巧克力控們注意啦!全台最難訂Buffet「島語」首度跨界合作,與英國百年巧克力品牌Cadbury、家喻戶曉的巧克力餅乾OREO快閃聯名,即日起~11/21推出「黑金小派對」3週限時活動,由漢來主廚李振銘親自操刀,打造6款限定巧克力美食。活動以「可可冒險工廠」為靈感,營造沉浸式體驗,還設有甜點區讓大家盡情探索。喜歡巧克力的朋友們可千萬別錯過!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 巧克力控尖叫 逾10款限定甜點 棉花糖撞莓果 少女心大噴發 網紅級顏值 惡魔可可超欠吃 乳酪控不寂寞 2款甜點解膩 最難訂Buffet變身巧克力工廠 顯示更多 顯示較少 巧克力控尖叫 逾10款限定甜點 這次活動推出逾10款限定甜點,分別在島語自助餐廳與日日烘焙坊提供,與英國皇室認證的百年品牌Cadbury合作,讓台灣饕客也能親嘗「維多利亞女王榮譽可可豆」的芳醇!首先登場的是「黑磚魔方」,這款甜點將 Cadbury巧克力包裹著乳酪蛋糕,內層還加入了OREO餅乾碎,口感香脆層次豐富。「巧克力磅蛋糕」則是內層濕潤扎實、外層酥脆,還帶有蘭姆葡萄果乾的迷人酒香,每一口都充滿驚喜。 ▲漢來美食「島語自助餐廳」與百年巧克力Cadbury、OREO合作推出逾10款限定甜點。(許世哲 攝) ▲「巧克力磅蛋糕」把皇家巧克力與酒香湊做堆,是大人系的專屬甜蜜。(許世哲 攝) 棉花糖撞莓果 少女心大噴發 想來點不一樣的嗎?超有冬天FU的「可可棉花糖杯」絕對是你的首選!這款飲品將彩色棉花糖、OREO餅乾碎片和Cadbury可可粉完美結合,當熱牛奶注入後,巧克力球會慢慢融化,變成1杯香濃的熱可可,視覺和味覺都能得到滿足。搭配莓果元素滿滿的「巧酥檸檬乳酪塔」與「黑脆脆草莓奶酪」,少女心大噴發! ▲「可可棉花糖杯」(前)倒入熱牛奶變身暖心飲品;「黑脆脆草莓奶酪」(後)酸甜與OREO脆片共舞。(許世哲 攝) ▲「乳酪黑旋風」的噴香塔皮乘載濃滑乳酪,OREO脆片增添口感層次。(許世哲 攝) ▲「巧酥檸檬乳酪塔」(左、右)藍莓果醬搭配OREO乳酪蛋糕,酸甜繽紛;「巧酥乳酪蛋糕」(中)把OREO當成乳酪蛋糕的餅乾底,還有整片OREO壓頂。(許世哲 攝) 看更多:亞洲第3披薩快閃台北!免飛東京嘗「太陽披薩」,還有獨家「獻給台灣」款 網紅級顏值 惡魔可可超欠吃 而日日烘焙坊也推出多款單點甜點,喜歡可頌的朋友一定要試試「惡魔可可」(90元)!外型有如髒髒包的這款甜點,將Cadbury可可粉灑滿千層可頌,外層酥脆內裡柔軟濕潤,完美詮釋了可頌的精髓。「OREO風味黑金捲」(90元)則是將OREO餅乾碎片與Cadbury巧克力完美融合,口感豐富層次分明。「巧酥抹茶拿鐵卷」(220元)則融合巧克力與抹茶香氣,蛋糕體上濃滑的鮮奶油增添了滑順口感。 ▲「惡魔可可」撞臉網紅甜點髒髒包,酥香的可頌皮配上可可粉,內餡是滿滿甘納許,香氣超級飽滿。(許世哲 攝) ▲「OREO風味黑金捲」蛋糕體濕潤綿密,有如在吃大塊生巧克力。(許世哲 攝) ▲「巧酥抹茶拿鐵卷」融合茶香與可可香,堪稱東與西的完美合作。(許世哲 攝) 乳酪控不寂寞 2款甜點解膩 怕吃太多巧克力太甜膩?麵包風格的「青檬柚香乳酪」(100元)就是為你準備的!這款甜點以菲力奶油乳酪為基底,搭配青檸檬與柚香,酸甜平衡,為整個甜點系列帶來一抹清新。蒂芬妮藍的「巧酥乳酪馬卡龍」(125元)則吃得到濃郁OREO乳酪夾餡香氣,好吃又好拍! ▲「青檬柚香乳酪」丹麥外皮包著滿滿乳酪餡,柑橘香氣解膩。(許世哲 攝) ▲「黑磚魔方」(左,島語吃到飽內容)外層是入口即融的Cadbury巧克力,裡頭則是醇滑的乳酪蛋糕;「巧酥乳酪馬卡龍」(右,日日烘焙坊單點品項)的蒂芬妮藍相當吸睛。(許世哲 攝) 最難訂Buffet變身巧克力工廠 本次黑金小派對以「可可冒險工廠」為主題,即日起至11/21到「島語自助餐廳」用餐,即可獲得「黑金派對2025」門票,領取金券,在工廠廠長「凱利伯爵」以及他的小幫手「黑金小可可」帶領下盡情探索,沿指示探索島語甜點區、和伯爵與小可可合照,不只能發現各種期間限定美食,還可以取得伯爵獨家贈送的各種神祕黑金小禮! 訂不到島語也沒關係,賓客於台北漢來「黑金小派對」活動區域(島語餐廳、日日烘焙坊)和活動專屬背板或 IP 人物們拍照、打卡上傳公開貼文,即有機會獲得由國際零食大廠「Mondelēz International 億滋國際」所提供的豪華美食大禮包!活動只有短短3週,在台北漢來大飯店的「島語自助餐廳」及「日日烘焙坊」舉行,巧克力控快把握機會出發吧! ▲「黑金小派對」在號稱全台最難訂Buffet「島語自助餐廳」舉行,限時3週,巧克力控可得把握時間。(圖片來源:漢來美食)
2024/11/04 15:28在百花齊放的吃到飽市場中,你最喜歡哪一間餐廳?饗賓餐飲集團2002年成立至今,旗下5間自助餐品牌,包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外,《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標,每年選出網路口碑之星獎項得主,去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜,《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,統計出10大熱門吃到飽Buffet餐廳,快來看各家招牌菜有哪些?下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 吃到飽餐廳推薦:No.10 台北晶華酒店-栢麗廳 吃到飽餐廳推薦:No.9 果然匯 吃到飽餐廳推薦:No.8 台北喜來登大飯店-十二廚 吃到飽餐廳推薦:No.7 大直英迪格-泰市場 吃到飽餐廳推薦:No.6 台北漢來大飯店-島語自助餐廳 吃到飽餐廳推薦:No.5 饗A Joy 吃到飽餐廳推薦:No.4 漢來海港 吃到飽餐廳推薦:No.3 饗食天堂 吃到飽餐廳推薦:No.2 饗饗 吃到飽餐廳推薦:No.1 旭集 No.10 台北晶華酒店-栢麗廳 栢麗廳被譽為天下第一廳,是台北晶華酒店高人氣的自助餐廳,擁有城市花園景致,提供豐盛的美味海鮮料理,包含螃蟹、生魚片、淡菜等。此外,招牌菜爐烤牛排外層以香料、胡椒和鹽封裹烘烤,有著焦香口感,內層切開則是粉嫩多汁的牛排,備受饕客喜愛,必吃菜還有酸菜魚、36小時慢燉牛肉。 栢麗廳不時推出限定活動,除了2023年7月推出「夏日屋台美食祭」,送上大阪燒、章魚燒、炒麵麵包、糯米糰子等超多日本經典祭典美食;2024年1月栢麗廳還與泰市場聯名,一個價格享受2間自助餐,引發網友討論,「很喜歡栢麗廳的海鮮」「真的很划算」「看起來超好吃」。 ▲栢麗廳提供豐盛的美味海鮮料理,包含螃蟹、生魚片、淡菜等。(圖片來源:晶華酒店臉書) No.9 果然匯 果然匯是台灣著名的多國蔬食自助餐餐廳,全台共2間分店,提倡蔬食機能餐飲,並匯集豐富的蔬果和自然食材,提供上百道多國料理,包括日式花壽司、泰式炭烤豬頸肉等,並於餐點菜牌上清楚標示「素別」,包括全素、含蛋、含奶、五辛等,讓不同類型的素食者可以根據自身需求選擇。 果然匯因聲量高度成長,2023年獲得網路口碑之星「美食領域」吃到飽Buffet類領航創新獎,明星菜「香煎猴頭菇佐黑胡椒醬」被譽為素食界牛排,運用猴頭菇本身厚實質地,經過特殊烹調手法,做出如同排餐的口感,其他像冷盤、自製甜品也都各有支持者。有網友表示,「喜歡你們的猴頭菇料理」「最喜歡烤焦糖布丁」。 ▲果然匯是蔬食自助餐餐廳,提倡蔬食機能餐飲。(圖片來源:果然匯臉書) No.8 台北喜來登大飯店-十二廚 台北喜來登大飯店是寒舍集團旗下飯店,飯店內自助餐十二廚以挑高17層樓的中庭玻璃天幕設計為名,精選來自世界各地的美食與寒舍集團名菜,共分為12個美食料理區,其中包含來自寒舍集團米其林餐廳的經典菜色,例如請客樓招牌菜醋溜脆雲耳以及辰園的醬燒羊肩排。 台北喜來登大飯店十二廚自4/24起,聯名台南台菜名店「阿霞飯店」,帶來超過20道經典手路菜,招牌必吃生炒鱔魚意麵、鮑魚海鮮飯湯,以及糖水杏仁豆腐、椪餅等,活動期間線上訂位完成信用卡綁定再加碼送「招牌紅蟳米糕」引起網友討論,「紅蟳米糕好吃」「終於又可以吃到鮑魚海鮮飯湯了」。 ▲十二廚精選來自世界各地的美食與寒舍集團名菜。(圖片來源:台北喜來登大飯店臉書) No.7 大直英迪格-泰市場 泰市場是台灣唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳,2006年於信義誠品登場,2024年搬到大直英迪格酒店4樓。除了主打新鮮料理的生食漁獲外,還有許多獨家泰式風味料理,包含超厚月亮蝦餅、金錢蝦餅以及泰式嘟嘟糕。週末餐期更加碼肥美泰國蝦和松葉蟹腳。有網友表示,「生干貝、泰國蝦、月亮蝦餅、蝦醬空心菜,簡直是太棒了」;但有人認為,「漲價了,先觀望」。 此外,民眾不能錯過打拋豬披薩、榴蓮披薩,飲品區還有薄荷青檸椰子水、香蘭蜜香紅茶,以及去到泰國必喝的手標泰式奶茶。至於甜點區整點出爐的泰式嘟嘟糕,3款口味3種顏色,更是不少人的最愛。 ▲泰市場除了主打新鮮料理的生食漁獲外,還有許多獨家泰式風味料理。(圖片來源:陳怡璇攝) No.6 台北漢來大飯店-島語自助餐廳 島語自助餐廳位於台北漢來大飯店2樓,島語標榜連結在地頂級食材,精心搜羅當令風味,讓食材原味盡顯,被譽為升級版「漢來海港」,有網友表示,「很愛島語的烤生蠔,每一次去都一定要吃10顆以上」「目前最愛的吃到飽」。 島語主打「一餐檯、一Fine Dining」的概念,追求卓越的用餐選擇,除了設置海鮮、日料等8大餐區,提供超過200道料理,每座餐檯也都供應與餐食相對應的佐餐酒,像是日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒等。其中必吃京式片皮鴨、桶仔雞,還有米其林入選餐廳漢來福園的人氣餐點一品香東坡肉以及魷魚螺肉蒜。 ▲島語被譽為升級版「漢來海港」。(圖片來源:劉易昇攝) No.5 饗A Joy 饗A Joy位於台北101大樓86樓,由饗賓集團打造全台最高樓層的景觀Buffet,連價格也衝破Buffet天花板,晚餐時段加上服務費一人要價四千多元,0~12歲也要收2,000元。對此,有網友表示,「因為要有安靜的用餐環境」「支持店家」。 饗A Joy以「台灣寫給世界的一封情書」為主軸,分為8大餐區,提供超過300道精緻料理。其中必吃正餐炙燒A5和牛壽司、松葉蟹、燒烤帝王蟹腳、鐵板龍蝦、海膽甜蝦手卷,還有超具特色的甜點101圖樣雞蛋糕、竹炭土鳳梨酥、荔枝桂圓奶油酥餅。此外,現場還喝得到世界冠軍咖啡興波咖啡、冉冉茶室的珍珠奶茶。 ▲饗A Joy分為8大餐區,提供超過300道精緻料理。(圖片來源:饗A Joy臉書) 看更多:哪家吃到飽氣氛佳又好吃?一票網友激推「這2家」:CP值、環境、服務皆完勝 No.4 漢來海港 漢來海港是漢來集團旗下的吃到飽餐廳,全台共有7間分店。名為「海港」,海鮮當然是最主要食材與菜色,3種蟹蟳類、8~10種生魚片、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝等,依產季不定期更換食材,海鮮品項豐富度堪稱全台之最。此外,由漢來大飯店烘焙比賽的金牌名廚領軍,現烤現做的特色甜點玉米燒、小車輪餅、奧地利蘋果捲,更是千萬不能錯過。 漢來海港2023年因為善用社群行銷,吸引眾多饕客目光,臉書粉專聲量成長率達108%,榮獲《網路溫度計》網路口碑之星「美食領域吃到飽自助餐類」策略卓越獎。對此,有網友表示,「恭喜」「實至名歸」。 ▲漢來海港會依產季不定期更換食材,海鮮品項豐富度堪稱全台之最。(圖片來源:漢來海港自助餐廳臉書) No.3 饗食天堂 饗食天堂為饗賓集團旗下的自助餐品牌,價位較集團內其他品牌親民,全台共11間分店。餐廳採開放式廚房、主廚現場料理,現點現做讓新鮮躍上舌尖,讓美味盡收眼底。餐點包含中式、西式、日式料理以及素食,大家千萬別錯過焗烤生蠔以及爐烤現切牛排。此外,甜點焦糖葡萄柚,以赤砂糖炙燒形成脆皮焦糖,覆蓋於半剖葡萄柚之上,酒香融合果香,酸甜滋味齒頰留香。 2023年饗賓集團應援中華隊,杭州亞運棒球賽事期間「饗食天堂」帶來卡韓炸雞、韓淚煎餅等美食,參加亞運棒球直播派對,吸引大批球迷熱血嗑韓食,為中華隊加油,在網路上熱議,有網友表示,「超好吃」「台灣加油」。 ▲饗食天堂餐點包含中式、西式、日式料理以及素食。(圖片來源:饗食天堂自助美饌臉書) No.2 饗饗 饗饗INPARADISE是饗賓集團旗下的自助餐廳,全台2間分店都位於30樓以上的高樓層,享用美食同時可欣賞高空美景,微風信義店還能遠眺台北101。饗饗以精緻的美食和多樣化的料理聞名,總共分為8區,由於餐點較為豐富,被網友稱為饗食天堂2.0版。 除了可以品嘗到新鮮的鮑魚粥、干貝、杏仁蝦天婦羅等美食以外,饗饗還有「金燦夜空」等調酒,以酸甜百香果與紅茶融合,加上麥芽威士忌帶出些微酒感,官方推薦搭配大塊牛排肉品或燒烤料理飲用,有網友表示,「調酒配甜點真的喝不完」。 ▲饗饗以精緻的美食和多樣化的料理聞名。(圖片來源:饗饗臉書) No.1 旭集 旭集和食集錦是饗賓集團旗下的品牌之一,全台共有5間分店,主打高級日式料理吃到飽,九大料理主題打造名店臨場感,例如結合日本居酒屋特色,供應多樣燒烤料理,炭烤香魚尤為著名。民眾造訪旭集,必吃現捏握壽司、炙燒握壽司、生魚片、牛肉朴葉燒以及甜點達摩人形燒、濃淡度不同的抹茶冰淇淋、精緻的和菓子。 饗賓餐旅2023年7月宣布調整旭集的線上訂位開放時間,從原本凌晨0時改為上午9時開放訂位,讓不少網友表示,「不用熬夜搶訂位了」「手刀訂起來」。 ▲旭集主打高級日式料理吃到飽。(圖片來源:旭集 和食集錦臉書) ▲十大人氣吃到飽Buffet網路聲量排行榜。(圖片來源:網路溫度計) 網路溫度計 網址:https://dailyview.tw/daily/2024/05/14 點我【10大人氣Buffet推薦】看原文
2024/05/19 06:30春天就是要出門踏青走走,但好懶得想行程怎麼辦?宜蘭溫泉飯店「捷絲旅礁溪館」即日起至6/30推出的春季專案有如懶人救星,包含住宿和免費溫泉番茄採果、披薩DIY體驗,以及自助早餐吃到飽,早鳥價每人每晚1,410元起;漢來大飯店也發起北高同步的住房專案,入住送人氣景點門票,直接擄獲大小朋友的心。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 宜蘭捷絲旅|一泊二食加採果 1410元起 宜蘭捷絲旅|加碼黃色小鴨陪泡湯 漢來大飯店|北高春遊案 住房送景點門票 一泊二食加採果 1410元起 宜蘭「捷絲旅礁溪館」鎖定春遊族群,即日起至6/30,與在地「藤結教育農場」合作,推出富有食農教育意義的「向土地致敬!採果趣」春季住房專案,內容包括免費溫泉番茄採果體驗、瑪格麗特披薩手作體驗,以及翌日吃到飽自助早餐。 ▲捷絲旅宜蘭礁溪館推採果專案,住客可至合作農場採摘溫泉番茄。(圖片來源:晶華酒店集團) ▲以全家4口入住溫泉家庭房計算,每人每晚1,410元起。(圖片來源:晶華酒店集團) 旅客不僅可以體驗採摘溫泉養大的酸甜番茄,還可以在飯店特別設置的「阿J廚藝教室」,親手製作瑪格麗特披薩,香酥薄脆的餅皮搭上新鮮採摘的脆甜番茄,吃起來格外有成就感。飯店還推出21天早鳥價,以全家大小4人同行為例,入住溫泉家庭客房,每人每晚含稅1,410元起,官網訂房加購高鐵車票還可享7折起優惠。 ▲新鮮採摘的番茄還可帶回飯店作成披薩享用。(圖片來源:晶華酒店集團) 看更多:2024宜蘭景點推薦TOP 30!宜蘭1日遊攻略,蘭陽博物館、清水地熱公園 加碼黃色小鴨陪泡湯 捷絲旅宜蘭礁溪館的最大賣點,就是每間客房內都配有超大溫泉浴池,可以享受礁溪特有的美人湯,而位於1樓的「澐露天風呂」則規畫了成人池和兒童池,池中還有滿滿的黃色小鴨陪泡湯,讓大小朋友都超愛~ ▲1樓的露天溫泉有大量黃色小鴨鴨陪泡湯。(圖片來源:晶華酒店集團) 同場加映:漢來春遊案 住房送千元商品券 在台北、高雄皆有據點的漢來大飯店,也分別推出搭配人氣觀光景點的住房專案,入住即送人氣Buffet島語自助早餐及景點門票。台北漢來大飯店推出「漫步雲端101住房專案」(即日起至6/30)及「金曲夢想家住房專案」(即日起至12/30),入住即贈送101觀景台或台北流行音樂中心展覽門票,專案價8,084元起。 ▲台北漢來推出春遊方案,住房還送台北流行音樂中心展覽票。(圖片來源:漢來飯店事業群) 高雄漢來大飯店則推出「童趣住房專案」(即日起至6/30),價格為9,009元起,房內設計小帳棚、可愛抱枕、泡棉球燈,住就送湯姆熊遊樂券,還可免費借玩具回房玩;另還有「歡慶兒童節-勇闖大明星夢幻島主題房」(即日起至4/30),9,563元起即可入住三麗鷗主題房,送1,000元三麗鷗商品券、高鐵接駁,前20組還限量加送壽山動物園門票,直接收買大小朋友的心! ▲高雄漢來的三麗鷗主題房,祭出住就送千元商品券等好康。(圖片來源:漢來飯店事業群) ▲童趣住房專案將房間升級成親子房,小朋友躲帳篷超開心。(圖片來源:漢來飯店事業群)
2024/04/02 13:44