蝦,所以蝦肉吃起來扎實又彈牙好吃,不是那種軟爛口感的發泡蝦仁;炒飯的部份我是覺得味道淡了一點,如果你是吃清爽口味的人,那麼這個炒飯的味道就很剛好,蝦肉的味道也有炒進去;如果小朋友愛吃的話,可以跟老闆要求加醬,會幫你免費加上特調的日本沙拉醬。   ▲炒飯上鋪滿17隻蝦子是現剝的大白蝦,蝦肉吃起來扎實又彈牙好吃。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)   延伸閱讀:滿到蓋不起來!超浮誇「滷味飯」鋪滿8種料只要50元,爆量蝦仁炒飯也必點   淋上日本沙拉醬更好吃 加了日本沙拉醬之後,吃起來甜甜的有種像在吃鳳梨蝦球的錯覺,小朋友一定會喜歡,不過吃到後面會稍微膩口,建議大家只要淋一點點提味即可;蝦爆炒飯的味道真的很不錯,而且分量很大,小鳥胃的女生大概要2個人才吃得完,男生的話,吃飽應該是沒問題。提醒大家,蝦爆炒飯是每天限量,大家還是先打電話預約比較保險;另外,買蝦爆炒飯還會附1碗滿滿蝦頭的「味噌海帶芽湯」,湯頭喝起來超鮮甜,蝦頭裡面的精華都熬進去了。   ▲加入日本沙拉醬之後,吃起來甜甜的有種像在吃鳳梨蝦球的錯覺,小朋友一定會喜歡。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)   ▲買蝦爆炒飯還會附1碗滿滿蝦頭的「味噌海帶芽湯」,湯頭喝起來超鮮甜。(圖片來源:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:想吃追粉專!幽靈餐車大分量「炸雞炒飯」滿到蓋不起來,先搶隱藏版口味 延伸閱讀:在地人才知道!桃園5家古早味粉漿蛋餅:50年阿婆餐車、1週只賣4天、30元雙蛋 延伸閱讀:統統100元以內!桃園4家大分量便當:比臉大炸雞腿、65元浮誇雞塊飯、4主菜燒臘

2022/03/02 18:00

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