【新開店】整座日式車站搬來台!街角咖啡廳打卡現烤糰子,日旅中毒者快衝
懷念在日本鐵道旅遊、打卡復古車站的日子嗎?食尚小編最近發現在八德路上出現了1間街角咖啡廳,外觀彷彿把整座日式木造車站搬來台,賣著主打道地風味的現烤糰子,擁抱了上班族的厭世心情。有時間的話,快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,體驗一下宛如掉進日本老城區的氛圍吧!貼心提醒,疫情期間外出,記得做好防疫喔~
日式木造車站外觀超有FU
我們都一直在等待能踏出國門的那刻,在這之前我們都用各自的方式想念喜歡的國家,「駅Eki 中崙駅」的主理人或許也是如此。街角的小小咖啡館,卻如此耀眼,從裡到外彷彿真是座車站,賣著提供給趕車的乘客1份溫暖的日式烤飯糰、一手就能拿起品嘗的麵包以及小甜點糰子與舒服暖手的義式咖啡,即便這裡僅有2張木長椅,可就是想在這多賴些時間,或許這就是種咖啡廳的魔力吧?
▲「駅Eki 中崙駅」的外觀就像是一座日式的木造車站,販售著各種點心飲品給趕車的旅客。(圖片來源:大妹吃太飽)
▲陰雨天反而讓「駅Eki 中崙駅」更加耀眼,或許是那鮮明帶點活潑感的淡黃色,照亮了這剛好的空間。(圖片來源:大妹吃太飽)
鑲嵌燈具搭日文老歌氛圍感十足
自從愛上燈具後,走到哪裡都會多留意幾眼,在這空間裡用了不少鑲嵌藝術,從玻璃到吊燈皆是如此,更加有復古味道存在,播著一首又一首的日文老歌,不曉得年長的叔叔阿姨會不會很有共感。坐在木長椅上,不時被歌曲捲進那時空背景的年代,好似真的在日本木製舊車站的氛圍裡!
▲各種鑲嵌玻璃燈具點綴著空間,搭配上店裡播放的日文老歌,氛圍感十足。(圖片來源:大妹吃太飽)
▲喜愛日本小物的人來到店裡一定會感到驚喜,日式元素還融入台式窗花,更叫人怎麼能不愛呢?(圖片來源:大妹吃太飽)
▲店裡的麵包都是主理人自己親手製作,那木盒裝著一顆顆麵包,如同鄉間裡的雜貨店,比起這個更喜歡那木盒。(圖片來源:大妹吃太飽)
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與知名咖啡廳聯手合作
如果經常在迪化街與大稻埕走跳咖啡廳的話,對「孵咖啡洋館」肯定不陌生,「駅Eki 中崙駅」和「孵咖啡」合作,專門為店裡挑選出合適的豆子,本來就頗喜歡「孵咖啡」的我,發現兩兩合作的關係,更是雀躍也相當期待咖啡的呈現。
▲店家與大稻埕知名咖啡廳「孵咖啡」合作,由「孵咖啡」專門為其選豆。(圖片來源:大妹吃太飽)
糰子現點現烤
義式咖啡、飯糰、糰子是現在最主要的餐點,還沒吃午餐的我,馬上點了1份飯糰來充飢,當然少不了的還有烤糰子!烤糰子在日本就像是台灣街角經常可以看見的雞蛋糕與車輪餅,微小卻無可取代。一顆顆現烤糰子,從白嫩嫩烤製到金黃色的過程多麼可愛。
▲每一串糰子都是現烤,從在店裡到離開的這整段時間,都可以看到主理人不斷地烤著糰子。(圖片來源:大妹吃太飽)
糰子口感Q彈好咀嚼
御手洗糰子1組3串150元,有柚花、抹茶以及醬油風味,個人最喜歡的是醬油風味,鹹甜不會太過頭,一口接著一口吃好是過癮,最後還有點捨不得吃完它。而抹茶帶有點苦甜滋味、柚花一入口有微微的龍眼香。總之,各種風味的記憶點鮮明外,糰子的口感Q彈好咀嚼,是必須要點來試試的。
▲點了1組御手洗糰子,糰子的口感Q彈好咀嚼,3種風味各有特色,個人最推醬油。(圖片來源:大妹吃太飽)
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飯糰選用新潟魚沼越光米
火腿起司飯糰米飯選用的是新潟魚沼越光米,與火腿起司完美融合,外層烤至微焦搭配海苔一起吃,溫熱的米飯,香氣飽滿,甚是喜愛。雨天最適合的飲品便是熱拿鐵了,香氣飽滿口感順滑,奶泡雖然不是綿密細緻但清爽不已,咖啡豆香氣自然不在話下,一整杯喝完很是舒服。
▲溫熱的米飯與火腿起司完美融合,外層烤至微焦搭配海苔一起吃,香氣飽滿。(圖片來源:大妹吃太飽)
▲熱拿鐵香氣飽滿口感順滑,雨天的時候來上1杯特別舒服。(圖片來源:大妹吃太飽)
整體來說很喜歡這邊的風格,可以感受到主理人對於品牌的用心與經營,也非常款待每一位來到店裡的客人,在餐點和咖啡上都很喜歡,即便是外帶店也設計得很有風格,若是特地到訪,也很適合。
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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2022/04/21 13:30