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羹湯勾芡偏濃稠，湯頭是使用蔥酥、蒜酥、扁魚及蝦米等調味。
肉羹使用胛心肉加入中藥材下去醃漬，魚羹則使用５種海魚特製而成。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
麵線羹充滿油蔥和扁魚的香氣。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
很推薦肉羹添加店家的辣椒醬。（圖片來源：樂天小高の美食之旅）
使用店面畸零地當作用餐區，座位不多但環境很整潔。
一開口總能療癒人心的美聲歌后—周蕙來囉～更帶著熱騰騰的翻唱專輯來分享給觀眾朋友！今天就讓蕙姊帶我們走遍高雄，分享她最愛的家鄉美食以及滿滿的回憶故事。從有趣的餵魚體驗、超過一甲子的麵線羹、讓蕙姊難忘的港點、從小吃到大的麵店，以及老朋友開的居酒屋，蕙姊更不吝嗇地唱了新專輯裡的一小段歌曲，讓現場的人都幸福得要融化了！想知道更多蕙姊與主持人的有趣互動，還有美麗動人的歌聲嗎？那絕不能錯過本集《魚肉鄉民》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：在地人早餐首選！基隆「滿料麵線羹」網評4.2分，獨創「魚羹大腸」Q彈有嚼勁 看更多：國旅補助10元入住！爽住原價7500元打卡飯店，還有免費吃２餐、送門票好康 看更多：3/23節目《2天1夜go》店家資訊：高雄人口袋名單 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2022/10/25 22:30
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