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「黃家香腸」被網友譽為台北最好吃的香腸。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
香腸一律自家生產，從絞肉到香腸成型直接一條龍處理，是真材實料！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
香腸外表很脆，裡面肉汁爆多，香腸肥瘦比例拿捏得很好，還透著酒香。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
店家有提供蒜頭可自取。
「黃家香腸」店外總是大排長龍，人氣相當旺，就連韓國美食節目都曾造訪。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
Netflix韓國綜藝《黑白大廚：料理階級大戰》現正夯！節目中擔任評審、擁有韓國廚神之稱的「白種元」，多年前也曾帶著節目《街頭美食鬥士》來到台灣，走遍台北、新北巷弄尋找厲害的平民美食。今天食尚小編特別幫大家整理雙北12間白種元也認證的小吃名單，從著名的泉州街三寶、大稻埕廟口美食、滷肉飯、珍珠奶茶通通有！吃貨們趕緊跟著白老師的腳步朝聖去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ ▲「白種元」近期以《黑白大廚》再度掀起話題討論，而他過去也曾帶著節目《街頭美食鬥士》來台吃遍雙北美食。（圖片來源：Netflix、tvN） 文章目錄 白種元推薦台北美食８家 01.許仔豬腳麵線：膠質滿滿白煮豬腳 02.葉家肉粥：台北３大肉粥之一 03.賴記雞卷：金黃古早味超唰嘴 04.妙口四神湯：迪化街50年老攤 05.阿桑蚵仔麵線：運將最愛泉州街三寶 06.黃家香腸：韓團BIGBANG太陽也朝聖 07.吳家牛肉麵：北投三大排隊名店 08.廣州街夜市脆皮蚵仔煎：香脆冰花超好評 白種元推薦新北美食４家 09.五燈獎豬腳魯肉飯：三重五大霸主之一 10.台南林無刺虱目魚：超在地台味早餐 11. 波霸珍珠奶茶：府中街傳奇古早味 12.老順香餅店：飄香百年金牌鳳梨酥 顯示更多 顯示較少 白種元推薦台北美食８家 01. 許仔豬腳麵線 膠質滿滿白煮豬腳 大稻埕慈聖宮廟口美食「許仔豬腳麵線」，是飄香超過50年的好味道。菜單僅有簡單的豬腳、麵線２種選擇，豬腳可依照個人喜好選擇部位，想吃豬腳、腿肉或綜合，愛吃肉多、肥一點、瘦一點也都能綜合搭配，麵線可以選擇要吃乾的或是湯的。老饕都是直接點１碗「綜合湯」（110元），吃得到豬腳＋腿肉，清燉的白湯甘醇美味、不油膩，帶有淡淡的米酒香氣。帶皮豬腳膠質多，沾上醬油、辣醬更美味。「乾麵線」（40元）蒜頭給得超大方，蒜香十足，和豬腳湯簡直絕配～此外，內用環境是有冷氣開放的唷！ ▲推薦必點「綜合湯」（110元），有皮、有肉有豬腳，吃起來才過癮！（圖片來源：C妞日記） ▲清甜溫醇的豬腳湯頭讓人完全喝不膩，配上蒜香十足的「乾麵線」（40元），超讚的啊！（圖片來源：C妞日記） 02. 葉家肉粥 台北３大肉粥之一 擁有台北３大肉粥之一的「葉家肉粥」，地點同樣位在大稻埕慈聖宮美食街，想吃要很有耐心排隊！菜單除了招牌肉粥，也有紅燒肉、炸花枝等炸物小菜。這邊的肉粥口感就像是湯泡飯，米飯煮得很軟，還加了油蔥酥跟芹菜提味，湯頭清甜，加點胡椒提味更好喝！多數人都會點一些炸物配著吃，尤其是「紅燒肉」，要肥一點、瘦一點、均勻都可以指定。「炸花枝」也很不錯，酥脆麵衣包裹著Ｑ彈花枝，厚度很夠、很有存在感，搭配甜辣醬更唰嘴～ ▲「肉粥」（30元）口感像是湯泡飯，有油蔥酥跟芹菜的香味，湯頭清甜，加點胡椒提味更好喝。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「紅燒肉」（70元）、「花枝炸」（70元）搭配店家附上的甜辣醬，更能提升味道的層次！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 03. 賴記雞卷 金黃古早味超唰嘴 大稻埕慈聖宮廟口美食「賴記雞卷」，專賣新鮮現包、現炸熱騰騰的古早味雞卷，會在腐皮中包入洋蔥、豬肉丁等餡料，下鍋炸到呈現金黃色澤，接著瀝油、分切上桌。雞卷價格每份是１條70元，一旁會附上醃小黃瓜及特調沾醬，入口吃得到洋蔥的脆甜，豬肉是瘦肉的部位、不會乾柴，單吃就很唰嘴，沾醬更美味，再配上清爽的醃黃瓜解膩很加分！ ▲「賴記雞卷」都是現包現炸，吃到的雞卷永遠都是剛起鍋熱騰騰。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「雞捲」（70元）內餡包入洋蔥、豬肉丁等配料，還會附醃小黃瓜及特調沾醬。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 看更多：廟口榕樹下開吃！大稻埕慈聖宮５攤老店美食：台北３大鹹粥、銷魂白煮豬腳 04. 妙口四神湯 迪化街50年老攤 「妙口四神湯肉包專賣店」是知名的迪化街美食，也是台北近50年的老店，地點就在彰化銀行的騎樓，有幾張簡單桌椅可以內用。菜單只賣肉包和四神湯２樣，來這邊當然就是點包子＋四神湯整組一起吃。「肉包」每粒25元，許多人都稱讚頗大顆，麵皮微Ｑ，內餡吃得到豬肉的鮮、洋蔥的甜，加上黑胡椒提味，口感不錯。「四神湯」每碗70元，飄著淡淡藥膳香和酒香，配料也不馬虎，蓮子、薏仁都煮得很軟爛入味，腸子洗得很乾淨，藕色的湯頭清澈又甘甜。 ▲「肉包」（25元）個頭比拳頭大一點，白白胖胖飽滿的模樣，看起來超好吃！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「四神湯」（70元）料多又實在，湯喝不夠還能免費續加！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 05. 阿桑蚵仔麵線 運將最愛泉州街三寶 「泉州街三寶」指的是位在台北泉州街相連的３家美食小吃「香腸＋麵線＋檸檬汁」，其中這家「阿桑蚵仔麵線」就是附近小黃運將都愛的口袋名單，已經營業過40年，傳統好滋味不僅在地人喜歡，Google評論上也可以看到不少韓國遊客打卡。這邊的「蚵仔麵線」每碗50元，特色在於湯頭用了蝦米跟紅蔥頭來提味，口味跟其他店家不太一樣，配料的蚵仔、大腸都處理得相當好，還加了小蝦米以及筍絲，不過整體口味偏淡一些，愛吃重口味還能加點黑醋，推薦敢吃辣的朋友一定要加點辣椒更香更過癮！ ▲「蚵仔麵線」（50元）許多韓國遊客都會專程來朝聖。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲配料的蚵仔、大腸都處理得相當好，蚵仔乾淨無腥味很好吃；大腸口感脆彈，有香味也有嚼勁。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 06. 黃家香腸 韓團BIGBANG「太陽」也朝聖 「黃家香腸」同樣也是泉州街三寶之一，不只白種元來過，就連韓國偶像天團BIGBANG成員「太陽」來台開唱，也不忘來打卡朝聖！在地飄香超過30年的香腸攤，店外總是有著長長排隊人龍，也號稱是台北最強香腸！特色在於從絞肉到香腸成型，一律都是自家生產、吃得出真材實料，香腸每根35元，經過炭火燒烤香氣迷人，外層烤至微焦，一口咬下脆彈又多汁，肥瘦比例剛剛好，還帶有淡淡酒香，吃過都說讚！ ▲香腸每條35元，脆彈又多汁，肥瘦比例拿捏得很好，還帶著淡淡酒香太銷魂！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 看更多：天團男神BIGBANG「太陽」吃的麵線在這！台北老饕最愛「泉州街三寶」一次看 07. 吳家牛肉麵 北投三大排隊名店 「吳家牛肉麵」是北投牛肉麵三巨頭之一，來到陽明山或北投泡湯可以順路來吃美食，三角窗的店面相當顯眼，排隊人潮也不少，人氣很高。推薦必點這碗「半筋半肉牛肉麵」，價格小碗210元、大碗260，光是小碗的分量就不少，網友評價都大讚湯濃、肉大塊、分量足。牛肉有嚼勁不怕柴，牛筋軟Ｑ滑嫩，麵條細緻帶Q，推薦必加辣酸菜味道直接升級，會多一股甜味和香氣！ ▲「半筋半肉牛肉麵」（210元，小碗）是人氣推薦必點。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 08. 廣州街夜市脆皮蚵仔煎 香脆冰花超好評 位在萬華廣州街夜市裡頭這攤「廣州街夜市脆皮蚵仔煎」，自1990年創立已有超過30年歷史，主打東石直銷的蚵仔料理，也有販售雞蛋煎以及蝦仁煎，攤位周圍有座位可以內用。招牌「脆皮蚵仔煎」每份80元，大鐵鍋滋滋作響的聲音超療癒！特色在於蚵仔煎是用自家炸的豬油來煎，邊邊會煎出又香又脆的冰花，蚵仔也是各個新鮮飽滿又肥美，更厲害的是，醬料是以海山醬為基底，再加入花生醬調和，比起一般甜醬更有層次呢！ ▲「脆皮蚵仔煎」（80元）是香脆不軟爛的路線，蚵仔飽滿，醬料也很強！（圖片來源：PEKO の Simple Life） 白種元推薦新北美食４家 09. 五燈獎豬腳魯肉飯 三重五大霸主之一 三重五大滷肉飯巨頭之一的「五燈獎豬腳魯肉飯」，開業超過40年，響亮的名氣也吸引白種元老師來朝聖，不過要注意是自強路一段這家店，別跑錯了！菜單的部分，豬腳有腿庫、中段、腳蹄的部位可選擇，可以單點配滷肉飯，也能做成便當。招牌「腿庫」有分大、中、１份，１份價錢130元起，外觀呈現誘人的焦糖色澤，肥肉的部分軟嫩充滿膠質、瘦肉也不會乾澀，口味鹹香、偏甜一些。「滷肉飯」（35元）上頭的滷肉偏肥、口味偏甜，入口即化且充滿膠質，讓白鍾元老師吃得眉開眼笑、心花怒放～ ▲「腿庫」（130元，１份）是最受歡迎的部位。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「滷肉飯」（35元）上頭的滷肉偏肥，口味是偏甜路線。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 10. 台南林無刺虱目魚 超在地台味早餐 「台南林無刺虱目魚」是三重在地人常吃的台式早午餐，因為老闆本身是南部人，餐點主打台南味的新鮮虱目魚料理，魚肉都是當天現殺的，保證新鮮！招牌必吃就是這碗「虱目魚肉蓋飯」（90元），上頭的虱目魚肉鋪好蓋滿，幾乎看不見底下的白飯！虱目魚肉吸附滿滿滷汁、口感滑溜，肉質細嫩，也有事先幫忙把魚刺挑出，吃起來較安心。愛吃辣的朋友可以再加上１匙生辣椒，是老饕最推薦的吃法！ ▲「虱目魚肉蓋飯」（90元）是三重在地人愛吃的早餐選擇之一。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲吸附滷汁的魚肉口感滑溜，散發迷人滋味。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 11. 波霸珍珠奶茶 府中街傳奇古早味 「波霸珍珠奶茶」是位在板橋府中街商圈巷弄內的小攤車，在白種元帶著電視節目《街頭美食鬥士》走訪後一炮而紅。招牌的「波霸珍珠奶茶」是很古早味的作法，將奶精粉、糖漿、紅茶、冰塊倒進果汁機攪拌，讓奶精粉完全融於紅茶，倒入杯中再加入QQ的波霸，整體非常順口，是來逛府中街必訪的手搖飲料。 ▲１大匙黑糖珍珠加好加滿，畫面好療癒～（圖片來源：PEKOのSimple Life） ▲「波霸珍珠奶茶」（55元）甜度適中、珍珠口感Q彈，非常順口！（圖片來源：PEKOのSimple Life） 12. 老順香餅店 飄香百年金牌鳳梨酥 新莊美食「老順香餅店」地點就位於新莊廟街，創立於1870年，至今已有150多年的歷史，至今仍堅持手工製作，以純天然食材為原料，不添加防腐劑，並使用祖傳的木製模具，把一個個糕餅壓製成型。這裡是白種元台灣美食之旅唯一推薦的伴手禮店，招牌就是這款扁平形狀的「金牌鳳梨酥」，金黃色的酥皮口感鬆軟，內餡則是金鑽鳳梨製成，還吃得到鳳梨纖維以及鳳梨清香。鳳梨酥價錢每個16元，可單買也有販售20片禮盒裝，送禮自用兩相宜。 ▲「金牌鳳梨酥」（16元，每個）是扁平狀，打造成類似金牌的形狀。（圖片來源：PEKOの Simple Life） ▲鳳梨酥內餡是純鳳梨製成，還吃得到纖維感，真材實料。（圖片來源：PEKOの Simple Life）
2024/10/08 16:30「泉州街三寶」又暴紅啦！台北老饕一定對泉州街必吃「香腸＋麵線＋檸檬汁」這組合再熟悉不過，不只國內外媒體都曾造訪介紹，日前韓國偶像天團BIGBANG成員「太陽」在IG上曬出來台大嗑美食的照片，也被眼尖網友認出正是泉州街著名小吃「阿桑大腸麵線」，作風超親民，一旁還不忘配上１根烤香腸，也被台灣網友大讚真內行、超懂吃！究竟是什麽樣的美食如此厲害？趕緊一起來看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 「泉州街三寶」是什麼 01.黃家香腸：排隊人潮號稱台北最狂 02.阿桑大腸麵線：韓國遊客打卡超愛 03.元富檸檬：開胃解膩消暑聖品 顯示更多 顯示較少 「泉州街三寶」是什麼 「泉州街三寶」是什麼？所謂「三寶」，分別是：黃家香腸、阿桑大腸麵線、佳鑫金桔檸檬（現更名為：元富檸檬），指的是位在台北泉州街相連的３家美食小吃，也有人稱作「泉州街鐵三角」。買１根炭香誘人的烤香腸搭配麵線，再喝１杯冰涼爽口的檸檬汁，這樣經典的台味小吃組合，不僅是許多台北人從小吃到大的回憶，韓國廚神「白種元」也曾特別帶著節目跨海來台拍攝，聲名遠播國際。即便地理位置離捷運站並不近，依舊天天吸引大批饕客排隊等吃！ ▲韓國偶像天團BIGBANG成員「太陽」來台不忘大嗑美食，被眼尖網友認出此背景正是「阿桑大腸麵線」。（圖片來源：IG@__youngbae__） 01. 黃家香腸 排隊人潮號稱台北最狂 在地飄香超過30年的「黃家香腸」，地點位在台北市中正區泉州街32之３號，約莫只有１坪大小的攤位，店外總是有著長長排隊人龍，號稱是台北「最狂排隊香腸攤」！黃家香腸特色在於從絞肉到香腸成型一律都是自家生產，直接一條龍處理，吃得出真材實料。經過炭火燒烤的香腸每根35元，香氣迷人、外層烤至微焦，一口咬下脆彈又多汁，肥瘦比例拿捏得很好，還帶有淡淡酒香！除了賣現烤香腸之外，這裡也有賣生香腸，可以買回家自己料理，據說熟客都是50、100、200條在買呢！ ▲「黃家香腸」一賣就是30年，店外總是大排長龍，被網友譽為台北最好吃的香腸。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲香腸從絞肉到成型都是店家一條龍處理，吃得出是真材實料的好味道！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲香腸每條35元，外面很脆，裡面肉汁爆多，香腸肥瘦比例拿捏得很好，還帶著淡淡酒香。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 看更多：台北「最狂排隊香腸攤」在這！熟客１次狂掃50條，自製香腸炭火現烤一咬爆汁 02. 阿桑大腸麵線 韓國遊客打卡超愛 「阿桑大腸麵線」地點位在台北市中正區泉州街32之２號，不只傳統好滋味不僅在地人喜歡，Google評論上也可以看到不少韓國遊客打卡，都說是看韓國廚神「白種元」推薦前來朝聖，一吃即愛上！麵線只有單純１種規格、１種口味，價格每碗50元，配料的蚵仔、大腸都處理得相當好，蚵仔乾淨無腥味很好吃；大腸口感脆彈，有香味也有嚼勁，清香湯頭還加了小蝦米以及筍絲增味。整體而言，料多味道也很夠，愛吃重口味還能加點黑醋，推薦敢吃辣的朋友一定要加點辣椒更香更過癮！ ▲麵線只有單純１種規格、１種口味，價格每碗50元。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲配料的蚵仔、大腸都處理得相當好，蚵仔乾淨無腥味很好吃；大腸口感脆彈，有香味也有嚼勁。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） 03. 元富檸檬 開胃解膩消暑聖品 「元富檸檬」原名佳鑫金桔檸檬，地點位在台北市中正區泉州街32之２號，與「阿桑大腸麵線」共用１個店面，來此用餐的老饕多半都會順道買１杯清涼止渴的檸檬汁，開胃又解膩。菜單就只賣「金桔檸檬」１款飲料，主打原汁原味，價格大杯45元、小杯35元，味道偏甜一些，糖度、酸度都是可以調整的，老饕都建議加酸更好喝，裡面還有加入話梅，可依個人喜好選擇要不要加，多了話梅的味道尾韻會帶點甘甜滋味，是很傳統的古早味消暑聖品！ ▲「元富檸檬」與「阿桑大腸麵線」共用１個店面，來此用餐的老饕多半都會順道買１杯。（圖片來源：米寶麻幸福滿載） ▲「金桔檸檬」（45元，大杯、35元，小杯）糖度、酸度都是可以調整的，加入話梅更添古早味。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
2024/07/08 15:30「烤香腸」可以說是台灣人的國民美食，但若要說到底哪家最好吃，可是沒有定論，每一家都有自己的死忠擁護者！食尚小編這次就特搜出全台６家超人氣烤香腸，其中包含被網友譽為「台北最好吃的香腸」、2.5小時就完售的傳奇路邊攤、山腳下的隱藏版，甚至還有超狂的香腸瀑布！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來看看全台各地的傳奇烤香腸吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 黃家香腸：熟客狂掃50條 大溪幸福小站：2.5小時完售 礁溪香腸伯：山腳下排隊傳奇 新大港大腸香腸：廟口超狂香腸瀑布 東和香腸店：30年手工古早味 浮基仔香腸：在地人的下午茶 01.台北／黃家香腸 熟客狂掃50條 玩家:大手牽小手玩樂趣 「黃家香腸」一賣就是30年，很多人都是從小學吃到大學，結婚再帶小孩子來吃。除了賣現烤香腸之外，這裡也有賣生香腸，讓人可買回家煎烤。如果不是親眼所見，很難想像這個１坪大小的攤販這麼夯，許多人來都是生香腸50、100、200條這樣買，有夠狂的！之所以這麼受大家喜愛，原因就是香腸一律自家生產，從絞肉到香腸成型直接一條龍處理，是真材實料的好味道。香腸炭烤香氣真的讚，趁熱咬了１口，外面很脆，裡面肉汁爆多，香腸肥瘦比例拿捏得很好，多汁肉感中還透著酒香，就是讚啦！ ▲「黃家香腸」一賣就是30年，店外總是大排長龍，被網友譽為台北最好吃的香腸。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲烤香腸（35元）外面很脆，裡面肉汁爆多，肥瘦比例拿捏得很好，還透著酒香。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 02. 桃園／大溪幸福小站現烤蜜汁香腸 2.5小時完售 玩家:大手牽小手玩樂趣 說到大溪美食，推薦這家「大溪幸福小站現烤蜜汁香腸」，在當地可是赫赫有名，１天只開2.5小時，只要一開攤起碼都要排半小時起跳！他們家的香腸特色就是超大條還會噴汁，而且還是用木炭燒烤，遠遠的就可以聞到烤香腸的味道。香腸吃起來肉感十足，腸衣薄，還帶有些許脆度，厲害的還是它的肉汁，根本就是香腸版的湯包！帶有蜜汁的鹹甜風味，加上炭烤香氣，超好吃！米腸裡塞了很多洋蔥和蘿蔔乾，加上炭香味十足的香腸，整組分量很大，吃１個就會飽！ ▲強烈建議先打電話過來訂，很多在地人都是先點再過來拿。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲這家的香腸是目前吃過數一數二好吃的，炭香及像噴泉一般的肉汁感，吃一次就難忘！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲米腸（25元）、香腸（40元），搭配滿滿的洋蔥和蘿蔔乾，口感很有層次。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 03. 宜蘭／礁溪香腸伯 山腳下排隊傳奇 玩家:女子的休假計劃 「礁溪香腸伯」位於礁溪鄉五峰路跑馬古道口，外觀是小攤子，不過排隊的客人很多，路過應該不容易錯過。營業時間是從早上10點到下午６點，遇到雨天就公休，這天是平日下午去的。地點已經偏離鬧圈有點要往山上走了，攤位前還圍了一大群人，生意真的相當好啊～老闆很有創意，用潤餅皮包住大腸包香腸，這樣吃起來更方便，也不會弄髒手，裡面還加了香菜提味，加點辣菜餔更有口感，很推薦必加！真的好吃耶，如果硬要２擇１，我會推薦香腸必吃，旁邊還有提供大蒜可自取。 ▲「礁溪香腸伯」地處偏僻生意卻相當好，是礁溪在地的傳奇美食之一。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲大腸包小腸（70元）外層包了潤餅皮，相當獨特，推薦必加辣菜餔更有口感。（圖片來源：女子的休假計劃） 看更多：山腳下排隊美食！礁溪傳奇「大腸包香腸」想吃看運氣，隱藏版烤五花內行才知 04. 高雄／新大港大腸香腸 廟口超狂香腸瀑布 玩家:虎麗笑嗨嗨 「新大港大腸香腸」是許多老饕很愛的小吃攤，就位於高醫附近的新大港保安宮前，還未開始營業就有排隊人潮，建議大家提早前往。這裡只有販售大腸、香腸２種品項，都是現烤的，帶有迷人炭香，攤前還有超吸睛的生香腸瀑布！這裡的香腸口感扎實帶點脆嫩感，吃起來不會覺得油膩，滋味微鹹甜，有淡淡的酒香，搭配蒜頭吃起來很唰嘴。糯米腸厚實軟黏，能吃到花生粒及炭香，外皮薄嫩很容易咀嚼，可以自行淋醬品嚐，微微甜辣更提味。 ▲「新大港大腸香腸」是在保安宮廟口開業50年的老店，一開攤就有很多人在排隊。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲攤前滿滿的生香腸瀑布，是店家的一大特色。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲糯米腸（45元）厚實軟黏，能吃到花生粒及炭香；香腸（25元）口感扎實，吃起來滋味微鹹甜，帶有淡淡的酒香。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 05. 嘉義／東和香腸店 30年手工古早味 「東和香腸店」位於嘉義新光三越後方的建成街上，雖然距離最熱鬧的文化路夜市不算太近。每天下午２點開賣，但生意好到經常３、４點就完售，想吃可要提早來，以免撲空！糯米腸和香腸都是純手工製作，糯米腸表面烤得焦香四溢，外皮口感扎實帶Q度，吃起來多汁又入味，不用沾醬就好吃！香腸則是堅持使用新鮮溫體豬製作，瘦肉比例占較多，但肉質完全不乾柴，一咬還會爆汁，更讚的是還提供原味、辣味２種選擇。推薦可以點辣味，辣度不高，更增添一股香氣，不吃辣的人也可以嘗試。 ▲「東和香腸店」每天下午２點開賣，但生意好到經常３、４點就完售，想吃可要提早以免撲空！ ▲糯米腸和香腸都是純手工製作，尤其香腸更是堅持使用新鮮溫體豬，相當真材實料。 06. 基隆／浮基仔香腸 在地人台式下午茶 玩家:大手牽小手玩樂趣 基隆美食推薦這家「浮基仔香腸」，沿著街邊隨意擺放幾張小桌子、小凳子就做起生意，而且中午就開始有賣啤酒、燒烤等等，是不少老基隆人中午喝一杯的好地方，一開就是60多年，堪稱在地隱藏版的老店！很多在地人午後就是１盤香腸配１杯生啤，而且生啤還是現拉的！烤香腸每條10元，炭烤香氣非常足，還帶有些許高粱酒香，而且大蒜也是剝好皮、切成一口大小，然後會送上１小碟自製的辣椒醬油，炭香十足又多汁的香腸，咬下去還有肥瘦相間的肉感，加上大蒜的辛辣感，超爽！ ▲「浮基仔香腸」在地開業60多年，是不少老基隆人中午喝一杯的好地方。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲店裡還提供現拉生啤酒！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 ▲烤香腸炭烤的香氣非常足，還帶有些許高粱酒香，搭配大蒜的辛辣感，超爽！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
2023/09/03 06:30
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