あこや太羽魚貝料理専門店

免費續貝類炊飯！超狂日料爽嗑爆量「鮭魚卵＋魚鬆」，整尾花魚Q彈有嚼勁

日料控快筆記！《食尚玩家》部落客要來分享這家，位於高雄漢神百貨的「あこや太羽魚貝料理専門店」，超狂的大分量定食，不僅能吃到爆量鮭魚卵＋魚鬆飯，還有整尾北海道花魚可以享用，還能免費續１次貝類炊飯呢！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。     漢神巨蛋超浮誇日料 「あこや太羽魚貝料理専門店」位於高雄漢神巨蛋百貨４樓，嚴選日本進口食材及辛香料烹調，加上精緻的擺盤及充滿日式氛圍的用餐空間，是吃日本料理聚餐的好去處！還會不定期新增、變換菜單，滿足愛嘗鮮的吃貨味蕾，來這裡也必點「御品膳定食」，主食加上白飯、當日湯品、手作小菜、茶碗蒸，其中飯食還能免費續１碗，相當有飽足感。   ▲「あこや太羽魚貝料理専門店」位於高雄漢神巨蛋百貨４樓，是吃日本料理聚餐的好去處！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   北海道花魚定食＋貝類炊飯 「太羽招牌燒魚定食」特別嚴選不同種漁獲，有招牌午仔魚及各式鮮魚可選，這道人氣必點的北海道花魚，大分量的花魚油脂比較足，肉質厚實鮮嫩，口感飽滿鮮香，搭配上清香鮮美的貝類炊飯，口感蓬鬆帶有Q彈嚼勁，還可以免費續１碗，吃起來很有飽足感；手作小菜（不定期變換）也很有誠意，醃漬小鮑魚口感脆嫩鮮美；茶碗蒸綿密滑順，有濃郁蛋香，還可以吃到雞肉及蟹肉棒。   ▲「太羽招牌燒魚定食」大分量的花魚油脂比較足，肉質厚實鮮嫩，口感飽滿鮮香。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲清香鮮美的貝類炊飯（圖右），口感蓬鬆帶有Q彈嚼勁，還可以免費續１碗；茶碗蒸（圖左）綿密滑順，有濃郁的蛋香。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲鮭魚南蠻漬肉質扎實，吃起來酸酸甜甜的很香醇。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   酒釀味噌鍋＋爆量鮭魚卵販 想要吃鍋暖胃別錯過「北海道湯土風味定食」，酒釀味噌鍋湯底帶有微微的酸甜甘醇，滋味非常濃郁，熱騰騰鍋物有豐富的新鮮鮭魚、帶皮雞肉、五花豬肉片及滿滿的時蔬，鮭魚肉質鮮嫩厚實很鮮美，帶皮雞肉炙燒帶出清香，肉質Q嫩鮮香；另外還會附上１碗鮭魚鬆與鮭魚卵組合的白飯，吃起來鹹香爆汁，有濃郁的鮮味，吃完還可免費續１次炊飯或白飯。   ▲酒釀味噌鍋湯底帶有微微的酸甜甘醇，裡面有豐富的鮮鮭魚、帶皮雞肉、五花豬肉片。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲鮭魚鬆與鮭魚卵組合的白飯，吃起來鹹香爆汁，有濃郁的鮮味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   延伸閱讀：日限量５碗！「金箔＋魚子醬＋鵝肝」挑戰全台最奢華拉麵，肉控必點巨無霸肋排   生魚片愛好者必點 喜歡吃生魚片料理的人，推薦選擇「太羽招牌生魚片定食」，有厚切鮭魚、鮪魚及當季漁獲，每份都是厚切，生魚片非常厚實飽滿，口感鮮嫩充滿油脂香，蘸點芥末醬油品嘗更過癮；一旁一樣也會附上白飯、當日推薦湯品、手作小菜和茶碗蒸，飯食也可以免費續１碗。   ▲「太羽招牌生魚片定食」有厚切鮭魚、鮪魚及當季漁獲，每份都是厚切，非常厚實飽滿。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   「貝類釜飯」要提前預訂 這份單點的「貝類釜飯」是我的心頭好，分量很足，基本上２～４人分食都可以，建議提前預訂。釜裡放入生米、貝高湯及生鮮貝類蒸煮至少１小時，還有加上蔥花增添清香味，上桌時會倒入魚卵拌勻，米飯吃起來軟Q富含脆嫩口感，滿滿貝類及魚卵帶來濃郁鮮香，鹹鹹甜甜的很唰嘴，入口啵啵啵爆出鮮香滋味；另一道「貝類奶油起司千層酥」，以日本進口餅乾夾著干貝、奶油起司，搭配干貝味噌及酒盜，口感脆脆的又軟嫩，有鮮香及奶味，很像在吃冰淇淋。   ▲「貝類釜飯」分量很足，基本上２～４人分食都可以，建議要提前預訂喔！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲「貝類奶油起司千層酥」口感脆脆的又軟嫩，有鮮香及奶味，很像在吃冰淇淋。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：新竹佛心丼飯第２碗半價！鋪滿５種海鮮只要270元，超大片鰻魚丼也必點 延伸閱讀：基隆內行人最愛！隱身仁愛市場日料店CP值超高，肥美握壽司７貫才160元 延伸閱讀：使用當季漁獲！台南隱藏版日料必點爆量「五鮮丼」，招牌握壽司爽嗑８種海味