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破千則好評!台北頂級「和牛牛肉麵」湯頭超濃郁,麵條吸飽牛骨精華太入味

2024/03/06 18:28

台北滷肉飯冠軍在這!納豆、子余吃雙北美食|1/31《2天1夜go》店家資訊

有朋自遠方來,不亦樂乎~這集請到了來自日本的特別來賓「麻由」,準備帶她來品嘗一下台灣最厲害的味道,包含不使用化學物質和添加劑的湯頭、配上頂級和牛製成的「和牛牛肉麵」,還有營業超過50年、傳承媽媽的好味道,而且曾獲得過台北市滷肉飯冠軍的「超人氣熱炒店」,也有從小攤販一路賣到開了3家店面、由純米磨製的「文青風狀元糕」,都是來到台灣才能吃到的好滋味,就跟著主持人一起吃遍雙北的各種好味道吧!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   看更多:三創美食推薦10家!華山文創園區/三創生活園區/北科大     《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、林莎 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00  

2024/01/31 22:30

三創美食推薦10家!華山文創園區/三創生活園區/北科大

每次逛完三創生活園區、光華商場或是華山文創園區都不知道可以吃什麼嗎?食尚小編聽到大家的心聲了!此篇就為大家蒐集三創附近的美食,包含平價小吃、烤肉、拉麵等類別,也貼心寫上美食鄰近的捷運站與步行的時間,大家可以先收藏起來以備不時之需呦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 三創美食有哪些特色? 三創【華山文創園區】美食推薦3家 三創【三創生活園區】美食推薦4家 三創【台北科技大學】美食推薦3家   三創美食有哪些特色? 三創生活園區位於忠孝新生捷運站附近,周邊也有華山1914文化創意產業園區、光華商場、唐吉軻德忠孝新生店等相當多元的店家可以逛,因此附近的美食相當豐富,無論是浮誇的燒肉、湯頭濃郁的拉麵、餐酒館這裡通通找得到,加上台北科技大學也在附近,因此平價美食也不少,就讓我們一起看下去吧!   三創【華山文創園區】美食推薦3家 喬喜蛋炒飯|三創【平價炒飯】美食 【Google 4.1星】台北選擇最多樣的炒飯店 距離忠孝新生1號出口走路只要3分鐘的「喬喜蛋炒飯」,因為擁有多達500項餐點,被稱為有選擇障礙的菜單,加上價位落在75~130元之間且分量相當大、CP值高,成為附近學生族、上班族的用餐首選,每到用餐尖峰期,店裡總是會擠滿人,很多上班族也會選擇外帶。 食尚小編自己最喜歡的是「番茄高麗菜蛋炒飯」(小份95元/大份115元),不但可以吃到滿滿的高麗菜,粒粒分明的米飯搭配番茄醬的微甜與酸,可以減少因分量不小帶來的油膩感,如果喜歡吃辣的人,也很推薦加辣,吃起來更夠味!   ▲「喬喜蛋炒飯」位在光華商場附近最熱鬧的吃飯街上,店面偏小。(圖片來源:夢與幻的地圖)     山上走走|三創【和牛無菜單料理】美食 【Google 4.8星】高CP值澎派肉盤 過去只有在新竹才吃得到的和牛無菜單料理,如今在台北也可以吃到了!「山上走走華山店」位於忠孝新生2號出口走路約6分鐘的位置。餐廳價位每人1,580元+10%,雖然價位較高,不過卻可以吃到新鮮、分量超大且豐富的高級和牛、生食級干貝、大明蝦,以及季節時蔬。 其中最吸睛的就是豪華「和牛盛和」拼盤,裡面包含牛肋條、澳洲和牛、日本和牛、牛肩小排、桂丁雞肉、松阪豬,除了牛還搭配了豬與雞,一次可以吃到好幾種不同肉品或部位,此外,服務人員會有桌邊烤的服務,每一種肉都吃起來相當軟嫩,想品嘗的話一定要記得先訂位,不然吃不到喔~   ▲豪華和牛盛和拼盤,裡面包含相當多元肉品。(圖片來源:軟西遊記)     Power Beef|三創【燒肉丼飯】美食 【Google 4.1星】肉控必吃的丼飯 外觀超低調的「Power Beef日式烤牛肉飯小酒館」近忠孝新生5號出口,走路6分鐘可以抵達。店內以販售燒肉丼為主,價格落在280元~780元之間,加60元就升級套餐,附有沙拉、小菜、小品、湯。除了主餐丼飯以外,也有賣牛舌料理、三明治、肉壽司等料理,以及豐富的酒類可以選擇。 其中「招牌烤牛肉丼」(460元)是牛肉控必點的品項!三分熟的薄切牛肉烤得恰到好處,雖然看起來很生,但吃起來完全沒有血味,肉質吃起來相當鮮嫩、鮮甜,最上面還放上一顆生蛋黃,拌在一起讓整體吃起來不會膩口,一口一口根本停不下來。   ▲「招牌烤牛肉丼」(460元)是牛肉控必點的品項!三分熟的薄切牛肉烤得恰到好處,雖然看起來很生,但吃起來完全沒有血味。(圖片來源:Power Beef IG)     三創【三創生活園區】美食推薦4家 麵屋雞金|三創【日式拉麵】美食 【Google 4.3星】可以免費加肉或麵的拉麵 「麵屋雞金」位於忠孝新生4號出口走路約3分鐘位置,以雞湯口味的拉麵為主打,最特別的是居然有提供免費加麵或加肉服務!拉麵的價位為200元~310元之間,湯頭主要分成雞白湯、魚介醬油、辛味噌雞白湯3種,也有4種規格可以挑選,包含基本、明太子、溏心蛋跟加了餛飩的特製。 濃郁系的雞白湯是第一次來一定要試試的餐點,其中「溏心蛋雞白湯拉麵」(250元)非常豐盛,有叉燒、舒肥雞、木耳絲、溏心蛋和青蔥絲,由於膠質較多因此喝起來有微微的黏度,但是不會膩口,也可以搭配座位上的各式調味料,包含辣椒粉、黑胡椒、芝麻、醬油和蒜泥,下次到三創一定要試試!   ▲「溏心蛋雞白湯拉麵」(250元)非常豐盛,有叉燒、舒肥雞、木耳絲、溏心蛋和青蔥絲。(圖片來源:十六行跡)     丸舢拉麵|三創【日式拉麵】美食 【Google 4.5星】吃得到干貝的拉麵 主打雞貝鹽以及豚骨拉麵的「丸舢拉麵」位於忠孝新生1號出口,走路約3分鐘。這間店的品項不多,價格落在160元~300元之間,且可以無限加麵!其中主打的是「雞貝鹽拉麵」(300元),除了有豬雞兩種叉燒各3塊外,還吃得到烤雞腿和軟嫩的干貝,以這個價格來說CP值相當高!   ▲「雞貝鹽拉麵」(300元)有豬雞兩種叉燒各3塊外,還吃得到干貝。(許瑋芯 攝)     Broccoli beer韓國餐酒食堂|三創【韓式料理】美食 【Google 4.4星】結合美式風格的韓式料理 位於松江南京捷站2號出口,步行約6分鐘可以抵達。店裡餐點種類相當多元,包含韓式點心、串燒類、年糕、人蔘雞湯等,不能錯過的當然還有到韓國必吃的韓式炸雞,這裡通通點得到!而且價格都還算親民,點心類落在90元~160元;年糕拉麵、石鍋拌飯等主食則是180元~240元之間,推薦大家揪親朋好友一起來吃,不但可以吃到多樣的食物,也不會太傷荷包。 「Broccoli beer韓國餐酒食堂」另外的一大亮點如同店名,有超豐富的韓國酒,包含多款韓式燒酒特調、瑪格麗米酒、深水炸彈等。此外,到店裡一定要點的還有「韓國人蔘雞湯」(380元),黑色陶鍋裡放了整隻春雞,肚裡還有滿滿的糯米,軟嫩的雞肉搭配糯米一起吃,不但很有飽足感,冬天喝也超級暖胃!   ▲「韓國人蔘雞湯」(380元),黑色陶鍋裡放了整隻春雞,不但很有飽足感,冬天喝也超級暖胃!(圖片來源:妮喃小語)     光華垃圾(喇舌)麵|三創【小吃麵食】美食 【Google 4.2星】堪稱驚喜包的小吃店 來到光華商場不能不知道的還有這家「垃圾(喇舌)麵」,忠孝新生1號出口走路約3分鐘即可抵達,垃圾麵當然跟垃圾無關,其實就是配料豐富的什錦綜合麵,每次的配料都不太一樣,像是可能會吃到餛飩、豆干、榨菜肉絲、肉羹、滷蛋等,麵體則不像一般油麵,吃起來Q彈有嚼勁,最讓人難以忘懷的還有鮮甜清爽的湯頭,重點是一碗只要60元,以台北的物價來說相當推~   ▲光華垃圾(喇舌)麵總是排滿長長人龍。(圖片來源:PEKO の Simple Life)     三創【台北科技大學】美食推薦3家 湯神頂級和牛牛肉麵|三創【高CP值牛肉麵】美食 【Google 4.8星】含水量最低的牛肉麵 喜歡吃牛肉麵的朋友一定要來吃看看!「湯神頂級和牛牛肉麵」於忠孝新生4號出口走路約4分鐘即可抵達,價位落在250元左右,不吃牛的也有豬肉麵(200元)可以選擇,同時還有自助式的熱拿鐵、奶茶以及沙瓦可以喝到飽! 「湯神頂級和牛牛肉麵」的特色就是湯頭含水量為業界最低,讓人每一口都捨不得浪費。「膠原蛋白滴牛精麵」(250元)湯頭喝起來相當清爽,有拉麵細麵或刀削麵可以選擇,而重頭戲牛肉吃起來軟嫩不卡牙,帶有點筋卻不會柴,「1994醇釀紅騷牛肉麵」(250元)則是濃郁的紅燒湯頭,如果喜歡豆瓣和中藥香氣的非常推薦這款。   ▲「1994醇釀紅騷牛肉麵」(250元)為濃郁的紅燒湯頭。(圖片來源:東蛙池塘)     DOMANI義式餐廳|三創【義式餐酒館】美食 【Google 4.2星】適合約會聚餐的高質感餐廳 鄰近忠孝新生與忠孝復興捷運站,距離忠孝新生捷運站4號出口步行約10分鐘,「DOMANI義式餐廳」裝潢十分時髦、摩登,彷彿置身在國外的義式餐廳,低調華麗的環境是適合與朋友聚會、情侶約會的地方。店內的主餐價格落在400元(披薩)~2,680元(美國肋眼牛16oz)之間,也有豐富的義大利麵、燉飯,以及酒類可以選擇。 「油醋燻鴨披薩」(480元)是店內的明星商品,每天都是主廚現點現做,選用義大利百年麵粉廠的麵粉低溫發酵,餅皮邊邊酥脆,搭配燻鴨及大量青蔥,不僅有濃濃的香氣,口感層次也相當豐富,完美的比例讓整體吃起來清爽不膩口。   ▲油醋燻鴨披薩(480元)是店內的明星商品。(圖片來源:TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園)     PEPPINO培皮諾小館|三創【義式料理】美食 【Google 4.6星】道地義式窯烤披薩餐廳 「PEPPINO培皮諾小館」是靠近捷運忠孝新生站的義式料理餐廳,走路大約6分鐘,在這裡可以吃到道地的義式窯烤披薩,以及豐富的義式餐點,像是開胃菜、甜點、湯品等,披薩的價格落在380元~520元之間,海鮮控可以選擇披薩「愛情沒有親親」(520元),裡面包含蟹肉、草蝦、中卷、蛤蜊、淡菜等,加入奧勒岡和蒜片也能襯托出海鮮的鮮甜。   ▲「愛情沒有親親」(520元),裡面包含蟹肉、草蝦、中卷、蛤蜊、淡菜等。(圖片來源:Jeremy以食為天)    

2023/11/23 19:20

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