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「香菇鮮肉包」內餡肥瘦合宜，吃起來清爽不油膩，肉汁也很充沛。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
肉包的外皮比較偏軟一些，口感肥彈帶有油脂香味。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
盒裝肉包每顆底下都有墊紙，不會黏在一起，拿取較方便。（圖片來源：剎有其食）
「老龍師肉包」是鹿港熱門的伴手禮。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）
彰化「老龍師肉包」本店位於鹿港三民路上。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
彰化伴手禮買什麼？只知道蛋黃酥就太遜啦！彰化是充滿歷史文化的古都之一，擁有許多老字號美食名店，食尚小編幫你精選16家最強必買伴手禮名單推薦，包括全台最難搶的「蛋黃酥霸主」、八點檔一姊也愛的「50年鹹麻糬」、偽裝成藥膏的「小護士布丁」，還有全台唯一的「洪瑞珍三明治」隱藏版專賣店！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步買起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 01.不二坊：全台最難搶蛋黃酥 02.寶珍香：桂圓蛋糕＋隱藏版芋泥Ｑ餅 03.吳家牛舌餅：預訂滿到隔年 04.簡單美味工坊：暴紅「小護士布丁」 05.大元餅行：廟旁50年鹹麻糬 06.洪瑞珍三明治總店：全台唯一隱藏版專賣店 07.小美布丁蛋糕：婆媽群組團購最愛 08.米弎豆：九州金幣「小判餅」 09.玉華珍餅行：古法現包爆餡麻糬 10.明豐珍兔仔寮：排隊古早味牛舌餅 11.新口味食品行：媲美「不二坊」蛋黃酥 12.進發香蔥蜜麻花：金黃香脆超唰嘴 13.老龍師肉包：全鹿港肉餡最滿 01. 不二坊 全台最難搶蛋黃酥 「不二坊」位在彰化市區，距離彰化火車站步行約10分鐘左右。不僅是彰化蛋黃酥界的霸主，更是全台數一數二難買的蛋黃酥之一！光是平日去買就要排隊，逢年過節排隊都是幾小時起跳，人潮多到常常上新聞～蛋黃酥單價50元，６入售價300元、15入售價750元、20入售價1,000元。這裡的蛋黃酥特色在於餅皮酥且薄，內餡從紅豆沙到鹹蛋黃都非常飽滿，鹹香之中豆沙的部分也不會太甜，與蛋黃互不搶戲，不只是許多人心中的第一名蛋黃酥，據說就連平日不吃蛋黃酥的人也會愛上！ ▲「不二坊」不僅是彰化蛋黃酥界的霸主，更是全台數一數二難買的名店！（圖片來源：披著虎皮的貓） ▲蛋黃酥的餅皮很酥，紅豆沙幾乎是完整包覆將近360度，內餡的鹹蛋黃切面也是非常飽滿。（圖片來源：披著虎皮的貓） 02. 寶珍香桂圓蛋糕 必買隱藏版「芋泥Ｑ餅」 百年老店「寶珍香桂圓蛋糕」位在彰化市彰南路二段、大竹派出所對面，最早是由販售節日喜慶、廟會所祈求平安用的糕餅起家，店內各樣大大小小的糕餅都有賣，另外也有蛋黃酥、年輪蛋糕、麵包等點心。必買商品首先推薦「桂圓蛋糕」，10入售價240元，口感扎實、質地濕潤不乾口，每一口都能吃到桂圓，頂部的香脆核桃更加分。「芋泥麻糬餅」則是內行才知道的隱藏版，每個約10兩重，售價180元，厲害的地方在於內餡芋泥厚厚一層、毫不手軟，搭配Q彈麻糬，讓人一口接一口停不下來。 ▲「桂圓蛋糕」（240元，10入）口感扎實，每一口都能吃到桂圓。（圖片來源：Kiwi樂活食旅） ▲「芋泥麻糬餅」（180元）內餡包入厚厚一層芋泥，加上Q彈麻糬，唰嘴到不行。（圖片來源：Kiwi樂活食旅） 03. 吳家牛舌餅 預訂滿到隔年 「吳家牛舌餅」地點位在彰化縣福興鄉，外觀相當低調，隱身在民宅之中，同樣是以超難買聞名！宅配預訂已經排到隔年，等不及的朋友可以至現場購買，建議最好在開門時間10點左右就要前往，並排隊領取號碼牌，每人限購５包，通常中午過後就搶不到了！牛舌餅售價每包110元，特色在於它是將傳統牛舌餅改良，做成餅乾般酥脆的「脆片牛舌餅」，基本口味有椒鹽、蜂蜜與黑糖３種，牛舌餅中間已經烤到變成中空的，咬下碎片會掉滿地，非常酥脆又唰嘴。 ▲「吳家牛舌餅」將傳統牛舌餅改良，做成餅乾般酥脆的「脆片牛舌餅」。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 04. 簡單美味工坊 獨創「小護士布丁」 「簡單美味工坊」位在鹿港老街，在老街周邊有２家分店，店內有各式各樣創意造型的點心零嘴，像是小護士布丁、蚊香餅乾、OK繃豆沙餅等。最有名的必買這款「小護士布丁」，售價每個50元，材料單純、標榜無化學添加，布丁原料以烏骨雞蛋＋牛奶製作，不添加任何一滴水，利用水蒸的方式蒸熟，做出來的布丁蛋奶香氣十足，口感細緻綿密又滑順，還看得到天然香草籽，很多人都是一整盒一整盒在買呢！ ▲「小護士布丁」（50元）口感細緻綿密又滑順，很多觀光客都是整盒整盒地買！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 05. 大元餅行 廟旁50年鹹麻糬 「大元餅行」地點位在彰化市民生路，位置相當低調隱密，隱身在彰邑城隍廟旁，建議開啟導航帶路。店家創立至今已有超過50年歷史，主要販售新鮮現包的麻糬，基本口味有招牌瘦肉、花生、紅豆，限量版還有香菇素料、芝麻、綠豆，售價單顆12元，「綜合禮盒」20顆售價240元（包含招牌瘦肉、花生、紅豆３種口味）。麻糬採用濁水溪糯米研磨而成，吃起來香Q有勁，最特別的「招牌瘦肉口味」內餡有瘦肉、竹筍、紅蘿蔔，有點類似鹹湯圓。另外，店內也有販售芋頭酥、鳳梨酥、蛋黃酥等糕餅可選購。 ▲綜合麻糬（240元，20入），裡頭有招牌瘦肉10個、花生５個、紅豆５個。（圖片來源：東蛙池塘） ▲「招牌瘦肉鹹麻糬」內餡使用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔製作，吃起來有點像鹹湯圓。（圖片來源：東蛙池塘） 06. 洪瑞珍三明治總店 全台唯一隱藏版專賣店 全台知名的「洪瑞珍三明治」總店就位在彰化北斗，和其他分店最不一樣的地方就是，除了一般常見的招牌火腿、起司，這裡還有各式各樣的隱藏版口味，像是芋頭肉鬆起司、可可脆脆、宇治金時抹茶等，通通都是別處買不到的喔！尤其是冬季限定的「爆漿草莓卡士達三明治」一定要搶，今年售價調整為每個80元，每片吐司都抹上滿滿的草莓卡士達醬，再夾入對半切的新鮮草莓，每一口都超幸福！ ▲隱藏版口味除了「草莓卡士達」（80元），「芋泥肉鬆起司」（50元）人氣也很高。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 看更多：早餐店賣「巨大版金莎」？「隱藏版蛋黃酥」在地人激推，芋頭酥勝過名店 07. 小美布丁蛋糕 婆媽群組團購最愛 「小美布丁蛋糕」地點位在彰化縣秀水鄉，店面藏身一排鐵皮民宅中，看似相對較不起眼，卻是婆婆媽媽群組超愛的團購美食！「布丁蛋糕」有著甜甜的古早味蛋奶香、布丁般的軟綿口感，分為原味、巧克力、黑糖、抹茶、芋頭共５種口味，價格在90～130元之間，據說熟客都是５顆、10顆在買，也有人一訂就是20、30顆呢！ ▲原味蛋糕每個90元、巧克力蛋糕也只要100元，CP值頗高。（圖片來源：Yuki‘s Life） 08. 米弎豆 超萌「九州小判餅」 「米弎豆」位在鹿港老街，是老街知名的打卡點心。日本籍老闆娘將日本九州道地的米餅改良而成「小判餅」引入台灣，基本口味有：脆粒紅豆、福岡抹茶、香醇芋頭、香濃芝麻等４種，另外還有冬季限定的香綿紫薯，價格在40～45元之間。小判餅外型就像日本江戶的金幣，是將糯米糰包入餡料再放上爐火烤製，有點類似台灣的紅豆餅，採現點現烤，外皮微酥、內裡Ｑ軟，熱熱吃最讚！ ▲「小判餅」外型就像日本江戶的金幣，內餡包入紅豆、抹茶等餡料。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 09. 玉華珍餅行 古法現包爆餡麻糬 「玉華珍餅行」位在彰化市辭修路、彰化火車站後方，鄰近知名景點扇形車庫，是彰化市區有名的排隊伴手禮，假日人潮都相當多。店家創立於民國56年，做麻糬的工藝已傳承至第二代交棒，麻糬採現包、遵循古法製作，外層會裹上黃豆粉，皮薄餡多，深受老顧客喜愛。麻糬口味有紅豆、芝麻、花生，售價單顆７元、花生６元，通通都想吃推薦可買「綜合麻糬」禮盒，一次吃遍３種口味，而且麻糬數量有限，晚來就買不到啦！ ▲「綜合麻糬」（90元，12入）能一次吃到花生、芝麻、紅豆３種口味。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） ▲軟軟嫩嫩餡又飽滿的麻糬，餡料多、用料實在。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） 10. 明豐珍兔仔寮 古早味排隊牛舌餅 超難買的牛舌餅還有這家！「明豐珍兔仔寮牛舌餅」位在鹿港，也是彰化人氣超高的牛舌餅名店之一，就連平日都是一開門就排隊，需要先搶號碼牌，等待時間經常都是以小時為單位起跳！這裡的牛舌餅屬於傳統古早味路線，在現場就能聞到陣陣餅香飄出，每包售價130元，內含10片餅，每人限購５包。牛舌餅是沒有包餡的，麵香中帶有微微麥芽糖尾韻，可以搭配茶飲一起平常較不乾口。 ▲這裡的牛舌餅屬於傳統古早味路線，麵香中帶有微微麥芽糖尾韻。（圖片來源：口袋吃吃五十咩） 11. 新口味食品行 齊名「不二坊」蛋黃酥 「新口味食品行」位在彰化鹿港，在地飄香30年，被大讚與號稱全台最難買的名店「不二坊」有得比，逢年過節也是一盒難求！這裡的蛋黃酥６入售價270元、12入售價540元，另外還有素食者也能吃的無蛋款！蛋黃酥一顆顆都是渾圓飽滿、閃耀著金黃色澤，內餡的紅豆沙相當綿密、甜而不膩，鹹蛋黃也足夠濕潤不會乾口、不死鹹，熱愛蛋黃酥的朋友可以評比看看～ ▲在地飄香30年的「新口味食品行」，號稱可與家喻戶曉的「不二坊」齊名。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） ▲渾圓飽滿的蛋黃酥，裡頭綿密紅豆餡與鹹蛋黃香氣交織得恰到好處。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 12. 進發香蔥蜜麻花 金黃香脆超唰嘴 「進發香蔥蜜麻花」位在彰化縣田中鎮，雖然四周都是農田，但美味聲名遠播，還是吸引不少老饕聞香朝聖。這裡的蜜麻花是純手工製作，特別選用新鮮雞蛋揉和做成麻辮子，再裹上手工熬煮的濃稠麥芽糖，經過油炸的麻花帶有金黃色澤，香脆又不黏牙！最受歡迎就是香蔥口味，30入售價240元，吃起來鹹甜鹹甜，非常唰嘴，讓人一吃上癮。 ▲經典款「香蔥蜜麻花」（240元，30入）是最受歡迎的口味。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 13. 老龍師肉包 全鹿港肉餡最滿 說到鹿港老街必買的伴手禮，絕對有肉包，而這間「老龍師肉包」也肯定是榜上有名，本店位在三民路上，鄰近鹿港車站、鹿港老街，在地飄香超過20年，主要販售香菇鮮肉包和鹹蛋糕。這裡的肉包每顆25元，號稱是鹿港眾多肉包名店之中肉餡最滿的一家，而且瘦肉較多，吃起來較為清爽、不會過油，肉汁也很充沛，重店是每顆肉包裡都有１朵香菇，吃得到滿滿香菇的香氣，在地人也激推！ ▲「老龍師肉包」厲害的地方在於內餡，號稱是鹿港眾多肉包名店之中最滿的一家！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）
2024/02/23 18:00逛老街先筆記！繼先前推出彰化伴手禮特輯，今天食尚小編又帶大家來到歷史文化與美食並榮的小鎮鹿港，來看看有哪些不可錯過的超夯伴手禮點心！有與最強名店「不二坊」齊名的蛋黃酥、鹿港第一名的滿餡大肉包，以及獨特的脆片牛舌餅、彩虹牛舌餅，想來點香甜的麻糬、蛋糕也通通有！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開逛吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 新口味食品行 齊名「不二坊」蛋黃酥 玩家:巧莉的世界流浪筆記 位於彰化鹿港的「新口味食品行」在地飄香30年，前身為麵包烘焙坊，2016年才開始專注於販售蛋黃酥及綠豆椪，每年中秋節將近都是一盒難求，甚至有人說這家可以與彰化家喻戶曉的「不二坊」齊名。這裡的蛋黃酥有分６入（270元）與15入（675元）２種包裝，另外還有素食者也能吃的無蛋款！ ▲在地飄香30年的「新口味食品行」，有網友說這家可以與彰化家喻戶曉的「不二坊」齊名。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 一顆顆渾圓飽滿、閃耀著金黃色澤的蛋黃酥，看起來就很可口啊！餅皮底部酥厚噴香，綿密的紅豆內餡甜而不膩，與鹹蛋黃交織的恰到好處，本來還怕鹹蛋黃太乾連吃都不想吃，後來用門牙啃了一小口，居然滿濕潤的，而且也不會死鹹，搭在一起吃還不賴。 ▲渾圓飽滿的蛋黃酥，裡頭綿密紅豆餡與鹹蛋黃香氣交織得恰到好處。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 02. 老龍師肉包 鹿港首推這家 玩家:大手牽小手玩樂趣 說到鹿港好吃肉包，「老龍師肉包」一定是榜上有名，不僅觀光客很愛，連在地人也很推薦，店家在地經營20多年，主打商品就是香菇鮮肉包跟鹹蛋糕，很多人來鹿港玩都會帶他們家的伴手禮回家。老龍師香菇鮮肉包（220元／10入）算是滿大顆的，拿在手上也是很有重量的那種，厲害的地方就是它的內餡，應該是鹿港肉包之中肉餡最滿的一家，幾乎就是１顆大肉球在裡面，而且肥瘦合宜，吃起來清爽不油膩，肉汁也很充沛，每顆肉包裡都有１朵香菇，讓肉包吃起來有香菇的香氣，滿強的！ ▲老龍師肉包滿大顆的，拿在手上也很有重量，每顆肉包裡都有１朵香菇。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 03. 吳家牛舌餅 等１年才吃得到 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「吳家牛舌餅」是將傳統牛舌餅改良成顛覆創意口感、比餅乾還要酥脆的「脆片牛舌餅」創始店，有椒鹽、蜂蜜與黑糖３種口味，每款都是100元。據說還有人訂購１年才拿到，收到的時候都忘記當初有訂購了！而脆片牛舌餅保存期限大概１個月，要趁新鮮時吃，才能感受香酥脆的層次口感～ ▲「吳家牛舌餅」將傳統牛舌餅改良成比餅乾還要酥脆的脆片牛舌餅，共有椒鹽、蜂蜜與黑糖３種口味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 這次開箱椒鹽與黑糖２款口味，脆片牛舌餅很特別，有別於一般牛舌餅，烤到中間會帶有中空，咬下會覺得很有層次口感，非常酥脆，而且每一口都會讓碎片掉滿地，一定要用碗裝著吃啊～黑糖口味的脆片牛舌餅帶有光澤、顏色非常黑，還帶有焦糖香氣，再搭配酥脆口感真的很唰嘴，是大人小孩都愛吃的口味，一吃就停不下來！ ▲脆片牛舌餅中間帶有中空，咬下很有層次口感，每一口都會碎片掉滿地，一定要用碗裝著吃～（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 看更多：過年送禮最給力！老饕都買這８家：最難搶蛋黃酥、重量級芋泥捲、迷你版釋迦 04. 玉津香餅舖 獨特彩虹牛舌餅 玩家:Yuki‘s Life 「玉津香餅舖」除了厚的牛舌餅之外，還有非常耗手工、耗時間的超薄牛舌餅，老闆很熱情跟我介紹說，這個烤超薄牛舌餅的爐是每天都得開工的，不然很容易就會壞掉不能用，而製作超薄牛舌餅還要一直手動翻面，真的是不容易呀～厚的牛舌餅有好幾種口味，我們直接就買了綜合的，什麼口味都有了！當作伴手禮也滿不錯的，很古早味。 ▲烤超薄牛舌餅的爐是每天都得開工的，而製作牛舌餅還要一直手動翻面，真是不容易～（圖片來源：Yuki’s Life） ▲綜合牛舌餅有繽紛的彩色外觀，相當獨特。（圖片來源：Yuki’s Life） 05. 龍山手工麻糬 軟Ｑ皮薄餡料多 玩家:那倆人✈玩樂人生 「龍山手工麻糬」位於鹿港中山路上，對面就是知名的阿振肉包店，也算是鹿港的排隊美食之一。除了麻糬外，還有販售其他商品，像是牛舌餅、杏仁千層酥、綠豆糕、鳳眼糕、杏仁糕、芝麻粉、芝麻油、蠶豆、花生等。 ▲綜合麻糬平裝盒（20入／150元），可以一次吃到所有口味。（圖片來源：那倆人✈玩樂人生） 今天買了綜合麻糬平裝盒（20入／150元），口味分別有紅豆、花生、芝麻３種。芝麻口味讓人出乎意料，滿口的芝麻粉甜而不膩，充滿著濃郁的香氣。紅豆麻糬是使用紅豆泥，帶有顆粒感，內餡不會過甜，吃起來比較不膩口，而且粒粒都很飽滿。花生內餡是以花生顆粒混和些許糖粉，香氣又更濃，甜度相對比較高一些。他們家麻糬屬於皮薄餡多的類型，而且是全素的，素食的朋友也可以吃喔！ ▲綜合麻糬口味分別有紅豆、花生、芝麻３種。（圖片來源：那倆人✈玩樂人生） 06. 稻香緣手工蛋糕 最愛台式古早味 玩家:小美阿姨x攝影美食旅行 稻香緣吃了幾次，是主打低油、低糖的蛋糕，就算家中有長輩都可以一起分享美味～無論是道地的傳統口味或是鮮甜美味的水果口味都有，而這款超人氣的招牌「黃金蛋糕」（155元），嘗起來相當清爽，不乾、不噎口 , 還有著淡淡的奶香，是懷舊古早味的台式海綿蛋糕，很受我和家人的喜愛，那鬆軟濕潤的口感令人一試難忘，每次吃完口腔總會充斥濃郁的蛋香，一拿出來你一塊我一塊，不知不覺１盒就吃光了～ ▲招牌「黃金蛋糕」有著淡淡的奶香，是懷舊古早味的台式海綿蛋糕。（圖片來源：小美阿姨x攝影美食旅行） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/01/04 16:00來到彰化鹿港不知道要吃什麼嗎？食尚小編這次整理「鹿港５家必吃美食」，不論是１碗僅30元的麵線糊、祖傳三代肉圓、鹿港必買肉包都有，不僅在地人超推，而且通通都是50元內就可以吃得到，快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃鹿港小吃！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 蚯蚓龍山麵線糊 １碗僅30元 玩家:大手牽小手玩樂趣 「蚯蚓龍山麵線糊」從民國85年開始營業至今也差不多25個年頭，店家只單賣麵線糊１樣東西。在地人買這家的比例比較高，而且不管內用外帶都要排隊，但目前只開放外帶。店家的麵線糊有分大小碗，小的30元，大的是40元，香菜不能自己加，麵線糊同樣有肉塊和蛋花，也看得到蝦米，香味也比較重一點。麵線糊吃起來口感比較清，勾芡感不重，可以很順口的喝下肚，推薦加辣、加醋會更好吃喔！ ▲「蚯蚓龍山麵線糊」開始營業至今也差不多25個年，店家只單賣麵線糊１樣東西。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲麵線糊（30元）吃起來口感比較清，勾芡感不重，可以很順口的喝下肚。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 02. 肉圓林 祖傳三代老攤 玩家:大手牽小手玩樂趣 「肉圓林」就在鹿港第一市場內，也是祖傳三代的老店。這家生意真的很好，而且很多都是在地人來買。店家的肉圓做是用低溫油泡的方式，一開攤老闆手就沒停過一直炸肉圓。店家賣的品項很簡單，就是「肉圓」（40元）跟丸仔湯（30元）。店家的肉圓吃起來完全不油膩，而且Ｑ度十足，入口超有彈性，加上甜甜的特調醬汁，就是傳統的好吃彰化肉圓。裡面的肉餡也很有水準，帶點淡淡的香料味，吃得到肉塊的感覺，還有爽脆的筍塊及香菇呢！ ▲「肉圓林」就在鹿港第一市場內，也是祖傳三代的老店。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲店家的肉圓（40元）吃起來完全不油膩，而且Ｑ度十足，入口超有彈性。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 03. 老龍師肉包（三民本店） 鹿港必買伴手禮 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「老龍師肉包」（三民本店）位於鹿港小鎮上，鎮店之寶「香菇鮮肉包」是必買的名產，一包包乘裝好塑膠袋裝，讓人方便可以一買拿就走。店內蔥花捲也很有名氣，還有其他很多人會想買的老龍師饅頭，鮮奶饅頭也是超人氣商品。餐點首推「香菇鮮肉包」（22元）咬下一口鮮嫩，可吃到鬆軟Q嫩的麵皮，香氣十足，好吃的沒有話說。這裡的肉包跳脫過往常見肉包，垂涎欲滴，果然名不虛傳，真的是彰化鹿港的伴手禮推薦！ ▲「香菇鮮肉包」（22元）咬下一口鮮嫩，可吃到鬆軟Q嫩的麵皮，香氣十足。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 延伸閱讀：隱藏版冰肉圓！彰化人激推「一甲子涼圓」Ｑ彈像果凍，單顆20元一吃上癮 04. 鹿港肉焿泉 在地人必吃50年老店 玩家:Nana愛旅行札記 「鹿港肉焿泉」坐落於鹿港第一市場附近的公園路上，是間鹿港在地人必吃的50年老字號美食，其中「魷魚肉羹」（35元）是來店必點，滿滿的豐富配料，裡面有肉羹、魷魚、豬肉炸、香菇、筍絲等，最後再勺起一匙羹湯放入碗中，看起來十分澎派。一口咬下，肉羹吃起來口感扎實彈牙，湯頭帶微微勾芡，入口時有著甜甜的滋味。魷魚切片約有２、３塊，咀嚼時好鮮脆，再來就是一點點的豬肉炸，外觀裹著粉，裡頭包覆著豬肉，咬下時外酥內軟，整體表現比較偏清淡口味，是鹿港在地人從小吃到大的回憶！ ▲魷魚肉羹（35元）是來店必點，滿滿的豐富配料，裡面有肉羹、魷魚、豬肉炸、香菇、筍絲等。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 05. 鹿港傳統粉粿冰（源記） 熟客直接買整包 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 「鹿港傳統粉粿冰」（源記）是傳承40年的純手工粉粿，用粗的蕃薯粉去製作，粉粿彈牙又Q軟，是鹿港在地人從小吃到大的甜點。要找到這家店得先找到「第一市場」，就在鹿港第一市場附近的立體停車場。店面前面以半開放式的櫃台與冰櫃為主，上頭擺放包好一包包塑膠袋裝好的粉粿、米苔目、愛玉等配料，許多鹿港在地人都會馬上打包帶走。。這次點了份「招牌冰」（35元），有３種配料，裡頭有粉粿、米苔目及愛玉，剉冰整個鋪滿，下方是滿滿的餡料，餡料非常的多，很豐盛也用料大方。 ▲店面前面以半開放式的櫃台與冰櫃為主，上頭擺放包好一包包塑膠袋裝好的粉粿、米苔目、愛玉等配料。（圖片來源：UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影） ▲「招牌冰」（35元）有３種配料，裡頭有粉粿、米苔目及愛玉，剉冰整個鋪滿。（圖片來源：UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食設影） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：在地人也愛！彰化５人氣伴手禮：民宅布丁蛋糕、限量牛舌餅、全台第一蛋黃酥 延伸閱讀：不只肉圓！彰化５家人氣古早味：百年貓鼠麵、「那些年」八寶冰、獨門火燒麵 延伸閱讀：熱賣超過百年！鹿港手工「古早味水晶餃」Ｑ彈鮮甜，獨特「 荸薺水丸」也必嘗
2022/08/23 15:30
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