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台中螞蟻人站出來！眾多台中美食中，食尚小編精選６款好吃又好拍、網評通通４分以上的最強甜點，像是有日本超夯「跳箱吐司」、IG暴紅「貓掌印布丁」，更有傳說中要等快半年才能拿到的「玫瑰檸檬塔」，通通都讓《食尚玩家》部落客讚不絕口！貼心提醒，疫情期間外出要戴好口罩，做好防疫唷。 01. MITAKA s-3e café 日本超夯「跳箱吐司」 玩家:阿華田的美食日記 「MITAKA s-3e café台中店」隱身在五權路巷弄裡，店外頭還有超萌龍貓牆可以拍。室內環境很溫馨，而且用餐沒有壓迫感，坐在２樓靠窗區，午後陽光灑落進來超棒的。日本超夯的「跳箱吐司」現在在台中也吃得到！４層跳箱造型真的有夠吸睛，吃之前當然不忘要拍照留念啦！「綜合水果跳箱吐司」（220元）吃得到奇異果、葡萄、蘋果，吐司口感扎實又酥脆，夾層是現打的奶油卡士達醬，整體吃起來酸甜清爽。 ▲「綜合水果跳箱吐司」（圖下）分量真的滿大的，建議２人分食會比較剛好唷！（圖片來源：阿華田的美食日記） ▲吐司內有豐富的水果切片，搭上現打的奶油卡士達醬，吃起來酸甜又清爽。（圖片來源：阿華田的美食日記） 02. J.W. Café IG暴紅「貓掌印布丁」 玩家:糖糖‘s享食生活 「J.W. Cafe」位於西區美村路一段的巷弄中，店內空間寬敞舒適，裝潢也很有質感，不論情侶約會、姐妹聚餐或是１人前來都適合。最近網路暴紅的就是這款「貓掌印布丁」（130元），模樣是不是超可愛的啊～最底下是焦糖布丁，上頭頂著１顆店家自製的貓掌生乳酪，掌印圖案則是帶有苦甜滋味的咖啡凍。生乳酪冷凍過，吃起來有點像冰淇淋口感，奶香濃郁，搭配帶有苦韻的咖啡凍，層次豐富，好吃不甜膩！ ▲IG暴紅「貓掌印布丁」，上頭頂著１顆店家自製的貓掌生乳酪，是不是超可愛的啊！（圖片來源：糖糖's 享食生活） 03. 先生手作千層 「玫瑰芒果＋抹茶千層」超吸睛 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 高雄最夯千層蛋糕「先生sensei手作千層」，日前插旗台中開新分店，就坐落在台中西區的五權七街上，純白色建築內部有專屬的小庭院，戶外座位區更特別設計整片綠色的牆面可以打卡，前面擺放４張編織高腳椅，上頭還有招牌Logo，絕對橫掃IG網美景點。 ▲「先生sensei手作千層」五權店的小庭院設有戶外座位區，整片綠色的牆面很適合打卡拍照。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 現在也推出芒果季限定「先生好芒」（190元），外觀把新鮮芒果塑造成玫瑰花造型，繽紛的色彩視覺效果很吸睛。蛋糕外皮使用手工的可麗餅皮，內餡則是由丸久小山園抹茶鮮奶油、芒果卡士達醬以及新鮮芒果製作而成，將層層堆疊的抹茶鮮奶油均勻塗抹在每層餅皮中，抹茶特有的苦甜滋味伴隨滿滿芒果香，口感層次豐富，甜而不膩口，夏天就愛吃這一款。 ▲「先生好芒」放上玫瑰花造型的新鮮芒果超漂亮，不僅賣相好，吃起來也很有層次感。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 延伸閱讀：厚度高達27層！高雄超人氣「千層蛋糕」插旗台中，先搶夏日限定芒果口味 04. creammm.t 「玫瑰造型檸檬塔」美翻 玩家:糖糖‘s享食生活 台中人氣甜點品牌「creammm.t」位於西屯區朝馬二街上，是說經過想順便買的朋友請打消這個念頭，因為直接來門市根本買不到，店家是採先預訂再到店取貨，嚴格來說門市只是拿來取貨，不是販售的。我自己先前從預訂到拿到手，整整等了６個月，吃完有點後悔只買１盒。我這次買「家常檸檬塔」９入禮盒（570元），９顆玫瑰檸檬塔排排站，畫面真的好美，送禮自用兩相宜。 ▲９顆玫瑰造型的「家常檸檬塔」排排站，畫面真的好美，拿來送人也很適合。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 「家常檸檬塔」特選無藥殘留、有產銷履歷的四季檸檬，與法國產區限定奶油熬煮而成的濃郁內餡，搭配添加鹽之花的甜塔皮，最後在上頭刨上新鮮檸檬皮，還沒入口就能聞到濃濃檸檬清香撲鼻而來。檸檬塔皮非常硬脆，檸檬餡偏酸，吃完一整顆，檸檬清新依舊在嘴裡蔓延著，真的好好吃，難怪大家會為之瘋狂！ ▲檸檬塔奶油內餡厚實，一切開就聞到撲鼻的檸檬香氣，食用前先退冰５分鐘享用風味最佳。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 05. 春丸餐包製作所 超Q芋泥奶油吐司磚 玩家:糖糖‘s享食生活 說到台中日式餐包，大家第一個應該會先想到「春丸餐包製作所」，街邊店位於昇平街上、鄰近審計新村，除了可愛的日式餐包外，也有北海道小麥吐司磚可以選擇，口味有鹹、有甜，想吃請趁早來啊！我這次點了現烤出爐的「奶油芋泥吐司」（70元），厚厚的小麥吐司外脆內扎實，表面抹上奶油之外，也會附上一小塊奶油，加上一大球的手作芋泥，芋泥吃起來不會太甜，口感綿密，芋頭香氣濃郁，搭配微鹹奶油，好吃不甜膩。 ▲現烤出爐的「奶油芋泥吐司」外脆內扎實，濃郁芋泥搭配微鹹奶油，好吃不甜膩。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 06. 三味糖餅 韓式糖餅＋巧克力太邪惡 玩家:糖糖‘s享食生活 想吃韓國道地糖餅，不必出國在台中也吃得到！「三味糖餅」的老闆本身就是韓國人，不僅能吃到韓國道地辣炒年糕，還有韓式糖餅，口味都非常豐富。店內文青風裝潢很美，不過沒有提供訂位服務，以現場為主。首推「碎花生巧克力糖餅＋冰淇淋」（130元），在道地韓式糖餅中抹上Nutella榛果巧克力醬，再放上１球香草冰淇淋，最後撒上炒香的碎花生粒，每一口都帶著濃郁的巧克力香，搭配香脆花生粒，口感更豐富。 ▲「碎花生巧克力糖餅＋冰淇淋」每一口都帶著濃郁的巧克力香，搭配香脆花生粒，口感更豐富。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：呼叫貓奴！IG暴紅「貓掌印布丁」晚來吃不到，貓蹼竟是咖啡凍療癒感爆棚 延伸閱讀：不只牛肉湯！台南６家「超夯甜點」：比字典厚千層、巨無霸布丁、35元泡芙 延伸閱讀：在地螞蟻人最愛！三重、蘆洲６家隱藏版甜點：假日限定彩虹蛋糕、巨無霸麻糬
2022/08/10 15:30高雄超人氣千層蛋糕插旗台中了！食尚小編發現台中的「千層蛋糕專賣店」，主打餅皮每日新鮮現做，共有高達27層餅皮超浮誇，其中首推芒果、碳焙烏龍口味必點。除了甜點好吃外，日系風格的裝潢也超好拍，尤其是庭院裡的戶外座位區，更是網美必打卡的夯點。愛吃千層的朋友，快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔！ 網美必打卡庭院座位區 「先生sensei手作千層」五權店坐落在台中市西區的五權七街上，就位於台中國美館附近。店家外觀是整棟純白色建築，搭配木質色調的玻璃窗框，還有專屬的小庭院，營造出日系的文青氛圍。戶外座位區還特別設計整片綠色的牆面可以打卡，前面擺放４張編織高腳椅，上頭還有店內招牌Logo，非常逗趣又有特色，絕對橫掃IG網美打卡景點。 ▲「先生sensei手作千層」五權店外觀是整棟純白色建築，很有日系氛圍。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子） ▲小庭院內還設有戶外座位區，整片綠色的牆面很適合打卡拍照。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子） 一進入店內，開放式的廚房就映入眼簾，所有飲品、甜點都在這裡製作。店內共有２層樓，提供２人、４人座位區可乘坐，角落還規畫了開放式的沙發座位，上面放有幾個抱枕，看起來挺愜意。室內裝潢同樣以白色調為主，搭配些許編織藤椅和木椅等木質色調，整體空間顯得十分柔和靜謐，讓人感覺很舒適，很適合在這裡好好品嘗下午茶。 ▲一進入店內就能看到開放式的廚房，所有飲品、甜點都在這裡製作。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子） ▲室內裝潢以白色調為主，搭配些許編織藤椅和木椅等，整體空間讓人感覺很放鬆。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子） 延伸閱讀：芒果控搶吃！台中隱藏版「芒果千層酥」每日限量，愛文芒果＋酸甜淋醬超唰嘴 「芒果＋抹茶千層」口感豐富 店家主打千層蛋糕，強調餅皮都是每日新鮮現做，每天還會推出１款限量千層蛋糕，常常一出爐就被秒殺，所以如果有想吃的口味，記得先打電話詢問。隨著芒果季到來，現在也推出芒果與千層蛋糕的組合「先生好芒」，外觀把新鮮芒果塑造成玫瑰花造型，繽紛的色彩看起來非常討喜，視覺效果很吸睛。蛋糕外皮使用手工的可麗餅皮，內餡則是由丸久小山園抹茶鮮奶油、芒果卡士達醬以及新鮮芒果製作而成，將層層堆疊的抹茶鮮奶油均勻塗抹在每層餅皮中，抹茶特有的苦甜滋味伴隨滿滿芒果香，口感層次豐富，甜而不膩口，夏天就愛吃這一款。 ▲「先生好芒」（190元）放上水果妝點超漂亮，不只是賣相好，吃起來也很有層次感。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子） 「碳焙烏龍」27層餅皮推疊 接下來是這款「碳焙烏龍」，使用手工可麗餅皮和現磨的碳焙烏龍茶茶粉製成，共有27層千層堆疊，宛如小高樓非常壯觀，一口咬下就能嘗到濃郁的烏龍茶香。搭配淡淡鮮奶油的奶香毫不膩口，蛋糕口感細緻、入口即化，口味也很清爽，難怪好吃到每次都大排長龍。這次來吃先生sensei的千層蛋糕，果然沒讓人失望，這層層堆疊的千層一吃就上癮，讓人讚不絕口，千層控絕對必收入口袋名單！ ▲「碳焙烏龍」（170元）蛋糕體共有27層千層堆疊，宛如小高樓十分吸睛。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：台中IG美食＋１！超萌「巧克力千層餅乾」打卡必拍，鬆軟巧克力鹽可頌會爆漿 延伸閱讀：誤闖植物園？台中「森林系咖啡廳」被綠植圍繞超療癒，昭和布丁Q彈帶紅茶香 延伸閱讀：不用沾醬就好吃！「限量司康」淋滿糖霜超邪惡，必嘗鐵觀音、黑糖肉桂口味
2022/07/25 10:00
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