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店家報導

【獨家】送松阪豬、去骨雞腿!「新竹版屋馬」全新超美「露營風燒肉」開幕

「新橋燒肉」是新竹赫赫有名的燒肉品牌,地位宛若「新竹版屋馬」,如今該集團選擇竹北,以露營風格為設計理念,打造全新燒肉品牌「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」,除了引進頂級燒肉的用餐體驗,更首次與《食尚玩家》APP合作,推出消費送松阪豬、去骨雞腿肉等好康,新竹人立馬衝一波!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 新橋燒肉全新品牌開幕 百坪打造露營風情 多種精緻燒肉套餐 能品嘗三大和牛「佐賀牛」 APP會員送松阪豬、去骨雞腿肉   新橋燒肉全新品牌開幕 包含竹科人最愛活動的竹北在內,面積乍看不算大的新竹,其實可是燒肉兵家必爭之地,不過若說到新竹人最常朝聖的燒肉名店,「新橋燒肉」是在地人心目中最愛的品牌之一。在新竹深耕多年的新橋餐飲集團,如今又在竹北插旗堪稱旗艦規模的全新品牌「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」,不僅將燒肉餐廳和居酒屋相結合,時尚雅緻的環境更令人為之一亮。   ▲由知名新橋餐飲打造的全新燒肉品牌「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」,3月份於竹北開幕,外觀十分現代吸睛。   百坪打造露營風情 「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」3月份才正式開幕,從一開始步入的環境就令人驚豔,餐廳占地近百坪,可容納120席,而進門後挑高的空間,搭配輕工業風的設計,原來是設計師融入了「露營風」概念,將開闊、植栽、大片落地窗的絕佳採光納入,讓用餐的人宛若沐浴於大自然洗禮下,感到心曠神怡,尤其桌與桌之間距離開闊無壓迫感,用起餐來格外舒服。   ▲「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」採光絕佳,設計師以露營為發想,透過挑高與植栽,營造出愜意的用餐氛圍。   看更多:【獨家】免費送熟成雪花牛!築間「麻辣火鍋」鴨血豆腐無限續,必點私房滷料   多種精緻燒肉套餐 不僅是砸重資塑造露營風的環境,在原本就是強項的燒肉上,「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」更是用心。餐廳主要以套餐的方式呈現,目前有:1,980元的「經典雙人套餐」、2,580元的「精選全牛雙人套餐」、3,980元的「極上日澳合牛雙人套餐」以及不吃牛肉可選擇的1,880元「西班牙伊比利豬雙人套餐」等。套餐皆有沙拉、肉品、湯品、海鮮、食事、甜點及飲料的選擇,可加點多個部位的單點燒肉,由於還帶有居酒屋的特性,另外還有多道非燒肉的菜色可選。   ▲餐廳可選擇多種套餐,也可以單點,圖為「精選全牛雙人套餐」,特色為提供多個牛肉部位,分量相當飽足。   ▲上選無骨牛角切選用美國prime等級的背肩部位。   很多人吃燒肉特愛選牛,小編這回試了「精選全牛雙人套餐」,先以分量來說,雖是兩人份,但幾乎吃不完,誠意滿滿。再以主角燒肉的品項來說,業者標榜現切不醃製,光部位就有美國特選雪花牛、美國上選無骨牛角切、美國去骨牛小排、紐西蘭特級菲力、剝皮辣椒牛肉捲等可以嘗鮮,附上的海鮮則有嚴選草蝦及紋甲烏賊,再加上沙拉、食事,搭配放鬆的環境,的確是一大享受。   ▲肥嫩多汁美國特選雪花牛。   套餐吃下來不僅很有飽足感,最讓人印象深刻的是,整體吃下來沒有傳統燒肉吃多帶膩的滋味,令人感到滿足且少負擔。若是想到品嘗更好的肉質,還可向上選擇日澳和牛等級的品項,體驗不同部位和牛肉品種各具特色的燒肉風味。   ▲套餐的食事主要提供越光米及烏龍麵,只要加價398元可升級生食級的「鮭魚&鮭魚卵蔥鹽拌飯」。   ▲除了燒肉外,在餐廳也可以點奢華又澎派的手卷壽司,圖左為馬糞海膽佐魚子醬(280元);圖右為炙燒星鰻比目魚鰭邊。(180元)   ▲喜愛日本和牛的可點入口即化且超大片的「極上日本A5和牛」。(480元)   能品嘗三大和牛「佐賀牛」 「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」的質感,如今更讓日本佐賀縣看上,首次合作「日本A5佐賀和牛雙人套餐」,這是作為日本三大和牛之一的佐賀牛,第一次與新竹餐廳合作。套餐包含3道精選佐賀牛肉品:和牛肋眼排、究極肋眼老饕、月見薄切紐約客作燒肉主食,搭配北海道生食級干貝等海鮮、壽司、沙拉、越光米白飯等7品雙人A5套餐。值得注意的是,活動從5/1~5/20,快閃僅20天,採限時供應,售價4,680元,想一親日本極品和牛芳澤的老饕,可別錯過!   ▲業者首次與佐賀牛合作,5/1~5/20快閃,推出首次「日本A5佐賀和牛雙人套餐」,也是新竹唯一一家提供佐賀牛的店家。   ▲佐賀牛被日本視為三大和牛之一,是老饕必吃的頂級和牛。   APP會員送松阪豬、去骨雞腿肉 「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」與《食尚玩家》APP合作獨家優惠,於5/16~5/29推出用餐送價值380元「好禮3選2」的活動,提供1000張優惠券。活動共分兩波,首波於5/16~5/22期間,提供500張名額(領券時間從5/16  10:00開始);第二波則於5/23~5/29(領券時間從5/23 10:00開始),同樣釋出500個名額。會員只要於「新橋隱酒蔵 燒肉.居酒」竹北門市每桌消費滿2,000元以上,即可兌換3選2好禮(本地松阪豬、去骨雞腿肉、SAPPORO啤酒500毫升),最高價值380元,兌換期限到6/30,每人每帳號限兌換乙組。   ▲APP會員只要持優惠券消費,可免費更換松阪豬、無骨去骨雞腿等肉類,最高價值380元,圖為松阪豬。     【喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒】  

2024/05/13 14:00

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