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台北信義區吃什麼？食尚小編幫大家統整15家必吃口袋名單，不論是高CP值吃到飽、火鍋、網美早午餐店、米其林推薦餐廳，或是銅板價小吃都有。各個榜上有名、Google評論４星以上；不只與朋友相約聚會、慶生聚餐，就連帶外國朋友用餐都很有面子，趕緊把這篇收藏起來，信義區吃貨保證當之無愧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 信義區美食有哪些特色？ 信義區美食【火鍋】推薦３家 信義區美食【小吃】推薦４家 信義區美食【早午餐】推薦２家 信義區美食【吃到飽】推薦４家 信義區美食【米其林】推薦２家 信義區美食有哪些特色？ 一說到台北信義區，便會想到台北地標101、新光三越、微風南山等百貨公司的匯集之地，可說是台北最繁華區域之一，也是許多美食餐廳林立之地，堪稱美食一級戰區也不為過。信義區美食的選擇性相當多元，不論是吃到飽餐廳、下午茶餐廳、麻辣火鍋，或小吃類應有盡有，就連米其林推薦也吃得到，下次聚餐不用再煩惱了。 信義區美食【火鍋】推薦３家 01. 橘色涮涮屋｜信義區新光三越A9餐廳：頂級涮涮鍋 【Google 4.5星】堪稱頂級火鍋界LV 走過20個年頭的｢橘色涮涮屋｣，為台灣頂級涮涮鍋物始祖，以新鮮食材、專人服務為特色，不僅是許多政商名流或宴客首選，更被大家稱作為「火鍋界LV」。目前累積至今共有４間分店，信義店位於新光三越A9，用餐環境以新潮酒吧為概念所設計。橘色涮涮屋主要以日式鍋物、壽喜燒２種湯頭為主，並提供頂級肉品、海鮮套餐供選擇，套餐價位落在880元～4,300元區間。肉品首推「美國頂級沙朗牛」（套餐1,450元），下鍋涮煮約５、６秒即可，肌肉紋理清晰可見，油脂入口即化；主食類必點雜炊，以柴魚昆布湯熬煮約15分鐘，熟軟透爛如糜狀，讓人忍不住一口接一口。 ▲橘色涮涮鍋鍋物熬煮時迷人的香氣陣陣撲鼻，涮上美國頂級沙朗牛實在太對味。（圖片來源：妮喃小語） ▲老饕必點雜炊，將柴魚昆布湯煮滾，倒入米飯炊煮約15分鐘至米心熟軟透爛如糜狀。（圖片來源：妮喃小語） 02. 海底撈｜信義區微風南山餐廳：川味火鍋 【Google 4.5星】服務聞名單點式火鍋 人氣火鍋品牌「海底撈」位於微風南山B2，以貼心服務聞名，提供番茄、麻辣等特色湯底，擄獲火鍋控味蕾，除了經典四宮格火鍋外，現場候位時可享受免費飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務，每日定時有川劇變臉演出，以及可點選「撈麵」隨桌表演等服務。海底撈以單點為主，鍋底價位落在120元～390元、肉品則為183元～680元區間。推薦菜色「撈派滑牛肉」（半份210元），下鍋後煮完吃起來非常滑嫩，再配上Q彈的「招牌蝦滑」實在太滿足；甜點則推薦紅糖糍粑、酥炸銀絲卷。 ▲「海底撈」主打經典的四宮格鍋，比一般鴛鴦鍋多出２種湯底可選擇。 03. 呷哺呷哺｜信義區ATT 4 FUN餐廳：台式小火鍋 【Google 4.9星】高CP值個人套餐鍋物 超高CP值精緻小火鍋品牌「呷哺呷哺」，位於信義區ATT 4 FUN，主打多種鍋底、超豐富多樣的個人套餐，套餐包含鍋底、肉盤、蔬菜拼盤、主食、冰Q粉和茶米茶手搖飲，一次吃個過癮。肉盤套餐價格落在399元～599元，共有６款鍋底可選。首推「暖心胡椒豬肚雞鍋」（加價58元），雞湯中加入白胡椒和大薏仁熬煮，喝得到滑順香濃的燕麥奶香。還有昆布柴魚鍋、南洋咖哩鍋、脫俗番茄鍋，而嗜辣者也有道地四川風味的麻辣靈魂鍋可選。 ▲「呷哺呷哺」套餐包含鍋底、肉盤、蔬菜拼盤、主食，還有冰Q粉、茶米茶手搖飲等等，一次吃個過癮！ 信義區美食【小吃】推薦４家 04. 半島牛肉麵｜信義區捷運市政府站美食：老字號牛肉麵 【Google 4.7星】台北牛肉麵節冠軍 「半島牛肉麵」位於捷運市政府站微風廣場的出口，步行約５分鐘。店家曾於2018年榮獲台北牛肉麵節冠軍，在Google評論更是高達4.7顆星；牛肉湯頭強調不加味精、牛骨粉，喝起來清爽甘甜，加了很多白蘿蔔，喝不夠還可以加湯。牛肉麵價位落在90元～299元，老饕推薦這碗「半筋半肉」（219元）看似平凡，實際肉量多到爆炸，大概有個４～５盎司，差不多１份商業午餐牛排的肉量，牛肉煮得很軟嫩也有入味；搭配Q彈的寬麵，光是吃完這碗牛肉麵就非常有飽足感。 ▲半筋半肉湯（219元）看似平凡，實際肉量多到爆炸差不多１份商業午餐牛排的量！（圖片來源：鄉民食堂） 05. 純發魯肉飯｜信義區捷運永春站美食：滷肉飯 【Google 4.6星】顛覆傳統文青店 「純發魯肉飯」位在捷運永春站附近，店面設計採紅綠色文字搭配黃底招牌，很有復古感充滿童趣的風格設計，完全顛覆傳統滷肉飯刻板印象。「純發魯肉飯」主打純發燉湯系列，只要點湯加價10元就多１碗滷肉飯，此外還有雞油飯、小菜可以加點，價位落在20元～85元區間。湯品推薦「剝皮辣椒雞湯」（85元），湯頭喝起來清爽，吃得到剝皮辣椒熬煮過後的特殊甜味；搭配「純發魯肉飯」享用非常對味，油脂豐富膠質Q彈，偏甜的醬汁很下飯。 ▲店內裝潢設計也帶點港味，就算賣絲襪奶茶、豬扒包感覺上也超搭。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲剝皮辣椒雞湯（85元）喝起來其實口味滿重的，愈喝愈回甘。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲純發魯肉飯（加購價10元，加魯蛋15元）吃起來不油膩，口味是清爽的。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 06. 暖男炸雞｜信義區捷運市政府站美食：炸雞 【Google 4.6星】獨門焦糖醬醃製 「暖男炸雞」位於台北市信義區永吉路的巷弄中，從捷運市政府站步行５分鐘左右。暖男炸雞採現點現炸，主打獨門醬汁與新鮮牛奶醃製入味，高溫油炸後外皮超酥脆，販售品項包含招牌炸雞系列、德州魚下巴，以及常見炸物品項，豬血糕、甜不辣、雞皮和花枝丸等，價位落於20元～120元。推薦品項「蒜味炸雞」外酥內嫩又多汁的雞腿塊，吃著還會散發出淡淡的蒜香味；另外還有少見的「魚下巴」，入口有豐富的油脂特別香，鹹香鹹香的愈吃愈唰嘴，愛吃魚下巴的千萬別錯過。 ▲獨門焦糖炸雞外皮酥到爆，撒上椒鹽後好吃到停不下來。（圖片來源：痴吃的玩） 07. 捲餅達人｜信義區永吉路美食：烤鴨捲餅 【Google 4.8星】隱身巷弄排隊名店 超人氣排隊名店「捲餅達人」位在信義區永吉路30巷，專門販售多種口味的捲餅，價位落在40～110元之間，餐點都是現點現做，在一旁排隊的過程可以看見店家現擀餅皮，另外還能欣賞到整隻現切的烤鴨肉片，包進現擀捲餅中，捲餅裡面塞滿滿的烤鴨真的太幸福了！招牌「烤鴨捲餅」（80元）是必點人氣品項，肉質很軟嫩又鹹香，滿滿烤鴨肉片卻一點鴨腥味都沒有。另款「過貓沙拉捲餅」整體吃來非常清爽，過貓爽脆的口感搭配捲餅，讓人忍不住一口接一口。 ▲招牌烤鴨捲餅（80元）是大家必點的人氣品項，肉質很軟嫩又鹹香。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 信義區美食【早午餐】推薦２家 08. 貳樓｜信義區微風南山餐廳：網美下午茶 【Google 4.5星】坐擁台北101美景 人氣早午餐店「貳樓餐廳」，全台共有超過15間分店，信義店位於微風南山７樓，主打挑高９米的空間、大片落地窗，一次集結白天市景、傍晚晚霞的美景。這裡不僅有豐盛的早午餐盤外，也有販售多款義大利麵、漢堡、三明治、炸物等，價位落在200～690元之間，高CP值的餐點和舒適的環境，完美擄獲早午餐控的心。首推餐點招牌「橙香法式丹麥Sunny舒肥雞」（430元），獨家研發具有橙花香味的法式丹麥吐司，搭配低碳舒肥雞超飽足，讓人一吃就愛上。麵食類推薦酸爽開胃的「越式酸辣海賊細扁麵」（340元）、香濃微辣的「貳樓費氏鮮蝦細扁麵」（380元）都是人氣必點。 ▲這裡不僅有豐盛的早午餐盤外，也有販售多款義大利麵、漢堡、三明治、炸物等，價位落在200～690元之間。 ▲全台最美貳樓門市、坐擁101美景的「微風南山門市」化身品牌形象店。 09. Brun不然｜信義區餐廳：網美早午餐 【Google 4.2星】網美打卡露天花園 人氣早午餐店「BRUN不然」，位於信義路四段，距離捷運大安站、信義安和站步行約５分鐘。自開業以來一直擁有爆滿的人潮，訂位非常困難。獨特之處在於這裡擁有１座空中露天花園，營造出宛如森林般的氛圍，讓人彷彿置身於大自然的咖啡廳。菜單提供各種早午餐選擇，包括法式吐司、可頌鬆餅、炊飯、義大利麵、炸雞等，價位落在320元～480元。推薦菜單「法式炒蛋」（390元），以小火慢炒讓嫩蛋保持濕潤，搭配時令配菜、法式可頌，增添了更多的美味風味。 ▲這道法式炒蛋以小火慢慢炒製，讓蛋質保持濕潤飽滿；搭配時令配菜，展現法國風味的美食享受。（圖片來源：愛玩的伊凡） ▲這家餐廳的獨特之處在於它擁有令人驚嘆的空中露天花園，營造出宛如森林般的氛圍。（圖片來源：愛玩的伊凡） 信義區美食【吃到飽】推薦４家 10. 饗A Joy｜信義區台北101餐廳：頂級吃到飽 【Google 4.4星】Buffet界天花板 饗賓集團旗下Buffet「饗 A Joy」，位於台北101購物中心86樓，號稱全台最奢華、樓層最高的景觀Buffet，不僅有挑高大格局空間，還可一覽日夜美景。用餐區共有８大餐區，不管是現流海鮮、握壽司、日式烤炸物、帝王蟹、巨無霸豬肋排頂級料理，以及各類甜點、特調等上百種美食通通吃得到。用餐分為３個時段，午餐及下午茶每人3,280元＋10%，晚餐3,880元＋10%。推薦菜色炙燒帝王蟹腳、龍蝦，肉質鮮嫩每一口都令人回味；橙酒火焰片皮鴨，吃得到酥脆鴨皮融入淡淡果香，肉質口感也恰到好處。 ▲饗 A Joy有「豐潮、時濤、沁波、熾原」等８大餐區，主打頂級食材、現點現做料理。 11. 旭集｜信義區遠百A13餐廳：日式料理吃到飽 【Google 4.1星】頂級日本新鮮食材 被譽為全台最難訂位的日式料理吃到飽「旭集」，位在信義大遠百A13的９樓，整間店裝潢、布置以日系風格為主。主打日式職人料理，堅持從日本空運、產地當日新鮮直送，用餐區共有９大餐區，祭出高級食材不手軟，設計生魚片、握壽司、燒烤、炸物、鐵板燒、鍋物等，全部現點現做。首推菜色烤鰻魚飯、炭烤牛舌、香煎干貝佐日式芥末；另外甜點區的可愛人形燒也是必點之一。旭集價格分為午餐、下午茶及晚餐，最低只要990元（10%服務費另計，平日下午茶）。 ▲海鮮控千萬不能錯過炒蟹料理，且入秋是吃蟹的旺季，現在吃正是時候。 ▲旭集祭出高級食材不手軟，多款生魚片、握壽司都吃得到。 12. 饗饗｜信義區微風信義餐廳：海鮮百匯吃到飽 【Google 4.2星】每日漁港直送海鮮 饗賓集團旗下超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，位於微風信義46樓，嚴選食材呈現單點店品質，像是台灣龍膽石斑、日本生蠔、美國肋眼牛排、和牛握壽司、火烤甜白蝦等通通端上桌。用餐區共有８大餐區，推薦第一站前往供應每日漁港直送海鮮、時鮮刺身的「豐大海」；另外還有「大快地」餐區，法式銅鍋襯上多款西式鐵板料理、現切肉品。饗饗的價位分為午餐、下午餐及晚餐時段，最低為平日下午茶990元（10%服務費另計）。 ▲超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，用餐區共有８大餐區，可品嘗每日漁港直送海鮮、時鮮刺身。 13. 新馬辣經典麻辣鍋Plus+｜信義區遠百A13餐廳：麻辣火鍋吃到飽 【Google 4.7星】嗜辣者吃到飽首選 「新馬辣經典麻辣鍋Plus+」位於捷運市政府站、象山站之間，步行約10分鐘左右。用餐採吃到飽形式，用餐價位區分為４種等級，最低為午餐時段798元（10%服務費另計）。主打道地的四川麻辣湯底，麻、辣、鮮、香層次多變，還有多款頂級肉品任吃，包括鮮嫩澳洲黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、丹麥國寶級松阪豬，以及野生大海蝦、野生草蝦，肉質吃來鮮甜彈牙；自助吧還有多款飲料、醬料、酒品、冰淇淋、黑牛咖哩飯。推薦肉品「美國SRF極黑和牛」，有著日本和牛的細緻油花、美國安格斯牛的濃厚香氣，涮至約７分熟度，肉質鮮嫩又多汁。 ▲新馬辣經典麻辣鍋 Plus+用餐採吃到飽形式，鮮嫩澳洲黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛，野生草蝦等頂級料理都有。 信義區美食【米其林】推薦２家 14. 心潮飯店｜信義區微風信義餐廳：台式餐酒館 【Google 4.2星】時髦復古風台菜 時髦復古台式餐酒館「心潮飯店」，位於微風信義２樓，曾榮獲米其林餐盤推薦，顛覆過往餐館的想像，把「飯店」概念融入裝潢，不論是拼接馬賽克磁磚、大理石餐桌、古早味鐵窗花等都超好拍，也是許多年輕人愛拍照打卡的餐廳。這裡不僅有特色台式餐點，還以多款氣泡酒、雞尾酒，輕鬆小酌無負擔，價位約落在160元～700元；首推台菜「厚炸排骨菜香炒飯」（350元），酥炸排骨軟嫩好吃，炒飯也是歷歷分明、吃得到淡淡醬油香氣。甜點必選招牌「綠豆椪提拉米蘇」，創新的中西合併，整體吃來層次豐富好吃。 ▲「心潮飯店」把「飯店」概念融入裝潢，打造新型態餐酒館。 ▲台菜「厚炸排骨菜香炒飯」（350元），酥炸排骨軟嫩好吃，炒飯也是歷歷分明。（圖片來源：艾妮可 ANIKO） 15. NARA Thai Cuisine｜信義區統一時代餐廳：泰式料理 【Google 4.3星】全台最大泰式連鎖 泰國享負盛名的「NARA Thai Cuisine」，自2017年來台展店，至今已有９間分店，不僅連３年榮獲米其林推薦，更是全台最大的正宗泰國連鎖餐廳。NARA Thai Cuisine主打原汁原味選用泰國進口香料，讓每道菜更能貼近泰國道地味道，餐點選擇豐富，不論是招牌咖哩、月亮蝦餅、酸辣蝦湯、金錢蝦餅、青木瓜沙拉等都有，每道價位落在280元～480元之間。推薦餐點「金錢蝦餅」，金黃香脆的外皮不滲油，有如麵包渣的酥脆，搭配特製的梅子醬，酸而不甜非常解膩；另也有椒麻辣雞翅、瑪莎曼牛肉。 ▲正宗泰國美味佳餚「NARA Thai Cuisine」，菜色皆為大人、小孩都能接受的口味。（圖片來源：花露露 の花花世界）
2023/11/30 18:43網美們朝聖了！現在就衝台北信義區，打卡人氣早午餐「BRUN不然」，跳脫出大型連鎖店的刻板印象，走著複合式型態，以低調沉穩的純白建築，佇立信義路繁華街邊，讓人彷彿置身代官山，也成了近期IG打卡熱點。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 人氣早午餐「BRUN不然」插旗信義區 一眼望去，純白建築佇立，坐落於信義路四段精華地段，鬧中取靜的時尚風格，讓人彷彿置身日本代官山，走進室內，可先開逛知名服飾品牌PAZZO形象概念店，前往２樓，運用灰白色和木質調形塑出清新舒心的空間，不管是坐在透著大片玻璃帷幕的自然光映入室內，或是種滿綠意植栽庭園，都能在喧囂的都市中暫時抽離，品嘗一頓美味早午餐，好好吃頓飯！ ▲整體設計運用灰白色和木質調形塑出清新舒心的空間，不管是坐在透著大片玻璃帷幕的自然光映入室內，或是種滿綠意植栽庭園都相當舒適。 ▲３樓「空中花園」也有一處開放式空間可悠閒喝下午茶。 延伸閱讀：台北打卡新熱點！「貳樓」插旗微風南山，美拍９米挑高純白空間、近賞101 招牌必點「法式炒蛋」＋新品「酪梨蔬菜碗」 除了空間上的享受，餐點也不容錯過，像是招牌必點「法式炒蛋」以低溫火炒，逐步加入鮮奶、帕瑪森起司與奶油，搭配酥脆薯塊、鮮蝦及法國Gontran Cherrier可頌，讓人忍不住一口接一口；新推出「酪梨蔬菜碗」，選用進口酪梨，搭配超過10種蔬菜與超級食物，包含藜麥、北非小米、法羅麥、白豆、肯瓊香料烤地瓜、堅果、番茄孢子甘藍、櫛瓜、煎哈魯米乳酪等，再淋上清爽的巴薩米克油醋或是濃郁的辣味酸奶醬，清爽無負擔。 ▲招牌必點「法式炒蛋」（380元）以低溫火炒，逐步加入鮮奶、帕瑪森起司與奶油，搭配酥脆薯塊、鮮蝦及法國Gontran Cherrier可頌，讓人忍不住一口接一口。 ▲新推出「酪梨蔬菜碗」（420元），選用進口酪梨，搭配超過10種蔬菜與超級食物。 早午餐不夠吃，想要多點飽足感，還可品嘗吸飽龍蝦高湯及蝦油的「蝦高湯鮮蝦蘆筍義大利麵」以及用酵母麵包沾著拌炒後再慢火燉煮蔬菜與半熟蛋製成的「普羅旺斯燉菜配半熟蛋附酵母麵包」。 ▲「普羅旺斯燉菜配半熟蛋附酵母麵包」用酵母麵包沾著拌炒後再慢火燉煮蔬菜與半熟蛋製成。 而東區店最熱門的「那個炸雞」及「自製比士吉附奶油果醬」在這裡也能吃到，吃起來鹹中帶甜的那個炸雞除了修改麵衣配方讓炸雞更加酥脆，特別加入了焦糖風味降低油膩感，而融入蜂蜜提味的自製比士吉則是讓蜂蜜與麵粉的香氣在口中圓潤而溫柔的散開。另，還有２款與PAZZO聯名期間限定餐點，香草冰淇淋撒上特製焦糖堅果淋上台灣在地蜂蜜的「可頌鬆餅」及「焦糖拿鐵」，通通都要點起來，加上絕美設計，就是要讓你美照拍不停！ ▲東區店最熱門的「那個炸雞」（280元，圖上）及「自製比士吉附奶油果醬」（180元，圖下）在這裡也能吃到。 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：身分證中２碼、名字有「雙十國慶」！４大燒肉店烏魚子、巨大雞胇湯泡飯吃到飽 延伸閱讀：火雞胇、XXL巨蛤吃到飽！４鍋物身分證中「１、０」享優惠，再無限吃綠葡萄 延伸閱讀：buffet控快衝！全台最大「饗食天堂旗艦店」在高雄，爽嗑８國菜色、兒童餐點
2022/10/07 17:29
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