請用手機掃瞄QR Code下載APP
最新開幕的「Hacienda Vison」，提供奢華住宿體驗。
「本草湯」使用在地藥草製成藥泉，能療癒旅途疲憊。（圖片來源：Vison）
園區占地約24個東京巨蛋那麼大，建築依山而建，與自然和諧共存。
以江戶宿場盯為概念打造的「旅籠」提供時尚的住宿體驗。
在園區內的市集可購買在地小農栽培的無農藥蔬果。
告別暑熱，初秋是玩日本的最佳時機！台灣直飛不到３小時的名古屋周邊，有著好多充滿魅力的深度體驗等著你探索～食尚小編為你精心挑選６大岐阜、三重、愛知三縣的必訪景點，從千年歷史的下呂溫泉、被譽為「小京都」的郡上八幡，到豪華觀光列車「志摩之風號」，不管你是想泡湯、逛老街、品美食，還是體驗奢華列車之旅，都能一趟滿足！快跟著小編一起探索日本中部的魅力吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 01. 下呂溫泉：千年美人湯療癒身心 02. 郡上八幡：小京都風情醉人心 03. 長良川鐵道觀光列車：奢華甜點配美景 04. 志摩之風號：爽坐按摩椅的豪華列車 05. 伊東合資：品味清酒與歷史文化 06. VISON度假村：世外桃源美食放鬆之旅 顯示更多 顯示較少 01. 下呂溫泉：千年美人湯療癒身心 下呂溫泉位於岐阜縣飛驒地區，是日本三大名湯之一，擁有千年歷史。從名古屋搭乘JR特急列車，約100分鐘即可抵達。這裡以美肌效果聞名，被稱為「美人之湯」，泉質為弱鹼性，無色透明且富含礦物質。想體驗百年公共浴場嗎？不妨到白鷺之湯泡湯，成人票價430円（約新台幣95元），小學生160円（約新台幣35元），幼兒80円（約新台幣18元），每天早上10點到晚上10點營業。 ▲下呂溫泉位於日本岐阜縣山間，四季景色分明，有如一座世外桃源。（圖片來源：Shutterstock） ▲很多人不知道，下呂溫泉也有合掌村，不用跑到白川鄉人擠人。（圖片來源：Shutterstock） 除了泡湯，下呂溫泉街還有許多溫泉旅館、商店和餐廳，適合逛街拍照。喜歡日式建築的話，下呂溫泉合掌村重現了白川鄉的合掌造建築，裡面還有手作工坊和飛驒牛料理餐廳哦！逛累了不用擔心，溫泉街上有多個免費足湯，隨時可以停下來享受。另外，這裡到處都是可愛的青蛙元素，增添了不少旅遊樂趣。如果你是個賞楓控，千萬別錯過溫泉寺，秋季的紅葉點燈活動美得讓人屏息！ ▲「ゆあみ屋」的溫泉布丁讓人愛不釋口。（許世哲 攝） ▲「GERO GERO Butter Stand」可品嘗奶油烤飯糰，順買可愛伴手禮。（許世哲 攝） 看更多：下呂溫泉旅遊攻略！合掌村、美食、煙火祭典、逛街、交通指南一次看 02. 郡上八幡：小京都風情醉人心 郡上八幡位於岐阜縣，被譽為「小京都」，擁有400多年歷史。從名古屋出發，乘坐名鐵巴士至岐阜車站，再轉乘岐阜巴士，約1.5小時即可抵達。想喝日本最純淨的水嗎？郡上八幡的宗祗水可是被選為日本名水百選的首席泉水呢！清澈冰涼，富含礦物質，遊客可以直接取水飲用。 ▲郡上八幡素有「小京都」之稱，距離名古屋車程僅１個半小時。（許世哲 攝） ▲宗祇水是當地人非常重視的清泉，也可來這裝水帶走。（許世哲 攝） 除了有老街美景，郡上八幡可是日本食物模型的生產重鎮，不僅可以購買，還能親手DIY食物模型，超有趣的！夏天來郡上八幡，別忘了到清澈的長良川戲水，景色美得讓人捨不得離開。同時還能體驗400年歷史的民間舞蹈，每年夏季的盂蘭盆舞祭典「郡上舞」絕對不能錯過。逛街的時候，別忘了邊走邊吃！老街上有許多小吃店，提供當地特色美食，保證讓你吃得不亦樂乎。郡上八幡的古色古香建築和豐富的文化活動，絕對能讓你流連忘返！ ▲郡上市是食物模型生產重鎮，在這裡也可看到許多逼真的模型。（許世哲 攝） ▲在老街上也可買個烤香魚、 霜淇淋，享受邊走邊吃的樂趣。（許世哲 攝） 看更多：400年歷史「小京都」在這！日本第一名水喝到飽，還能DIY食物模型逛老街 03. 長良川鐵道觀光列車：奢華甜點配美景 甜點控跟鐵道迷不能錯過長良川鐵道的觀光列車「長良」！這條鐵道位於岐阜縣，從郡上八幡站搭乘，可以欣賞沿線美麗景色。「長良」號列車可是由知名設計師水戶岡銳治設計的哦！車廂內使用當地木材和傳統布料，營造出優雅的和風氛圍，讓人一進去就被迷住了。 ▲觀光列車「長良（Nagara）」由知名設計師水戶岡銳治操刀，搶票難度與票價在同級觀光列車中相對親切。（許世哲 攝） 「長良」號列車也提供甜點行程，從郡上八幡開往美濃太田，行駛時間約1小時37分鐘。票價為成人6,800円（約新台幣1,496元），包含車資、飲料無限續杯及特製甜點套餐。如果只想單純乘車，車資為510円（約新台幣112元）。坐在舒適的座位上，一邊品嘗美食，一邊欣賞長良川的四季美景，絕對是深入體驗岐阜縣魅力的最佳方式！ ▲搭車品嘗精緻甜點，欣賞長良川美景，也是相當放鬆療癒的體驗。（許世哲 攝） 長良川鐵道觀光列車「長良」 網址：http://www.nagatetsu.co.jp/nagara/ 04. 志摩之風號：座位按摩椅的豪華列車 憧憬奢華鐵道之旅的人，絕對不能錯過志摩之風號！這列豪華觀光列車從大阪難波站、京都站或近鐵名古屋站出發，車廂設計精緻，座椅舒適寬敞，還設有展望車廂、和洋式包廂等亮點設施，絕對能讓你感受到日本的極致款待服務。票價會因出發點而異，例如大阪難波至賢島為5,460円（約新台幣1,201元）。 ▲2013年推出的志摩之風，因其親民的票價，至今仍是日本觀光列車中的熱門選擇。（許世哲 攝） 志摩之風號的最大特色就是豪華的車廂設計，全車共有６節車廂，前後的展望車廂視野開闊，景觀車廂的地板高達72公分，每排只有３個座位，前後間隔為125公分，配有真皮座椅和電動按摩器，舒適度爆表！ ▲座位採１列３席的豪華配置，真皮座椅提供舒適的包覆感，腰部還有氣墊按摩功能。（許世哲 攝） 喜歡美食的你一定要去餐車逛逛，那裡提供多種三重當地的餐點和名產，像是松阪牛咖哩和伊勢神宮的赤福甜點，保證讓你吃得心滿意足！搭乘志摩之風號，不僅能享受舒適的移動體驗，還能在旅途中品嘗美食、欣賞美景，絕對是探索大阪、京都、名古屋及伊勢志摩地區的最佳選擇！ ▲雙層餐車座位有限，採先到先贏，不妨上車就先去卡位，也記得吃完速速離開，讓更多旅客都能體驗到。（許世哲 攝） 志摩之風號 網址：https://www.kintetsu.co.jp/foreign/chinese-han/shimakaze/ 看更多：爽搭按摩椅欣賞超大車窗！開箱最強觀光列車，豪華餐車爽嗑松阪牛咖哩 05. 伊東合資：品味清酒與歷史文化 喜歡日本清酒文化的你，一定要來愛知縣的「伊東合資」走一趟！這裡原本是1788年創立的「敷島清酒」酒造場，曾是日本中部地區最大的清酒釀酒廠呢！雖然2012年因經營不善而關廠，但第９代接班人伊東優可不願意就此放棄家族事業。他在2018年辭去電信工作，向銀行貸款５億日圓（約新台幣1.1億元），決心重振家族事業。 ▲伊東合資前身是名古屋一帶的最大酒廠「敷島」，第９代傳人伊東優借款復興家業，並找來主廚水野和也 （右）設計知多半島風味餐。（許世哲 攝） 經過３年的釀酒專業學習，伊東優於2021年買回土地，將廢墟酒廠改造成集結咖啡館、餐廳及商店於一體的複合式建築，還保留了部分原有結構，讓小鎮重獲新生。現在的「伊東合資」不僅販售自家清酒品牌，還有各式紀念品，成為吸引世界旅人的新亮點。「伊東合資」的古色古香建築特色，絕對能讓你在這裡享受清酒與美食的雙重體驗！ ▲伊東合資前身是名古屋一帶的最大酒廠「敷島」，第９代傳人伊東優借款復興家業，並找來主廚水野和也 （右）設計知多半島風味餐。（許世哲 攝）【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】 06. VISON度假村：世外桃源美食放鬆之旅 三重縣多氣町的VISON度假村，從名古屋或京都出發約1.5小時，占地119公頃，有如１座山中的現代桃花源，VISON度假村融合了自然景觀與現代設計，提供多樣化的住宿選擇，包括擁有個人浴池的飯店房型、日式旅店「旅籠」及奢華獨棟Villa「Hacienda Vison」。 ▲依山而建的VISON，採用低度干預自然的工法，不破壞當地景觀。（許世哲 攝） 度假村分為９大主題區域，包括VISON市集、Sweet Village甜點村、藥草溫浴、VISON工房、有機農園等。喜歡美食的你一定要去MARCHE VISON，那裡由米其林一星主廚手島龍司策畫，販售松阪牛、伊勢志摩魚貨及無農藥蔬果。甜點控的天堂在Sweets Village，由辻口博啓策畫的各種甜點絕對能滿足你的味蕾！想要放鬆身心嗎？度假村內的「本草湯」藥草泉使用當地草藥調配，讓你能在戶外池中欣賞夜空，感受大自然的環抱。 ▲飯店區提供無障礙房型，部分房型還有露天大浴缸。（許世哲 攝） ▲融合禪意與幾何美的「本草湯」能洗去一天的疲憊。（圖片來源：VISON） VISON還提供多樣化的體驗活動，像是木工工作坊、和食文化展示及夜間特別散步企畫，讓你能夠親近自然、放鬆身心、品嘗名店美食，並深入了解日本文化。如果你想要一次體驗日本的自然、美食、文化，VISON度假村絕對是你的最佳選擇！ ▲在VISON可嘗到「笠庵 贊否兩論」等日本名店，還可親手體驗製作味噌並帶回家，深度理解日本飲食文化。（許世哲 攝） 看更多：根本世外桃源！開箱24個巨蛋大「VISON度假村」，米其林美食、藥草湯泡到爽 【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】
2024/09/24 13:39這座日本最大規模度假村有夠狂，有24個東京巨蛋那麼大，還能品嘗米其林等級美食、爽泡藥草湯！2021年開幕、坐落於三重縣多氣町的「VISON」源於復興山村的地方創生計畫，有如１座與世隔絕的世外桃源，不只有融合自然的設計感旅宿、溫泉，還有星廚打造各式美食、體驗設施和農園，絕對值得安排２天１夜小旅行，遠離喧囂好好放空！快來看小編的開箱介紹吧～食尚旅宿大賞投票去！週週抽住宿券 文章目錄 VISON｜背景特色、交通 VISON｜９大主題區 VISON｜住宿設施一次看 VISON｜米其林食材市場 VISON｜甜點名店區 VISON｜星級餐飲進駐 VISON｜多元體驗、DIY、夜間散步 VISON｜度假村資訊看這裡 顯示更多 顯示較少 世外桃源 伊勢神宮開車20分 位於山間，意為「美麗村莊」的VISON，有如１座現代桃花源，占地119公頃、相當於24個東京巨蛋。由AQUA IGNIS、AEON TOWN、First Brothers、樂敦製藥等４家企業發起「三重故鄉創生計畫」，聯手在地大學與地方政府，以「飲食」為經、「自然」為緯，貫徹永續之軸，將小山村打造成融合當地農漁產、林業、溫泉、美食的大型複合型度假村，至今仍在不斷擴建中。 ▲依山而建的VISON，採用低度干預自然的工法，不破壞當地景觀。（許世哲 攝） VISON距離著名的伊勢神宮僅20分鐘車程，非常適合安排在參拜行程中順道造訪。若從東京搭乘新幹線約４小時可抵達，從名古屋或京都約１個半小時，大阪則需２小時。遊客也可選擇自駕或從名古屋、伊勢搭乘高速巴士前往，未來還將有直達巴士服務，交通更加便利。 ▲入夜的VISON格外靜謐優美。（許世哲 攝） 看更多：爽搭按摩椅欣賞超大車窗！開箱最強觀光列車，豪華餐車爽嗑松阪牛咖哩 自然永續 打造９大主題區 VISON共分為９大主題區域，包括VISON市集、Sweet Village甜點村、藥草溫浴、VISON工房、有機農園、木育體驗區、和風VISON、聖塞巴斯提安美食街道及Hotel VISON。無論是想品嘗美食、體驗手作、放鬆泡湯或是享受住宿，這裡都能滿足你的需求。整個園區共有近70家店鋪，提供多樣化的選擇。 ▲VISON與當地農家緊密結合，以飲食文化為軸，打造豐富五感體驗。（許世哲 攝） 多元住宿選擇 享受藥泉療癒 Hotel VISON提供多種住宿選擇，包括擁有個人浴池的飯店房型、重現江戶時代宿場町風情的日式旅店「旅籠」，以及最新開幕、以設計家具與獨立管家打造奢華體驗的獨棟Villa「Hacienda Vison」，可說是豐儉由人，無論選擇哪種房型，都能體驗到獨特的住宿氛圍。 ▲以江戶宿場町為概念打造的「旅籠」，１樓是商店街，２樓是新和風旅宿。（許世哲 攝） ▲飯店區提供無障礙房型，部分房型還有露天大浴缸。（許世哲 攝） ▲最新開幕的「Hacienda Vison」，提供悠閒而極致奢華的度假體驗。（許世哲 攝） 晚上千萬別錯過大浴場「本草湯」，這裡的藥草泉使用三重縣多氣町生產的草藥調配，隱身在山林間，躺在戶外池中欣賞夜空，讓人彷彿置身仙境，能夠充分感受被大自然環抱的放鬆感。 ▲融合禪意與幾何美的「本草湯」能洗去一天的疲憊。（圖片來源：VISON） 親嘗米其林等級食材 VISON的美食選擇相當豐富，其中最引人注目的是MARCHE VISON。這個由米其林一星主廚手島龍司策畫監修的市場，是目前日本規模最大的產地直送市場。這裡販售著名的松阪牛、伊勢志摩的新鮮魚貨，以及附近的農家栽培的無農藥蔬果，讓遊客能夠品嘗到最道地的三重縣美食，喜歡海鮮的人千萬別錯過「海女小屋」，能在這吃到最新鮮的烤海鮮、生蠔。 ▲在VISON能品嘗到三重縣著名的松阪牛、生蠔、龍蝦等美味。（圖片來源：VISON） 甜點大師規畫名店區 喜歡甜食的朋友絕對不能錯過Sweets Village。這個由日本甜點大師辻口博啓策畫的區域，集合了多家知名甜點餐廳，還附設草莓園及可可樹園。巧克力控不能錯過得獎巧克力名店「LE CHOCOLAT DE H」以及「Confiture H」的甜點，絕對能滿足你的味蕾。 ▲由名師操刀的各種甜點讓螞蟻人狂喜。（許世哲 攝） 星級餐飲進駐 不怕人擠人 其他餐飲還包括米其林日式定食「笠庵 贊否兩論」、天婦羅名店「天孝」、鰻魚飯名店「鰻魚四代目菊川」、蕎麥麵「伊勢 翁」，在山村也能品嘗星級餐飲，讓人驚喜。將料理視為藝術作品概念的「AT CHEF MUSEUM」是VISON的另一個亮點，這裡以３道2,500円（約新台幣548元）的親民價格，讓遊客能夠品嘗到米其林星級主廚的料理。此外，聖塞巴斯提安美食街道也值得一探，這裡有３家當地人氣餐廳首次跨海來日本設店，帶來獨特的異國風味。 ▲在VISON可嘗到「笠庵 贊否兩論」等日本名店。（許世哲 攝） 多元體驗 親近大自然 除了美食與住宿，VISON還提供多樣化的體驗活動。木育體驗區提供從原木到傢俱、美術作品的各類型工作坊，讓遊客能夠親手體驗木工的樂趣。和風VISON則展示日本傳統食材如醬油、味噌、高湯、日本酒等的製作過程，讓遊客深入了解日本和食文化。 ▲在和風VISON區，可以親手體驗製作味噌並帶回家，享受靜待熟成的樂趣。（許世哲 攝） VISON還會不定期舉辦夜間活動，小編到訪時正逢夜間特別散步企畫，園區以光束投影與互動裝置，化身日本神話中的月世界。用手機做完簡單占卜，拿著不同顏色的門票，在園區的各處都可操控光線的顏色，還能看到它們以山林為幕設計的夜間立體光雕秀，飛鳥游魚化為星斗在林間穿梭，倒映水面使人流連忘返。 ▲夜間散步特別企畫，園區變身日本神話中的月世界。（許世哲 攝） 無論想要親近自然、放鬆身心、品嘗名店美食，還是體驗日本文化，這裡都能滿足你的需求。下次飛名古屋、玩日本中部時，不妨將VISON納入行程，相信一定能帶給你難忘的回憶！ 【度假村資訊看這裡】
2024/09/07 06:30
.png)
