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店家報導

2024賞煙火順吃!永樂市場10家網推美食:郭董也愛油飯、百年雞捲、爆料潤餅

「2024大稻埕夏日節」就在明天!賞煙火也要記得吃美食啊,小編這次要來推薦附近「永樂市場」內與周邊的10大人氣美食,像是郭董也愛的油飯、百年老字號雞捲、無限喝到飽的滿料味增湯,以及IG超夯爆餡車輪餅等通通有。內行人的口袋名單推薦給大家,活動期間快來爆吃一波了!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 01. 林合發油飯:郭董最愛油飯 02. 林良號潤餅:排隊爆料潤餅 03. 永樂雞捲大王:百年老字號 04. 老竹子三發包子:超夯千層饅頭 05. 永樂車輪餅:IG夯店 06. 永樂蔥油餅:銅板價小吃 07. 漁匠甘霖:新鮮海鮮丼飯 08. 純真豆花:爆量芋泥冰 09. 迪化街古早味蚵嗲:現炸超唰嘴 10. 丸隆生魚行:滿料味噌湯喝到飽 顯示更多 顯示較少   01. 林合發油飯  連郭董也來訂購 玩家:陳小可的吃喝玩樂 位在迪化街的百年油飯老店「林合發油飯」,是郭董(郭台銘)推薦的彌月油飯,評價還有人稱這間是台北最好吃油飯!購買處就在霞海城隍廟旁邊的永樂市場入口,營業時間從早賣到中午。這次快中午時間來買油飯,看到排隊人潮就知道是林合發油飯店!油飯與芋粿是店家的2大招牌,1盒就是1台斤,目前每台斤為130元,也可以自己選擇要多少量,30元或50元都可以,買好走到外面的迪化街就有很多椅子可以開吃,位置還滿空曠的。   ▲永樂市場內的「林合發油飯」被網友喻為是台北最好吃油飯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   看到排隊的人都喊油飯、滷鴨蛋和雞腿組合,感覺就是基本標配,於是就買了各1份,拿到手還是熱呼呼的,整盒看起來豐富壯觀,油飯裝盒後才鋪上香菇、蝦米和肉絲。油飯香氣淡雅濕潤,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發,配料加上油蔥提味,熱呼呼的好吃油飯,難怪大排隊啊!另外,店家的「芋粿」超香的,餡料很多,油蔥味濃卻不會膩,口感很棒,買回家用電鍋蒸或油鍋煎都很好吃!   ▲油飯鋪滿香菇、蝦米和肉絲,吃起來淡雅濕潤,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲店家的「芋粿」(25元)超香,餡料很多,油蔥味濃卻不會膩,口感很棒!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     看更多:2024台北年貨大街登場!搶拍Q版龍龍,伴手禮必搶開運小金龜、秒殺級大福   02. 林良號潤餅  生意好到來不及賣 玩家:算命的說我很愛吃 古早味的好味道!「林良號潤餅」餅皮是每天新鮮現作,看著闆娘順暢的手速一直製作餅皮,生意好到來不及賣。除了現包潤餅以外,也有很多人來購買餅皮回家。1捲潤餅裡面真的很多料,非常費工。現作的潤餅柔軟Q彈,有咖哩、海苔、辣味、芥末口味,會包入豆干、蛋皮、花生粉、豆芽菜、高麗菜、紅槽肉,其中咖哩煮過的高麗菜,帶有淡淡的咖哩香氣很讚!   ▲「林良號潤餅」是永樂市場內的古早味美食,餅皮都是每日現場新鮮現作。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲潤餅(55元,1捲)裡面真的包入很多料,製作過程非常地費工。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲柔軟Q彈的餅皮,包入滿滿餡料,尤其是用咖哩煮過的高麗菜,香氣真的很讚!(圖片來源:算命的說我很愛吃)     03. 永樂雞捲大王  傳承百年雞捲 玩家:Nancy將的生活筆計本 傳承百年老字號、被網友稱為「台北4大神好吃雞捲」之一的「永樂雞捲大王」,就在永樂市場大門正對面的巷子內。除了招牌雞捲外,還有香菇肉粥、肉羹飯,滷肉飯等主食,點上1份主食再加點條雞捲就可以飽足一餐!雞捲目前單條85元,以雞捲的單價來說,永樂雞捲大王的雞捲略高了些,但是看看橫切面就知道為何售價略高了,因為它包了2大條的肉條啊!肉的比例比蔬菜都要多上不少,滿滿肉塊的扎實口感,讓薄可透光的豆皮吃在口中反而沒什麼感覺。   ▲「雞捲」(85元,1條)肉的比例比蔬菜都要多上不少,吃得到滿滿肉塊的扎實口感。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)     04. 老竹子三發包子  必吃超人氣「千層饅頭」 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「老竹子三發包子」是開業將近40年的老店,位置就在迪化街永樂市場1樓,即使下午1點了生意還是很好,大家都是整袋整袋地買。店裡販售肉包、蔥花捲、千層饅頭、芝麻包、豆沙包、綠豆兔包、豆沙捲、起司捲、奶黃包等等,許多品項都可以直接選購。而刷爆臉書各大社團的「千層饅頭」,有芋泥、紅綠豆、奶黃3種口味,像書本一樣可以1頁1頁翻開,每一層都有料。饅頭本體很濕潤不會乾,口味也不會很甜,拿回家用電鍋蒸過,熱呼呼的蓬蓬鬆鬆更好吃!   ▲「老竹子三發包子」開業將近40年,店面就藏身在永樂市場1樓內。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲「千層饅頭」(25元)有芋泥、紅綠豆、奶黃3種口味,口感濕潤不甜膩。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   ▲「千層饅頭」像書本一樣可以1頁1頁翻開,每一層都有料!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)     05. 永樂車輪餅  IG超夯打卡美食 玩家:PEKO の Simple Life 「永樂車輪餅」是小有名氣的網紅美食,在IG上有不少打卡美照,加上位置鄰近霞海城隍廟,因此成為不少人拜拜後的大稻埕美食之一。車輪餅的口味多元、色彩繽紛,包括香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜等,均一價每顆20元。雖然價格偏高,但以冰淇淋挖球器盛裝的內餡飽滿實在,一看就知道真材實料。   ▲「永樂車輪餅」位於迪化街一段的騎樓下,鄰近霞海城隍廟。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲每顆車輪餅的內餡都飽滿實在,一看就知道真材實料。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   「紫心地瓜」是最多網友力推的口味,顏色真的很夢幻,吃起來甜度不高,還吃得到地瓜的纖維,激推!「香橙奶油」口味不同於一般店家的純奶油餡,使用奶油加上柳橙皮,入口帶有微微的橙橘香氣,咬下第一口會讓人感到驚喜。   ▲「紫心地瓜」(20元,1個)口味是最多網友力推的,不只顏色夢幻,還吃得到地瓜纖維。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     06. 永樂蔥油餅  銅板價就吃得到 玩家:PEKO の Simple Life 「永樂蔥油餅」擺攤已經20多年,過去只是永樂市場外的無名攤車,後來老闆將攤位改造成復古文青風,成功吸引更多人注意。攤位上除了蔥油餅外,還有販售甜甜圈、雙胞胎、芋頭餅、芝麻球跟麻花捲。「蔥油餅」採用現擀的手工餅皮,吃起來完全不油,罪惡感沒那麼大,餅皮又薄又酥,無論加蛋不加蛋都好吃。「芋頭餅」外層香酥有層次,芋頭餡微甜,但芋頭感不重,建議搭配茶飲口感更好。   ▲「蔥油餅」(35元,半張、70元,1張)採用現擀手工餅皮,煎鍋裡的油雖不多,但感覺得出酥脆度不錯。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲「芋頭餅」(25元)外層香酥有層次,芋頭內餡微甜。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     07. 漁匠甘霖  每日新鮮漁貨特製 玩家:算命的說我很愛吃 位於永樂市場內的生魚丼飯專門店「漁匠甘霖」,除了食材新鮮以外,價格也非常合理,日料控們千萬別錯過!食材非常新鮮,除了把漁貨特製成丼飯外,像是燉煮黑鮑、軟絲、白甘、金槍魚等品項通通有。生魚片的肉質新鮮甘甜,店家還會依照每日漁貨去搭配,每次去都能吃到不同的驚喜。另外,丼飯的配料也是相當豐盛,一整份裡有旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片,一次滿足想吃生魚片的胃!   ▲店家會依照每日不同的漁貨來特製料理,每次去都會有不一樣的驚喜。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲1碗丼飯裡可以吃到各式各樣的配料,包含旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片。(圖片來源:算命的說我很愛吃)     08. 純真豆花  IG超夯打卡冰店 玩家:陳小可的吃喝玩樂 迪化街有許多傳統甜品店,但像「純真豆花」這樣有冷氣、有座位,價格也不貴的似乎不多,下午經過好幾次都客滿,但其實翻桌很快,不會等很久。店家位在永樂市場旁邊,菜單品項不少,主打手工炒糖豆花、手洗阿里山愛玉等。   ▲「純真豆花」店內空間不大,大約6個座位,不過翻桌率很快,不會等太久。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   芋頭控必點「芋頭艦隊冰」,旁邊還有附上小碟芋圓,因為土石流加上煉乳融化得很快,很多客人上桌拍完照就趕緊開動啦~煉乳和奶酪加上豪邁的芋泥很可愛,2種顏色看起來相當美味。芋泥滑順濃香,裡面還藏了手工奶酪和蜜芋頭,奶香和芋頭香各自精采,芋頭控一定會愛上!   ▲芋頭控必點「芋頭艦隊冰」(150元),除了有滿滿的芋泥外,還會附上1碟芋圓。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲如土石流般滿到溢出的芋泥,裡面還藏有手工奶酪和蜜芋頭。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     09. 迪化街古早味蚵嗲  現炸蚵嗲飽滿唰嘴 玩家:算命的說我很愛吃 來到大稻埕的永樂市場找美食,老饕們都知道要吃這間「迪化街古早味蚵嗲」,店家開業多年,非常受到居民以及觀光客們的支持。店裡販售的品項很簡單,有蚵嗲、菜頭粿、糯米腸、韭菜條等,首推現點現炸的蚵嗲,熱呼呼地吃超級幸福,每塊都包入肥美的大鮮蚵,配上口感清脆的韭菜,比例恰到好處,加上炸鍋的油很乾淨,多吃幾塊也不顯油耗味,真的超唰嘴!   ▲現炸蚵嗲(55元,1個)包入肥美的大鮮蚵,配上口感清脆的韭菜,比例恰到好處。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲ 因為每一塊蚵嗲都很真材實料,所以不管單吃或加醬都好吃!(圖片來源:算命的說我很愛吃)     10. 丸隆生魚行  滿料味噌湯喝到飽 玩家:妮喃小語 專賣生魚片和壽司的「丸隆生魚行」,就位在永樂市場內的1樓攤位,無論平、假日都是大客滿,從原先的小小攤位,搖身一變成為市場裡生意最好的扛霸子。用餐只要消費滿250元,就可以無限享用爆量味噌湯,這鍋免費續用的味噌湯,可是有專人顧爐火且不斷熬湯、加料,完全不怕客人喝,就是要讓你吃飽吃滿!不只有魚肉、蔥花,濃郁的味噌也一點不稀淡,還有古早味板豆腐、魚板、油豆腐全都是豪邁地加料,滿滿的食材讓你吃,點盤生魚片光喝湯就讓你飽1天,有夠實在!   ▲「丸隆生魚行」無論平、假日都大客滿,從小小立吞區晉升成永樂市場扛霸子,甚至還有不少外國觀光客慕名而來。(圖片來源:妮喃小語)   ▲這鍋免費續用的味噌湯,可是有專人顧爐火且不斷熬湯、加料,完全不怕客人喝!(圖片來源:妮喃小語)   ▲漁貨每天從漁港新鮮直送,不僅品質新鮮,價格也非常親切。(圖片來源:妮喃小語)  

2024/07/16 17:00

清明節必吃!全台12家排隊潤餅:古早味炒麵版、比臉大巨無霸、市場80年老店

清明節必吃這一味!中北部叫它「潤餅」,到了南部稱作「春捲」。今天食尚小編幫大家特搜全台12家特色名店,每間都是人氣排隊美食!不只有各地市場的超夯扛壩子,不同地區也有特殊口味的餡料,像是包皇帝豆+蝦仁、包地瓜+紫薯的,還有包入炒麵的「超級飽足版」!快跟著《食尚玩家》的腳步來一探究竟吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 01.台北/吾旺再季:南機場必吃扛壩子 02.台北/林良號潤餅:大稻埕經典老字號 03.台北/建國潤餅:市場小攤紅到日本 04.新北/楊媽媽潤餅:板橋天天排隊超夯 05.桃園/劉家現做潤餅:厚餅皮巨無霸 06.桃園/呷潤餅:彩虹餅皮必點蔥醬雞 07.新竹/阿瑛潤餅:城隍廟必吃老店 08.台中/游記潤餅:第五市場婆媽最愛 09.嘉義/永豐春捲冰果室:包入炒麵巨飽 10.台南/金得春捲:包皇帝豆南部味 11.高雄/成功春捲:超巨尺寸比臉大 12.宜蘭/鄭記潤餅:羅東夜市熱賣60年   01. 台北/吾旺再季  南機場必吃扛壩子 連獲4年米其林必比登推薦的潤餅,就是這家位在南機場夜市的「吾旺再季」,在夜市賣潤餅的攤位不少見,但能賣到擁有這麼高的評價,想必肯定是不一般!也因為名聲響亮,用餐時段人潮總是很多,建議可以先到攤位登記購買數量,領取號碼牌後結帳付款,店家會告訴你大約幾點可以過來拿。這裡的潤餅餡料是咖哩口味,有銀芽、紅白蘿蔔絲、榨菜、炸紅糟肉、素排骨酥等,菜肉比例拿捏得剛剛好,最後會撒上海苔粉、花生糖粉、素肉鬆,加上香菜畫龍點睛,一吃就讓人停不住!   ▲潤餅餡料是咖哩口味,有銀芽、紅白蘿蔔絲、榨菜、炸紅糟肉、素排骨酥等,再撒上海苔粉、花生糖粉、素肉鬆、香菜。(蕭瑀軒 攝)   ▲潤餅每捲65元,菜肉比例拿捏得剛剛好,一吃就讓人停不住!(蕭瑀軒 攝)     02. 台北/林良號潤餅  大稻埕經典老字號 玩家:算命的說我很愛吃 大稻埕老字號美食「林良號潤餅」,有原味、海苔、辣味、芥末共4種口味可以選擇,每捲60元。餅皮每天新鮮現做,手真的要不怕燙~手速還要很快!看著闆娘順暢的手速一直製作餅皮,生意好到來不及賣。除了現包潤餅以外,也有很多人來購買餅皮回家。現做的潤餅柔軟Q彈,裡面真的很多料,有包入豆干、蛋皮、花生粉、豆芽菜、紅糟肉。之前來曾吃過咖哩口味,煮過的高麗菜有淡淡咖哩香氣,很讚欸!   ▲「林良號潤餅」是永樂市場內的古早味美食,裡面真的很多料。(圖片來源:算命的說我很愛吃)     03. 台北/建國潤餅  市場小攤紅到日本 玩家:PEKO の Simple Life 「建國潤餅」位於台北雙連市場裡,就在馬偕醫院旁、捷運雙連站2號出口附近,雖然藏身巷弄內,但位置還滿好找的,因為從巷口就已經能看到排隊人潮,超夯人氣不止各大媒體都曾報導,還紅到登上日本MOOK旅遊雜誌!潤餅1捲賣55元,可以另外加芥末、加辣,外觀雖沒有很巨大,但包得很扎實,是使用全麥餅皮,口感帶點Q勁,內餡則加了紅燒肉、豆乾、香菜、蛋酥、花生粉,以及咖哩調味的高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜,花生粉可以選擇正常、半糖或無糖。菜汁瀝得很乾,吃起來不會亂滴汁,潤餅皮也不會因為吸了太多汁而濕爛破掉,非常不錯!   ▲「建國潤餅」內餡包入紅燒肉、豆乾、香菜、蛋酥、花生粉、咖哩高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜,配料相當豐富。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     04. 新北/楊媽媽潤餅  板橋天天排隊超夯 玩家:PEKO の Simple Life 這間板橋潤餅沒有正式店名,大多人都叫它「自由路潤餅」,Google地標則是寫「楊媽媽潤餅捲」,位在自由路與陽明街交叉口的萊爾富旁,鄰近捷運新埔站1號出口。這裡配料跟其他潤餅差不多,但尺寸比較大,甚至可以當中餐,也算是發薪日前的荷包救星之一!潤餅每捲45元,餅皮是使用現成的,放料前會刷上甜辣醬,配料有高麗菜、紅麴肉、蛋酥、豆干、菜脯、鹹菜、豆芽菜以及花生粉,口味的部分也可客製為辣味、芥末、咖哩、全素、蛋奶素等,不喜歡花生粉的,也可以換成黑芝麻粉,而且從第一口吃到最後一口都能吃到餡料,很棒!   ▲「楊媽媽潤餅捲」在板橋幾乎是天天排隊,人氣很高。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲潤餅放料前會刷上甜辣醬很特別,餡料多、口味也有很多選擇。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     05. 桃園/劉家現做潤餅  厚餅皮巨無霸 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 走出中壢火車站就被這排隊的人潮給驚到了!本來以為是在辦什麼優惠,走近後才發現這間「劉家現做潤餅」,當天排了20分鐘才吃到。潤餅每捲50元,共有5種口味可選擇,有原味、辣味、芥末、咖哩、海苔。店家的潤餅皮都是自己來,沒有買現成的。攤車上都是滿滿的備料,有高麗菜、酸菜、蛋酥、肉鬆、花生糖粉、紅燒肉、菜脯等共7種餡料。每個潤餅會用上2~3張餅皮,再依序把料都包進去。雙手才能掌握的巨無霸潤餅,皮薄有彈性,用料一點都不手軟,整體吃完一點都不油膩,滿口都是清爽的好滋味。   ▲「劉家現做潤餅」是中壢火車站旁的熱門排隊美食。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)   ▲潤餅每捲50元,會用上2~3張餅皮,是雙手才能掌握的巨無霸潤餅。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)     06. 桃園/呷潤餅  彩虹餅皮12種口味任選 吃膩傳統口味的潤餅嗎?推薦你試試這間創意口味顛覆想像的「呷潤餅」,地點位在桃園建國路上,在各地也有許多分店。這邊的潤餅餅皮都是店家自己做的,有10種以上的彩色餅皮,像是亮眼的紫紅色就是火龍果口味、棕色是黑糖口味。不止如此,連口味變化都超多,有12種任你選,基本款每捲55元,最多人推薦的特別版「油雞」「蔥醬雞」「青花椒皮蛋」則是70~75元,每一捲餡料都是包好包滿超欠吃!   ▲「蔥醬雞」(70元)裡面的料塞滿滿,尤其油雞肉一點也不馬虎,油脂剛剛好,肉質很嫩。   ▲「青花椒皮蛋」(75元)口感香麻而不辣,也是很多人推薦的熱門口味。     看更多:清明節不只吃潤餅!想開運必吃「3種食物」,不僅保平安還能長智慧   07. 新竹/阿瑛潤餅  城隍廟必吃老店 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 「阿瑛潤餅」就位於新竹城隍廟附近、西大發包子旁邊的巷弄中。這裡的潤餅有原味、辣味、芥末及素食4種口味,每捲40元。每種口味都會包入炒高麗菜、豆芽菜、豆乾、素鬆、香菇菜脯、蛋酥以及花生粉7種餡料,一開始吃原味潤餅還不會發現裡面沒包肉,因為光配料就很多了!蔬菜很脆口清甜,還有酥脆蛋酥與豆乾,整體吃起來很有層次感,口感還不錯!辣味潤餅會配上獨家的四川小魚乾豆豉辣椒,整個層次大為提升。   ▲「阿瑛潤餅」有4種口味,每種潤餅都會包上7種餡料,所以一咬就爆餡。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)   ▲辣味潤餅會配上獨家的四川小魚乾豆豉辣椒,多點豆豉的鹹香,辣椒的辣香,整體層次大提升。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)     08. 台中/游記潤餅  第五市場婆媽最愛 玩家:大手牽小手玩樂趣 位於台中第五市場的「游記潤餅」,不少婆媽在市場買菜後,都會來買1捲潤餅當午餐,排隊人龍似乎也都不曾斷過,人氣真的很旺,大家都是3捲、5捲的在買。潤餅共有6種醬料可加,像是甜辣醬、辣椒醬、芥末醬或混搭。潤餅每捲70元,拿到手感覺沉甸甸的相當有分量,不像一般潤餅都短短的。我們點的是芥末+甜辣醬,潤餅的料真的很滿,有豆芽菜、高麗菜、燒肉、豆乾、酸菜、蛋酥、花生粉,蔬菜爽脆,各種配料的味道也很鮮明,加上芥末微微的刺激感及甜辣醬甜香味道,真的會一吃上癮呢!走真材實料路線的潤餅,一捲下肚超級滿足~   ▲潤餅每捲70元,沉甸甸的相當有分量,給料也相當大方,吃1捲就有飽足感。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     09. 嘉義/永豐春捲冰果室  包入炒麵飽到天靈蓋 玩家:IRENE‘S 食旅.時旅 「永豐春捲冰果室」是嘉義朴子第一市場的人氣美食,這邊的春捲有多達8種料,而且還有包炒麵超特別!春捲每份50元,尺寸幾乎是一般的2倍大,個頭比手掌還要長,好划算!各種食材組出豐富的層次口感,滋味甜鹹順口,加入大把炒麵更增加了飽足感。據說是因為早期從事農作的居民較多,為了讓客人能吃飽,才會包入炒麵,讓農民吃飽好做事,真是好貼心的舉動!80年老店冰果室賣的春捲,表現雖然不是非常驚豔卻很耐吃,清爽不油膩也不濕軟,在地歷久不衰的老味道,推薦給大家!   ▲「永豐春捲冰果室」位在嘉義朴子第一市場內,是80年歷史的老店美食。(圖片來源:IRENE'S 食旅.時旅)   ▲料多味美的潤餅,幾乎是一般的2倍大,還包入大把炒麵增添飽足感。(圖片來源:IRENE'S 食旅.時旅)     10. 台南/金得春捲  包皇帝豆南部味 玩家:Yuki‘s Life 位在國華街永樂市場的70年老店「金得春捲」是在地超夯的排隊美食。春捲每捲55元,可以像買手搖飲一樣客製化甜度,從無糖只加花生粉,到超甜加糖的程度,總共8級糖度讓你選!揪甘心!配料包含了高麗菜、蝦仁、蛋絲、豆干、豬肉、皇帝豆、香菜末及蒜泥等9種,有什麼不喜歡吃的,可以在點單時先跟店家說。很特別的春捲包入皇帝豆,這也是很多人喜歡的原因。春捲包好還會放在小煎鍋捲一下,讓餅皮不會散開,多了一股香氣,口味非常清爽不油膩!   ▲位在國華街永樂市場的70年老店「金得春捲」是在地超夯的排隊美食。(圖片來源:Yuki‘s Life)   ▲這裡的春捲很特別地包入蝦仁和皇帝豆,是很多人喜歡吃的原因!(圖片來源:Yuki‘s Life)     11.  高雄/成功春捲  超巨尺寸比臉大 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「成功春捲」位於三民區熱河街上,超巨尺寸甚至比我的臉還大、比手臂還粗!口味有傳統春捲、素食春捲、雞肉春捲、地瓜捲共4種,糖粉有芝麻、花生、綜合可選,可以加辣或胡椒提味。餡料有蛋絲、香腸、肉、豆薯、紅蘿蔔絲,每捲都是使用2大張的全麥春捲皮。「雞肉春捲」雞胸肉帶有檸檬清新風味,非常爽口好吃~吃1份可以抵1餐,從早飽到下午!獨特的「地瓜捲」內餡使用蒸過的地瓜、紫地瓜、2種素鬆、南瓜、四季豆,有滿滿新鮮營養的膳食纖維、不加糖粉,推薦給想要瘦身、減肥的朋友!   ▲「成功春捲」擁有比臉大、比手臂粗的驚人尺寸。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「雞肉春捲」(65元)包入烹調過的雞胸肉,帶有檸檬清新風味,非常爽口好吃。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「地瓜捲」(45元)包入地瓜、紫地瓜、南瓜和四季豆,配色與口味都相當吸睛。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     12. 宜蘭/鄭記潤餅  羅東夜市熱賣60年 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 「鄭記潤餅」位在羅東夜市,從中山公園這頭進來步行1分鐘可到達。這裡的潤餅總共有3種口味,原味、麻辣、芥末,不管哪種口味配料都一樣,有高麗菜、豆芽菜、豆干、酸菜、花生粉還有叉燒肉跟口感酥脆的蛋酥。潤餅每捲50元,價格公道、用料實在,整份包起來很飽滿。雖然潤餅皮不是現做的,但是口感QQ很有彈性,餡料各有特色,青菜也是現煮的,相當好吃。   ▲「鄭記潤餅」位在羅東夜市,價格公道、用料實在,整份包起來很飽滿。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活)  

2024/04/03 15:30

台北大同區美食推薦21間!大稻埕20元麵店、復古咖啡、和食吃到飽

大同區不只好逛,也是美食聚集聖地,尤其大稻埕、迪化街、寧夏夜市一帶更是各類別美食吃都吃不完!這篇《食尚玩家》精選台北大同區美食推薦21家,從廟口夜市小吃、人氣冰品甜點,到日系懷舊風咖啡館、異國料理吃到飽通通都有!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 大同區美食有哪些特色? 大同區美食【小吃】推薦6家 01. 林良號潤餅|古早味爆料潤餅 02. 賣麵炎仔|大稻埕80年佛系麵店 03. 永樂担仔麵|孤獨的美食家「五郎套餐」 04. 林合發油飯|郭董認證最好吃油飯 05. 許仔豬腳麵線|白種元也愛的廟口美食 06. 津津豆漿|老饕激推最強炸蛋餅 大同區美食【甜點】推薦7家 07. 永樂車輪餅|20元紫心地瓜激推 08. 滋養和菓子|超難買冬限定草莓大福 09. 迪化街純正麥芽餅|超夯麥芽糖攤車 10. 純真豆花|芋泥土石流瀑布冰 11. 姚德和青草號|70年老字號青草茶 12. Bopomoo波波畝|注音符號告白雞蛋糕 13. 昭和浪漫洗濯屋|洗衣店變身霜淇淋店 大同區美食【咖啡廳】推薦3家 14. 秋波名曲珈琲|昭和感復古喫茶店 15. 仙島漢方SENTO|最有仙氣的東方茶屋 16. 鼠皮咖啡soopi cafe|超級寵物友善咖啡廳 大同區美食【異國餐廳】推薦5家 17. 李掌櫃功夫製麵|8種涼拌小菜任你夾 18. 挽肉と米|日本最強直火漢堡排 19. NAGOMI和食饗宴|頂級和食吃到飽 20. 鯉魚The Carp|烏魚子入菜創意料理 21. 隱家拉麵|網推台北十大必吃   大同區美食有哪些特色? 大同區涵蓋北車、雙連、中山一帶,以及大稻埕、迪化街、寧夏夜市、霞海城隍廟等都歸屬於此,擁有許多老字號的懷舊咖啡廳,以及廟口夜市小吃、銅板價甜點等等。小編一次集結小吃、甜點、異國料理、咖啡店等多元的美食清單,不管是平日路過或是假日出遊,都能到底一併享用。   大同區美食【小吃】推薦6家 01. 林良號潤餅|古早味爆料潤餅【Google 4.0星】 古早味「林良號潤餅」餅皮是每天新鮮現作,除了現包潤餅以外,也有很多人來購買餅皮回家。每卷潤餅(55元)都超多料,製作過程非常地費工,現作潤餅的餅皮柔軟Q彈、內餡鮮甜,有咖哩、海苔、辣味、芥末口味,會包入豆干、蛋皮、花生粉、豆芽菜、高麗菜、紅槽肉,其中咖哩煮過的高麗菜,帶有淡淡的咖哩香氣很讚!   ▲柔軟Q彈的餅皮包入滿滿餡料,尤其是用咖哩煮過的高麗菜,香氣真的很讚! (圖片來源:算命的說我很愛吃)     02. 賣麵炎仔|大稻埕80年佛系麵店【Google 4.2星】 這間是大稻埕超有名的佛系麵店「賣麵炎仔」,在地營業超過80年,還曾獲得米其林必比登推薦!店家離捷運大橋頭站1號出口走路,約7分鐘左右即可抵達。重點是每碗麵一律只要20元,黃油麵加上豆芽、韭菜、油蔥再淋甜辣醬,就是最古早的好滋味,另外小菜也很無敵,尤其是大家狂推的紅燒肉更是必點!(小菜價格會依照人數配置計價)   ▲超佛系乾麵(上)只賣20元,小吃方面的紅燒肉(下)也是必點。(圖片來源:小佳的幻想世界)     03. 永樂担仔麵|朝聖孤獨的美食家「五郎套餐」【Google 3.7星】 日劇《孤獨的美食家》中,五郎曾造訪這間永樂市場周邊的「永樂担仔麵」,節目播出後也有不少日本客人,菜單上有日文與完整餐點照片,也有所謂的「五郎Set」,身為五郎粉必吃!「五郎套餐」其實就是雞肉飯便當(100元),有1碗雞肉飯+小菜拼盤,魯白菜清甜多汁、嘴巴肉也在水準之上,搭上雞肉飯定番,到永樂市場可以跟著點一波。   ▲「五郎套餐」就是雞肉飯便當(100元),有1碗雞肉飯+小菜拼盤。(圖片來源:小虎食夢網)     04. 林合發油飯|郭董認證最好吃油飯【Google 4.4星】 迪化街的百年油飯老店「林合發油飯」,是郭董(郭台銘)推薦的彌月油飯,更有許多人公認是台北最好吃油飯!地點就在霞海城隍廟旁的永樂市場入口,許多人都會直接購買油飯(每台斤130元,可自選想要的分量)+滷鴨蛋(15元)+烤雞腿(90元)的澎派組合。油飯會鋪上滿滿香菇、蝦米和肉絲,麻油拌炒的香氣很夠味;另外芋粿(25元)油蔥味濃卻不會膩,買回家用電鍋蒸或油鍋煎都好吃!   ▲油飯鋪滿香菇、蝦米和肉絲,在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發。 (圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲店家的芋粿超香,餡料多且油蔥味濃不膩,口感很棒!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     05. 許仔豬腳麵線|白種元也愛的廟口美食【Google 4.2星】 「許仔豬腳麵線」曾被韓國美食家白種元老師的節目《街頭美食鬥士》採訪,菜單有豬腳、麵線2種選擇(100~200元不等),豬腳可依照個人喜好選擇部位,像是豬腳、腿肉或綜合,也能直接跟老闆說,喜歡肥一點或是瘦一點,老闆可以幫你綜合搭配,麵線則湯、乾都可以。推薦豬腳+腿肉的「綜合湯」,清燉湯頭甘醇美味,還帶有淡淡米酒香氣,乾麵線蒜香十足,和豬腳湯一起享用絕配!   ▲清甜溫醇的豬腳湯頭讓人喝不膩,配上蒜香十足的「乾麵線」超讚!(圖片來源:C妞日記)     06. 津津豆漿|老饕激推最強炸蛋餅【Google 4.2星】 「津津豆漿」位在大同區延平北路四段,從捷運大橋頭站走來約10分鐘,60多年的老店價位依然相當實惠,一頓早餐吃好吃滿也不需要百元。來店必吃「韭菜炸蛋餅」(40元),餅皮手工現擀現做後立刻現炸,厚實的蛋體中夾入韭菜,上桌香氣四溢,而且吃起來並不會很油,再淋上類似肉圓甜醬的招牌甜辣醬,更是美味升級,是台北數一數二的炸蛋餅。   ▲「韭菜炸蛋餅」(40元)炸得金黃酥脆,推薦要加醬會更好吃。(圖片來源:鄉民食堂)     看更多:台北車站美食推薦15家!微風台北車站/京站/新光三越站前店   大同區美食【甜點】推薦7家 07. 永樂車輪餅|20元紫心地瓜激推【Google 3.7星】 「永樂車輪餅」是IG上人氣很高的小吃美食,位置鄰近霞海城隍廟,許多人拜拜後都會隨手買個幾顆的大稻埕美食之一。車輪餅的口味多元且色彩繽紛,包括香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜等等,每顆都是20元。以冰淇淋挖球器盛裝的內餡,真材實料、飽滿實在。其中最多網友力推的是「紫心地瓜」口味,夢幻顏色還吃得到地瓜纖維;「香橙奶油」使用奶油加上柳橙皮,入口帶有微微橙橘香氣很驚喜。   ▲「紫心地瓜」是最多網友力推的,顏色夢幻且吃得到地瓜纖維。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     08. 滋養和菓子|超難買冬限定草莓大福【Google 4.2星】 「滋養製菓」是大稻埕知名的日式和菓子夯店,其中冬日限定的草莓大福,是草莓人每年必買的夢幻逸品!這間也號稱是台北最難買的草莓大福之一,每顆售價75元,鮮甜多汁的草莓搭上Q彈麻糬皮,裡頭還夾著綿密紅豆泥,整體口感清爽也不會過度甜膩,每每冬日一開賣,都會大排長龍!   ▲「滋養豆餡舖」每年到了草莓季節就會推出限定的草莓大福。(圖片來源:TISS玩味食尚)     09. 迪化街純正麥芽餅|超夯麥芽糖攤車【Google 4.8星】 「迪化街純正麥芽餅」以小攤車形式販售,經過總有不少的排隊人潮。品項有1口吃小餅乾(每袋60元,20入)、3種口味煎餅(20元)、牛奶餅(20元)、麥芽膏(每罐250元)、造型麥芽糖(40元)。麥芽餅基本上都是現做的,可以看到老闆直接在現場做麥芽餅,過程很療癒,以小麥芽加糯米熬煮製成,入口即化、完全不黏牙更是大受好評!這裡的麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉,微微鹹甜讓人一吃就愛上!   ▲麥芽餅基本上都是現做,能看到老闆直接現場做麥芽餅,過程超療癒。(圖片來源:小佳的幻想世界)   ▲麥芽餅上面還有加花生粉和梅子粉,也是跟其他家與眾不同的地方。(圖片來源:小佳的幻想世界)     10. 純真豆花|芋泥土石流瀑布冰【Google 4.6星】 「純真豆花」位在大稻埕永樂市場旁的1間日系文青冰店,菜單品項不少,主打手工炒糖豆花、手洗阿里山愛玉等。芋頭控必點的超浮誇「芋頭艦隊冰」(150元),一上桌就讓芋泥控尖叫,滿滿的芋泥就像土石流般淋下,旁邊還附有小碟芋圓可添加搭配。煉乳奶酪加上豪邁的芋泥配色很夢幻,芋泥滑順濃香,裡面還藏了手工奶酪和蜜芋頭,芋頭人一定要點來試試!   ▲芋頭控必點「芋頭艦隊冰」除了有滿滿的芋泥外,還會附上1碟芋圓。 (圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     11. 姚德和青草號|70年老字號青草茶【Google 4.3星】 老字號青草茶「姚德和青草號」擁有70年歷史,早期只是1家傳統的青草店,由後代接手後,積極的轉型改變樣貌,將傳統青草店融合文創風格,賦予店面時尚新生命。使用各種配方製作的「青草茶」(小杯20元、大杯40元),喝起來相當涼爽甘甜;「蜂蜜蘆薈茶」(小杯30元、大杯60元)也很厲害!蘆薈是店家自己切、自己蜜的,能喝到蘆薈本身的味道,加上一點蜂蜜提香,相當解渴!   ▲招牌的「青草茶」和「蜂蜜蘆薈茶」都是人氣很高的熱賣飲品。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     12. Bopomoo波波畝|注音符號告白雞蛋糕【Google 4.9星】 位於熱鬧大稻埕一帶的「Bopomoo波波畝」,是間賣著可愛雞蛋糕、手作文創小物的文青咖啡店,這裡招牌必點超可愛的「告白雞蛋糕」,以注音符號造型的方式,可拼出「ㄨㄛˇ 、ㄞˋ、ㄋㄧˇ」的字樣,想表達心意的話,直接點起來給另一半或曖昧對象就對了!雞蛋糕+飲品組每套200元,有草莓乳酪、蜂蜜奶油2種沾醬可選,酥脆扎實帶點Q勁,美味又好拍。   ▲注音符號造型的雞蛋糕,上頭寫著「ㄨㄛˇ 、ㄞˋ、ㄋㄧˇ」字樣,有想告白的對象快買。 (圖片來源:阿華田的美食日記)     13. 昭和浪漫洗濯屋|洗衣店變身霜淇淋店【Google 4.4星】 位於迪化街公園旁的「昭和浪漫洗濯屋」,每回經過都會忍不住駐足拍照、想走進去吃支冰!原本是間80年的洗衣店,經過整修後打造成日系復古感的霜淇淋專賣店,兩層樓的老屋充滿復古元素。冬日限定的「粉紅系芝士莓粒固霜淇淋」(180元),將超大顆的大湖草莓+草莓牛乳霜淇淋,還撒上草莓菓乾、起司提味更過癮!   ▲「昭和浪漫洗濯屋」原本是間80年的洗衣店,經整修變身復古感霜淇淋專賣店。 (圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   ▲冬日限定的「粉紅系芝士莓粒固霜淇淋」把握開吃!(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)     看更多:赤峰街美食推薦10家!咖啡館/甜點/餐廳/小吃/酒吧   大同區美食【咖啡廳】推薦3家 14. 秋波名曲珈琲|昭和感復古喫茶店【Google 4.7星】 復刻舊年代喫茶店氛圍的「秋波名曲珈琲」,位在大稻埕延三夜市周邊,濃烈復古風情的門面,搭上紅綠大膽色彩,店內擺放著紅色絨布沙發、綠色銀行燈,牆面陳設眾多黑膠唱片,背景播放老派日文歌,到了夜晚更顯浪漫感。菜單必點「哈密瓜冰淇淋蘇打」(180元),充滿兒時回憶的飲品,擁有剛剛好的甜度與香氣,快點杯度過美好午後。   ▲濃烈復古風情的門面,宛如走在日本街角巧遇的昭和風喫茶店。(圖片來源:莓姬貝利)   ▲頂層鋪上1球香草霜淇淋、鮮奶油、紅櫻桃,是杯好拍又好喝的日系懷舊飲品。(圖片來源:莓姬貝利)     15. 仙島漢方SENTO|最有仙氣的東方茶屋【Google 4.4星】 「仙島SENTO」是間由老屋改建而成的東方茶屋,融入大地色系及東方元素,從店外觀到內用空間,都能感受到全新的古都風貌,每人低消為1杯飲品(需預約訂位),每款飲品、茶飲的名稱也都很有特色,還能客製專屬茶飲。首推「姜女茶」(210元),選用桂花青為基底,另外附上配料包含桃膠、雪燕、玉珍珠、薑、羅漢果糖,口感別緻且用心,能讓人體驗其他地方喝不到的茶飲。   ▲由老屋改建的「仙島SENTO」,店內外皆充滿茶道風、古都風樣貌。(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲「姜女茶」選用桂花青為基底,還有優質的桃膠、雪燕、玉珍珠、薑、羅漢果糖。 (圖片來源:阿華田的美食日記)     16. 鼠皮咖啡soopi cafe|超級寵物友善咖啡廳【Google 4.8星】 大稻埕美食商圈附近的「鼠皮咖啡soopi cafe」,從大橋頭或北門站慢慢散步過來剛好,店內充滿文青藝術氣息,除了有多種手沖咖啡、甜食外,也提供鹹食。最重要的是,這間也是超級寵物友善咖啡廳,狗狗可上椅可落地(需牽繩),到了假日常常都是滿屋子狗狗超可愛。餐點部分品項豐富,從手沖咖啡、各式氣泡飲,到蝦蝦干貝XO醬乾拌麵、濃茶烏龍巴斯克都有,每款價格約120元~200元不等。   ▲「鼠皮咖啡soopi cafe」是間寵物友善咖啡廳,餐點部分也品項豐富,鹹甜時都有。 (圖片來源:軟西遊記)     大同區美食【異國餐廳】推薦5家 17. 李掌櫃功夫製麵|8種涼拌小菜任你夾【Google 4.3星】 「李掌櫃功夫製麵」位於中山捷運站1號出口,步行約2分鐘即可到達,每要每到吃飯時間,店外就有滿滿排隊人潮,生意超級好。餐點以套餐形式提供,價格約240元起,不收服務費,小菜、飲料也都是免費,超級划算,店裡的冰櫃提供7~8種小菜可以任夾。首推「XO蝦醬拌麵+餛飩雞湯」套餐,餛飩雞湯搭配一些蛋絲、青江菜點綴,湯頭清甜不油膩,飽滿又大顆的餛飩,裡頭有滿滿細緻鮮肉,沒有豬肉腥味,相當好吃。   ▲低消是每人1份套餐,點套餐比較划算,我們這次點了「XO蝦醬拌麵+餛飩雞湯套餐」(280元)。 (圖片來源:upssmile向上的微笑萍子 旅食設影)     18. 挽肉と米|日本最強直火漢堡排【Google 4.4星】 堪稱日本最強直火漢堡排!海外首店「挽肉と米」位於台北中山商圈的赤峰街上。店家堅持新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮,1份套餐(650元)品嘗得到3顆90g漢堡排。首先可單吃,豐富油脂帶點燻香風味的肉品,搭配香甜日本米飯,絕對享受;第2顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋,清爽無負擔;第3顆則可品嘗經典吃法,加入新鮮生雞蛋,感受滑順濃郁的香氣,想要來點重口味,再拌入豆瓣醬油,十分下飯。   ▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上,再加生雞蛋蛋黃。(圖片來源:食尚編輯部)     看更多:捷運中山美食推薦25家!高CP吃到飽、最強漢堡餐廳、老宅咖啡廳   19. NAGOMI和食饗宴|頂級和食吃到飽【Google 4.3星】 欣葉國際餐飲旗下的和食Buffet品牌「NAGOMI和食饗宴」,顛覆以往Buffet市場以澎派為主的訴求,從食材、高湯、醬汁到擺盤都相當講究,以先付、造身、壽司、燒物、揚物、甘味等12種類別,提供近100道精緻和食料理(預約制),主打食材新鮮、種類多樣,炸牡蠣、干貝通通都能吃到飽,喜愛吃日式的朋友想吃到爽可以衝一波!( 平日午餐1,280元、晚餐1,480元,例假日午晚餐1,580元,需加10%服務費)   ▲提供12大類別、100道和食料理任你無限享用。(圖片來源:NAGOMI和食饗宴)     20. 鯉魚The Carp|烏魚子入菜創意料理【Google 4.3星】 「鯉魚The Carp」是一間極具溫度的創意料理,結合了家傳的南北乾貨食材,衍生出一道道擁有在地特色的精緻佳餚。地點位於台北捷運北門站、大橋頭站附近,內部的裝飾以竹子為主+綠色系主色調,營造大自然的清新感。這裡也設有花園座位,供應炒飯、肉類料理、烏魚子、麵食和茶(需要預訂),除了單點也提供套餐搭配,「鯉魚招牌套餐」(980元)有干貝鮮蝦沙拉、前菜、烏魚子炒飯、鮑魚雞湯及甜點。烏魚子炒飯香氣四溢,不會過油過鹹很推薦!   ▲鯉魚招牌套餐,內容物有干貝鮮蝦沙拉、前菜、烏魚子炒飯、鮑魚雞湯及甜點。 (圖片來源:莓姬貝利食事旅行)     21. 隱家拉麵|網推台北十大必吃【Google 4.4星】 「隱家拉麵」在台北有多間分店,排隊人潮最多的,就屬位在捷運中山站商圈的這家,想吃建議開門前半小時就來排隊!菜單有分豚骨醬油、辛豚骨、黃金雞湯、擔擔麵、真鯛沾麵等5款拉麵,價格在210元~300元之間,加麵不加價。推薦這碗「辛豚骨拉麵」,上面加了辣肉燥,讓濃郁湯頭多了股辛香,搭配舒肥後的雞腿叉燒,配料簡單卻不馬虎。   ▲「辛豚骨拉麵」(240元)上面加了辣肉燥,讓濃郁湯頭多了股辛香。(圖片來源:艾妮可美味人生)    

2024/02/04 00:00

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