請用手機掃瞄QR Code下載APP
招牌「藥燉排骨」帶著漢方食材的香氣，是四季溫補的好選擇。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
藥燉湯頭厚實甘醇，喝起來很舒服。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
「魯肉飯」肉是選用帶肥的部分，膠質有著微黏的口感，鹹香卻不死鹹。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
招牌豬血糕滷得很入味，沾上豆乳醬更好吃。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
「板橋葉家藥燉排骨」位於光復橋下，每到用餐時段就會大排長龍。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
眾所矚目的「2023新北耶誕城」即將在11/17開城啦！除了打卡拍爆美照，當然少不了吃美食！究竟有哪些非吃不可的名單呢？食尚小編推薦「板橋６大最強排隊美食」，每間都是超高人氣的夯店！像是還沒開攤就開始排的「銷魂麻辣麵線」、熟客狂掃10個的「黃金高麗菜餅」、華江市場「人氣王炸雞」，還有15元佛系開吃的滷肉飯！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步吃起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 阿國麻辣麵線：還沒開攤就排隊 花蓮光復高麗菜餅：內行狂掃10個 奇郁炸雞：市場夯翻人氣王 阿益魯肉飯：15元佛系開吃 油庫口蚵仔麵線：紅到國外 板橋葉家藥燉排骨：溫補首選 01. 阿國甜不辣麻辣麵線 還沒開攤就排隊 玩家:PEKO の Simple Life 超人氣的板橋宵夜「阿國麻辣麵線」，常常還沒開店就已經有排隊人潮，菜單除了賣麻辣麵線、原味大腸麵線還有賣甜不辣。招牌「麻辣麵線」一上桌，那麻辣的嗅覺衝擊著實驚人，而且麵線一定要加麻辣醬、辣蘿蔔、蒜蓉醬才算完整，缺一不可！麵線吃起來感覺是手工的，不會糊糊的，且勾芡適中，不會很厚重。大腸處理得很乾淨，口感略有嚼勁，而且有事先滷過，單吃也有味道。辣蘿蔔是這家店的特色，不只口感豐富，也增添麻辣麵線的風味，一定要加上１匙嘗嘗！ ▲「麻辣麵線」（55元）一上桌那麻辣的嗅覺衝擊著實驚人，大腸處理得很乾淨，口感略有嚼勁。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 另外也推薦「甜不辣」，裡頭還有蘿蔔、油豆腐、豬血糕、魚丸等食材，如果想更換品項也可以跟老闆說。最喜歡阿國的蘿蔔，煮得很透，大半夜吃起來格外清甜；甜不辣有條狀跟片狀，這家店的甜不辣不會像一般小攤子一樣泡得爛爛的，口感頗優。吃完甜不辣後，記得拿剩餘的醬汁到攤位前加湯，保證大滿足！ ▲「甜不辣」（55元）裡頭還有蘿蔔、油豆腐、豬血糕、魚丸等食材。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 02. 花蓮光復高麗菜煎餅 內行１次掃10個 玩家:女子的休假計劃 「花蓮光復高麗菜煎餅」在花蓮光復鄉是當地人必吃的美食，後來拓展來板橋開分店。小攤販就僅賣高麗菜餅，從包餡製作至慢火煎炸起鍋一氣呵成，每個高麗菜餅都上了一層黃金戰甲很漂亮！店家生意超級爆好，客人外帶也都是10個起跳。高麗菜煎餅到手好大一顆，內餡包入調味過的大量高麗菜，清甜脆口，還加上少許黑胡椒提味，會愈吃愈唰嘴停不了口，很不錯，當下午茶點心超適合！ ▲每個高麗菜餅都上了一層黃金戰甲，看上去十分漂亮。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲高麗菜煎餅（ 35元）到手好大一顆，內餡很脆很甜，會愈吃愈唰嘴。（圖片來源：女子的休假計劃） 03. 奇郁炸雞 市場夯翻人氣王 玩家:女子的休假計劃 「奇郁炸雞」位於板橋江寧路上、華江市場內，是板橋在地人極力推薦黃昏市場好吃炸雞，販售雞翅、雞腿、魷魚、紅燒肉、天婦羅、地瓜薯條等炸物，營業時間從下午4點到晚上８點是江子翠一帶的炸雞人氣王，經過就可以看到滿滿人潮，很多婆婆媽媽都會買回家加菜或當下午茶點心。想要大口咬肉很推薦吃雞腿、喜歡啃骨頭推薦吃腿排，麵衣相當薄，吃起來不會太膩口，肉質細緻，而且一定要趁熱吃才美味喔！ ▲「奇郁炸雞」位於板橋江寧路上、華江市場內，是在地人極推的好吃炸雞。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲攤位擺滿雞翅、雞腿、魷魚、紅燒肉、天婦羅、地瓜薯條等炸物，看起來都好吃。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲想要大口咬肉很推薦吃雞腿（50元）、喜歡啃骨頭推薦吃腿排（30元）。（圖片來源：女子的休假計劃） 看更多：50元吃板橋！在地激推６銅板小吃：炸餡芋泥三明治、25元珍奶、黃金高麗菜餅 04. 阿益魯肉飯 15元佛系開吃 玩家:PEKO の Simple Life 「阿益魯肉飯」位於板橋的裕民街夜市裡，是老間字號的滷肉飯，每到熱門用餐時段就是這種排隊模樣，直接排到路中間。營業時間從中午開到晚上，不論平假日、晴天雨天，來來去去的人潮都頗多。招牌滷肉飯小碗15元、大碗25元， 滷肉平均鋪在香Q的白米飯上，鹹香味道撲鼻而來，將滷汁拌開也不會過乾。小碗分量不多不少，剛好微飽。小菜首推「三杯雞」，就是25元沒錯！鹹香滋味很下飯。一直也滿喜歡他們的「滷筍絲」，脆口清甜，不死鹹。 ▲滷肉飯小碗15元、大碗25元， 滷肉平均鋪在香Q的白米飯上，鹹香味道撲鼻而來。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲三杯雞（25元）每份有４塊肉，鹹香滋味很下飯；滷筍絲（20元）脆口清甜，不死鹹。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 05. 油庫口蚵仔麵線 紅到國外板橋之光 玩家:PEKO の Simple Life 「油庫口蚵仔麵線」創立於1986年（民國75年），是老字號的板橋麵線，地點位於捷運新埔站２號出口附近，在Google評論有4.1星、超過8250則好評。店家用的是手工麵線，大腸跟蚵仔都是當天處理與清洗，再加上老闆獨門酥炸的油蔥頭，就成就了這紅透半邊天的麵線。初訪的朋友建議點綜合的，配料有蚵仔也有大腸，料多味美，而且手工麵線跟一般機器做的口感就是不一樣！ ▲手工麵線、用料新鮮與老闆獨門酥炸的油蔥頭，就成就了這紅透半邊天的麵線。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「綜合麵線」（50元）店家用的是手工麵線，跟一般機器做的口感就是不一樣。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 06. 板橋葉家藥燉排骨 暖胃首選美食 玩家:米寶麻幸福滿載 「板橋葉家藥燉排骨」位於光復橋附近，是板橋相當知名的藥燉排骨老店，每到用餐時段就是大排長龍，出餐速度不會太慢，消化人群的速度很快，外帶直接口頭點餐，內用則是填單交給店家即可，冬天想吃點熱呼呼的，就會來這一家。只見來這吃飯的饕客都是熟門熟路的，價格也算平價，餐點最貴才100元。 ▲招牌「藥燉排骨」（90元）湯頭厚實甘醇，喝起來很舒服。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 招牌「藥燉排骨」湯頭厚實甘醇，喝起來很舒服，帶著漢方食材的香氣，是四季溫補的好選擇。不想啃骨頭也能試試這碗「當歸羊肉」，內含薑絲以及羊肉片，吃起來也很不錯，沾上店家附的豆腐乳醬，層次更升級！ ▲「當歸羊肉」（100元）內含薑絲以及羊肉片，吃起來也很不錯。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
2023/11/10 11:00新北人集合啦！今天食尚小編為大家特搜６家在地人激推的超夯小吃，每間保證都是排隊名店～由號稱永和最好吃的鵝肉打頭陣，還有CP值高到爆表的大碗公什錦麵、公園旁無人不知的排隊肉粥以及新莊最強鴨肉飯，通通都在這啦！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步爆吃一波～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 型男鵝肉店 號稱永和最好吃 玩家:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 吃貨、美食控照過來！你心目中最好吃的鵝肉是哪間？說到永和的「型男鵝肉店」，在老饕界應該是無人不知、無人不曉吧～也是我在永和吃過無數回、依舊百吃不膩的鵝肉店，地點位在永和國父記念館對面的竹林路菜市場，不早點去可能要排更久或是吃不到，才11點內用外帶人潮已經擠滿了小店！店家所用的鵝隻都是經過老闆精挑細選，肥瘦相間又多汁，不管是鹽水鵝肉還是煙燻鵝肉都好吃，菜單主要就是鵝肉、鵝內臟、飯類和麵食，還有不少小菜可以選擇。 ▲店家所用的鵝隻都是經過老闆精挑細選，肥瘦相間又多汁。（圖片來源：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札） 招牌「蔥三會飯」（45元）上桌香氣超級逼人！熱呼呼的白飯上淋上香噴噴鵝油及油蔥酥，再鋪上滿滿的剁肉以及１顆炸得恰到好處的荷包蛋，蛋汁流成這樣超犯規的～鹹香滋味一下子就秒殺吃完了。蔥三小飯（45元）蔥控們看到這麼多的青蔥鋪滿白飯，一定會開心到尖叫〜店家超有誠意，葱多到爆炸，滿滿的青蔥不僅增添鮮甜風味，吃起來更順口，每一口都是香、Ｑ、勁，天下美味呀！ ▲招牌「蔥三會飯」（45元）上桌香氣超逼人，還會附上１顆爆漿炸蛋！（圖片來源：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札） ▲蔥三小飯（45元）有爆量青蔥鋪滿白飯，蔥控絕對會愛。（圖片來源：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札） 02. 龜叟的什錦麵 超大碗公１人吃不完 玩家:艾妮可美味人生 永和有這麼１家50年老店，店裡最為人津津樂道的麵食CP值高到爆表，光是小碗的什錦麵分量就超級浮誇，艾妮可沒一次吃得完，點１碗可以抵２餐吃！今天點的是「什錦米粉」（小碗120元），湯頭喝起來超清甜，裡頭有油豆腐、豬肝、肝連肉、蚵仔、肉羮，總之菜單上的小菜這碗麵裡都有，重點是給得分量完全不手軟，料吃起來都很新鮮，沒有什麼好挑剔，如果喜歡重口味，也可以再將食材沾上店內的蒜蓉醬油膏喔！ ▲「龜叟的什錦麵」開業至今已有50年歷史，是在地人激推的高CP值美食。（圖片來源：艾妮可美味人生） ▲碗公比臉還大的「什錦米粉」，有滿滿豬肝和蚵仔等配料，建議女生２個人點１碗分食即可。（圖片來源：艾妮可美味人生） 03. 板橋葉家藥燉排骨 溫補首選美食 玩家:米寶麻幸福滿載 「板橋葉家藥燉排骨」位於光復橋附近，是板橋相當知名的藥燉排骨老店，每到用餐時段就是大排長龍，出餐速度不會太慢，消化人群的速度很快，外帶直接口頭點餐，內用則是填單交給店家即可，冬天想吃點熱呼呼的，就會來這一家。只見來這吃飯的饕客都是熟門熟路的，價格也算平價，餐點都不超過90元。 ▲招牌「藥燉排骨」（80元）湯頭厚實甘醇，喝起來很舒服。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 招牌「藥燉排骨」（80元）湯頭厚實甘醇，喝起來很舒服，帶著漢方食材的香氣，是四季溫補的好選擇。不想啃骨頭也能試試這碗「當歸羊肉」（90元），內含薑絲以及羊肉片，吃起來也很不錯，沾上店家附的豆腐乳醬，層次更升級！ ▲「當歸羊肉」（90元），內含薑絲以及羊肉片，吃起來也很不錯。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 看更多：在地老饕都在排！新北６家高CP值台味早餐：25元加蛋蔥油餅、大水瓢免費加湯 04. 阿榮本家香菇肉粥 公園旁無人不知的排隊名店 玩家:美食鐵粉靜香兒 中和四號公園對面有間主打各式小吃的「阿榮本家香菇肉粥」，營業時間到凌晨１點，是在地人的宵夜好選擇。每到用餐時間最不缺的就是排隊人龍，去吃幾次就排幾次！不誇張～光看牆面就知道這家店到底有多出名，超多名人的簽名一路延伸，裡面有藝人也有政治人物。招牌就是這碗「香菇肉粥」（40元），裡面加入芋頭還滿加分的，雖然湯頭芋頭味沒有很濃，不過淡淡提香我很喜歡，建議可以搭配一些小菜比較吃得飽。 ▲招牌的「香菇肉粥」（40元）有淡淡芋頭香氣，推薦可以搭配小菜一起享用。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） ▲炸物嘗起來清爽不油膩，價格也很佛心。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） 05. 斗六當歸鴨 新莊最強鴨肉飯 玩家:美食鐵粉靜香兒 新莊福壽街超多小吃店，用餐時段每間店幾乎都滿座，今天分享的「斗六當歸鴨」更是永遠都在排隊，生意強強滾～不少朋友都說這家是當地最好吃的當歸鴨，不得不說他們家的鴨肉切盤真的平價好吃，一般外面小吃店的切盤隨便都要百元，他們家的只要銅板價超佛心，其中鴨肉飯是最多人推的，滿滿大塊鴨肉鋪在飯上，這個肉量很可以！底下的米飯淋上肉汁，吃起來不會太乾，而且鹹香很加分，肉汁增添濕潤度又不會太油，自己獨享１份也不膩口，表現還不賴。 ▲「斗六當歸鴨」號稱是新莊最好吃的當歸鴨，切盤鴨肉竟然只賣60元。（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） ▲鴨肉飯（大碗60元）算是店內人氣王，滿滿大塊鴨肉鋪在飯上，肉量很可以！（圖片來源：美食鐵粉靜香兒） 06. 粉漿蛋餅 吃得到脆口蘿蔔絲 玩家:米寶麻幸福滿載 「粉漿蛋餅」位於板橋光正街一帶，深居巷弄還是抵擋不住的人潮，是板橋在地30年老店，店面相當的簡樸，但是客人一個接一個沒停過，若不想等待可以先打電話訂購再去拿取。嫰彈而有厚度的粉漿蛋餅（25元），嘗起來很不錯，餅皮有加入蘿蔔絲，咬起來多了脆度，搭配蔥蛋再沾上醬料，就是完美的早餐！ ▲嫰彈而有厚度的粉漿蛋餅（25元），餅皮有加入蘿蔔絲，咬起來多了脆度。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2023/01/30 18:00
.png)
