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生乳被窩捲有濃郁的奶香味，是很療癒的甜點。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
芋頭西米露生乳被窩捲能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
抹茶紅豆麻糬被窩捲選用小山園抹茶粉製作，加上生乳及蜜紅豆。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
手工蛋捲是經典招牌甜點，蛋捲皮有不同口味，整體甜度不高。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
「齊聚堂」是位於鳥松的手工蛋捲專賣店，有提供門市自取及宅配服務。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
蛋捲控注意啦！食尚小編最近發現１家創意蛋捲店，竟然將蛋捲皮升級為全新的療癒系甜點「生乳被窩捲」！店家將蛋餅皮調整比例改良，再包入香濃生乳內餡與綿密芋泥、抹茶奶霜，每一口都是冰冰涼涼的爆漿滋味，真是太幸福啦～想吃酥脆的手工蛋捲、包餡蛋捲也通通有喔！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 高雄超低調蛋捲專賣 「齊聚堂」是位於高雄鳥松的手工蛋捲專賣店，有提供門市自取及宅配服務，禮盒包裝很適合當伴手禮。近期全新推出很受歡迎的「生乳被窩捲」，有著濃郁的奶香味，是款很療癒的甜點～加了生乳的內餡搭配使用蛋捲調整比例製作的餅皮，每一口都飽滿，冰冰涼涼的很唰嘴！而且每一份生乳被窩卷都是嚴選食材現點現做，若要大量訂購，請記得提前預訂。 ▲「齊聚堂」是位於高雄鳥松的手工蛋捲專賣店，有提供門市自取及宅配服務。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲全新推出的「生乳被窩捲」餅皮使用蛋捲皮調整比例製作，再包入生乳內餡等配料。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 芋泥控先搶週四限定版 口味首推「芋頭西米露生乳被窩捲」（２入／159元）是週四限定，能嘗到濃郁的芋香及綿密口感，加上西谷米的顆粒特別唰嘴。店家將芋頭燉煮到軟綿、加入西谷米一起拌勻，再搭配生乳製作濃醇內餡，吃起來保有芋頭顆粒及西谷米的軟嫩咬感，還能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。喜歡抹茶可以選「抹茶紅豆麻糬生乳被窩捲」（２入／159元），這款是週五限定版，選用日本小山園抹茶粉製作，包入生乳內餡及蜜紅豆，吃起來甜度比較高，還有軟Q麻糬增添口感。 ▲週四限定的「芋頭西米露生乳被窩捲」（２入159元），能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲週五限定的「抹茶紅豆麻糬生乳被窩捲」（２入159元），吃起來甜度比較高，還有軟Q麻糬增添口感。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 看更多：芋頭控暴動！全台７療癒系芋頭甜點：芋泥鹹蛋黃奶酪、炸餡吐司、超Q棉被捲 蛋捲控會嗨翻 有包餡的「凍蛋捲」（12入／199元）冰冰涼涼吃起來很過癮，目前提供12入包裝，每款都是原味蛋捲皮，內餡有原味、巧克力、芝麻、咖啡等口味。「手工蛋捲」（28入／305元）則是經典招牌甜點，蛋捲皮有不同口味，這款無包餡，整體甜度不高，吃起來比較爽口。口味同樣有原味、咖啡、巧克力、芝麻等４種選擇。 ▲包餡的「凍蛋捲」（12入／199元）有原味、巧克力、芝麻、咖啡等４種口味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲「手工蛋捲」（28入／305元）餅皮有不同口味，甜度都不高，很唰嘴。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
2023/05/17 17:00芋頭控這篇快收藏！食尚小編今天幫大家特搜全台７家超欠吃的「療癒系芋泥甜點」，通通都是誘人到不行～不僅有芋泥＋鹹蛋黃夢幻組合的奶酪，IG夯翻的爆餡芋泥三明治竟然只要40元！另外還有台中超人氣的老字號芋泥蛋糕、由蛋捲變身的生乳被窩捲，還有超Ｑ超繽紛的厚片吐司、芋泥布丁可頌通通不能錯過！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 目錄 新北／角之館 高雄／花花手作輕食 台中／寶才食品行 台南／引引InnInn 高雄／齊聚堂 新北／台灣蕃薯 台中、彰化／麥仕佳專業烘培坊 01. 新北／角之館 芋泥＋鹹蛋黃夢幻組合 玩家:痴吃的玩 全台最多口味的牛角麵包專門店「角之館」位於新北樹林區，飄香在地20幾年，全台目前僅此１家門市。現在還推出超厲害的芋泥奶酪系列！選用大甲「檳榔心芋頭」慢工蒸煮，綿密還保留了芋頭顆粒，搭配高品質日本十勝生乳製成。另外還有高成本的金沙口味！由上而下分別是綿密芋泥、嚴選熟成30天的紅心鹹蛋黃以及QQ奶酪，本身就已經好吃到爆的芋泥奶酪又多加金沙，非常加分很好吃！ ▲「芋泥奶酪」（６入330元）綿密還保留了芋頭顆粒，升級版的「金沙芋泥奶酪」（６入480元）更加入鹹蛋黃增添口感。（圖片來源：痴吃的玩） 02. 高雄／花花手作輕食 炸餡三明治只賣40元 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「花花手作輕食」地點位在三民區大昌二路，靠近高雄科大、高雄高工、立志中學。不僅學生喜歡、很多上班族都會特地來買。這家是我目前看過用料最誇張、餡料爆炸滿的三明治！今天買了芋見泥好鹹、芋頭抹花生口味，通通只要40元！芋泥不會甜膩，很綿密順口，花生口味多了顆粒很好吃，芋泥與花生醬味道堆疊，好吃不膩。吐司沒烤過所以口感更軟綿，店家也很貼心使用２款吐司製作，而不是只有空虛的白吐司，整個配色也相當令人喜歡！ ▲超炸餡的芋泥不會甜膩，很綿密順口，花生口味多了顆粒很好吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 03. 台中／寶才食品行 必搶超人氣芋泥捲 玩家:糖糖‘s享食生活 豐原這間「寶才食品行」是台中老字號，外表看起來就是傳統麵包店，不過裡頭賣的東西可厲害了！不只麵包，還有甜點、蛋糕以及超人氣的芋頭甜點！純手工製作的「芋泥捲蛋糕」（330元），內餡採用百分之百新鮮芋頭製作，瞧瞧裡頭的芋泥有多扎實，就知用料有多實在，拿起來還沉甸甸的呢！淡紫色的芋頭蛋糕，口感軟綿，帶有淡淡的芋頭香氣。中間的芋泥綿密，濃濃香氣在嘴裡蔓延開來，還可以吃到滿滿的芋頭顆粒，喜歡吃芋頭的朋友一定要試試！ ▲淡紫色的芋頭蛋糕口感軟綿，中間的芋泥相當扎實，用料超實在。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 看更多：食尚粉絲激推！全台６家最強芋頭甜品：熱銷10年爆餡蛋糕、日賣２萬顆芋球 04. 台南／引引InnInn 全台獨賣超Ｑ厚片 玩家:痴吃的玩 手搖飲「迷客夏」旗下餐飲品牌「引引InnInn」目前全台只有台南１家店！菜單主打多種口味的台南風鍋燒意麵，現在還推出超美、超好吃的「芋泥脆粒厚片吐司」（75元）！烤得外酥內軟的厚片吐司，表面擠上芋泥及紫薯泥，間隔交錯的紫薯芋泥看起來超療癒，超喜歡它芋泥的香氣跟甜度，一吃就愛上！另外還有香濃的「抹茶奶酥」以及荷包蛋造型的「楊枝甘露」口味可嘗鮮～ ▲超Ｑ的厚片土司有芋泥脆粒、抹茶奶酥和楊枝甘露口味，全台只有台南１家門市獨賣。（圖片來源：痴吃的玩） 05. 高雄／齊聚堂 蛋捲變身療癒棉被捲 玩家:虎麗笑嗨嗨 「齊聚堂」是位於鳥松的手工蛋捲專賣店，有提供門市自取及宅配服務。近期全新推出很受歡迎的「生乳被窩捲」，是一款很療癒的甜點～人氣必吃原味，目前還有週四限定版的芋頭西米露！餅皮是調整比例後的蛋捲皮製成。芋頭燉煮到軟綿，再加入西谷米一起拌勻，搭配生乳製作出濃醇內餡，吃起來保有芋頭顆粒及西谷米的軟嫩咬感，還能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣，推薦給芋頭控們試試！ ▲週四限定的「芋頭西米露生乳被窩捲」（２入159元），能嘗到厚實奶香及淡雅芋頭香氣。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 06. 新北／台灣蕃薯 軟綿芋泥可頌夾布丁 玩家:D&W黑白雙搭 這家三重排隊美食「台灣蕃薯」喜歡麵包可頌的朋友一定不能錯過！每天櫥窗都會推出不同口味，餐點都很平價，口味卻一點也不輸給八月堂！最喜歡的「紫薯芋泥布丁可頌」才40元，超便宜而且超大一顆的！可頌本身香酥，裡面的麵包體又帶彈性，麵糰跟奶油的香氣交疊，非常誘人。上面那個芋泥根本是無懈可擊！店家將紫薯粉撒在芋泥上，又軟又綿密的芋泥不會太甜，布丁夾在芋泥跟可頌之間真的是畫龍點睛！ ▲「紫薯芋泥布丁可頌」才40元，超便宜而且很大一顆！（圖片來源：D&W黑白雙搭） 07. 台中、彰化／麥仕佳專業烘培坊 可宅配爆餡芋泥派 玩家:Nana愛旅行札記 「麥仕佳專業烘焙坊」是陪伴許多人長大的好味道，在台中、彰化都有分店。近期全新推出的「波士頓生乳派」是官網獨家販售，除了宅配外也可以到門市自取。「芋頭波士頓生乳派」一推出就造成轟動，採用北海道十勝生乳、日本昭和蛋糕粉、台灣大甲頂級芋頭製作，頂端還撒上天然紫薯粉與特調蛋糕粉粒，蛋糕味道香濃，剖面滿滿內餡快爆出來，用料毫不手軟！裡頭還藏著Q軟芋頭丁和芋泥餡，真的好吃又有驚喜！只是這款每日限量預購，想吃手腳要快～ ▲「芋頭波士頓生乳派」（450元）頂端撒了天然紫薯粉與特調蛋糕粉粒增添口感，很加分。（圖片來源：Nana愛旅行札記） ▲蛋糕味道香濃，剖面滿滿內餡快爆出來，吃得到Q軟芋頭丁和綿密芋泥餡。（圖片來源：Nana愛旅行札記）
2023/05/09 18:08
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