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福田園休閒農場

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陽明山賞花必收!網推6最強土雞餐廳:稱霸竹子湖、必比登推薦、破3000則好評

陽明山隱藏不少厲害的美食餐廳,不想踩雷這篇必收藏!食尚小編這回幫大家特搜6間好評超過4顆星的「最強土雞懶人包」,有號稱「竹子湖最強土雞」、米其林必比登推薦,知名老字號也有,以及能夠玩水的祕境桶仔雞!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,來看看有哪些厲害的名店吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   01. 青菜園  號稱「竹子湖最強土雞」(★4.3、網評3626則) 每次問陽明山美食,10個有8個都推這家「青菜園」!完完全全就是便宜又好吃,建億最好開門前就趕快來卡位,不然用餐時間一定是1位難求!外觀就是鐵皮屋搭建的餐廳,環境有點簡陋,但沒差生意還是好到爆,才開店半小時左右瞬間接近客滿!餐點建議不要直接點合菜推薦,保證分量多到直接把眾人擊沉!我們5個男生點了大概1800元就已經撐了,點到3000元註定是要打包,大家自己要小心斟酌點啦~   ▲「青菜園」外觀是簡單的鐵皮屋,生意卻是爆炸好,才開店半小時左右瞬間接近客滿。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   「招牌放山白切雞」(半隻500元)真的強到起飛!選用兼具Q彈及柔嫩口感的放山土雞,肉質真的很有彈性,且完全不硬,雞皮很薄,皮下還有肉凍,膠質在口中隨著溫度融化,怪不得有人稱他「竹子湖最強土雞」!另外還有最出名的米粉湯、地瓜粥也必點,每碗50元,整鍋150元。米粉湯就是油蔥酥的味道,有點油膩但很香也是真的~地瓜湯就是甜湯的FU,地瓜又大又鬆軟,有加薑格外暖和!   ▲「招牌放山白切雞」肉質真的很有彈性,還吃得到雞皮之下的膠質精華。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲最出名的米粉湯充滿油蔥香氣,清甜綿密的地瓜粥也必點。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     02. 松竹園  米其林必比登推薦(★4.3、網評3739則)   陽明山上的必比登土雞城是這家「松竹園」,假日用餐時段會建議先訂位。餐廳設有很大的停車場,基本上都會有位置停,也是它的優勢之一,入口處對面還有個養雞場,聽說松竹園的土雞都是自己養的,看來所言不假!值得表揚的是上菜速度滿快的,價格算是中價位,除了土雞很大盤外,其他大概都是快炒店的分量。   ▲「松竹園」是榮獲米其林必比登推薦的知名餐廳,主打使用自家養殖的土雞料理。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   「黃金脆皮雞」是招牌,黃金脆皮雞(半隻450元/整隻900元)不用考慮直接點就對了!非常好吃,是先用獨門中藥醃漬後淋上麥芽,再用150度小火烤個1小時,外皮又酥又脆,吃起來超香,烤那麼久肉質卻完全不會感覺到柴!芋頭捲也是超好吃,好像是用吐司包裹芋泥,兩邊用芝麻封口下去油炸,麵包有夠酥脆不油膩,芋泥甜香濃郁,這道必點!   ▲招牌「黃金脆皮雞」外皮又酥又脆,吃起來超香。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲芋頭捲也是超好吃,芋泥甜香濃郁,必點!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     03. 冠宸食館  老字號好評土雞(★4.2、網評1697則) 「冠宸食館」跟青菜園基本上是分成2個山頭的土雞城霸主,網路上討論總是支持者各半,而冠宸食館也有陽明山最好吃的土雞之稱!餐廳生意真的超好,就算平日也是排隊盛況。招牌「白切雞」(半隻550元),味道跟青菜園算是五五波,不分軒輊!肉質非常有彈性,雞胸也很嫩口,雞皮下也有肉凍,沾辣椒醬油吃,絕品!整體而言真的是很夠水準,服務人員們都很親切,沒有因為客人多或是高名氣有臉臭或是不耐煩的態度,建議最好找多一點人來吃,這樣可以點比較多菜,吃起來也比較豐富不單調唷!   ▲陽明山的老字號土雞「冠宸食館」,就算平日也是人潮滿滿,一開門就直接排爆。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲招牌「白切雞」(半隻550元)肉質非常有彈性,就連雞胸也很嫩口。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     看更多:老饕才知神祕美食!「全台最難訂鋼管雞」藏隱密民宅,超級限量想吃看運氣   04. 山園野菜餐廳  森林裡直接開嗑(★4、網評1118則) 「山園野菜餐廳」就在青菜園的對面,用餐環境有分室內跟室外,沒下雨的話大部分的人都是坐室外,直接在森林裡面用餐有夠酷啦~一整個就是貼近大自然,難怪用餐時段直接被擠爆,人氣跟對面的青菜園有得尬!不過由於用餐區是室外,來吃飯記得要注意防蟲唷!   ▲「山園野菜餐廳」設有露天雅座,可以直接坐在樹林裡用餐。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   而這裡的白斬雞有著帶油光的雞皮,口感偏油嫩,是還滿不錯吃的,雞肉口感完全不乾柴也不會太肥,沒有任何奇怪的雞味。他們的山菜熱炒料理也特別厲害,甚至是凌駕土雞之上,價位也不貴,看你要吃什麼樣的山產就直接跟老闆點菜,點好的菜直接拿到後面的廚房現炒,像是炸溪魚、炸溪蝦分量也都滿多,不錯吃。   ▲白斬雞有著帶油光的雞皮,口感偏油嫩,雞肉完全不乾柴也不會太肥,滿不錯吃。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲餐廳還有各式美味山產任你點,像是炸溪魚、炸溪蝦都不錯吃。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     05. 福田園休閒農場  玩水祕境爽吃桶仔雞(★4.1、網評720則) 陽明山玩水吃飯好去處大概就這裡最讚了!若是夏天來,還有冰涼的淺淺溪流可以戲水消暑,另外也有超美的日式玻璃咖啡店可以拍,最猛的是這裡竟然是賣桶仔雞!桶仔雞都是現烤需要等待,也可以事先預約,不然點了先去玩水也行。這天點了「桶仔雞套餐」(2967元),光是那隻烤全雞就十分霸氣了,還搭配3樣家常菜與蘿蔔湯,雞肚子還有塞薑跟大蒜,烤起來比較香,一撕開桶仔雞立刻香氣撲鼻,一口咬下,外皮金黃酥脆超級棒,雞肉也算是鮮嫩!   ▲在等待桶仔雞的同時,也可以先到小溪玩水消暑。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲桶仔雞肚子還有塞薑跟大蒜,烤起來比較香,外皮金黃酥脆,雞肉也算是鮮嫩!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     06. 吉園葡花園野菜餐廳 超低調好評土雞 (★4.1、網評1085則) 「吉園葡花園野菜餐廳」有自家的停車場,尤其是海芋季的時候,絕對是一大優勢!老實說吉園葡外觀有夠低調,除了小小的招牌外,用餐環境還被綠色的植物覆蓋,很有自己的特色~餐點同樣不輸其他名店,選用肉質兼具Q彈及柔嫩口感的放山土雞(半隻500元),皮薄肉凍感豐潤,肉凍應該是目前吃過最多的,肉嫩卻不腥,連雞胸肉都嫩到不行!其他山菜料理也不錯,價位也不貴,如果不想人擠人,吉園葡就是個不錯的好選擇~   ▲「吉園葡花園野菜餐廳」外觀有夠低調,除了小小的招牌外,幾乎是被綠色的植物覆蓋。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲放山土雞(半隻500元)皮薄肉嫩又豐潤,肉凍應該是目前吃過最多的!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲其他山菜料理也表現不錯。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)  

2023/03/14 20:00

陽明山玩水祕境!「玻璃屋餐廳」前方就是戲水區,現烤桶仔雞預約排到9月

陽明山玩水祕境!食尚小編發現台北陽明山上這間休閒農場,園區內不僅有吊橋、小溪可以玩,還有超美的日系玻璃屋餐廳可以拍!最猛的是這裡竟然還有賣桶仔雞,金黃酥脆的雞皮搭配鮮嫩的雞肉,讓《食尚玩家》部落客直呼超唰嘴!不過要提醒大家,超夯的桶仔雞目前假日已經訂完了,想吃可要等下個月囉!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   入園門票200元 「福田園休閒農場」位於陽明山上,農場內設有自己的停車場,建議自行開車或騎車來比較方便,真的要搭大眾交通運輸的話,可以搭首都客運303號公車,於衛星電台站下車,然後步行大約10分鐘左右就能到達了。園區禁止攜帶外食進入,如果單純玩水建議買飲品套票,因為可以換取1杯飲料,不喝飲料的話門票則是200元,也是不能抵消費,但是如果人多或是家長帶小孩,建議乾脆直接訂桶仔雞套票,玩水玩累了還可以順便吃桶仔雞,還有4杯飲料券可以換飲料。   ▲「福田園休閒農場」就位於台北近郊的陽明山上,是玩水、吃飯的好去處。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   延伸閱讀:玩到不想走!台南飯店附設「開心農場」體驗採果、焢窯,打卡彩色玻璃教堂   打卡絕美玻璃屋、吊橋 農場園區範圍其實還滿廣的,而且步道全程都有林蔭遮避,也沒有陡峭的上下坡道,基本上大人小孩都很適合來這走走,園區內還有1個吊橋,可以帶小朋友來這走看看,訓練一下膽量。除此以外,農場裡的咖啡店也超美,整個日式玻璃屋的設計非常漂亮,加上藍天白雲跟周圍的綠茵,在裡面享用下午茶或是用餐絕對是超浪漫的。店裡也是走高雅的日式風格,天花板是挑高的,而且周圍都是大片的落地窗,可看到外面綠色的風景,用餐空間也是相當寬敞舒適,還有沙發椅的座位區,來這約會應該也很不錯。   ▲園區內還有1個吊橋,可以帶小朋友來這走看看,訓練一下膽量。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲來了陽明山好幾次,竟然不知道這裡還藏了這麼美的咖啡廳。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲店裡用餐空間寬敞舒適,周圍都是大片的落地窗,可以欣賞到外面綠色的風景。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   還有小溪可玩水消暑 戲水區就在日式咖啡廳前方,走下去就是小溪,戶外也有設置遮陽座位可以休憩,環境都打掃得相當乾淨,重點是戲水區的樹木都很茂密,基本上曬不太到太陽,夏天來很舒服。溪水十分冰涼,水深大約到小腿肚,而且水流也不會太強勁,真的很適合家長們帶小孩來玩水,廁所也有附設淋浴間,簡單沖洗很ok!   ▲戲水區的樹木很茂密,基本上曬不太到太陽,夏天帶小孩來玩水很舒服。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   霸氣桶仔雞想吃要預訂 我們訂了桶仔雞套餐,桶仔雞都是現烤,如果現場來才點就要等,也可以事先預約,不然點了先去玩水也行。我們的餐點一口氣全上桌,光是那隻烤全雞就十分霸氣了,老實說還滿大一隻的,雞肚子里還有塞薑跟大蒜,烤起來比較香,一撕開立刻香氣撲鼻,一口咬下,外皮金黃酥脆超級棒,雞肉也算是鮮嫩,整體來說是很好吃的桶仔雞!「福田園休閒農場」確實很不錯,尤其適合帶小朋友來玩,吃喝玩樂基本上來這裡一次搞定,是省時省力遛小孩的好地方!   ▲桶仔雞一撕開立刻香氣撲鼻,外皮金黃酥脆超級棒,雞肉也算是很鮮嫩。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:新北步道+玩水祕境!「台版奧入瀨溪」清澈透心涼,終點加碼龜山島絕美海景 延伸閱讀:親子一起玩瘋!北中南6間體驗農場:當1日蔥農、免門票牛牧場、種香菇 延伸閱讀:免門票「小型動物園」!近距離餵食迷你馬、羊駝,加碼小朋友最愛騎馬體驗

2022/08/29 10:00

4月還能賞楓?台北「祕境農場」美拍漸層楓林隧道,玻璃屋打卡絕美落地窗景

沒想到4月還能賞楓!食尚小編發現位在陽明山菁山路的福田園休閒農場,最吸引人注意的就是一片「紅楓葉樹林」,以及能夠打卡絕美窗景的玻璃屋咖啡廳。而且因為品種的關係,即使已經到了4月,福田園休閒農場依然欣賞得到迷人的楓紅景色,堪稱網美祕境,快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,一起來欣賞一下吧!貼心提醒,疫情期間出遊,記得做好防疫喔!   門口購票先點餐 福田園休閒農場位於陽明山菁山路上,建議騎車或開車前往較方便,門口有停車位。門票是1人200元、飲料套票250元、餐點套票490元、家庭桶仔雞套票2580(4人份)。門票在門口櫃檯處購買,餐點也要先選擇好付款,這次選了簡餐套票,有8種口味可以挑選。工作人員會先給點餐白單,之後要到「楓咖啡玻璃屋」預約用餐時間喔!   ▲福田園休閒農場位於陽明山菁山路上,騎車或開車前往都很方便,門口還有一隻穿圍裙的熊熊迎接大家。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲門票在門口櫃檯處購買,餐點也要先選擇好付款,當日的工作人員口氣態度挺親切的,印象不錯。(圖片來源:Rita旅食生活)   4月還能賞楓紅 從門口處往前走可以看到指標,原來這裡還有民宿啊!走幾步就可以到繩索吊橋,每次通行只限5人,要注意安全喔!其實吊橋不長,下面是淺淺的溪河,高度沒有很高,而且底下有加裝護網,滿安全的。順著指標走,來到第三玻璃屋,這裡綠意盎然,環境相當優美。沒想到4月還能看到楓葉?怎麼回事~真的滿漂亮的,展現青色、橘色、紅色的漸層美。原來福田園種植的是「日本紅楓」,又叫做「雞爪槭」、「初猩猩」。參考網路資訊,3、4月有紅楓欣賞是因為品種特性,初猩猩的新芽葉會是紅色的。   ▲從門口走進園區不久後就能見到繩索吊橋,除了打卡吊橋本身外,也能在上面欣賞溪谷景色。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲能夠欣賞4月楓紅的地點就在第三玻璃屋附近,這裡綠意盎然,環境相當優美。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲沒想到4月還能看到楓葉,真的滿漂亮的,展現青色、橘色、紅色的漸層美。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲這條楓林隧道雖然不大,拍起照來還是別有一番風情。(圖片來源:Rita旅食生活)   延伸閱讀:150元玩到翻!新北生態農場體驗釣螯蝦、餵天竺鼠,還有小孩最愛城堡彈跳床   玻璃屋咖啡廳喝下午茶 吃餐點和下午茶都是在楓咖啡屋,大片玻璃的設計,採光挺好的,座位可以任選。飲品的兌換券直接拿到櫃檯點餐,飲品有咖啡、茶、果汁,還有幾樣蛋糕、餅乾。冰的抹茶牛奶是一整壺,會附上小玻璃杯。甜度恰到好處,抹茶香氣濃郁,整體溫潤好入口。焙茶牛奶的色澤是深咖啡色,上面有綿密奶泡。入口有很濃的茶香,像是烏龍茶,甜度不死甜,滿好喝的。   ▲下午茶跟簡餐都是在楓咖啡屋內享用,大片玻璃的設計,還能打卡整面的落地窗景。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲抹茶牛奶香氣濃郁,入口溫潤、甜度恰到好處。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲焙茶牛奶上面有綿密奶泡。入口有很濃的茶香,甜度不死甜,滿好喝的。(圖片來源:Rita旅食生活)   迷迭香烤雞腿嫩口下飯 迷迭香烤雞腿飯簡餐有主菜、白飯、1碗湯、1小盤炒青菜,餐盤上除了主菜烤雞腿以外,還有1塊番茄、鳳梨與番茄醬。烤雞腿肉吃起來還滿嫩口的,帶點迷迭香氣,還滿好下飯。經典日式炸豬排套餐擺盤看起來滿可口的,側面看豬排,屬於不厚不薄程度,表皮炸得滿脆的。簡餐部分的配菜都是一樣的,差別在於主食。   ▲迷迭香烤雞腿飯簡餐有主菜、白飯、湯跟炒青菜,烤雞腿肉吃起來滿嫩的,帶點迷迭香氣,滿下飯的。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲經典日式炸豬排套餐的豬排,不厚不薄剛剛好,表皮炸得滿脆的。(圖片來源:Rita旅食生活)   福田園休閒農場距離市區不算遠,騎機車也方便。農場沒有很大,但區域規畫與整潔度很好,適合親子同樂,紅楓樹林則推薦喜歡拍美照的人。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:超Q草泥馬陪吃!陽明山「景觀餐廳」可餵食羊駝萌翻,打卡必點「熊熊火鍋」 延伸閱讀:4/7《瘋狂總部》網路限定版影音:宜蘭農場餵食體驗 延伸閱讀:玩整天也不膩!台北「親子農場」體驗焢窯+挖地瓜,還能採草莓、蘿蔔糕DIY

2022/04/20 20:30

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