張媽媽代客料理

高雄梓官「蚵仔寮漁港」行程攻略：魚市場必買、漁港美食、動物園區

高雄市梓官區的蚵仔寮漁港，從傳統漁村轉型為觀光漁港、魚市場，在Google評論擁有4.2顆星，相當受當地居民及觀光客喜愛。蚵仔寮漁港不僅販賣各種生鮮產品，如魚、蝦、蟹、蚵仔等等，旁邊店家也提供代客料理，讓民眾可以買完海鮮後，立刻吃到最新鮮的食物。因此以下整理蚵仔寮漁港美食推薦以及蚵仔寮魚市場必買商品，如果去高雄遊玩時，千萬不要錯過這景點。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 高雄梓官「蚵仔寮漁港」景點介紹 梓官「蚵仔寮漁港」的歷史 蚵仔寮漁港｜地址＆漁市營業時間、交通資訊 １、搭捷運怎麼去蚵仔寮漁港？ ２、搭高鐵怎麼去蚵仔寮漁港？ ３、搭台鐵怎麼去蚵仔寮漁港？ ４、自行開車騎車怎麼去蚵仔寮漁港？ ５、蚵仔寮漁港停車資訊 蚵仔寮漁港４大景點特色 １、蚵仔寮魚市場 ２、蚵仔寮海鮮餐廳 ３、蚵仔寮節慶活動 ４、蚵仔寮漁港景色 蚵仔寮魚市場買什麼？ 蚵仔寮漁港美食推薦 １、張媽媽代客料理 ２、吳家現炸海鮮、蚵嗲 ３、彌陀郭虱目魚丸（竣淵企業行） 蚵仔寮漁港周邊３大景點 １、百年洋樓藝術館（原為劉德波故居） ２、赤崁古井 ３、嘎逼&牛奶互動園區 蚵仔寮漁港一日遊行程規畫 梓官周邊住宿、美食推薦 １、楠梓高雄J.S 23溜滑梯親子民宿 ２、楠梓全盛古早味蔬菜蛋餅 ３、楠梓友炸炸雞 顯示更多 顯示較少   高雄梓官【蚵仔寮漁港】景點介紹 蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區，是一個充滿魅力的漁港景點。高雄旅遊網表示，這裡以新鮮的海產和豐富的漁業文化聞名，為全國現撈漁獲之冠、同時也是烏魚子的重要產地，是當地居民和遊客們的熱門去處。在這邊除了可以參觀魚市拍賣過程、盡情挑選生鮮海味，也有各種熟食攤位，或是代客料理餐廳，以滿足每位饕客的味蕾。   ▲蚵仔寮漁港以新鮮的海產和豐富的漁業文化聞名。（圖片來源：愛玩的伊凡）   梓官「蚵仔寮漁港」的歷史 蚵仔寮漁港歷史起源可追溯至數百年前，當時當地居民主要以捕魚和養殖蚵仔（牡蠣）為生，而「蚵仔寮」名稱就是源自他們養殖蚵仔的生活習慣，其中「寮」在台灣閩南語中意為小屋或棚屋，指的是養殖設施。但後來環境變化，蚵棚逐漸消失，加上轉型，政府便在此蓋漁港。 前幾年，政府對漁港進行多次擴建，改善基礎設施，如今，蚵仔寮漁港已轉型為現代化魚貨中心，梓官區漁會也成立「戀戀蚵仔寮」品牌，推廣優質海產品和獨特漁業文化，讓蚵仔寮漁港成為高雄熱門旅遊景點，吸引無數遊客品嘗新鮮海鮮，體驗漁港風情。   ▲蚵仔寮漁港是高雄熱門旅遊景點。（圖片來源：愛玩的伊凡）   蚵仔寮漁港｜地址＆漁市營業時間、交通資訊 １、搭捷運怎麼去蚵仔寮漁港？ 蚵仔寮漁港附近沒有捷運直達，因此可以搭乘高雄捷運至左營站，再轉乘公車紅53主線至蚵仔寮漁港站。   ２、搭高鐵怎麼去蚵仔寮漁港？ 蚵仔寮漁港附近沒有高鐵直達，可先搭乘高鐵到左營站，再轉乘公車紅53主線至蚵仔寮漁港站。   ３、搭台鐵怎麼去蚵仔寮漁港？ 蚵仔寮漁港附近沒有台鐵直達，可先搭乘台鐵到新左營站，再轉乘公車紅53主線至蚵仔寮漁港站。   ４、自行開車騎車怎麼去蚵仔寮漁港？ 蚵仔寮漁港地址為高雄市梓官區漁港二路，將導航設定好後，即可開車或騎車前往，如果是外縣市民眾，可以走國道１號下岡山交流道，國道３號則下燕巢交流道。   ５、蚵仔寮漁港停車資訊 通港路跟漁港二路口有個「蚵仔寮免費停車場」，但有時候碰上活動不會開放，這時可以去漁港一路上的「蚵仔寮漁港停車場」，或是港六街、港五街、中正六街廓的「蚵仔寮第二公有停車場」。   ▲蚵仔寮漁港附近有停車場可停車。（圖片來源：愛玩的伊凡）     蚵仔寮漁港４大景點特色 １、魚市場 蚵仔寮魚市場非常熱鬧，各種新鮮的魚類、蝦、蟹、貝類等海產品琳瑯滿目，價格相對實惠，遊客可以在這裡購買到最新鮮的海鮮。   ２、海鮮餐廳 除了自己買海鮮、找餐廳代客料理，漁港周邊也有許多海鮮餐廳，提供各種美味的海鮮料理。無論是生魚片、海鮮鍋還是烤海鮮，都能讓人大快朵頤。這些餐廳多數使用當日捕撈的海鮮，保證新鮮美味。   ３、節慶活動 每年漁港都會舉辦和漁業相關的節慶活動，以蚵仔寮海鮮節為例，現場會提供免費試吃烏魚子、遊訪海港、DIY教學等等，吸引大量遊客前來參加。   ４、漁港景色 蚵仔寮漁港的景色相當迷人，尤其是在漁船出海或歸港的時候，景象極具詩意。另外，黃昏時刻，遊客可以在碼頭邊散步，享受海風吹拂的清爽，並拍攝美麗的夕陽海景照片。   ▲遊客可以在碼頭邊散步。（圖片來源：菓子の幸福週記）   看更多：高雄親子景點推薦12處！遊樂園、休閒農場、室內景點Google評價都４星以上    蚵仔寮魚市場買什麼？ １、烏魚子 烏魚子是利用烏魚的魚卵經過精細的鹽漬和風乾處理製成的，口感濃郁且富有彈性，味道鮮美，常常被當作高級伴手禮或年節美食。   ２、生魚片 在蚵仔寮魚市場，你可以找到多種新鮮捕獲的魚類，適合切片即食。鮪魚、鯛魚和鮭魚等都是不錯的選擇，生魚片口感鮮嫩，海鮮愛好者千萬別錯過。   ３、蚵嗲 蚵嗲是一種非常受歡迎的小吃，使用新鮮的蚵仔搭配麵糊炸成金黃酥脆的餅。而蚵仔寮的蚵嗲外酥內嫩，味道鮮美。   ４、虱目魚丸 虱目魚丸是使用新鮮的虱目魚製成，口感彈牙，新鮮美味，煮熟之後，不只可以直接吃，還很適合煮湯或火鍋，是一道非常受歡迎的海鮮加工品。   ５、蚵仔寮各種海鮮 蚵仔寮魚市場提供多樣化魚類和海鮮，包括白帶魚、鯧魚、烏魚、螃蟹和蛤蜊等等。這裡的海鮮都是當天捕獲的新鮮貨，保證品質和口感，無論是生食還是烹飪，都能滿足饕客需求。   ▲蚵仔寮魚市場提供多樣化魚類和海鮮。（圖片來源：愛玩的伊凡）   蚵仔寮漁港美食推薦 １、張媽媽代客料理 蚵仔寮漁港有許多代客料理餐廳，其中張媽媽分量充足，海鮮食材又新鮮，不管是鹹酥小卷還是炸鮮蚵仔，每道料理都讓人一口接一口，無法自拔，就連炒飯也相當美味，粒粒分明，因此絕對不可以錯過。   ▲鹹酥小卷美味可口。（圖片來源：菓子の幸福週記）     ２、吳家現炸海鮮、蚵嗲 吳家的蚵嗲相當美味，外皮酥脆，內餡飽滿，一口咬下，就可以吃到新鮮蚵仔和高麗菜，是來到蚵仔寮必吃的特色美食，而除了蚵嗲，店家也有販賣各種炸海鮮，像是魷魚腳、龍珠、一口蟹等等，讓民眾可以邊逛蚵仔寮漁港邊吃。   ▲來到蚵仔寮必吃蚵嗲。（圖片來源：愛玩的伊凡）     ３、彌陀郭虱目魚丸（竣淵企業行） 彌陀郭虱目魚丸以其新鮮、Q彈的虱目魚丸而聞名，選用當地優質虱目魚，經過細心處理和獨特配方製作，每一顆魚丸都充滿鮮美的海洋風味。而除了虱目魚丸，店家也有販賣花枝丸、旗魚丸、黑輪片等等，滿足每個顧客的胃。   ▲虱目魚丸新鮮、Q彈。（圖片來源：愛玩的伊凡）     蚵仔寮漁港周邊３大景點 １、百年洋樓藝術館（原為劉德波故居） 劉德波洋樓建於1902年，是一座巴洛克風格的洋樓建築。劉家後代遷居他處後，老屋也因年久失修而風貌不再，2017年起，當地人士便與劉家承租，後來還成立「港仔門工作室」，將這裡轉型成一個藝文空間。如今劉德波洋樓已變成「百年洋樓藝術館」，不僅展覽藝術品，也是小型展演場，工作室偶爾會在周圍舉辦市集活動，吸引不少人到這邊看古蹟，拍美照。   ▲百年洋樓藝術館原為劉德波故居。（圖片來源：阿捷的打飯班）     ２、赤崁古井 赤崁西路曾是繁華的老街，雖現在不如以往，但仍保留許多古老建築。其中，赤崁古井是先民開墾時所建，據傳已有約280年歷史。自古井建成以來，村裡百餘戶人家依靠其水源生活，經過許久，井裡都還有活水，但現在古井已用木板封住，井前設有壓水機可汲水。   ▲赤崁古井據傳已有約280年歷史。（圖片來源：阿捷的打飯班）     ３、嘎逼＆牛奶互動園區 2023年才開幕的高雄新景點「嘎逼＆牛奶互動園區」，不只有鸚鵡、大嘴鳥、老鷹等鳥類可互動，還有狐獴、羊駝等動物可餵食，更有大家都愛的水豚君，每隻都很乖巧又漂亮，讓人看了直呼「好可愛」。   ▲在工作人員的幫忙下，能讓老鷹站在手上。（圖片來源：史努比遊樂園）     蚵仔寮漁港一日遊行程規畫 早上起床後，至梓官城隍廟拜拜，順便吃早午餐，像是廟口肉燥飯、虱目魚粥，吃完之後，10點就可以前往「嘎逼&牛奶寵物互動園區」，與水豚、羊駝、梅花鹿等可愛動物互動，接著下午２點到百年洋樓藝術館走走，看古蹟，拍古厝，下午４點則到蚵仔寮魚市場吃蚵嗲，買最新鮮的海鮮，並將生鮮食材拿去代客料理餐廳，享受美味的海鮮大餐。   ▲蚵仔寮魚市場營業時間為12：30～18：30。（圖片來源：菓子の幸福週記）   梓官周邊住宿、美食推薦 高雄J.S 23溜滑梯親子民宿 由於梓官較少住宿，因此梓官蚵仔寮漁港一日遊行程結束後，推薦往楠梓找尋住宿，像是「高雄J.S 23溜滑梯親子民宿」，Google評論4.9顆星，雖然不是大飯店，但５分鍾就能步行到捷運站，距離莒光市場也很近，更重要的是，環境非常乾淨，住起來相當舒適。   高雄J.S 23溜滑梯親子民宿 地址：高雄市楠梓區新昌街10巷15弄23號 電話：0985-309-531   全盛古早味蔬菜蛋餅 美食方面，可以到楠梓莒光市場購買「全盛古早味蔬菜蛋餅」，雖然是小攤車，但生意相當好，早上６點開賣，經常９點半左右就會賣完收攤，而蛋餅是用老闆特調比例的粉漿製作，趁熱吃口感香酥，放涼後軟嫩帶Ｑ。   ▲全盛古早味蔬菜蛋餅位於楠梓莒光市場內。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   看更多：IG暴紅黃金蛋餅海！超限量「粉漿蛋餅」隱身高雄早市，只賣３小時晚起吃不到     友炸炸雞 另外，也可以到楠梓區創新路的「友炸炸雞」，購買比臉大的巨無霸炸全雞，外皮酥脆可口、裡面鮮嫩多汁，是網友號稱高雄賣最好的炸全雞，而且友炸炸雞每個品項都很好吃，三角骨以及炸雞腳也是老饕必點品項，口感特殊，讓人一口接一口，停不下來。   ▲友炸炸雞除了有炸全雞，也販賣雞排、三角骨、雞皮、雞腳等等。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）    看更多：網稱「高雄賣最好炸全雞」！比臉大巨無霸炸雞300有找，必點隱藏版手標泰奶