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店家報導

別再只買福義軒! 2024嘉義伴手禮推薦必買TOP10:百年餅店、隱藏版蛋黃酥

2024嘉義伴手禮推薦必買TOP 10!說到嘉義伴手禮,你是不是只會想到福義軒?食尚小編特搜10家必買美食,想吃糕餅、零食、鹹食、甜點都有!像是百年漢餅、嘉義第一水晶餃、超限量手工蛋捲、嘉義最強司康等,通通不能錯過!無論你是來訪嘉義的旅客,或是在地人不知道送什麼給親友,照這篇推薦攻略買起來就對啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 嘉義伴手禮【糕餅】推薦2家 01.新台灣餅舖|百年歷史老店 02.旺萊山|黃金比例鳳梨酥 嘉義伴手禮【零食】推薦3家 03.溢香手作蛋捲|限量沒訂吃不到 04.成功食品廠|60年餅乾工廠 05.奮起福米餅|逛奮起湖老街必買 嘉義伴手禮【鹹食】推薦3家 06.阿潘肉包|內行更推蛋黃酥、咖哩餃 07.北回水晶餃|還沒出爐排隊瘋搶 08.三哥肉鬆肉乾|嘉義東市場古早味 嘉義伴手禮【甜點】推薦2家 09.蕊杜巧克力工坊|最夢幻手工巧克力 10.巴倫司康|嘉義最強司康 顯示更多 顯示較少   嘉義伴手禮【糕餅】推薦2家 01. 新台灣餅舖|百年歷史老店【Google 4.3星】 「新台灣餅舖」地點位在嘉義市西區中山路294號,就在嘉義圓環上,最初是由日本人所創立,至今已有超過百年歷史。店內商品融合日式與台式糕點的元素,除了大家熟悉的漢餅、蛋黃酥,也有日式饅頭、羊羹等點心。推薦必買超有嘉義特色的「桃城噴水餅」(180元),將店外圓環上的地標「嘉義中央噴水池」印在上頭,內餡有鳳梨、紅玉紅茶2種口味可選。傳承自日本師傅手藝的「神木羊羹」(320元)也是招牌之一,有紅豆、梅子、栗子、茉莉、黑糖等5種口味,精緻外觀送禮超體面,還曾入選嘉義十大伴手禮呢!   ▲超有嘉義特色的「桃城噴水餅」(180元),包入鳳梨餡 冬瓜醬,酸甜滋味很討喜。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲傳承自日本師傅手藝的「神木羊羹」(320元,5入)也是招牌之一。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)     02. 旺萊山|黃金比例鳳梨酥【Google 4.2星】 嘉義民雄擁有鳳梨的故鄉之稱,而這家鳳梨酥專賣店「旺萊山」將嘉義總店打造為鳳梨文化園區,地點位在嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1之3號,因坐擁北迴歸線上恰恰好的陽光,加上有著適合鳳梨生長的紅色土壤,得天獨厚的環境孕育出美味的鳳梨,並製成鳳梨酥、旺來和菓子、鳳梨酵素益生菌等產品。招牌「鳳梨酥」主打內餡使用2號土鳳梨、台農17號金鑽鳳梨,融合2款鳳梨的特色以黃金比例調配製作,手工烘烤的鳳梨酥外皮金黃酥脆,內餡微酸微甜,香氣十足。   ▲「鳳梨酥」有10入(480元)、15入(720元)的規格可選擇。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲手工烘烤的鳳梨酥外皮金黃酥脆,混搭2種鳳梨的內餡微酸微甜,香氣十足。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)     嘉義伴手禮【零食】推薦3家 03. 溢香手作蛋捲|限量沒訂吃不到【Google 4.4星】 「溢香手作蛋捲」地點位在嘉義市西區仁愛路130號、鄰近嘉義大學,是在地人的口袋名單,有傳統蛋捲、夾心蛋捲、一口蛋捲的選擇,口味非常多樣,有超過10種選擇,像是巧克力、抹茶、香蕉、檸檬、桂花、青蔥、肉鬆等都有,價錢在165~230元之間。在網路上以限量超難買聞名的蛋捲,想吃一定要先預訂,否則許多限量口味若不是開店就來買,大約1小時就會完售!因為蛋捲是手工製作、產量有限,建議提前打電話預留才不會撲空!   ▲因為蛋捲手工製作產量有限,建議先打電話預留,才不會挑不到自己喜歡的口味喔!(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)   ▲「雙可可夾心蛋捲」(230元)內餡夾入牛軋糖,軟硬適中、外皮扎實酥脆,口感相當豐富。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)     04. 成功食品廠|60年老字號餅乾工廠【Google 4.4星】 飄香超過一甲子的「成功食品廠手工餅乾」,地點位在嘉義縣朴子市文明南路81號,交通方式可搭乘客運到朴子轉運站,沿著文明南路步行約5分鐘可到,外觀就像一般住家,是在地人才知道的隱藏版餅乾工廠。餅乾都是秤斤販售,小包 50元(250公克)、大包 100元(500公克),每天出爐的口味不一定,共有夾心餅乾、無夾心餅乾、桃酥(葷)、綜合餅乾、葡萄奶酥等,可以選擇單一口味,也能混搭綜合。   ▲飄香超過一甲子的「成功食品廠手工餅乾」是隱藏版的餅乾工廠。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲餅乾都是秤斤賣,小包 50元(250公克)、大包 100元(500公克),禮包也是100元。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)     05. 奮起福米餅|逛奮起湖老街必買【Google 4.7星】 「奮起福米餅」總店位於嘉義縣竹崎鄉奮起湖159之1號,就在知名景點奮起湖老街上,販售以台灣米現場製作、使用爆餅機「ㄅㄧㄤˋ」出來的米餅,也有米磚、米果子、米乖乖等米食點心。招牌米堅持無添加、不加香精製作、少鹽少糖,保留傳統米香,素食者與小小孩都能安心吃,口味有原味、奶油這2種,售價每包100元,現場都有提供試吃,可以嘗嘗看,喜歡再買。網友留言都提到食材純粹、簡單好吃,是會願意回購的伴手禮,在Google評論有著4.7星的高分。   ▲「奮起福米餅」就在知名景點奮起湖老街上,是相當好評的伴手禮推薦。(圖片來源:快樂的過每一天)   ▲米餅有原味、奶油這2種口味,售價每包100元,現場都有提供試吃。(圖片來源:快樂的過每一天)     嘉義伴手禮【鹹食】推薦3家 06. 阿潘肉包|內行更推蛋黃酥、咖哩餃【Google 5.0星】 嘉義伴手禮老店「阿潘肉包」,中正店位於嘉義市東區中正路345號,鄰近林聰明砂鍋魚頭、品安豆漿豆花等美食名店,在地擁有超過60年歷史,店內賣著各式包子、包餡饅頭,是許多老一輩在地人從小吃到大的美味,只有內行老饕才知道,這邊的咖哩餃、蛋黃酥更是必買!「蛋黃酥」散發出淡淡奶油香氣,外皮酥脆、厚度適中,蛋黃濕潤,內餡整體甜而不膩口。「咖哩餃」內餡飽滿扎實,肥瘦剛好的絞肉搭配濃郁的咖哩香氣,令人驚豔,只買1顆會後悔!   ▲嘉義伴手禮老店「阿潘肉包」是許多老一輩在地人從小吃到大的美味。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲「經典蛋黃酥」(330元,6入)外皮酥脆,蛋黃濕潤,內餡甜而不膩口。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲「咖哩餃」內餡飽滿扎實,肥瘦剛好的絞肉搭配濃郁的咖哩香氣令人驚豔。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)     07. 北回水晶餃|還沒出爐排隊瘋搶【Google 4.2星】 「北回水晶餃」地點位在嘉義市東區忠孝路166號、鄰近嘉義東市場,號稱是嘉義第一名的水晶餃,還沒出爐就大排隊,搶手程度堪稱秒殺,目測每次出爐大概50盒,被搶完就得等下一輪啦!南部的水晶餃個頭大到像肉圓,晶瑩剔透的外觀看起來超誘人,價格每顆是19元,5顆盒裝90元,大家基本上都是2盒起跳,只想嘗鮮也能購買單顆淺嘗。水晶餃外皮非常Q彈,內餡包入醬炒豬腿肉、豆薯、蝦米、香菇,是偏甜的口味,濕潤度適中,不怕過於油膩,帶回家用電鍋加熱一樣好吃,是不少在地人返鄉必吃的好味道。   ▲「北回水晶餃」號稱是嘉義第一名的水晶餃,還沒出爐就大排隊。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「水晶餃」(19元,1顆)個頭頗大,內餡包入醬炒豬腿肉、豆薯、蝦米、香菇,是偏甜的口味。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)     08. 三哥肉鬆肉乾|嘉義東市場古早味【Google 4.5星】 由嘉義東市場起家的「三哥肉鬆肉乾」,地點位在嘉義市東區蘭井街75號,在地飄香近50年歷史,是在地人相當喜愛的傳統伴手禮,從豬肉乾、牛肉乾、鮮魚、魷魚小卷、零嘴以及三牲禮盒等通通有,逢年過節送這個就對啦~店內大方提供試吃、不怕踩雷!肉乾口味推薦「黑胡椒活力條」,吃進嘴裡齒頰留香,讓人忍不住一根接一根狂嗑!豬肉鬆口味很多,從傳統肉鬆、低糖肉鬆、寶寶低糖細豬肉鬆都有,最受歡迎的推薦「芝麻海苔豬肉鬆」,搭配稀飯、白飯或者當成零食也都很讚喔!   ▲「黑胡椒活力條」(120元,小包、230元,大包)吃進嘴裡齒頰留香很唰嘴。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)   ▲「芝麻海苔豬肉鬆」(130元,小包、230元,大包)搭配稀飯、白飯或者當成零食也都很讚喔!(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)     嘉義伴手禮【甜點】推薦2家 09. 蕊杜巧克力工坊|最夢幻手工巧克力【Google 4.7星】 「蕊杜巧克力工坊」地點位在嘉義市西區上海路29號,店面藏身在保齡球館1樓,主打嘉義唯一的手製巧克力專賣店,選用比利時進口巧克力以及台灣在地食材入餡,例如梅山茶梅、阿里山烏龍茶、季節水果,還有出乎意料的烏魚子!打造獨特口味、外型亮眼的精緻巧克力。人氣款首推繽紛夢幻的「星空巧克力禮盒」,無論是地球(抹茶莓果)、太陽(伯爵奶茶)、月亮(香草)、天王星(澎湖仙人掌),甚至銀河系(阿里山黑糖)通通可以一口吃進肚子裡~   ▲一顆顆外型亮眼的巧克力,口味都相當獨特。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)   ▲「星空巧克力禮盒」(600元,8入)是送禮人氣首選。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)     10. 巴倫司康|嘉義最強司康【Google 4.5星】 由市集擺攤起家的「巴倫司康」,被網友稱為嘉義最強司康,地點位在嘉義市東區公明路297號,鄰近嘉義圓環、文化路夜市,是老宅改建而成的甜點咖啡廳。司康每日出爐口味不一定,依現場提供為主,有原味牛奶、原味芋泥、煎茶栗子、蜂蜜玄米堅果、太妃鹽之花、奶酒可可、奶酒阿薩姆、Oreo乳酪、抹茶珍珠糖等豐富選擇,口味都相當獨特,價格在55~85元之間,可以內用也能外帶與親友分享,內用可享免費加鮮奶油,口感更添滑順,外帶回家冰過再回烤,也仍有濕潤的口感,令人相當驚豔。   ▲架上有豐富口味的司康可選擇,每日出爐口味不一定,每款看起來都好吃。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)   ▲司康可以選擇要加鮮奶油與否,網友都推薦必加,口感更添滑順、更升級。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)  

2024/07/18 13:00

批發價買一大包!60年老字號「餅乾工廠」在地人也愛,隱身民宅內行才懂買

內行才懂買的餅乾工廠藏在這!食尚小編推薦這家位在嘉義朴子的「成功食品廠手工餅乾」,在地飄香超過60年,專門販售手工自製的古早味餅乾,小包只要50元、大包也僅100元!餅乾有葡萄奶酥、原味、桃酥、草莓夾心、檸檬夾心等多種口味可任選~想知道哪裡買?快跟著《食尚玩家》部落客來一探究竟吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   嘉義60年「手工餅乾工廠」 「成功食品廠手工餅乾」位於嘉義縣朴子市文明南路上,店家藏身在民宅內,外觀就跟一般住家一樣,但路過很難會錯過,因為真的是香氣逼人,光用聞的口水都要流出來了~食品廠從民國49年創立至今,算一算有六十幾年了,真的是老店啊!店內非常樸實又帶點歷史感,機器正不停地製作餅乾,第一次看到餅乾的製程,覺得特別新奇。先把麵團放進機器裡,壓出餅乾的形狀,再放進非常有歷史的隧道式烤箱,烤好的餅乾會放在一旁冷卻,再放進鐵桶裡保存。   ▲「成功食品廠手工餅乾」位於嘉義朴子市文明南路,可搭乘客運到朴子轉運站,沿著文明南路步行約5分鐘。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲一開始會先把麵團放進機器裡壓出餅乾的形狀,畫面很療癒。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲這台烤箱實在是太特別了,完全就是古董級的「隧道式烤箱」。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲餅乾烤好後會先在一旁放涼,之後再倒進鐵桶內保存。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   看更多:沒人帶路不知道!超隱密5零食、糕點批發:特大包餅乾、台式零嘴、年節採買   一大包100元CP值超高 餅乾都是秤斤賣,小包 50元(250公克)、大包 100元(500公克),每天出爐口味都不一定,要依照現場為主,有夾心餅乾、無夾心餅乾、桃酥(葷)、綜合餅乾、葡萄奶酥等。可選擇單一口味,也有綜合,第一次買建議可以直接買綜合口味,這樣每種口味都可以吃到。餅乾為簡約包裝,不含防腐劑,賞味期有1個月,但記得一定要封好口,以免餅乾軟掉。如果要送禮可以選擇禮包,每包是100元。   ▲餅乾都是秤斤賣,小包 50元(250公克)、大包 100元(500公克)。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲若要送禮的話,也有禮包可以選擇,每包是100元。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   「超人氣桃酥」奶香味十足 這次購買的口味有葡萄奶酥、原味、桃酥、草莓夾心餅乾、檸檬夾心餅乾。「葡萄奶酥」口感酥酥脆脆,還吃得到葡萄乾;「桃酥」是最多人喜歡的口味,吃起來特別酥脆,奶香味十足,甜度也剛好。「草莓夾心」餅乾上的立體紋路真的很復古,內餡吃起來有淡淡草莓香氣,就是小時候才會吃到的味道;「檸檬夾心」則是淡淡的檸檬味,搭配奶香味十足的餅乾,味道很剛好。   ▲「葡萄奶酥」(圖左)裡吃得到葡萄乾,超人氣的「桃酥」(圖右)吃起來特別酥脆,奶香味十足。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲夾心餅乾上有復古的立體刻紋,草莓口味(圖左)及檸檬口味(圖右)都是淡淡香氣不過甜。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   「成功食品廠手工餅乾」整體來說還不錯,就是古早味手工餅乾的味道,基本上吃起來是差不多的,不過有加內餡吃起來會比較有層次感,但甜度明顯高了些。餅乾本體奶香味十足,也都很酥脆,推薦給喜歡吃古早味餅乾的大家囉~  

2023/10/04 14:00

沒人帶路不知道!超隱密5零食、糕點批發:特大包餅乾、台式零嘴、年節採買

大家最愛的零食批發又來啦!今天食尚小編要來推薦5家沒人帶路不知道的「超隱密零食專賣」,無論要找古早味的台式零食、點心批發,或是在地60年以上的老字號手工餅乾、傳統糕點通通有!超便宜的批發價,完全就是買到賺到!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,省錢買起來~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   01. 台中/育立商行  特大包餅乾、糖果搬回家 玩家:棉花糖的天空 這家「育立商行」賣的東西還真不少,裡面有好多好多小時候最愛的餅乾糖果!地點位在北屯的住宅區裡,超低調的外觀,不知道的人一定會錯過!店內賣的基本上都是大包大包的糖果和餅乾,櫃台附近也有一些比較小包裝的零售商品,也有很多花生、堅果、瓜子等喝茶可以搭配的小東西,如果有批發需求、逢年過節或是朋友聚會,也可以來這裡補貨一下。   ▲「育立商行」地點位在北屯的住宅區,超低調的外觀,不知道的人一定會錯過!(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲店內賣的基本上都是大包大包的糖果和餅乾,也有很多花生、堅果、瓜子等。(圖片來源:棉花糖的天空)     02. 嘉義/成功食品廠手工餅乾  在地一甲子老字號 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 民國49年開賣的「成功食品廠手工餅乾」,是嘉義朴子的老字號伴手禮。就隱藏在住家之中,如果不仔細注意,很容易就錯過啦!手工餅乾有原味奶酥、桃酥、數字餅、草莓檸檬夾心餅乾以及綜合餅乾等選擇,價格分為50元(250公克)、100元(500公克)、120元(1台斤)。超便宜,分量又多,專程來買都划算,每一種餅乾都好吃,小朋友也都吃得很開心。   ▲「成功食品廠手工餅乾」隱藏在民宅之中,是在地超過60年的老字號。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)   ▲大鐵桶裡裝的都是滿滿的手工餅乾。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)   ▲綜合餅乾可以吃到所有口味,原味或夾心通通有。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)     03. 桃園/明發食品廠  傳統糕餅批發 玩家:阿綿吃FUN最大 擁有超過60年歷史的「明發食品廠」是茶點供應商,專賣零防腐劑、零色素的純米糕餅。這裡距離桃園火車站不遠,走路大概10分鐘能到,地點隱身在小巷弄裡,一排民宅就這道綠色木門最顯眼。進到工廠,立刻被眼前一籃籃的糕點吸引住了,店家主要供應廟會、中式糕餅店、節慶活動訂單,有批發也有零售,當伴手禮送給親朋好友也適合。   ▲擁有超過60年歷史的「明發食品廠」是茶點供應商,一排民宅就這道綠門最顯眼。(圖片來源:阿綿吃FUN最大)   ▲進到工廠,立刻被眼前一籃籃的糕點吸引住了,廟裡賣的糕餅很多也都是明發出產。(圖片來源:阿綿吃FUN最大)   廟裡的販賣部經常可以看到印有「桃園名產」和「金牌獎」的綠豆糕包裝,那些美味的綠豆糕就是由明發生產的,來這可以買回家,初一十五拜拜用。烏龜造型的糕餅也超可愛,每隻只要50元。其他像是綠豆糕、桂花糕每包賣60元,夾入梅子肉的蜜梅糕,每斤賣160元。他們家的糕餅不加油脂製作,可以久放,用電鍋加點水回蒸,糕餅就像剛出爐一樣好吃,拿來配熱茶、咖啡都很讚喔!   ▲綠豆糕、桂花糕香氣濃郁,花瓣造型的蜜梅糕有夾入梅子肉,烏龜造型的糕餅也超可愛。(圖片來源:阿綿吃FUN最大)     看更多:通通批發價!5家CP值爆表「工廠直出」零食:巨無霸分享包、免費試吃   04. 嘉義/金花食品  逢年過節採買必衝 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 接地氣又好買的「金花食品」也是老牌的傳統零食餅乾批發,平常日都是當地人在買,很多來嘉義遊玩的朋友也會特地來掃貨。店內各式各樣商品琳瑯滿目,找不到可以直接用詢問的,基本上都是台式餅乾零食、伴手禮,有一大袋嘉義名產方塊酥可以直接搬回家,古早味手工餅乾、小點心、巨大包地瓜酥、瓜子都有,甚至還有油、米、鹽巴、調味料、傳統麵食等,另外也有引進韓國、日本餅乾。碰上過年過節都會有限定組合包裝,中元普渡還會有客製化組合包,便利一些廟宇、公司行號大採買。   ▲「金花食品」位置真的很低調,是隱身在川溝旁邊的鐵皮屋。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲店內各式各樣商品琳瑯滿目,很多來嘉義遊玩的朋友也會特地來掃貨。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲店內基本上都是台式餅乾零食、小點心,追劇必備的瓜子、各式調味料也買得到。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲還有一大袋嘉義名產方塊酥可以直接搬回家。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     05. 彰化/品珍麻粩  自產自銷酥脆噴香 玩家:那倆人✈玩樂人生 「品珍麻粩」隱藏在彰化福興鄉的鄉下田邊,從外觀來說,這裡根本看不出來有賣東西!每顆麻粩都是員工一顆一顆捏出來的,再裹上麥芽糖、花生粒、花生粉、白芝麻、米粒就完成了。麻粩品項大約有10幾種,有米粩、海苔粩、花生球、土豆粩、黑麻粩、白麻粩、椰子粩、杏仁球等等,樣式超多的,除了一般包裝外,還有特大包!   ▲「品珍麻粩」隱身在鄉間,從外觀根本看不出來,直到靠近才看到牆上寫著大大的店名。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)   ▲每顆麻荖都是這裡的員工一顆一顆手工捏出來的。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)   純手工製作的麻粩,麥芽裹上花生粉超級香,一口咬下,先感受到花生粉的柔軟綿密,再來就是麻粩酥酥脆脆的口感,愈吃愈唰嘴,讓人一口接著一口吃。每包100元的「米粩」也不錯,麥芽的香甜裹上米粒的空氣感,超大一顆,很適合配茶喝。聽長輩說,小時候他們的吃法,是把米粩浸泡在湯或水中配著吃,吃起來會很有飽足感。   ▲麻粩都是純手工製作,麥芽裹上花生粉超級香,酥酥脆脆的口感超唰嘴,讓人一口接著一口。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)   ▲「米粩」超大一顆,麥芽的香甜裹上米粒的空氣感,很適合配茶喝。(圖片來源:那倆人✈玩樂人生)  

2023/06/08 17:00

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