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人藏口袋玩宜蘭這篇先筆記!食尚小編這回要帶大家開逛美食林立的「羅東夜市」,並特搜8家「Google評論4星以上」的超強不踩雷攻略!像是爆量三星蔥餅、飄香40年的「幽靈米糕」、全台唯一的「起司堡臭豆腐」、創意十足的「臭薯條」,還有古早味下午茶點心「白糖粿」,通通吃得到!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開逛吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 目錄 01. 玉本舖三星蔥餅 02. 米糕枝(幽靈油飯) 03. 財記臭豆腐 04. 堂薯薯臭薯條 05. 白糖粿販賣所 06. 南方澳米糕 07. 巷仔口乾麵 08. 羅東紅豆湯圓 01. 玉本舖三星蔥餅 蔥控必排隊 玩家:卡夫卡愛旅行 羅東夜市排隊美食,推薦這家「玉本舖三星蔥餅」,是採類似餡餅的作法,薄薄的餅皮包著滿滿三星蔥,下鍋半煎炸至金黃酥脆。趁熱快品嘗,濃郁的三星蔥香撲鼻而來,還帶有鮮甜湯汁,每個只要40元,可以吃到澎湃三星蔥餡,CP值很高! ▲羅東夜市排隊美食,推薦這家「玉本舖三星蔥餅」,吃得到滿滿三星蔥餡。(圖片來源:卡夫卡愛旅行) 02. 米糕枝(幽靈油飯) 40年不敗老味道 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「米糕枝」地點就位在羅東夜市,生意非常好,不過以前要吃真的要看運氣,因為這間愛開不開的隱藏版油飯,又被宜蘭在地人稱為「幽靈油飯」。菜單就賣油飯跟魚丸湯,熟客都直接來1套!「油飯」有大中小3種選擇,上面有油豆腐皮、豬肉跟香菜,再淋上店家特製的甜辣醬,傳統的味道很受歡迎。「魚丸湯」裡面有3顆包著肉餡的福州魚丸,搭配著油飯吃還不錯。米糕枝是當地非常熱門的人氣小吃,有興趣的朋友可以去吃看看~ ▲「米糕枝」在地飄香有40年歷史,又被宜蘭當地人稱為「幽靈油飯」。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) ▲「油飯」(35元,小份)上面有油豆腐皮、豬肉跟香菜,再淋上店家特製的甜辣醬。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 03. 財記臭豆腐 全台唯一「起司堡臭豆腐」 玩家:PEKO の Simple Life 羅東夜市必吃美食一定有這家「財記臭豆腐」,雖然不在主要逛街路線上,憑藉創意好滋味、全台唯一的「起司堡臭豆腐」聞名,不只在地人喜愛,更是觀光客來訪指定必吃。臭豆腐被起司酥皮包覆著,酥皮不是買現成的,而是店家每天手工製作。大口咬下,裡頭是一整塊臭豆腐還有肉末,西式起司酥皮跟中式臭豆腐的組合,雖稱不上是驚為天人,但沒有違和感,臭豆腐多了股奶香味,確實特別,值得一嘗! ▲「財記臭豆腐」有酥炸、清燉、清蒸、麻辣等口味。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲「起司堡臭豆腐」(35元)裡頭是一整塊臭豆腐還有肉末。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 04. 堂薯薯臭薯條 超人氣創意臭豆腐 玩家:猴屁的異想世界 「堂薯薯臭薯條(羅東總店)」是我每次來宜蘭羅東夜市必吃第一名美食,其實就是長得像薯條的臭豆腐,有10種口味可任選,小杯是60元、大杯80元。我萬年不變就是吃「泰式酸辣」跟「蜂蜜芥末」口味,我平常都點小份然後點2種口味交換吃,尤其泰式酸辣搭配泡菜一起吃真的絕配,臭薯條細細長長,外酥內軟很好吃,沒吃過的一定要點看看! ▲「堂薯薯臭薯條」總店位在宜蘭羅東,是羅東夜市超人氣的排隊美食。(圖片來源:猴屁的異想世界) ▲泰式酸辣搭配泡菜一起吃真的絕配,臭薯條細細長長,外酥內軟很好吃。(圖片來源:猴屁的異想世界) 看更多:食尚鐵粉認證!宜蘭必吃6超強小吃:半熟蛋滷肉飯、排隊小籠包、炸蛋蔥油餅 05. 白糖粿販賣所 古早味下午茶點心 玩家:沙拉公主吃喝玩樂看世界 羅東美食「白糖粿販賣所」是羅東夜市旁的文青風點心,下午2點就開始營業太棒了,不用等到晚上就買得到,可以當下午茶吃。白糖粿有8種口味:純白堂、花生、芝麻、梅子、巧克力、肉桂、黑糖豆香、麵茶,每份35元有2條。首推黑糖口味,選用新竹寶山黑糖搭配黑豆粉,沒有再添加白糖、甜度剛好。這天還買了梅子、花生、芝麻,口味都還不錯。 ▲白胖胖的白糖粿在鍋裡翻騰,模樣好療癒。(圖片來源:沙拉公主吃喝玩樂看世界) ▲白糖粿有8種口味,每份35元有2條。(圖片來源:沙拉公主吃喝玩樂看世界) 06. 南方澳米糕 整套免百元吃飽飽 玩家:女子的休假計劃 「南方澳米糕」距離羅東夜市步行約5分鐘。餐點可選擇外帶或是內用,在地人激推「米糕配排骨湯」這組CP值爆高的黃金搭檔,吃完可以飽到天靈蓋!米糕的米屬於有Q度帶嚼勁,粒粒分明不黏口,滿滿魚鬆下還藏有入口就化開、肥瘦相當的滷肉,再搭配小黃瓜一起吃,愈嚼愈香耐人尋味,清爽不油膩。「苦瓜排骨湯」排骨肉燉煮得剛剛好,一咬就骨肉分開,苦瓜也沒有惱人的苦澀味,湯頭清爽不死鹹,會愈喝愈甘口。 ▲米糕(40元)粒粒分明不黏口,滿滿魚鬆下還藏有滷肉,整體清爽不油膩。(圖片來源:女子的休假計劃) ▲苦瓜排骨湯(55元)一咬就骨肉分開,湯頭清爽不死鹹,會愈喝愈甘口。(圖片來源:女子的休假計劃) 07. 巷仔口乾麵 麵湯均一價40元 玩家:牙籤百變女王 宜蘭的乾麵很厲害,這家「巷仔口乾麵」只賣招牌乾麵、餛飩魚丸湯2樣,均一價小碗40元、大碗50元。「乾麵」寬版的麵條吸附著醬汁,醬汁帶有醋的酸,卻不會酸過頭,而是很清爽的感覺!比想像中還要更好吃,超級簡單卻很美味,這厲害!「餛飩魚丸湯」裡頭的魚丸像福州丸,內餡有包肉,餛飩沒有豬腥味,味道剛剛好,下次去羅東可以試試喔! ▲「巷仔口乾麵」只賣招牌乾麵、餛飩魚丸湯2樣,均一價小碗40元、大碗50元。(圖片來源:牙籤百變女王) 08. 羅東紅豆湯圓 飄香60年老字號 玩家:卡夫卡愛旅行 「羅東紅豆湯圓」不在夜市裡,而是在離夜市約有2個街區、步行約3~5分鐘可達,是間飄香60年的老店。菜單很簡單就是紅豆湯和湯圓而已,有分冰的、熱的,都是40元,來這裡不管是夏天或冬天,都能吃到美味的紅豆湯圓!我偏愛喝熱的,因為感覺更能將糖水的滋味,融合紅豆的香氣完整呈現,而每天研磨製作的湯圓,吃得到糯米的香甜與軟韌,推薦給大家。 ▲「羅東紅豆湯圓」是間飄香60年的老店,一年四季不管是夏天或冬天都吃得到。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)
2023/06/28 18:18彥均和子余這次來到宜蘭,要帶大家吃好的住好的,絕對沒有在唬爛!首先去吃80年歷史的超香卜肉,外酥內軟停不下來,還有超精緻的無菜單料理,每道菜使用的都是頂尖的食材;晚上入住無敵氣派,擁有各式各樣風格房間的民宿,1秒切換好新奇!接下來還有超道地韓式「一隻雞火鍋」、遵循古法製作的古早味豆花,吃進嘴裡只有滑順,有各種新奇口味的文青風白糖粿,吃在嘴裡甜在心裡!最後再去品嘗爆高CP值的雞魯飯、6樣加起來只要300元的小菜跟清爽不油膩的文蔥雞!記得鎖定《2天1夜go》,好吃好玩絕不錯過!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 延伸閱讀:哈根達斯、零食櫃任吃到飽!宜蘭超狂「包棟民宿」玩到翻,還有紅白酒無限喝 延伸閱讀:紫藤花棚旁嗑好料!高CP值「無菜單料理」1人只要300元,還能賞超夢幻花海 延伸閱讀:全台獨創炭火韓式燒烤!超狂海鮮鍋塞滿整隻中卷、龍蝦,打卡超有哏冰棒燒酒 延伸閱讀:藏身南投70年老宅!「手工豆花」竟有烤焦糖口味,鹽滷古法製作比布丁還嫩 延伸閱讀:2/8節目《魚肉鄉民》店家資訊:宜蘭吃玩1日遊 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2022/04/13 22:30