栗鄉糯米飯

30元「客家味早餐」！始祖老字號藏身市場，菜餔＋韭菜醬油辣醬超唰嘴

佛心銅板價的「客家味早餐」這裡吃！食尚小編推薦位在苗栗南苗市場旁的老字號小吃「栗鄉糯米飯」，據說是在地的糯米飯始祖！白飯鋪上滿滿豆乾＋菜餔，再搭配「靈魂醬料」韭菜醬油、辣醬，就是最經典的客家美味啦～另外也有炒麵、炒米粉可以混搭，重點是餐點價位都在30～45元之間，點主食再來碗湯，免百元就能吃飽飽呢！快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   苗栗40年老字號小吃 「栗鄉糯米飯」位於南苗市場旁，周邊停車不易，因此建議騎機車前來較方便。店家的內用座位數還滿多的，逛完市場以後，可以來這邊吃飯、吃麵、喝碗湯填飽肚子！菜單品項主要有糯米飯、炒麵、炒米粉、湯類，其中「綜合湯」超划算，２種配料一律45元、單一配料30元，以現在的物價來說，這價格還是挺便宜的呢！   ▲「栗鄉糯米飯」位於南苗市場旁，可以在逛完市場以後，來這邊吃碗飯或麵填飽肚子！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲店內座位數還滿多的，餐點主要販售糯米飯、炒麵、炒米粉、湯類。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   看更多：銅板價開吃！苗栗７家高CP值小吃：臭豆腐免費送、大碗公客家麵、爆汁湯包   客家靈魂必搭韭菜醬油＋辣醬 糯米飯的靈魂肯定在於配料，因為飯本身是沒有味道的，需要靠配料和醬料堆疊出這一碗美味，無論是炒麵、炒米粉或糯米飯，都要加他們的韭菜醬油和辣醬才對味！招牌「糯米飯」配料有豆乾和蘿蔔乾，醬料肯定也要加好加滿！光是小碗分量就很夠了，早餐點１份糯米飯再配上１碗湯，就超滿足啦～   ▲無論是炒飯、炒米粉或糯米飯，都要加店裡的韭菜醬油和辣醬才對味！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲「糯米飯」（30元，小碗／40元，大碗）配料有豆乾和蘿蔔乾，韭菜醬油跟辣醬肯定也要加好加滿！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   綜合湯一次爽吃２種料 另外「炒米粉」也是店家的招牌！在苗栗的傳統早餐店裡，肯定都能看到炒麵和炒米粉的蹤跡，通常也都可以讓客人點綜合版。「炒麵」是比較清爽的那種路線，個人覺得單吃不是很夠味，一定要加醬吃比較有味道！他們的綜合湯也很值得點，這天點了「味噌豆腐湯＋貢丸」，用料超豐富，裡面的豆腐給很多，貢丸也有２顆，個人很愛這一碗！另一碗點了「豬血湯」，加入很多酸菜，豬血吃起來沒有腥味，口感像是果凍般咕溜咕溜，還滿好喝的。   ▲「炒米粉」（30元，小碗／35元，大碗）也是店家的招牌。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲「炒麵」（30元，小碗／35元，大碗）走的是清爽路線，推薦可以加醬更有味道。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲「味噌豆腐湯＋貢丸」（45元）用料超豐富，裡面的豆腐給很多，貢丸也有２顆。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲「豬血湯」（30元，小碗／35元，大碗）裡面加了酸菜，豬血口感滑嫩、吃起來沒有腥味。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   「栗鄉糯米飯」位在南苗市場旁，逛完市場就可以來這兒填飽肚子很方便。招牌「糯米飯」加了豆干和蘿蔔乾，推薦一定要加些韭菜醬油和辣醬，味道會更棒！而他們的湯品用料很豐富，肯定也是必點！早餐來１份糯米飯配上１碗熱湯，就能吃得超滿足～分享給大家！