一貫手作壽司

年末開趴必備！５大超澎派外帶壽司拼盤：每顆最低20元、厚切生魚片握壽司

年末將至，當然少不了派對聚餐！今天食尚小編就幫大家精選全台５家超夯又澎派的外帶壽司，要讓壽司控爽嗑一波！除了有超萌又美味的「全台唯一球球壽司」、油花超肥美的厚切生魚片握壽司，還有隱身市場口味多到爆的高CP值壽司都有～每顆最低只要20元就能開吃，快來看看《食尚玩家》部落客推薦的口袋名單有哪些！   01. 新竹／享稻 Enjoy Sushi １顆不到20元 玩家:肉依小姐吃什麼 「享稻 Enjoy Sushi」位於新竹北區鐵道路上，是隱身在光華商圈住宅區的壽司外帶店，每次來的時候都會看到滿滿的人潮，建議可以提前打電話訂餐才不用等太久。餐點以外帶的日式料理為主打，提供壽司、刺身、熟食、炸物和湯品等品項，還可以自行客製化喜好的壽司組合，很適合派對、野餐或是會議時預訂，也有配合熊貓外送服務！餐點首推招牌人氣的隱藏版「豪華大圓盤」（755元），能一次吃到最熱門口味的捲壽司，超澎派的分量，CP值真的非常可以，口味也能客製化調整！   ▲豪華大圓盤（755元），集結了所有熱門的壽司口味，共有38顆壽司！（圖片來源：肉依小姐吃什麼）   豪華大圓盤內容包含「美式炸雞捲壽司」８貫、「炸蝦天婦羅＋酥炸軟殼蟹捲壽司」10貫、「享稻．花卷捲壽司」５貫、「虎皮捲壽司」５貫、「紫米捲壽司 」５貫、「炙燒稻禾」５貫，共有38個壽司，換算下來１個單價不到20元，而且每個分量都超級實在！還有超浮誇視覺的「鮭魚刺身蛋糕」，以醋飯組成蛋糕主體，外圍則鋪上現切的生食級鮭魚、干貝和甜蝦刺身，再以醃漬黑豆、新鮮檸檬與金桔作點綴。挖上１口醋飯，再搭配厚實的炙燒鮭魚，滿嘴都是滿滿的鮮美油脂香氣~   ▲擁有超浮誇視覺的鮭魚刺身蛋糕（６吋／1200元），吃得到鮮美油脂香氣。（圖片來源：肉依小姐吃什麼）     02. 高雄／一和壽叔 Sushi BENTO 全台唯一球球壽司 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「一和壽叔」位在左營富國路上，是主打好吃不膩口又很網美質感的「全台首創手毬壽司外帶專賣店」。手毬壽司源自日本京都，外觀小巧可愛，能吃到鮮味也能吃飽，是公司行號、上班族、聚餐野餐都很推薦的外帶壽司。店家的米飯都是挑選越光米，飽滿香甜好吃。海鮮食材都是漁港直送生食級等級，當日現點製作。還有６款手作特製醬汁可以自行搭配，像是焦糖醬、優格醬、青醬、松露醬、起司醬、明太子，能替壽司增添異國風味。   ▲海鮮食材都是漁港直送生食級等級，當日現點製作。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   首推這款超澎派的「壽叔炙愛」吃得到炙燒鰻魚、炙燒鮪魚、炙燒比目魚、炙燒干貝、炙燒鮮蝦、炙燒鮭魚、蛋黃醬蟹肉棒、龍蝦沙拉、牛五花、豆皮、焦糖玉子燒、酪梨等12種不同口味的壽司，每一顆都是現點製作的美味，刷醬、調味、炙燒都不馬虎。鮭魚控必吃「滿載而鮭」！我個人也好愛，可以吃到４顆炙燒鮭魚壽司＋５顆生魚片鮭魚壽司，炙燒帶出油脂香氣滋潤鮭魚肉，入口軟嫩美味，讓人一口接一口吃不停，完全不用醬油就很好吃唷！店家採用挪威生食級鮭魚手工切片，現點製作再經由炙燒提味，每一盒都是最鮮滋味。   ▲壽叔炙愛（12顆綜合壽司／269元），可以１次爽吃多種口味的炙燒海鮮壽司。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲滿載而鮭（９顆／249元），能同時吃到炙燒和生魚片口味，鮭魚控必點。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）     03. 台中／一貫手作壽司 厚切生魚片超銷魂 玩家:瑪莉食報 「一貫手作壽司」位在西屯區福林路，鄰近國安二路的交叉口，獨棟的黑頂建築非常醒目好找，路邊的免費停車格很多，騎車或開車都超方便，距離中科商圈及東海大學也都不遠。一貫手作壽司的外帶餐盒請先電話預訂，現場無現成品，也無外送，均需自取！便當都會在預訂取餐的前幾分鐘才新鮮製作，為保各口味壽司的鮮美度。   ▲４人份的大餐盒裡吃得到８種口味的壽司，超級滿足。（圖片來源：瑪莉食報）   約是４人份的綜合壽司拼盤（1,380元）裡有：和牛起司壽司、花壽司、海苔壽司、鮭魚泥和玉子燒細卷，以及海鱺魚、鮭魚、鮪魚的生魚片握壽司等８種口味。食材會以當天的備料為主，給量跟菜色一樣豐富超值。握壽司上頭生食級的頂級生魚片，師傅通通直接厚切，完全沒在手軟。尤其是鮭魚握壽司，光看肥美的油花分佈，就讓我狂嚥口水了，鮪魚握壽司油脂豐富且嫩口鮮甜，好吃極了！想體驗豐厚油花在舌尖上旋轉、綻放感覺的朋友，一定要試試。   ▲握壽司上頭生食級的頂級生魚片，師傅通通直接厚切，完全沒在手軟。（圖片來源：瑪莉食報）     看更多：年末開趴這家先收！超浮誇壽司盤１顆不到20元，爽嗑霸氣鮭魚刺身蛋糕   04. 台中／天皇壽司 想吃什麼自己配 玩家:剎有其食 「天皇壽司」位於大里區的仁化黃昏市場，店面非常好找，不用進去市場，就在仁化路跟慈德路的交叉口，是個好位置啊！壽司從上午11點半開賣，售完為止，想吃可要趁早或是打電話先預訂。他們家的花壽司很漂亮，變化性很高，除了每天新鮮現做之外，用料也相當實在。豆皮壽司也跟我們印象中的完全不同，居然把豆皮當作軍艦壽司的海苔！眼前看到的壽司全都是手工現做的，賣完會馬上補貨，喜歡吃什麼自己挑，每顆只要20元起，盒裝之後就變超澎派的壽司盤囉～   ▲他們家的花壽司很漂亮，變化性很高，用料也相當實在。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   軍艦壽司這樣裝盒之後變的好繽紛、好漂亮，底下的醋飯給得不少，不過還是建議一次一口吃掉，才能完整的享受到食材在口中爆漿的口感！豆皮壽司也不遑多讓，跟海苔壽司有一點點像，不過豆皮本身有先處理過，有淡淡的甜味，跟各食材也很搭不會搶味。喜歡野餐、露營或是聚餐的朋友，他們家還有這種壽司圓盤組，需事先預訂，每盒可以裝18個，壽司本身就很好看了，擺盤起來又更漂亮、可口了，而且內容可依需求來做調整，有分400元和500元２種價位可選擇。   ▲軍艦壽司這樣裝盒之後變的好繽紛，喜歡吃什麼都可以自己搭配。（圖片來源：剎有其食）   ▲野餐、露營或是聚餐都可以事先跟店家預訂拼盤系列。（圖片來源：剎有其食）     05. 台中／平禄壽司 外帶自取95折 玩家:剎有其食  台中這家「平禄壽司」位於五權路上，在Google評論有超過５千則留言、4.3星的高分，是台中評價不錯的壽司店。除了內用，店家也有提供外帶服務，外帶自取不限金額還可享95折優惠。首推這款「平禄伊達」（460元），我覺得挺划算的，像是鮭魚卵這種單價較高的也都有，而且每種口味都有２顆，很適合２人分享。   ▲「平禄伊達」（460元），每種口味都有２顆，很適合２人分享。（圖片來源：剎有其食）   鮭魚親子軍艦、鮭魚卵軍艦這２款都很推薦，他們家的鮭魚卵非常好吃，醃漬的不會死鹹，爆漿效果也是挺讚的！不只有生魚片握壽司，包含炙燒握壽司也有，像左下的「焦糖炙燒鮭魚」我個人就滿喜歡的，頂部灑上１層糖之後再去炙燒，就會形成像焦糖烤布蕾表面有層薄脆的糖衣，吃起來口感更有層次喔～   ▲鮭魚親子軍艦、鮭魚卵軍艦都很推薦，鮭魚卵非常好吃，爆漿效果也是挺讚的！（圖片來源：剎有其食）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】