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店裡有販售自家製作的麻糬。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
「草仔粿」使用鼠麴草製作，有分葷食及素食２種餡料。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
糯米製作的「雙糕潤」口感軟Q有嚼勁，口味有滿多種的，加芋頭的更香醇。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
「菜燕」吃起來脆脆的很唰嘴，還帶有濃郁的冬瓜甜香。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
「尤家赤山粿」是高雄鳳山在地開了60年的老店。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）
麻糬控這篇必收！繼之前推出過「雙北超夯排隊麻糬」大受好評，這回小編就要帶大家看看高雄老饕激推的６家麻糬名店！有夯翻IG的「爆量芋泥麻糬」、婆婆媽媽超愛排的「巨無霸長條麻糬」、隱身市場的「沾粉燒麻糬」、從台中紅到高雄的「超Ｑ兔兔麻糬」都集合啦！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 有福記麻糬 爆量芋泥夯翻IG 玩家:美食好芃友 「有福記麻糬」是在苓雅區福德三路上賣超過50年的麻糬攤車，麻糬都是當日早上磨糯米、現炊製作，常態麻糬口味有４種：紅豆、綠豆、花生、芝麻，每顆20元。其中，夯翻IG的季節限定款，也是芋頭控超愛的「芋頭麻糬」每顆賣25元，３顆就塞滿整個盒子，從老闆娘手上接過來能感受到沉甸甸的分量感。上頭還裹上糙米粉、芋頭粉，準備放入口時就會先聞到芋頭香氣，內餡也很真材實料，還保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香，當下午茶吃１顆就超級飽！ ▲常態麻糬口味有４種：芝麻、紅豆、花生、綠豆，每顆20元。（圖片來源：美食好芃友） ▲芋頭餡料沒添加其他東西，而且保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香。（圖片來源：美食好芃友） 02. 澎湖陳八寶冰紅豆湯 市場必吃古早味 玩家:痴吃的玩 三民市場整條街都有很多厲害的古早味小吃，從捷運橘線市議會站４號出口步行約10分左右，交通算很方便。每次逛市場都會來吃這間「澎湖陳」，最愛白泡泡、幼咪咪的燒麻糬，整鍋滾阿滾的畫面超療癒，好欠吃！燒麻糬每顆30元，會沾上芝麻或花生粉，口感很Q不黏牙，是我最愛的小點心！其他餐點還有八寶冰、圓仔湯、米糕粥、紅豆湯、花生湯等，冷熱種類無限制，不論是夏天還是冬天來吃都很合適。 ▲最愛白泡泡、幼咪咪的燒麻糬，整鍋滾阿滾的畫面超療癒，好欠吃！（圖片來源：痴吃的玩） ▲燒麻糬每顆30元，會沾上芝麻或花生粉，口感很Q不黏牙。（圖片來源：痴吃的玩） 03. 穀早味麻糬 婆婆媽媽都在排 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 自由黃昏市場最夯的麻糬就是這間，攤位在百貨區37號，每次路過都很多人排隊。非常大顆、長條狀的手工麻糬，口味有紅豆、花生＋芝麻、芝麻、花生、綠豆等，可以選單一口味，也可以混搭，單顆13元，建議買整盒比較划算。麻糬每天新鮮製作，吃不完可以冷凍保存，常溫退冰即可享用。這次買了１盒８顆裝，拿起來相當有分量感，打開來都是花生香氣，軟Q口感不黏牙，每一口咬下去都是餡料，香甜好吃不膩口，真的很古早味，好吃唷～ ▲「穀早味麻糬」位在自由黃昏市場內、百貨區37號攤。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲非常大顆、長條狀的手工麻糬，口味有紅豆、花生＋芝麻、芝麻、花生、綠豆可挑。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 看更多：「土地公最愛麻糬」再升級！熱賣10年台中人激推，雲朵奶霜＋玉米片太唰嘴 04. 文鮮奶麻糬 逛夜市必買點心 玩家:虎麗笑嗨嗨 「文鮮奶麻糬」是瑞豐夜市很受歡迎的甜點攤，店家提供特製的鮮奶麻糬，不添加糯米粉及人工香料防腐劑。這家的麻糬吃起來比較綿密軟嫩，帶點微微Q感及淡雅奶香，帶回家冰過再吃冰冰涼涼的更唰嘴。口味有牛奶、可可、芝麻、花生、抹茶等選擇，１顆都是15元。招牌必吃原味的牛奶，口感軟Q軟有些許奶香及椰絲咬感，虎麗私心最愛可可鮮奶麻糬，濃郁綿密的可可麻糬加上一層可可粉，吃起來有厚實的苦甜滋味；鮮奶麻糬整體甜度不高，如果偏愛更低糖的話可試試花生或芝麻。 ▲「文鮮奶麻糬」是瑞豐夜市很受歡迎的甜點攤，專賣特製的鮮奶麻糬。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲口味有牛奶、可可、芝麻、花生、抹茶等選擇，１顆都是15元。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲虎麗私心最愛可可鮮奶麻糬，濃郁綿密的可可麻糬加上１層可可粉，吃起來有厚實的苦甜滋味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 05. 尤家赤山粿 傳承60年好滋味 玩家:虎麗笑嗨嗨 「尤家赤山粿」是鳳山在地60年的老店，傳承阿公的手藝至今已是第四代，老闆娘與家人一起共同經營，堅持每天親自製作超過20種古早味糕粿甜點。手工麻糬每粒13元、５顆盒裝60元，有花生、芝麻２種口味。九層糕也相當推薦，口感軟綿滑嫩，入口很快就化開，帶有淡淡的黑糖甜香。草仔粿是使用鼠麴草製作，不添加人工色素，吃得更安心！口感則是較少Q勁的軟黏口感，有分葷食及素食２種餡料。 ▲「尤家赤山粿」是鳳山在地60年的老店，堅持每天手工製作超過20種古早味糕粿甜點。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲自家手工製作的麻糬每粒13元、５顆盒裝60元，有花生、芝麻２種口味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲帶有黑糖甜香的九層糕、軟Ｑ的草仔粿也很推薦。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 06. 米玥麻糬堂 從台中超Ｑ兔兔麻糬來高雄 玩家:貪吃鬼熊熊 「米玥麻糬堂」位在高雄義享天地對面、左營區大順一路。店內麻糬口味相當豐富多元，只要購買４顆麻糬就可以選擇包裝樣式，有兔兔袋子與藥包２種，送禮也能裝成禮盒。麻糬都是現點現做，某些熱門口味賣完就沒啦，建議早點前往～超人氣必點「王牌奶茶鐵觀音」，很適合本身就喜愛喝茶的朋友們或者爸媽們，茶味濃郁完全不甜膩。花生口味也是必吃經典款，除了花生粉之外，還包入超大顆、超有存在感的花生碎，會愈嚼愈香。 ▲「米玥麻糬堂」以超Ｑ兔兔包裝聞名，包裝有藥袋與兔耳袋子２種。（圖片來源：貪吃鬼熊熊） ▲超人氣必點「王牌奶茶鐵觀音」（圖左，33元）；「花生粒粒經典」（圖右，25元）也很受歡迎。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）
2023/07/03 20:00擄獲高雄人味蕾ㄟ嚴選不敗老店！ 高雄人的最愛，今天一次全揭露！ 有傳承近百年的純手工老粿店、 道地北方麵食館，超彭派酸菜白肉鍋、 古色古香懷舊餐廳，古早味台式料理、 通通交給黃鐙輝、子余，Let's GO！！ 晚來買不到 百年純手工老字號粿店 名稱 尤家赤山粿 地址 高雄市鳳山區鳳松路49號 聯絡電話 07-746-3776 營業時間 07:00–12:00 緯度 經度 標籤 高雄,尤家赤山粿,黑糖粿,草仔粿 交通 描述 尤家赤山粿、黑糖粿、草仔粿 不吃後悔 北方道地麵食好去處 名稱 老賈小館 地址 高雄市鳳山區文化路149號 聯絡電話 07-799-1915 營業時間 11:00~14:00；17:00~21:00 緯度 經度 標籤 高雄,酸白菜百肉鍋,南北現炒小吃,招牌捲餅 交通 描述 酸白菜百肉鍋、南北現炒小吃、招牌捲餅 好美好愜意 澄清湖畔悠閒下午茶景點 名稱 得月樓澄清湖畔餐廳 地址 高雄市鳥松區大埤路32號 聯絡電話 07-7334334 營業時間 09:30-21:30 緯度 經度 標籤 高雄,蜂蜜冰淇淋鬆餅,巧克力歐蕾,卡布奇諾,法式蒜香麵包 交通 描述 蜂蜜冰淇淋鬆餅,巧克力歐蕾,卡布奇諾,法式蒜香麵包 懷舊餐廳復古 正港古早味好料報你知 名稱 囍院懷舊餐廳 地址 高雄市鳥松區大埤路29號 聯絡電話 07-7333058 營業時間 11:00-22:00 緯度 經度 標籤 高雄,蔥爆鴕鳥肉,虱目魚肫,招牌合菜 交通 描述 蔥爆鴕鳥肉、虱目魚肫、招牌合菜 超Q風格設計旅店 溫馨舒適好選擇 名稱 艾卡設計旅店 地址 高雄市新興區民生一路328號 聯絡電話 07-281 8999 營業時間 緯度 經度 標籤 高雄,住宿 交通 描述 40年老字號鹹米苔目 香Q有勁好吃 名稱 鳳山鹹米苔目 地址 高雄市鳳山區維新路10號 聯絡電話 07-7450998 營業時間 06:00-21:00 緯度 經度 標籤 高雄,米苔目 交通 描述 米苔目 20年老店麵線 料多實在超彭派 名稱 鳳邑麵線 地址 高雄市鳳山區安寧街二巷八號 （小叮嚀:鳳西國中後門口 國光路上） 聯絡電話 07-7100-067 營業時間 13:30～19:30 緯度 經度 標籤 高雄,麵線糊,肉圓 交通 描述 麵線糊、肉圓 清涼解渴首選 40多年老字號愛玉冰 名稱 老張愛玉 地址 高雄市鳳山區信義街11號 聯絡電話 07-746-1169 營業時間 09:00~24:00 緯度 經度 標籤 高雄,檸檬愛玉冰,黑糖粉粿剉冰 交通 描述 檸檬愛玉冰、黑糖粉粿剉冰 30多年鴨肉攤 在地老饕最推薦 名稱 鴨肉興 地址 高雄市鳳山區文聖街93號 聯絡電話 07-742-8922 營業時間 11:00~22:00 (店休:隔週三) 緯度 經度 標籤 高雄,鴨肉飯,鴨血糕 交通 描述 鴨肉飯、鴨血糕
2014/04/23 17:04
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