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店家報導

姐妹聚會靠這篇!北中南5家IG打卡甜點:熊熊造型棉花糖、浮誇森林系裝潢

愛吃甜點的水水們看過來!食尚小編特搜北中南5家IG打卡甜點店,不管是烤布蕾丹麥厚片、青花瓷乳酪慕斯,還是季節限定的草莓酒凍,統統都是部落客們激推的美味。而且還能打卡森林系裝潢、網美系乾燥芒草布置或昭和日式老屋……跟姐妹聚會不知道要去哪?還不趕快把這篇收進口袋!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範。     01. 台中/雛菊見  熊熊造型棉花糖有水果香味 玩家:糖糖‘s享食生活 台中美到不行的森林系網美店,來自高雄的雛菊見,不僅裝潢美到不行,甜點更是超浮誇,絕對讓你拍到不要不要的。只要一走進店裡,保證你少女心大噴發!不管是情侶約會,朋友或家庭聚餐都超適合,建議大家來用餐前先預訂。喔對了!記得相機要充飽電,記憶卡要清空嘿!   ▲雛菊見不只外觀,店裡頭的裝潢更是美到不行,木質桌椅搭配精美吊燈,整體看起來超有質感。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   招牌夢幻甜點熱氣球棉花糖鬆餅塔,一端上桌立刻驚豔全場,熊熊造型棉花糖也太可愛了吧,好像一顆膨膨的抱枕,採用天然水果粉製作而成的棉花糖,吃起來還真的有淡淡的水果香味。棉花糖底下藏著比利時鬆餅及冰淇淋杯,比利時鬆餅是原味的,裡頭沒有添加水,只有麵粉加鮮奶,中間夾著棉花糖下去烤,吃起來有點像麻糬的口感,很適合愛吃甜食的螞蟻人們。   ▲熱氣球棉花糖鬆餅塔,熊熊造型棉花糖採用天然水果粉製作,比利時鬆餅及冰淇淋杯,很適合愛吃甜食的螞蟻人。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     02. 南投/吐吐甜品店  陶主題甜點店 玩家:桃桃‘s旅人手札 土土甜品店於2021年新開幕進駐水里蛇窯園區,呼應水里蛇窯代表的陶藝特色,是間「陶主題風格甜品店」,甜點蛋糕都像是藝術品般的精緻美麗。店內環境是很讓人放鬆的舒適空間,採用大面落地窗,採光充足,在不同時間造訪可欣賞到不同的光影變化。店內也提供了充滿特色的「土主題風格甜品」,例如青花瓷乳酪慕斯,是土土甜品店的招牌,應該不少人都是為了它慕名而來的。內層是芝士蛋糕,外層裹上優格乳酪慕斯,最後搭配韓式白豆沙花瓣,真的很完美。吃起來一點也不膩口,反而很清爽。光是視覺上的享受,就已經接近滿分了,吃完後幸福指數直接爆表!   ▲一進到店面後,在旋轉梯前方這區,有非常美的布置,羽毛狀的芒草乾燥花,這完全是高水準的網美咖啡廳啦!(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲青花瓷乳酪慕斯,真的是甜點中的藝術品,美到捨不得吃啊!(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)     延伸閱讀:3大甜點新品登場!Lady M洋甘菊慕斯塔、時飴松露千層必嘗,芋頭千層同步回歸   03. 高雄/好好厚著  專賣烤布蕾丹麥厚片 好好厚著位在鼓山區文忠路上,鄰近高雄瑞豐夜市及漢神巨蛋百貨,是1間「福啊福啊」甜點專賣店,音同日文「ふわふわ」,代表著蓬鬆、柔軟之意,就像特製滑嫩烤布蕾厚厚覆蓋在丹麥厚片上現烤,吃起來鬆軟綿密又療癒!喜歡甜甜滋味的首推必點珍珠焦糖布蕾,加了整顆布蕾現烤有濃郁甜香滋味,還能吃到軟Q珍珠~想要擁有更夢幻的口味別錯過季節限定的草莓朵朵,有特製粉紅色的草莓布蕾、爆汁新鮮草莓及鮮奶油,吃起來酸甜順口不膩。   ▲珍珠焦糖布蕾加上整顆特製布蕾現烤,口感綿密香甜帶有濃郁香草滋味,還能吃到軟Q甜甜的珍珠。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲夢幻的草莓朵朵是期間限定口味,丹麥厚片抹上特製的草莓布蕾,再放上新鮮草莓,吃起來酸甜帶有清香多汁感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     04. 台北/JAI宅  森林系裝潢與浮誇草莓季甜點 位在西門町的「JAI宅」是一間來自台中的網美餐廳!因其森林系裝潢與超浮誇的餐點,很受愛拍照妹子的喜愛,也是IG熱門餐廳。這次搭上草莓季的熱潮,推出了一系列會讓草莓控失心瘋的草莓甜點!像是有堆成草莓小山的提拉米蘇、爆炸多的草莓牛奶、滿滿草莓戚風島等等,滿滿的草莓甜點,草莓控還不衝一波嗎?   ▲位在西門町的「JAI宅」因其森林系裝潢,很受愛拍照妹子的喜愛。(圖片來源:小米蟲的米缸)   ▲季節限定的草莓季甜點,目前已進入草莓季尾聲,想要品嘗的朋友可得抓緊機會衝一波喔!(圖片來源:小米蟲的米缸)     05. 嘉義/堀川茶事  昭和日式老屋預約制甜點 嘉義預約制甜點又開1家啦!近期大家瘋狂洗版打卡的「堀川茶事」,是一間開在昭和時期日式老屋內的甜點店,整體氛圍帶有置身東京巷弄中的神祕感。內用空間是2個店面,目前平日是有開放現場候位的,所以如果沒有訂位的朋友也是可以去碰碰運氣啦~如果說要選出「堀川茶事」本季甜點MVP的話,絕對就是這個閃耀草莓酒凍凝露莫屬。身為一個日本清酒愛好者,真心好愛下面的酒凍,把這支清酒的風味更加升級了!中間的醃漬洛神蔓越莓桃子果肉,以及上層的檸檬泡泡,再加上最上面的宮古島雪鹽草莓糖葫蘆,更加強了這杯的層次感、口感,是非常平衡的一道甜點!   ▲「堀川茶事」是一間開在昭和時期日式老屋內的預約制甜點,整體氛圍彷彿置身東京巷弄的神祕茶屋。(圖片來源:皮老闆的美食地圖)   ▲閃耀草莓酒凍凝露可說是「堀川茶事」本季甜點的MVP,如果是日本清酒愛好者,一定不能錯過它下層的酒凍。(圖片來源:皮老闆的美食地圖)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀:芋頭控會失心瘋!北中南6家爆料系芋頭甜品:牽絲起司芋泥球、巨無霸麻糬 延伸閱讀:1顆不到20元!好市多爆餡「紅豆麻糬奶油酥」回歸,軟Q麻糬+香酥外皮太邪惡 延伸閱讀:【新開店】沒預約吃不到!彰化「日式咖啡廳」打卡禪風造景,先搶限量版千層塔

2022/03/07 17:00

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