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宜蘭飄香30年平價滷味你吃過嗎？從以前一直對這間名字雖然是飯店本體卻是滷味攤的「三民大飯店」很有興趣，最具特色的就是可以站在超大的滷鍋前撈自己喜歡的滷味，店內還有販賣許多台灣經典的小吃，一定要來嘗嘗！ 平日人潮也滿滿 鵝黃色建築在大馬路上整個很顯眼啊！平日將近３點時還是這麼滿滿的人潮，可見用餐尖峰時刻有多嚇人！進入店內，點完主食之後就可以直接到餐廳最後方，超大的滷鍋前挑選滷味啦！每個人都有１個小盆子，可以選擇挑自己喜歡的滷味放到盆子中，就會有專人幫你處理啦！這裡的滷味選項超多樣化，整條豬尾巴也還蠻少見的！ ▲「三民大飯店」鵝黃色建築在大馬路上整個很顯眼。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） ▲點完主食之後就可以直接到餐廳最後方，超大的滷鍋前挑選滷味啦。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） 延伸閱讀：【新開店】嗜辣控先收下！超人氣私廚賣「蜀麻枋麻辣滷味」，首推桂丁雞雞腳、翅小腿 滷味可自助挑選 雖然晚點來用餐不用排隊，但是很多想吃的都賣完了也是兩難阿！滷到發亮的各種食材光看就讓人垂涎三尺。如果不知道怎麼挑選的話，也是可以請他們幫你直接挑選。要不是因為我們主食點得有點多，真的很想現場看到的滷味全部來一份阿，最愛吃這種鹹香唰嘴的滷味了！ ▲滷到發亮的各種食材光看就讓人垂涎三尺。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） 肥瘦適中滷肉飯超唰嘴 而主食滷肉飯，Q彈且粒粒分明的米飯淋上肥瘦適中的滷肉，一上桌就香氣逼人，某小孩很迅速地就吃到見底。乾拌麵可選擇油麵或是陽春麵，淋上肉燥，放上豆芽、韭菜就是簡單又好吃的的古早味。大鍋湯每天不一樣，點之前可以先問一下，這天喝到的是四神湯，這樣１碗只要40元也算是佛心了，小腸熬煮到很軟嫩我喜歡！ ▲肥瘦適中的滷肉飯一上桌就香氣逼人。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） ▲乾拌麵可選擇油麵或是陽春麵，淋上肉燥，放上豆芽、韭菜就是簡單又好吃的的古早味。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） ▲四神湯１碗只要40元也算是佛心了，小腸熬煮到很軟嫩我喜歡。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） 豬腳吃得到滿滿膠原蛋白 看了那麼大鍋的滷味我很節制的只點了這一盤，點了大腸、黑豆干、焢肉、豬腳和滷蛋，我自己很喜歡他們家的焢肉，肥瘦各半滷的入味之外也不會死鹹。皮Q肉香的豬腳也是燉煮得夠軟爛，滿滿的膠原蛋白啊！大腸口感也很不錯，處理得很乾淨沒有異味之外，滷得也很透，搭配新鮮薑絲一起入口再沾點辣椒整個完美！喜歡吃滷味的朋友，一定要到「三民大飯店」品嘗！ ▲看了那麼大鍋的滷味我很節制的只點了這一盤，點了大腸、黑豆干、焢肉、豬腳和滷蛋。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） ▲皮Q肉香的豬腳也是燉煮得夠軟爛，滿滿的膠原蛋白。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：下酒菜首選！宜蘭限量｢煙燻滷味」微辣超唰嘴，先搶骨肉分離嫩雞翅 延伸閱讀：4.7顆星好評！人氣｢紅燒牛肉麵」細火慢熬超濃郁，祖傳醬汁｢滷味拼盤」晚來吃不到 延伸閱讀：想吃請按鈴！「懷舊小吃」藏身豪宅只能外帶，買湯就送「豬油拌飯加滷蛋」超划算
2021/10/06 20:40【本集節目內容為三級警戒前錄製】今天帶大家來到宜蘭！來到這當然要來寄生在宜蘭經營已久、深耕在地的王仁甫～這集小賴與零九要帶大家一起來看仁甫哥推薦，絕對不是一般遊客來宜蘭會吃，而是只有在地人吃的「超隱藏名單」！一早起來就嗑超大爌肉飯糰、在地人最愛吃的滷肉、廟口的紅糟魷魚、仁甫哥私推的宜蘭先知鴨以及必吃的海味，最後一起在仁甫哥的民宿享用仁甫哥的好廚藝，搭配超高級的住宿！愜意舒適的一集，大家一起來跟著魚肉鄉民寄生仁甫哥吧！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 點我看相關文章：超有哏早餐！「黑金飯糰」皮蛋+鹹蛋黃愈吃愈唰嘴，「川味鍋燒麵」香麻微辣好過癮 點我看相關文章：【新開店】嗜辣控先收下！超人氣私廚賣「蜀麻枋麻辣滷味」，首推桂丁雞雞腳、翅小腿 點我看相關文章：父親節88折開嗑！銷魂「片皮櫻桃鴨」撒上焦糖超對味，鹹香「孜然鴨骨」重口味會愛 點我看相關文章：連醬汁都自己熬！IG暴紅餐廳必試酒香濃郁「毒癮醬」，整尾舒肥魷魚燉飯太浮誇 點我看相關文章：IG暴紅打卡民宿！躺床上就能遠眺「無遮蔽海景」，水水必拍超Chill「玻璃屋雙浴缸」 點我看相關文章：買愈多省愈多！老字號「海鮮餐廳」外帶５道菜只要800元，先嗑滿料生魚飯、芒果骰子牛 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；每週二至週五 晚間11點 食尚玩家APP 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2021/08/10 22:00【看更多】 ■ 台南美食就是狂！想吃神祕滷牛肉要到「書局」買，老饕最推一咬即斷厚牛肚 ■ 超高CP值才敢推！免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」，附一大包噴香沙茶醬 ■ 道地四川味！松山老饕激推麻辣滷味嘗得到中藥香，必吃「3色鼎立」炸醬麵、人氣鴨腸
2021/02/23 22:00
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