螞蟻人快衝!在IG、抖音暴紅的「火燒甜甜圈」「蚊香甜甜圈」就是這家!食尚小編推薦位在嘉義的超夯排隊甜點「玩玩甜甜圈」,吸引大家爭相目睹的亮點,就是甜甜圈會鋪滿砂糖,接著用滾燙的烙鐵炙燒,瞬間就會噴出火焰!製作過程療癒到不行~假日最快1小時內就會秒殺,單日最多可以賣上400顆甜甜圈!想知道究竟多厲害?趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 訂購方式、排隊攻略一次看 「玩玩甜甜圈」就位在嘉義文化路附近,但這附近很難停車,建議最好是先停到停車場或停車格再走過來,表訂是12:00營業,然後只賣週四~週日4天而已,如果想買招牌「燒糖甜甜圈」,最好還沒開門就要來排隊,我們到的時候是11:30左右,前面已經有10個人在排隊了!等營業時間一到,工作人員會出來發號碼牌,但也是要依序排隊。 ▲如果想買招牌「燒糖甜甜圈」,最好還沒開門就要來排隊,假日更是1小時內就會秒殺!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) 號碼牌上會寫今天有賣的甜甜圈品項,招牌「燒糖甜甜圈」1個人限購4顆,其他甜點則不限制,單子上頭也有貼心標示保存方式,但建議還是當場吃掉是最好吃的!排隊人潮真的很誇張,假日大概1小時內燒糖甜甜圈就會完售,但如果不想等,可以關注粉專動態,每週四有提供預訂自取服務,店面的櫃子裡也有一些甜甜圈、鹽可頌的展示。 ▲號碼牌上會寫今天有賣的甜甜圈品項,並附上保存方式說明可參考。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) ▲店面的櫃子裡也有其他口味的甜甜圈、鹽可頌可以挑選。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) 搶拍超療癒製作過程 甜甜圈主打使用日本麵粉、天然食材製作,不添加人工香料與色素。「火燒甜甜圈」製作過程真的很療癒,會先將煉乳淋在甜甜圈上,接著鋪上1層厚厚的砂糖,而且是鋪好鋪滿的那種!店員會拿起長得很像蚊香、燒得紅紅的烙鐵,直接「壓」在鋪滿砂糖的甜甜圈上,砂糖一接觸烙鐵立刻就會燃燒噴火,隨即濃煙四起,還飄出陣陣的燒糖味道,光聞就讓人食指大動!砂糖剛燒完是半融化的狀態,會稍微放涼一下才包起來,建議拿到手不要急著吃,等燒糖冷掉就會變成脆脆的糖衣,這時候也比較不會燙、比較好吃! ▲製作過程會先將煉乳淋在甜甜圈上,接著鋪上1層厚厚的砂糖。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) ▲店員會拿起長得很像蚊香、燒得紅紅的烙鐵,直接「壓」在鋪滿砂糖的甜甜圈上,立刻就會燃燒噴火。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) 看更多:萌到捨不得吃!超Q「脆皮小熊泡芙」藏巷弄,糖粒酥皮+奶油卡士達療癒滿分 「火燒甜甜圈」螞蟻人會愛 「燒糖甜甜圈」有原味(55元)和卡士達(75元)2種口味,表面焦糖脆脆的,一口咬下會卡滋卡滋的,搭上濃郁滑順的卡士達內餡,口感非常有趣。但因為糖量真的是爆多,所以吃到最後有點膩,如果不是非常愛吃甜食的人,這甜度一般人真的招架不住~另一款推薦「法芙娜巧克力甜甜圈」,比起燒糖甜甜圈的爆甜,這個甜度就溫和非常多,甜甜圈吃起來非常柔軟,加上微微帶點苦味的巧克力,非常值得買! ▲今天買了「燒糖卡士達」(75元),包裝紙袋很可愛,方便食用不沾手。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) ▲表面焦糖脆脆的,搭上濃郁滑順的卡士達內餡,口感豐富。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) ▲「法芙娜巧克力甜甜圈」(60元)質地非常柔軟,巧克力微微帶點苦味,甜度相對較低一些。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) 「冰心泡芙」激推也必買 「冰心泡芙」是本日的第一名!泡芙外皮非常酥脆,而且帶有麵香,加上裡面類似冰淇淋的奶油內餡,非常好吃,但也是建議要趁冰凍的時候趕快吃,冰淇淋融掉口感就沒那麼好了!整體而言,這裡的「燒糖甜甜圈」視覺效果真的非常浮誇,但甜度的部分,如果平時不是吃很甜的人其實會有點受不了~建議大家想買最好開門前就來排隊,因為手工製作、每日數量有限,基本上都是秒殺,來晚可是買不到的唷! ▲「冰心生乳泡芙」(60元)裡面類似冰淇淋的奶油內餡,非常好吃。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
2024/05/05 06:30美食百百種,一定會有箇中翹楚!這次熱血特搜小隊再次出動,要來尋找嘉義、台南的「No.1美食」!不免俗的當然還有熱血團隊精心設計的挑戰啦~除了有熱量No.1「超狂起司瀑布7層漢堡」、吸睛度No.1「視覺衝擊烈火燒甜甜圈」,以及還沒開店就排隊、排隊人潮No.1「超人氣南洋炭烤咖椰吐司」。而且貓奴絕對不能錯過數量No.1「65隻貓咪咖啡廳」,然後再帶大家來嘗在地人愛死No.1「煎到卡滋卡滋的煎肉粽」,這可是嘉義限定早餐喔~最後還有經典極辣美食挑戰,五感刺激No.1「一百萬辣度死神柴火鷄」!超強的No.1美食就要尬最瘋狂的熱血挑戰!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 看更多:台南巷弄「銷魂吐司」藏在這!南洋風「黃金咖椰醬」甜香誘人,沒預訂會撲空 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、林莎 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 22:30
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